华北平原地下水漏斗区马铃薯替代小麦种植及由此节省的水资源量估算

多年的地下水超采,导致华北平原已成为世界上最大的“漏斗区”,农业可持续发展压力巨大。综合考虑耕地资源持续利用和国家粮食安全,减少高耗水作物如冬小麦的种植面积,加快农业结构调整步伐是当务之急。根据已有研究成果,比较分析了华北平原冬小麦和马铃薯的水分亏缺量,推算出华北地下水漏斗区马铃薯替代小麦种植,每年可节约水资源总量达(3.47～7.35)×108 m3,同时在一定的技术支持下,能够提高粮食产量水平。这将有利于在保障国家粮食安全的基础上,逐步缓解地下水资源衰变的态势。     

云南香格里拉市马铃薯主粮化发展对策与高效种植技术

国家启动马铃薯主粮化发展战略,标志着在小麦、水稻、玉米之后,马铃薯已"晋升"为中国主要粮食作物。马铃薯主粮化,或将给香格里拉市马铃薯带来加快发展。该文主要结合香格里拉市马铃薯种植现状,就香格里拉市马铃薯主粮化发展对策与高效种植技术进行了分析。     

探索缺水地区结构调整新思路

<正>河北是资源性缺水大省,人均、亩均水资源量只有全国平均水平的1/7,地下水超采严重。去年6月份,农业部副部长余欣荣到河北调研地下水超采区综合治理工作,在听取专家关于马铃薯替代小麦种植试验汇报时指出,"在地下水超采地区,要因地制宜调整结构,积极开展马铃薯替代种植,加快推进马铃薯主粮化"。     

马铃薯将成我国第四大主粮

<正>本报讯近日,农业部副部长余欣荣在"马铃薯主粮化战略研讨会"上表示,今后要通过推进马铃薯主粮化,力争通过几年的不懈努力,使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著提升,让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。会议认为,马铃薯主粮化已成为必然的选择,预计到2020年,50%以上的马铃薯将作为主粮消费。余欣荣表示,将因地制宜扩大马铃薯的种植面积,"在不挤占三大主粮的前提下,把马     

全国政协委员建议:制定促进马铃薯产业发展扶持政策

<正>国家提出马铃薯主粮化战略,使马铃薯成为继小麦、水稻、玉米之后我国第四大主粮作物。全国政协委员、民进甘肃省主委尚勋武认为,与其他主粮作物相比,马铃薯耐瘠薄抗旱,粮菜兼用,在甘肃、内蒙古等主产区,马铃薯已经从困难年代发挥重要作用的"救命薯"成为农民脱贫致富的"致富薯"。但是,与水稻、小麦、玉米等粮食作物相比,种粮补贴、良种补贴等方面的扶持政策在马铃薯种植方面尚处于空白或试点阶段;马铃薯主     

“小土豆”牵动大战略——三问马铃薯主粮化战略

<正>农业部将启动马铃薯主粮化战略,让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的第四大主粮作物。那么,马铃薯主粮化战略的提出有着怎样的背景?"小土豆"主粮化将对维护我国粮食安全起到怎样的作用?实现马铃薯主粮化,还面临哪些挑战和制约?     

主粮化,马铃薯的“革命”

<正>2015年,是中国"马铃薯主粮化"元年。1月6日,农业部正式启动"马铃薯主粮化"国家战略,将马铃薯与水稻、小麦、玉米并列为中国四大主粮,并推进把马铃薯加工成"全粉"来制作馒头、面条、煎饼等适合中国人膳食习惯的主食。在"马铃薯主粮化""、马铃薯主食化"成为国家战略的当下,向来"不拿马铃薯当干粮"的中国人突然认     

马铃薯早春栽培技术

<正>马铃薯以其适应性广,耐储存、营养全面等特点得到广泛种植。2015年,国家正式提出马铃薯主粮化战略,把马铃薯作为继水稻、小麦、玉米之后的第四大主粮作物,有利于提升国民健康素质和国家粮食安全,马铃薯产业将得到大力发展。马铃薯栽培方式多样,在本地区推广马铃薯早春栽培,收获早、产量高,还能种植下茬作物提高种植效益,受到农民欢迎,现将相关技术总结如下。     

