主编速递

<正>监测预警既是搞好宏观调控的客观需要,也是完善管理的重要基础工作,更是未雨绸缪、防患于未然的有效手段,本期对玉米、禽蛋和奶制品未来10年市场形势进行了分析与展望,对于引导未来我国有关农产品的消费预期、平抑市场价格、加强和改善宏观调控、保持社会稳定具有积极的意义。《中国玉米市场形势分析与未来10年展望》预计,未来10年中国玉米生产继续稳步增长,消费需求增速较快但将明显放缓,价格总体继续上涨,进口将进一步扩大。《2014—2023年中国禽蛋市场展     

近期玉米市场分析及未来展望

2011年国内玉米产量增加,小麦替代玉米数量增加,饲用玉米消费需求增速放缓,工业消费玉米需求不旺,国内玉米供需偏紧局面缓解。由于华北黄淮地区玉米上市进度偏慢,并且质量偏低,国内玉米供应出现＂结构性＂偏紧问题,玉米市场价格呈波动走高局面。2012年国内玉米播种面积继续扩大,虽然部分产区遭受病虫害,但产量有望继续增加。美国玉米因干旱而减产,2013年我国进口美国玉米数量将减少。养殖利润减少,后期生猪存栏水平预计降低,未来一年饲用玉米需求增速将因此受到影响。受成本增加支撑,预计未来一年国内玉米价格将继续走高。     

未来5年中国牛肉市场形势展望

近年来,随着人口增长和城乡居民消费水平提高,牛肉消费持续快速增长。但受生产成本上升、发展方式转型、自然灾害和疫病等因素影响,牛肉生产增速放缓,价格连续上涨。预计未来5年,中国牛肉生产将稳步增长,消费需求继续强劲,价格继续保持高位运行,进口继续增加。     

未来十年我国牛羊肉消费继续增长

4月20至21日,“2015年中国农业展望大会”在北京召开,农业部市场预警专家委员会发布了《中国农业展望报告(2015-2024)》,对未来10年中国农产品生产、消费、价格、贸易走势进行展望.预计牛羊肉消费将继续增长,供需总体偏紧. 随着人们生活水平不断提高,中国牛羊肉消费人群和消费量均增加,消费整体处于稳步增长态势.但受饲养周期、生产成本、发展方式转型和疫病多发等因素影响,未来10年牛羊肉供给偏紧的趋势将继续存在.     

未来10年中国大豆供需形势展望

首先回顾了近年来中国大豆产业发展的基本情况,指出生产连续滑坡、产需缺口不断扩大、进口快速增长、价格总体上涨是市场的主要特点,并分析了其主要影响因素。其次,在判断未来各影响因素变化的基础上对未来10年中国大豆生产、消费、贸易和价格进行了展望,预计中国大豆种植面积降幅有所减小,产量略有恢复,消费继续增长,但增幅明显低于前10年。最后指出未来中国大豆供需仍存在一定的不确定因素。     

“十三五”以来中国玉米市场形势分析与展望

"十三五"以来,国内玉米价格高位回落,跌幅20%左右。受此影响,国内玉米面积缩减,减幅6.3%,产量降低,降幅接近3%,进口玉米及高粱、大麦等谷物的数量受到抑制。同时价格下跌刺激国内玉米消费增长,玉米饲用消费增幅接近7%,工业消费增幅接近27%,玉米淀粉出口大幅增加。在产量减少、消费增加的情况下,中国玉米市场进入产不足需状态,市场消费需要大量国内临储玉米来补充, 2018年临储玉米拍卖成交接近1亿t。预计未来中国玉米播种面积基本保持平稳,产量有所增加,消费继续增长,国内玉米市场供求关系由供大于求转向供求趋紧,玉米价格存在继续上涨动力。未来玉米价格上涨空间将会受到国内小麦和稻谷价格以及国际农产品到岸税后成本的限制。     

