适宜加工的黄桃品种

近年来，我国黄桃罐头出口量上升，种植黄桃的经济效益有了较大的提高，本文介绍几个适宜加工的黄桃品种。     

中晚熟罐藏黄桃新品种金莹和金艳的选育

中晚熟罐藏黄桃新品种金莹和金艳的选育汤秀莲，郭洪，汪祖华，陆振翔，马瑞娟，俞明亮，周建涛，赵密珍（江苏省农科院园艺所南京２１００１４）蒋翰群，惠金柱（江苏省粮油进出口公司）我所在以往研究工作的基础上，于１９７７年进一步开展了罐藏黄桃不同熟期配套品种选...     

优良桃和大樱桃新品种

2008年山东省农作物品种审定委员会审定通过了1个优良桃品种和2个大樱桃优良品种，现介绍如下： 1．金皇后黄桃 选育者：沂水县果茶中心、沂水县诸葛镇政府。     

不同产地黄桃营养品质评价

黄桃属于蔷薇科桃属植物,目前国内黄桃种植范围广、品种多样。为评价不同产地及不同品种黄桃营养品质,本研究以浙江嘉兴、浙江湖州、上海奉贤、山东武台、安徽砀山、湖南炎陵等地的不同品种黄桃为原料,分别从风味、香气、质地和外观4个方面进行感官评价,同时测定其理化与营养品质指标,并采用模糊数学的隶属函数法对黄桃优良营养品质指标(单果重、可溶性总糖、可溶性固形物、固酸比、维生素C、总多酚、总黄酮等)进行了综合评价,旨在为选育优良的黄桃品种提供理论依据及黄桃的综合品质评价提供借鉴。结果表明：不同产地及不同品种黄桃感官品质和营养品质差异较大,针对黄桃采用隶属函数法综合评价营养品质结果与感官评价结果整体趋势基本一致。     

金州黄桃

黄桃在大连市金州有上百年的种植历史,是金州传统的优势品种之一。黄桃一向以果肉金黄、香味浓郁而赢得群众赞誉。大连地区的黄桃是我国古老的黄桃品种“早生黄金桃”的自然杂交实生苗后代中的饺佼者。大连黄桃又以金州区的品种最好,产量最高。其中,广为栽培的品种有“黄露”、“丰黄”、“露香”、“橙香”、“橙艳”等等。2008     

介绍几个加工型黄桃优良品种

自我国2000年加入 WTO 以来，曾多年被冷落的加工型黄桃，近几年来又热了起来，2002～2004年黄桃市场售价6元/千克左右，果农种植1亩黄桃相当于3～5亩普通桃的收入，因此黄桃栽培面积在全国迅速扩大。为指导果农选择黄桃品种，我们依据加工型黄桃必须具备“果肉金黄色或橙色，硬度大，不溶质，成熟后无红色素，耐高温蒸煮”的标准．从当地栽培的十几个黄桃品种中筛选出五个优良品种，现介绍如下。     

加工型黄桃优良品种介绍

我国自2000年加入WTO以来,加工型黄桃品种近几年来又热了起来,2002～2004年黄桃市场售价1.5元/左右,果农种植1亩黄桃相当于3～5亩普通桃的收入,因此黄桃栽培面积在全国迅速扩大。依据加工型黄桃必须具备“果肉金黄色或橙色,硬度大,不溶质,成熟后无红色素,耐高温蒸煮”的标准,从     

12个制罐黄桃优良品种简介

我县地处安徽省最北部。东靠江苏徐州、西临河南商丘，土质肥沃，气候条件良好，非常适宜黄桃生长，现已有结果15年以上黄桃园1万多亩。自我国加入WTO后，黄桃罐头出口量猛增，价格猛长，来自江苏、山东、河南、浙江、陕西、山西、河北、上海等省数百家罐头厂来我万亩黄桃基地抢购黄桃果，发展前景十分广阔。     

六个桃品种在宜昌市的试种表现

为进一步优化湖北省宜昌市特色水果的种植结构,2016年3月宜昌市农业科学研究院从全国各地引进多个桃[Prunus persica (L.) Batsch]品种,通过3年试种观察、记载、分析,初步筛选出适宜在宜昌市种植推广的桃品种6个,分别是早熟品种春雪、中熟品种加纳岩、中晚熟品种晚白桃和白凤、晚熟黄桃品种锦绣、中熟黄桃品种中桃10号。     

姚庄黄桃多品种高效生产栽培技术

为提高亩产产值,减少上市采摘过程果实损耗,减少劳动力需求,姚庄黄桃一般以八月“锦绣”单一品种为主,现在对种植品种,种植面积进行合理布局,引进七月“锦园”,九月“825”辅助八月“锦绣”,让黄桃上市时间错开又衔接,延长上市时间,减轻集中销售压力,减少损耗,提高亩产产值。     

