秋露地花椰菜栽培管理技术

<正>花椰菜又名花菜、菜花。是十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种,属1~2年生草本植物。花椰菜以肥嫩洁白的花球为产品。其营养丰富、味道鲜美、纤维少,易消化,既可炒食也可做汤,可脱水加工或制成罐头,也可速冻储藏运输,是一种深受消费者喜爱的蔬菜。近年来,花椰菜在永年县菜区栽培面积逐年加大,并在粮区也有所发展。但种植技术水平相对滞后,现将秋露地花椰菜栽培管理技术总结如下。1对环境条件要求     

绿菜花的栽培与保鲜技术

绿菜花又名青花菜、西兰花、嫩茎花椰菜，属十字花科芸薹属一二年生草本植物。绿菜花适应性强，容易栽培。以鲜菜、速冻品、罐制品出口，畅销国外市场，是一种很有前途的营养保健型蔬菜。     

花椰菜保鲜技术及其发展方向

花椰菜，别称花菜、菜花，属十字花科蔬菜，其食用部分为白色或绿色花蕾。花椰菜原产于地中海沿岸，是一种较耐寒怕炎热的蔬菜，引入我国一百年左右，一般按花球形成早晚可分为早熟品种(耶尔福、白峰)、中熟品种(荷兰48号)和晚熟品种(福建100天、兰州大雪球)。现在全国栽培比较普遍，是我国出口创汇蔬菜品种之一。     

花椰菜新品种一年观察试验介绍

花椰菜性喜冷凉,属半耐寒蔬菜,栽培上以生产花球为目的,因此它的生育适温范围比较窄,其耐寒性及抗热能力均为结球甘蓝差,栽培季节和品种选择比较严格,栽培条件和管理技术均要求适时、适当。但在生产过程中,常因栽培管理不当,常出现三球两花现象（僵花球、多叶花球、散花球、污斑花球和毛花、紫花）,严重影响了花椰菜的商品性及产量,三球两花现象每年都有发生,为此我们进行了花椰菜适应性、商品性的试验。     

蔬菜新品种紫花椰菜的特点及栽培技术

紫花椰菜是花椰菜家族中的一枝新秀,是一种营养价值高、具有保健作用的新型蔬菜。它的育成及种植推广既丰富了人民群众的菜篮子,又有利于农民调整种植结构,提高经济效益。介绍了紫花椰菜的品种特点以及栽培要点。     

西兰花和花椰菜的高效简易贮藏保鲜技术

西兰花和花椰菜均属十字花科甘蓝类蔬菜,由于它们味道鲜美,营养价值较高,因此都是广大人民喜欢吃的蔬菜。西兰花又称青花菜、绿花菜或嫩茎花椰菜,含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素和铁、钙等     

蔬菜八种高效栽培方式

反季栽培避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应旺季，采用特殊的栽培技术种植蔬菜，从而提高效益。如用遮阳网覆盖降温，夏、秋季栽培茄子、瓜类、大白菜、花椰菜；冬季通过日光温室种植茄果类、瓜类蔬菜。     

崇明县花椰菜优质高效茬口模式探讨

花椰菜是崇明县露地主栽蔬菜品种之一。本文作者在对崇明花椰菜生产现状进行调研的基础上,根据其配套栽培作物品种的产量、产值、经济效益等因素,总结出了花椰菜优质高效茬口安排的原则,供上海及周边地区花椰菜产区进行参考。     

5种蔬菜栽培模式值得推广

1.反季节栽培，在冬季至早春,避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期,采用特殊栽培技术种植蔬菜,供应淡季市场需要.如：秋季用遮阳网覆盖降温,栽培大白菜、花椰菜、萝卜等耐荫蔬菜。在冬季用温室、大棚保护设施来种植的反季节蔬菜。     

蔬菜八种高效栽培方式

反季栽培避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应旺季．采用特殊的栽培技术种植蔬菜，从而提高效益。如用遮阳网覆盖降温，夏、秋季栽培茄子、瓜类、大白菜、花椰菜：冬季通过日光温室种植茄果类、瓜类蔬菜。     

绿菜花无公害高产栽培技术

<正>绿菜花又名青花菜、西兰花,十字花科芸薹属甘蓝种,属高档蔬菜,营养成分齐全,各种维生素和矿物质含量均比同类蔬菜结球甘蓝和花椰菜,是我国有发展前途的鲜用及出口创汇的重要蔬菜。     