2011年上半年玉米市场形势分析及后市展望

由于玉米种植效益较好,2011年中国玉米面积有望继续稳中有增。目前,春玉米产区长势如常,夏玉米播种及出苗略受气候影响。如年内东北地区早霜晚来,预计2011年玉米产量将达到1.78亿t。价格方面,受通胀预期、工业需求增加、生产成本推动和国际价格连动等多因素影响,后期国内玉米价格仍将继续高位运行。国际市场,受气候和原油价格波动影响,价格大幅震荡,后期仍将持续震荡态势。     

2010年玉米市场价格走势预测

<正>近几年来,玉米市场价格变化受国家宏观调控政策、供求和气候因素影响较为明显,但是我国玉米消费在基本是自给自足情况下,国内两条价格主线将在2010年对玉米市场价格走势起到主导作用。预测2010年后期玉米市场价格将稳中有升,总体上保持高位运行。     

中国蔬菜市场回顾与展望

近年来,随着经济的快速发展,中国蔬菜市场发生了根本性变化。蔬菜生产面积不断扩大,产量不断提高,供应持续增加;蔬菜消费总量明显增加,尤其是在外就餐的蔬菜消费量增加较为迅速;蔬菜进出口量均持续增加,且出口增长快于进口增长,贸易顺差持续扩大。受蔬菜生产成本上涨等因素的推动,蔬菜市场价格总体呈上涨趋势;由于季节性波动、灾害性天气和市场信息不对称等因素,个别蔬菜品种的价格波动较为频繁。预期未来,中国蔬菜供需将继续保持稳定,但产量增速趋缓,需求继续增长;出口优势有所下降,贸易顺差趋于缩小;价格继续维持高位且波动频繁。     

2010年玉米市场价格走势预测

[编者按]近几年来,玉米市场价格变化受国家宏观调控政策、供求和气候因素影响较为明显,但是我国玉米消费在基本是自给自足情况下,国内两条价格主线将在2010年对玉米市场价格走势起到主导作用.预测2010年后期玉米市场价格将稳中有升,总体上保持高位运行.     

2014—2023年中国水果市场形势展望

在回顾近年来特别是2013年水果供需形势的基础上,对2014—2023年水果生产、消费、贸易和价格走势进行了展望。预计未来10年,中国水果生产增速放缓,生产结构继续优化,消费需求扩大,加工率提高,总体价格持续上行,对外贸易小幅扩大。预计到2023年水果总产量达2.96亿t,水果直接消费需求量11 090万t,加工消费需求量5 719万t。气候变化、消费偏好和贸易环境的不确定性对水果供需存在较大影响。     

2010年世界玉米市场形势分析与展望

近年来,由于因气候因素玉米生产出现波动,玉米产量增长不能满足消费增长的需要,全球玉米供求日趋紧张,库存消费徘徊在联合国粮农组织确立的世界粮食安全警戒线以下。受此影响．2010年下半年国际玉米价格出现反弹,尤其近两个月呈大幅上涨态势。中国玉米连续第6年丰收,生产大国效应明显,国内价格随新玉米上市呈季节性回落,但由于国家库存下降较多,加之需求增长和成本推动等因素影响,预计回落幅度有限,国内玉米价格总体上将以稳为主,高位运行。     

2005/06年度中国粮食及玉米市场供需趋势分析

对2005／06年度中国粮食市场供需形势作了分析和基本判断：2005／06年度国内粮食产量同比提高，需求刚性增长。但当年产量仍不能满足国内需求，缺口在600万t左右，国内库存水平在继续下降，这种局面将影响未来国内粮食供需关系和价格水平。对2005／06年度中国玉米供需状况作了分析和基本判断：产量同比增长并达到历史最高水平，国内需求刚性增长，不考虑出口因素，国内玉米产量超过需求。分析了中国玉米的需求现状与未来趋势：中国玉米每年的需求量在1．22亿t左右。并以年均3％的速度增长，2005年的国内消费量预计达到1．325亿t。玉米深加工需求已成为新的消费增长点。提出了中国玉米市场未来可能出现的问题。     