安徽省祁门县油茶品种资源及其利用研究

对祁门县境内的油茶品种资源进行了初步研究,结果表明:祁门县油茶种群可分为圆平青桃、两尖青桃、红青桃、红桃、黄桃等9个类型。各类型油茶树的外形特征差异明显,其果与籽表现出不同的出籽率、出仁率和出油率。各类型油茶籽油的生化成分含量也不尽相同。从筛选的9个类型看,1号圆平青桃1、2号红桃1、1号黄桃1、0号红黄桃表现较好。综合各方面性状,黄桃、红黄桃、红桃等稍好。红黄桃可以作为筛选优良油茶新品系的标志,并筛选了一批新品系。     

黄桃新品种——红明星

由西北农林科技大学园艺学院(邮编：712100)韩明玉等人选育的黄桃新品种红明星．日前通过了陕西省林木良种审定委员会审定。     

美国金童7号黄桃丰产栽培技术要点

晚熟黄桃金童7号原产美国，1983年引入我区，1989年通过大连市技术鉴定。近几年有突飞猛进的发展，在我区现已发展100余万株。取得显著的经济效益，2003年黄桃销售价3．00元／h，年创产值6000万元以上。现将该品种在本地生物学特性和栽培技术要点介绍如下：     

发展加工桃应注意的问题

2003年受国际黄桃市场价格的影响，国内黄桃价格一路攀升，收购价格维持在2～3．6元／公斤，平均价格在2．6元／公斤，黄桃园平均产值都在7800元／亩，高者达万元，一般是普通桃园的2～5倍，经济效益非常显著。由于受比价效益的影响，今后1～3年内将是一个快速发展期。为此，提醒果农在发展时应注意以下问题。     

黄桃新品种锦香的特性及其栽培技术要点

锦香黄桃由上海市农科院林果所选育而成，是继锦绣黄桃后育成的优质早熟兼用型黄桃新品种，2006年通过国家林果新品种审定，获得2006年度上海市科技进步三等奖。1 锦香黄桃的主要特性特征 1．1锦香黄桃的物候期 锦香黄桃在上海地区3月上中旬萌芽，4月上旬初花，4月上中旬盛花，花期6-8天，     

早熟桃新品种 锦香黄桃

目前,我国各地的鲜食桃仍以中晚熟白肉桃为主,其栽培面积超过总面积的85%,优质早熟和晚熟桃品种不多,黄肉桃品种非常缺乏。20世纪80年代上海市农业科学院育成的鲜食、加工兼用种“锦绣”黄桃至今在国内尤其是南方地区保持强劲的生命力，但同一熟期的品种过度发展，容易造成销售上的被动。     

早熟优质黄桃——锦香黄桃

近年来,奉化巨浪食品有限公司培育的奉罐2号黄桃和上海市农科院在20世纪80年代育成的鲜食、加工兼用品种--锦绣黄桃对奉化食品厂的黄桃加工生产起到了很大的作用,继锦绣黄桃之后,上海市农科院又育成优质早熟兼用型黄桃新品种--锦香黄桃.     

不同中晚熟水蜜桃品种的品质性状评价

为调整浙江省水蜜桃品种结构、延长供应期,并利于产地合理选择适宜品种,以浙江2个主栽品种黄肉桃锦绣黄桃和白肉桃奉化玉露为对照,对比研究4个日本引进品种清水白桃、秋白桃、新川中岛白桃和黄金桃以及2个国内品种秋玉露和徐蜜果实单果质量、果实大小、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸、还原性糖、有机酸、主要香气组分及其含量等生理指标,并结合品种生物学特性作出评价.结果表明:黄肉桃品种黄金桃风味品质优于对照品种锦绣黄桃,其可溶性固形物含量高,可滴定酸含量低,总香气组分含量高,但个别年份始花期可能会遭遇晚霜冻;3个日本白肉桃品种的果实大小、固酸比和贮藏性显著优于对照品种奉化玉露,特别是清水白桃香气最浓;2个国产品种徐蜜和秋玉露除果实大小和贮藏性优于奉化玉露外,其他风味品质无显著差异,而徐蜜质地不够细腻.     

金峰大雪枣

金峰大雪枣是本公司从传统大田栽培雪枣品种群中发现的异株而独立培育出的大果形冬枣品种。其果实甘甜脆嫩，鲜果含糖35．27％。果个较大．一般果重40克，最大达80多克，属冬枣系列中最大品种，果面光洁，甜脆味美、完全成熟鲜红艳丽，果肉翠绿，核小肉厚，最宜鲜食。10月上，中旬陆续成熟。11B中旬谢果。我国南北均宜栽培，当年可结果。     

金芝8号芝麻

河南民权县特种动植物良种试验场研制而成的高科技科研成果——“金芝8号”品种芝麻创下单产285公斤、单株结蒴380个的全国芝麻最高产量纪录。“金芝8号”不仅产量高．而且品质好、色泽纯正、外观质地饱满、出油率极高，每亩m油率高达60．02％。该品种克服了以往洪涝、干旱等不利天气对芝麻植株生长的不利影响。