海南：将建首个优质鸡基因库

优质鸡种资源越来越少,制约着海南省养鸡产业发展。从海南潭牛文昌鸡公司获悉,该公司计划投资8000万元,建设该省优质鸡基因库。随着文吕鸡养殖规模的不断扩大,文吕鸡的品种杂化现象越来越严重。为保存最优质的文昌鸡品质,做大做强文吕鸡产业,潭牛文昌鸡公司计划投资8000万元,在文吕市建立海南首个优质鸡基因库,     

海南省文昌鸡产业高质量发展分析与展望

文昌鸡是国家级畜禽遗传资源保护品种,对海南省畜禽养殖业发展具有重要支撑作用。在国内动物疫病与新冠肺炎疫情风险的双重夹击之下,全面认识文昌鸡产业的品牌特色、养殖规模、良种繁育、装备设施和龙头企业的发展现状,总结其在种质资源保护、加工流通方式以及科技信息支撑方面的不足,有针对性的提出打造文昌鸡特色产业集群等有利于该产业高质量发展的对策建议,对后疫情时代海南省畜禽养殖业高标准规模化发展意义深远。     

文昌鸡肉产品质量要求（海南省地方标准）

文昌鸡是海南省优良的肉鸡品种，是海南“四大名菜”之一。为树立海南省文昌鸡品牌，打击假冒产品，维护生产者、经营者和消费者的合法权益，保护正当竞争，规范文昌鸡市场，促进文昌鸡产业的发展，海南省农业厅提出要求制定文昌鸡肉产品质量标准。为此，海南省农业科学研究院畜牧兽医研究所和海南省文昌鸡业协会共同负责起草了本标准。该标准已由海南省质量技术监督局定于2003年3月1日起正式发布实施。     

海南省番薯产业现状及发展建议

为了深入了解海南省番薯产业发展现状和存在问题,调研组采用资料查阅、实地调研、与番薯产业有关企业代表座谈等方式,从海南省番薯的品种、种植、销售与加工等方面,对海南省番薯产业的发展现状和存在问题进行了分析,并提出了促进海南省番薯产业发展的相关建议。     

文昌鸡品种（海南省地方标准）

文昌鸡是海南省优良地方肉用型品种，原产地文昌市，主产区在文昌、琼海及海口等地，其它各市县均有饲养。该鸡种历史悠久，体型中等，具有行动敏捷、适应性强、耐热耐粗饲、早熟易肥、皮薄骨酥、肉质鲜嫩、肉味馥香、营养丰富等特点，被誉为海南“四大名菜”之一。多年来，经过不断选育提高，血统来源基本相同，文昌鸡的体型外貌趋于一致，生产性能相对稳定，肉质风味更加优良，深受饲养者和消费者的青睐。为了进一步加强文昌鸡的选育提高工作，充分发挥该鸡种的独特优势，帮助生产者、经营者和消费者正确鉴别文昌鸡，海南省农业厅特别组织海南省农科院畜牧兽医研究所和海南省文昌鸡协会起草制定了“文昌鸡品种”的海南省地方标准。该标准已于2002年12月20日由海南省质量监督局正式发布，并定于2003年3月1日起实施。本刊特将该标准刊登于下，以为生产和经营者提供参考。     

文昌鸡概况及全产业链分析

文昌鸡具有400多年的历史,是海南省畜牧业的支柱产业。该文从文昌鸡的形成、史料记载、外貌和生产特性等进行了阐述。另外,介绍了近年来文昌鸡全产业链的产业发展概况,以及对我国的脱贫攻坚和乡村振兴的助力情况。     

海南省甘薯产业发展情况调研和分析

为进一步了解海南省近年来甘薯产业发展现状,特对海南省甘薯品种、品质、种苗、种植技术、市场销售等方面进行了专题调研,并对海南省甘薯产业中存在的问题及解决建议进行了介绍,以期为相关部门制定海南省甘薯产业可持续发展策略和决策提供参考。     