玉米市场走势

自2004年8月下旬以来,国内玉米价格受产量预估不断调增、饲料需求不旺、出口不畅和新玉米上市等因素影响,市场价格走势一直处于下跌之中,目前跌势趋缓,预计后市玉米价格继续下跌动能不足,随时会产生反弹,具体分析如下:一、饲料玉米消费开始放大尽管国内玉米饲料消费受禽流感疫情的影响大幅降低,但2004年6月份以来畜禽产品价格大幅度上扬,养殖业补栏积极性明显增强。随着春节临近,国内肉禽蛋需求旺季有望来临,养殖户入市采购玉米积极性继续增加,将对国内玉米价格起到较好的支持作用。二、海运费高涨,有利国内玉米出口近期原油价格居高不下,国…     

2012年禽肉市场形势分析及未来展望

受消费不旺等因素影响,2012年中国禽肉整体价格水平低于2011年同期,呈先降后升趋势。由于肉鸡饲料、玉米以及豆粕等饲料原料价格持续上涨,养殖效益较2011年大幅下滑,同时饲料价格上涨对禽肉价格具有一定支撑作用。从国际市场看,2012年美国禽肉价格呈先降后升趋势,欧盟鸡肉价格先升后降,整体高于2011年同期。2013年全球禽肉价格预期上涨。受成本增加及消费预期增长影响,2013年中国禽肉价格预期总体将保持涨势。     

未来5年中国牛羊肉市场形势展望

2015年上半年,受牛羊肉消费低迷、生产增加和进口因素影响,国内市场供求偏紧的状况有所缓和。3月以来牛羊肉价格持续下跌,养殖利润空间受到挤压。预计未来5年,中国牛羊肉生产将稳步增长,消费继续增加,供求偏紧的格局短期内不会改变,牛羊肉价格会有所波动,但幅度不会太大,仍将保持高位。     

2012/13年度玉米市场分析及2013/14年度展望

2012年中国玉米产量创下20561万t的历史新高,201213年度进口玉米到货预计达到280万t,而国内玉米市场采购需求不旺,市场供应增幅超过采购需求增幅,尽管国家收购近3100万t临储玉米,但市场价格依旧呈现高位走低局面。2013年国内玉米播种面积增加,产量有望再获丰收,进口玉米预计同比大幅提高,而市场采购需求预计难有明显起色,预计201314年度国内玉米市场延续供过于求局面。国家明确2013年继续实施临储玉米收购政策,并将临储玉米收购价格提高120元t,这奠定了未来市场价格的底部区间。     

2014—2023年中国禽蛋市场展望

近年来中国禽蛋生产稳步增长,满足了日益增长的禽蛋消费需求,成为不可或缺的畜禽养殖产业。未来10年,受养殖风险高和比较效益低等因素影响,中国禽蛋生产增速放缓;消费需求继续平稳上涨,且以国内消费为主;进出口贸易量基本稳定,贸易顺差明显的格局将持续。     

2013/14年度国际玉米市场供应将由偏紧转向宽松

2012年美国玉米减产,国际市场供应偏紧,2012/13年度全球玉米库存消费比创下39年以来新低,国际价格创下历史新高。价格高企抑制了国际玉米市场采购需求,并导致全球玉米贸易格局发生明显改变。2012年玉米价格上涨刺激2013年全球玉米播种面积同比扩大,并将带来产量增加,2013/14年度全球玉米库存消费比将明显回升。预计2013/14年度国际玉米价格将低位运行,国外玉米运抵中国南方港口完税后成本明显低于国产玉米,中国用粮企业进口玉米可行性增加。     

中国棉花消费分析及未来展望

分析了近20年来中国棉花的消费情况,认为中国是世界最大棉花消费国,棉花消费总量不断提高,但面临国内较大的棉花消费需求,中国棉花供需仍存在缺口,棉花的进口依赖度仍较高。通过对纺织工业发展、替代棉价格差、外汇储备和国际金融环境等影响棉花消费需求因素的分析,认为近1～2年中国棉花消费量仍将保持在1000万t左右,未来5年棉花进口规模与消费的比例将在20%左右。