夏季微型小冬瓜露地高产栽培管理

正承德地处山区丘陵,为典型的一季作种植区域。中南部无霜期162天,北部110天,坝上仅为80天,主要种植玉米、谷子、小面积杂粮、马铃薯及鲜食玉米。随着2015年农业部正式提出马铃薯主粮化战略,马铃薯在承德市的种植面积每年都在逐年递增,种植区域逐年扩大,承德中南部马铃薯早春错期栽     

马铃薯将成主粮

最近,马铃薯主粮化发展战略研讨会举行,会议讨论了马铃薯主粮化和国家粮食安全问题。研讨会提出推动土豆成为餐桌上的主食,让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。在发展目标上,力争通过几年的努力,使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著进步,逐步实现马铃薯生产品种专用化、种植区域化、生产机械化、经营产业化、产品主食化,形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。     

关于土豆主粮化 听听国外专家怎么说——专访瓦格宁根大学植物育种组前系主任Evert Jacobsen

<正>2015年年初,农业部副部长余欣荣在"马铃薯主粮化战略研讨会"上表示,今后要推进马铃薯主粮化,让马铃薯逐渐成为继水稻、小麦、玉米之后的主粮作物。随后,马铃薯主粮化成为炙手可热的话题,国外专家是怎么看待中国的马铃薯主粮化的呢?2015年春,荷兰瓦格宁根大学的中国留学生林啸,对瓦格宁根大学植物育种组前系主任Evert Jacobsen进行了采访。     

脱毒马铃薯种植技术集成示范

2015年马铃薯主粮化发展战略研讨会提出,我国将启动马铃薯主粮化战略,马铃薯将成水稻、小麦、玉米外又一主粮。内蒙古包头市海拔1050m,气候凉爽,光照充足,昼夜温差大,适宜马铃薯大面积种植。近年来,按照包头市政府"北薯南菜"的农业战略布局,着力打造国家马铃薯产业化示范基地,实现马铃薯产业转型,促进马铃薯生产逐渐向产业化、规模化、标准化方向发展。山北地区达茂旗、固阳县大力发展     

基于食物能量安全的马铃薯主粮化实证研究——以宁夏南部山区为例

随着国家马铃薯主粮化战略的实施,马铃薯在保障国家粮食安全中的地位不断提高,基于食物能量安全标准,以宁夏南部山区6区县(原州区、西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县和海原县)为例,研究马铃薯主粮化对粮食安全和其他大宗作物的影响。结果表明:西北旱作一年一熟制区马铃薯单产(鲜重)玉米小麦豆类,隆德县和泾源县马铃薯单产分别达到18.16 t/hm2和18.01 t/hm2,高于全国平均水平;现有单产水平下,单位面积马铃薯生产虚拟水小于玉米、小麦和豆类;单位耕地面积马铃薯生产食物能量显著高于小麦和豆类,而低于玉米;马铃薯可实现增产潜力以彭阳县和海原县较大,分别为10.22 t/hm2和12.27 t/hm2,大于玉米和小麦可实现增产潜力;当一个地区马铃薯单位面积产量超过小麦的3.8倍、玉米的4.1倍、豆类的4.7倍时,单位面积马铃薯生产食物能量才能超过小麦、玉米和大豆。因此,黄土高原旱区发展马铃薯主粮化需谨慎,不同农业区域应根据农业结构、粮食单产及可实现粮食生产潜力的具体情况,确定马铃薯的主粮位置,以免造成耕地生产食物能量总量下降,威胁到区域粮食安全。     

关于马铃薯主粮化的思考

<正>随着我国马铃薯主粮化战略的提出,今后,马铃薯将成为继稻米、小麦、玉米之后的第四大主粮作物。这一趋势使我国马铃薯成为国内外媒体关注的焦点,马铃薯主粮化,对其产业的发展和人民生活有何影响?据资料记载,我国马铃薯栽培始于明万历年间,已有400多年的种植历史,其适应性强、产量高、营养丰富,且宜粮、宜菜、宜饲、宜加工,是主要的粮饲兼用作物之一,在我国一度形成了"南菜北粮"的食用局面。众所周知,马铃     