青花菜和花椰菜新品种介绍

<正>花椰菜和青花菜是我国重要的甘蓝类蔬菜,无论是平原地区还是高山地区均可栽培。由于各地气候条件不同,花椰菜和青花菜的播种季节、适宜品种差异较大。各地在不同季节栽培花椰菜、青花菜均需在试种基础上选择适宜的品种,而同一个品种在不同季节播种栽培,其生育期存在明显差异。为满足生产者需求,本文介绍几个近年通过浙江省农作物品种认定     

台湾花椰菜品种比较试验

花椰菜为我市主栽蔬菜,随着农业产业调整,栽培面积迅速扩大,由于受季节、气候的影响,主要作秋冬栽培,因此产期集中。经常出现季节性积压,菜农种植效益低下。随着早熟、耐热、抗病花椰菜品种的育成和引进,使花椰菜基本实现周年生产和供应。为了鉴定筛选出适应我市夏季种植的花椰菜品种,利用我市与台湾一水之隔的地理气候     

秋菜花露地栽培技术

<正>菜花,又名花菜、花椰菜。是一种十字花科的蔬菜,原产于地中海沿岸,自从十九世纪传入我国后,现已成为人们餐桌上的普通菜肴而被普遍种植。花椰菜营养价值很高,被认为是抗癌的蔬菜之一。花椰菜分白菜花和绿菜花。北方以白菜花为多。春秋两季种植。菜花喜冷凉,属半耐寒性蔬     

甘南高原夏季花椰菜栽培技术

花椰菜属绿体春化型植物，与甘蓝通过春化阶段对低温的要求差别很大。它是甘蓝类中对温度较为严格的一种蔬菜，对不良环境表现较为敏感，稍有不慎就会出现僵化苗、先期现球、抽薹、散花、畸形球等现象，失去商品价值，影响产量和产值，给农户造成重大损失。在甘南高海拔地区如何采取相应栽培管理新技术，是当前种植好夏季花椰菜、获得优质高产的技术关键。     

河南省豫东地区越冬花椰菜栽培技术

为了丰富早春蔬菜市场,增加早春蔬菜的花色品种,秋季育苗,冬季定植,早春上市的越冬花椰菜在黄淮海地区开始种植,取得了良好的经济效益和社会效益。从品种选择、培育壮苗、适时定植、加强栽培管理、病虫害防治等方面对越冬花椰菜的栽培技术进行了叙述。     

花椰菜、青花菜贮藏保鲜技术

花椰菜和青花菜均属十字花科甘蓝类蔬菜,原产地中海沿岸。花椰菜又名菜花或花菜,采收期延迟或采后不适当的贮藏环境如高温、低温等,都可能引起花椰菜在贮藏中松球、花球变褐而使品质降低。青花菜又称西兰花、绿花菜或嫩茎花椰菜,     

临夏州高原夏菜——花椰菜优质丰产栽培技术

花椰菜也叫花菜或菜花,食用部分为花球,花球颜色洁白,品质细腻,风味佳良,营养丰富,是人们喜爱的蔬菜之一。特别是由于含粗纤维少,容易消化,宜于肠胃病患者及消化力弱的人食用。我国花椰菜主产于东南沿海,在西北、华北和东北除城郊外,栽培尚少,然而发展前景甚广。临夏州的临夏市、临夏县、和政县、积石山县、广河县等地栽培普遍,为春秋两季的主栽蔬菜之一。为了获得高产和增加菜农的经济效益,特总结了花椰菜性状特点及优质丰产关键技术。     

氮肥用量对花椰菜花球产量和品质的影响

花椰菜(Brassia oleraceaVar.botrytis L.)别名花菜,其食用花球风味鲜美,营养丰富。近年来,全国各地普遍种植花椰菜,栽培面积迅速扩大。花椰菜是象山外销蔬菜的主打品种之一,常年种植面积达1020hm2。有关研究表明,花椰菜对矿质营养的要求比结球甘蓝多一倍,花芽分化期吸收氮素较     

高温季节蔬菜育苗技术

一些蔬菜在夏季高温季节直播时生长不良，还易感染病虫害。因此要进行育苗栽培。夏季高温季节育苗的蔬菜主要有花椰菜、青花菜、甘兰、芹菜、大白菜、结球莴苣及秋大棚和温室栽培的番茄等。