海南省辣椒产业SWOT分析及展望

辣椒是海南省冬季瓜菜的主要品种之一,辣椒产业已成为海南省部分地区经济发展的支柱产业之一,促进了当地农业增效、农民增收。基于阐述海南省辣椒产业发展现状,运用S WOT方法分析了海南省辣椒产业的优势、劣势、发展机遇和面临的挑战,提出海南省应通过优化产业布局、实施品牌战略、加强产业服务体系建设、建立专项政策扶持制度等方面来促进海南省辣椒产业全产业链发展,推进实现产业化经营发展。     

海南省甘薯产业发展调研报告

对海南省甘薯产业现状进行调研,分析总结甘薯产业发展现状及存在的问题,提出发展海南省甘薯产业的建议。     

海南省对虾苗种产业发展的现状与存在问题

对虾苗种产业是海南省的支柱性产业之一,近年来得到迅速发展。然而,由于种种原因,对虾产业发展仍受到一定的制约和影响。调查了海南省对虾苗种产业的发展概况,并指出了海南对虾苗种产业发展存在的问题,最后提出了相应的发展建议和措施。     

海南文昌鸡源抑菌乳酸菌的筛选鉴定

为获取具有抑菌活性的海南文昌鸡源乳酸菌，笔者以海南文昌鸡的肠道粘膜及内容物为样品分离乳酸菌。通过菌株形态观察，革兰氏染色镜检、过氧化氢试验和16S rRNA基因序列测序鉴定乳酸菌；而后利用乳酸菌对酸和胆盐的耐受性及其抑菌试验从中筛选出热带动物肠道源抑菌乳酸菌。本研究共获得17株乳酸菌，分别为13株植物乳杆菌和4株粪肠球菌，其中植物乳杆菌对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和鼠伤寒沙门氏菌均有较高抑制作用，有一定耐酸耐胆盐的能力；粪肠球菌抑菌效果均较差。研究结果表明，筛选获得的海南文昌鸡源植物乳杆菌S4-1综合抑菌效果较好，可用于畜禽肠道益生菌制剂开发的后续研究。     

文昌鸡MHC B-G基因第2外显子序列多态性分析

根据GeneBank上红色原鸡的MHC B-G序列设计特异性引物,利用PCR-SSCP和测序方法对文昌鸡18只个体的MHC B-G基因第2外显子序列332 bp区域进行序列多态性分析.通过PCR-SSCP分型得到16种基因型;测序检测到21个变异位点,其中20个位点导致16个氨基酸位点发生变异.结果表明:所有序列均未发生长度变化;文昌鸡群体内MHC B-G的多态性较丰富,主要体现在氨基酸多态性上,与其抗原多样性有密切关系.     

文昌鸡群体遗传多样性的微卫星分析

利用10对来自鸡不同染色体的微卫星引物序列,对文昌鸡46个样本（雌雄各半）进行了遗传多样性检测。结果表明：该群体平均多态信息含量为0．808,平均观察杂合度为0．351,平均期望杂合度为0．841,平均等位基因14．6个,表明海南文昌鸡群体遗传变异较大,遗传多样性较为丰富。研究结果为文昌鸡品种资源合理保护与开发利用提供了科学依据。     

海南省油棕园土壤养分调查与评价

【目的】调查海南省主要油棕园土壤养分状况,通过评价土壤肥力,为海南省油棕种植区土壤养分的合理、科学管理提供依据。【方法】选择海南省海口、陵水、儋州、定安、文昌等市县的油棕种植园采集油棕根际表层（10~20 cm）土壤,测定土壤pH、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾、交换性钙、交换性镁、有效铜、有效锌、有效铁、有效锰、有效硼等12个指标,并进行差异显著性分析。【结果】调查样点的pH较适合油棕的生长;油棕根际土壤的有机质和氮磷钾等主要营养含量较高的为儋州市和定安县,其次为海口市,最低的为文昌市和陵水县;海南省油棕园土壤交换性钙普遍供应充足,交换性镁除文昌市椰子所含量较低外,其他调查样点不存在缺乏现象;调查样点土壤不缺乏铜、锌、铁3种微量元素,除文昌市和陵水市土壤有效锰含量较低外,其他样点处于中等以上含量水平;整个海南省调查样点油棕地存在缺硼现象。【结论】应通过施肥,提高文昌市和陵水县土壤肥力水平,满足该地区油棕生长的需要;重视硼肥的施用,以改善海南省油棕园缺硼现象。     