马铃薯主粮化战略对我国耕地保留量问题的思考

为响应国家马铃薯主粮化战略,根据FAO统计数据,对1961-2010年间中国三大主粮及马铃薯的供应消费情况和单位作物产量的需地面积进行计算和比较,主要结论如下:1粮食消费需求不断上涨,近几年马铃薯相较于其他三大主粮市场需求变化幅度更大;2马铃薯的人均供应量已超主粮之一的玉米;3四大粮食作物单位产量的需地面积下降区间在不断减小;4单位产量马铃薯的需地面积和下降区间始终小于三大主粮;5马铃薯种植面积占耕地比例不足5%;6在假设年消费总量不变的前提下,产出同等重量的作物,若用马铃薯来相应的替代水稻、小麦、玉米,所需耕地面积在2010年一年间仅需原有36.08%。建议加大对马铃薯的产业扶持力度和优惠政策的制定,研制出更多以马铃薯为原材料的食品,改变老百姓的消费和饮食观念,使得耕地节约的目标得以实现。     

鹤山市马铃薯生产现状及发展建议

近年来国家加速推进马铃薯主粮化战略,马铃薯已成为继稻米、小麦、玉米外又一主粮,在国民经济和人民生活中占有重要地位。文章通过对鹤山市马铃薯的生产现状和制约因素进行了分析,提出了相应对策,以推动鹤山市马铃薯产业持续健康发展。     

河北中南部平原棉薯套作种植模式的综合效益初步评价

针对当前河北中南部平原棉花单作生产模式因光温资源利用效率低而导致经济效益低,造成农民生产积极性不高的现状,同时考虑本地区水资源严重超采与青壮年劳动力不足的实际问题,对目前正在试验研究和小面积示范的棉薯套作漫灌、棉薯套作滴灌、马铃薯-玉米复种3种新型种植模式开展了综合评价。以传统的小麦-玉米复种和棉花单作为对照,利用试验获得的数据,采用AHP法,从经济、生态和社会3个方面对5种种植模式进行综合分析评价。结果表明:棉薯套作模式具有较高的经济效益,特别是棉薯套作滴灌模式,经济效益表现最好,生态效益仅次于马铃薯-玉米复种模式,但是,社会效益在5种模式中却是最低的,指标值仅为0.068;马铃薯-玉米复种模式的生态效益和社会效益均表现最好,而经济效益指标值仅达到棉薯套作模式的35.4%。就综合效益而言,3种节水高效种植模式的综合效益均高于棉花单作和小麦-玉米复种模式,棉薯套作滴灌模式综合效益最高,比棉花单作模式综合效益指标值提高了1倍,马铃薯-玉米复种模式次之。在适当提高棉薯套作机械化水平,减少人工投入后,棉薯套作滴灌种植模式具有较好的可操作性,可以在当地推广应用。     

华北地下水压采区种植马铃薯应注意的几个问题

<正>河北省农科院旱作所,承担着华北地下水压采区马铃薯主粮化替代种植关键技术研究与示范国家行业专项,2013年以来通过两年多的马铃薯不同品种适应性和马铃薯+谷子一年两熟种植模式的试验与示范,取得了较好效果。2014年度试验结果表明:大西洋、费乌瑞它和中薯5号在衡水地区表现具有植株生长势好、适应性强、丰产性好、商品薯率高、品质好等优点。其中以大西洋表现最好,产量达2 596.7 kg/亩;费乌瑞它和中薯5号产量分     

马铃薯晚疫病生态防控技术

<正>马铃薯既是粮食,也是蔬菜,还是营养食品,生产潜力和消费潜力巨大。我国马铃薯种植面积和产量均居世界第一,马铃薯主食产品及产业开发已经摆上战略和全局高度,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费,为振兴马铃薯产业提供了难得的发展机遇。马铃薯病虫害的绿色高效防控是实     

马铃薯主粮化的关键与种植技术

<正>农业部在今年初提出,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计到2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。马铃薯主粮化开发,是深入贯彻中央关于促进农业调结构、转方式、可持续发展的重要举措,是新形势下保障国家粮食安全、促进农民持续增收的积极探索。