春季饮食之清肠明星

燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯. 玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用.     

白菜养生食谱4则

白菜,特别是我国东北地区盛产的大白菜,不仅营养丰富,而且具有食疗作用,能防癌和治癌.中医以为,白菜具有四季常青、营养丰富、菜质脆嫩、清爽适口等特点,有通利肠胃、解毒醒酒、消食下气、和中、利便等功效 .以下食谱可供选用.     

野山果开发前景好

野山枣 又称酸枣,果实中含有丰富的糖类、有机酸、维生素,可用来加工枣糕、山枣泥等食品.因此,可充分利用丰富的山枣资源加工山枣类保健食品、饮料.     

无公害大白菜栽培技术

大白菜因营养丰富而号称"蔬菜之王",是我国北方冬季的主要蔬菜.它不仅含有丰富的纤维素,而且维生素E的含量更加丰富,具有营养丰富、菜质鲜嫩、清爽适口等特点,是深受我国人民喜食的蔬菜之一.我区对大白菜生产历史悠久,有着多年的栽培经验.     

板栗栽培技术

板栗是我国特产的一种优良干果树种,品质优良,风味佳,营养丰富.发展板栗,要选择优良品种.我省有着丰富的板栗优良品种资源.近几年,我县也引进了不少优良品种,主要良种有处暑红、大红袍等.     

树叶可喂鱼

山区树木资源丰富,农户习惯采集树叶作饲料饲养牛、猪、鸡、兔等.因树叶营养丰富、适口性强、易消化、成本低廉、加工简便,可代替部分精饲料.开发利用树叶作饲料,确实大有可为.     

黑米营养粉丝加工技术

黑糙米营养丰富,迎合了现代消费者的需求.但它口感欠佳,需经加工才能成为粉丝.黑米粉丝比白米粉丝含有更丰富的粗蛋白质、赖氨酸、维生素和矿物质等,成为国内外畅销的保健食品.     

小尾寒羊哺乳羔羊的饲养管理

一、吃初乳,应及时吃到初乳,不能自由哺乳的要人工辅助喂乳.初乳中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等各种营养物质,同时含有丰富的抗体,具有抗病和轻泻作用.     

如何使苦瓜高产

苦瓜,葫芦科,一年生草本植物,因果实含有奇特的苦味而得名.苦瓜含有丰富的蛋白质和维生素,不仅营养丰富,还具有较高的药用价值.苦瓜所含的维生素B1是瓜菜类蔬菜中最高的,具有预防和治疗脚气病、维持心脏的正常功能、增进食欲等作用.     

红薯茎尖饮料的加工

红薯茎蔓含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B2、维生素C和钙、铁等,尤其是茎蔓的嫩尖,营养成分更丰富,可作蔬菜食用.下面介绍红薯茎尖饮料的加工方法.     

软枣猕猴桃栽培技术

软枣猕猴桃为猕猴桃科落叶藤本,广泛分布于东北、华北、西北及长江流域.黑龙江省野生软枣猕猴桃资源十分丰富,主要分布于北纬45℃以南的完达山南部、张广才岭及老爷岭等山区.其果实营养价值丰富,根、茎、叶、花均可入药,具有广阔的开发前景.现将其栽培技术介绍如下.     

藜麦作为饲料饲草的应用潜力分析

藜麦属于藜科藜属植物,是一种粮食与饲料饲草兼用型农作物.原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区,有耐寒、耐旱、耐盐性,藜麦含有丰富的维生素、多酚、类黄酮类、植物甾醇类等物质,有丰富的营养价值及保健作用,为其作为饲料饲草提供了巨大的潜力.该文根据对藜麦的深入研究和饲料饲草的应用与发展进行潜力分析.     

内蒙古大青山蒙椴植物印记效度推验

对引进新西兰的低影响城市设计与开发(LIUDD)实践所用"植物印记"法进行效度推验.以呼市蒙椴群落植物印记为研究对象,用典型取样、现场实测等方法获取原始数据,以生物多样性、群落分布、群落空间结构及种群构成等分析为基础,从生物多样性、物种丰富度及景观自然度等方面进行效度推验.景观重要值被应用于植物印记提取;景观自然度概念亦被提出并应用其中.结果表明:植物印记可提高项目区物种丰富度5~7倍;随植被覆盖度不同,景观自然度可恢复33%~67%.裸地生物多样性指数可恢复至丰富,高覆盖度区域可恢复至0.55.     

野生越桔资源调查区划及其利用

越桔为杜鹃花科越桔属多年生浆果类植物,俗称红豆果、牙格达等.全世界越桔属植物约130余种,分布于北半球,并以北美洲资源最为丰富.其树高可达10cm以上,矮的可达5cm.浆果蓝黑色或深红色,营养丰富,含有多种维生素及矿物质、氨基酸、果胶、糖等.果肉酸甜可口,颜色诱人,深受广大肖费者喜爱.     

植物保护与病虫害综合防治技术

植物可以美化环境、改善空气质量、吸收二氧化碳.果实类植物果实含有丰富的营养物质.乔木类植物可以作为木材,制造家居或建筑物木材.花卉类植物色彩丰富.但受气候环境、微生物、昆虫等多种因素影响,植物在不同的生长阶段会发生不同的病虫害,影响其生长.研究植物保护与病虫害综合防治技术维持自然生态平衡具有重要的意义.     

滇味饮食文化源流浅说

云南丰富的物种资源和民族众多的人文环境,决定了云南有丰富的饮食文化. 明清以来,滇味饮食文化经历了融合形成、发展定型、成熟推广等几个阶段.近年,滇昧菜系这一名称正逐渐响亮了起来.     

十条妙计解救“干燥症”

1.多吃含水量丰富的水果蔬菜每天补充适当的"保湿"果蔬,可由内而外抗干燥。养生专家发现,芦荟、莴苣、黄瓜、白萝卜、芹菜、葡萄、梨、苹果、柑桔等果蔬中都含有丰富的     

野生攀枝花食用价值研究

对攀枝花的基本营养成分作了较为全面的分析测定.结果表明:攀枝花鲜品粗蛋白含量为4.60%,氨基酸种类齐全,并含有VB1,VB2,VPP,VC,VE及胡萝卜素等多种维生素,矿质元素含量丰富,还含有适量的纤维素、碳水化合物、酸及果胶等营养成分;重金属、硝酸盐、亚硝酸盐含量均未超过国家标准.因此,攀枝花营养成分种类齐全,含量丰富,具有较高的食用价值.     

糯玉米无公害栽培技术

糯玉米由于口感好、营养丰富等特点,成了人们喜欢的食品.从品种选择、隔离种植等方面,介绍了糯玉米无公害高产栽培技术,以期指导糯玉米大田生产.     

小尾寒羊哺乳羔羊的饲养管理

(一)吃初乳 要保证羔羊及时吃到初乳,不能自由哺乳的要人工辅助喂乳.初乳中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等各种营养物质,同时含有丰富的抗体,具有抗病和轻泻作用.