海南省油棕园土壤养分调查与评价

【目的】调查海南省主要油棕园土壤养分状况,通过评价土壤肥力,为海南省油棕种植区土壤养分的合理、科学管理提供依据。【方法】选择海南省海口、陵水、儋州、定安、文昌等市县的油棕种植园采集油棕根际表层（10～20cm）土壤,测定土壤pH、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾、交换性钙、交换性镁、有效铜、有效锌、有效铁、有效锰、有效硼等12个指标,并进行差异显著性分析。【结果】调查样点的pH较适合油棕的生长;油棕根际土壤的有机质和氮磷钾等主要营养含量较高的为儋州市和定安县,其次为海口市,最低的为文昌市和陵水县;海南省油棕园土壤交换性钙普遍供应充足,交换性镁除文昌市椰子所含量较低外,其他调查样点不存在缺乏现象;调查样点土壤不缺乏铜、锌、铁3种微量元素,除文昌市和陵水市土壤有效锰含量较低外,其他样点处于中等以上含量水平;整个海南省调查样点油棕地存在缺硼现象。【结论】应通过施肥,提高文昌市和陵水县土壤肥力水平,满足该地区油棕生长的需要;重视硼肥的施用,以改善海南省油棕园缺硼现象。     

鸡球虫的药敏试验

试验检测了采自海南省文昌鸡主要养殖地区的7种艾美耳球虫对5种常用抗球虫药的敏感性。根据最适抗球虫活性百分率(POAA)、病变记分减少率(RLS)、相对卵囊产量(ROP)和抗球虫指数(ACI)4项指标进行综合判定。结果表明,海南省文昌鸡主要养殖地区的鸡球虫对血球净、球虫净及高效球虫药呈现完全抗药性,而其对百球清和拉沙利药物没有产生抗药性,提示目前在海南省文昌鸡主要养殖地区应交替使用百球清和拉沙利药物,慎用或停用血球净、球虫净及高效球虫药。     

文昌鸡中脂联素受体CDH13基因的表达

以文昌鸡为实验材料,利用 RT-qPCR的方法检测在文昌鸡不同组织及腹部脂肪组织生长发育过程中CDH13的表达情况,为鸡CDH13基因的功能研究奠定基础。研究结果显示,CDH13基因在心脏、回肠、脂肪组织、小脑及肌胃中表达量较高,脂联素表达情况与之相似;CDH13基因在文昌鸡腹部脂肪组织生长发育过程中均稳定高表达,并育肥4周龄时,表达量达到最高。     

新常态下海南民营橡胶产业发展现状及对策

为引导海南民营橡胶产业健康有序的发展,笔者回顾了海南民营橡胶产业的发展历程,分析了新常态下海南民营橡胶产业现状和存在的问题,包括胶价持续低迷、劳动力短缺、科技支撑力度不够、优质种苗供应不足、标准化生产程度不高以及抵御风险能力弱等问题,提出了发展橡胶林下经济、增强社会化服务能力、健全补贴机制、推进天然橡胶标准化示范基地建设等促进海南民营天然橡胶产业发展的对策建议。     

文昌鸡体脂分布及沉积规律的研究

为了解文昌鸡体脂分布及沉积规律,测定了27、53、79、105日龄以及育肥2、4、6、8周的文昌鸡腹脂率、皮下脂肪厚度、肌内脂肪含量及肝脏粗脂肪含量。结果表明,（1）文昌鸡脂肪在腹部、皮下和肌肉的沉积量随着日龄的增长而显著升高（P<0.05）;（2）胸肌肌内脂肪含量和腿肌肌内脂肪含量变化趋势一致,均在育肥6周时达到最大;（3）肝脏内粗脂肪含量呈波浪式变化,并在105日龄时达到最高值。     

海南省芒果产业链研究

海南省芒果产量、种植面积皆位居全国首位,海南芒果产业的发展态势对其他省份起着导向性作用。研究海南芒果的生产成本、品种结构、销售途径、加工等,分析海南省芒果产业链环节之间存在的问题,提出相应的对策建议,为政府部门指导芒果产业的发展提供决策参考。