菜籽饼在猪日粮中应用研究概况

由于传统习惯和毒性及适口性等问题,菜籽饼在我国多年来没有得到充分利用.近年来随着营养科学的发展,营养学家对菜籽饼的应用研究日益增多,显示出了菜籽饼在畜牧生产上应用的广阔前景.本文综述了在猪日粮中菜籽饼的应用.1 菜籽饼的养分组成和特点菜籽饼粗蛋白含量32.0%～38.9%,总赖氨酸0.83%～2.10%,粗脂肪7%～12%,粗纤维10%～14%,无氮浸出物28%～31%,灰分7%～10%.消化能11.20～12.37兆焦/公斤,代谢能9.95～10.99兆焦/公斤,可消化养分牛、羊为60%～70%,猪83%,鸡50%～60%.菜籽饼的养分因品种、加工方法及脱毒程度不     

利用灰色关联分析猪肚菇中矿物元素含量与猪垫料用量的关系

用灰色关联分析猪肚菇子实体中矿物元素含量与猪垫料用量的关系,为今后添加猪垫料用量栽培矿物元素含量和产量高的猪肚菇提供科学依据。结果表明:在不同猪垫料用量下猪肚菇9号子实体中的6种矿物元素,Ca含量与猪垫料用量关联度最大,0.7907,关联度越大,相似程度就越高,说明猪垫料用量与矿物元素Ca含量的关系最为密切,其次是Cu含量,关联度最小的是K。猪垫料用量与矿物元素含量的关联度及排序为:20%10%50%70%30%40%60%0%。其中20%处理关联度最大,为0.7775,0%处理关联度最小,为0.4530。说明猪垫料用量对猪肚菇9号子实体中各种矿物元素含量有一定效应。     

发酵床养猪技术(上)

发酵床养猪,就是利用微生物垫料(锯末或统糠粉、谷壳、棉籽壳粉、棉秆粗粉、花生壳粉等含粗纤维高的物质,加上复合微生物菌种发酵)养猪,猪生活在厚达60～80厘米的微生物发酵垫料上,猪粪尿经分解同化,转化为无臭无害的物质和菌体蛋白质,部分可供猪食用.     

猪发酵床不同原料垫料重金属元素累积特性研究

2011年7月至10月,在江苏省农业科学院六合动物科学基地猪发酵床养殖场,选择两种不同垫料,一栋使用已饲养2批猪的木屑与稻壳并按比例添加部分木屑与稻壳为垫料,一栋以发酵猪粪、果树枝、菌糠及中药渣为主并配以少部分木屑为垫料,监测在育肥猪一个生长周期不同垫料内重金属Cu、Zn、As、Cr等的积累变化情况.结果表明,在一个养殖周期内,不同垫料内重金属元素As、Zn、Cr、Cu含量随时间增加而显著增加,Cu、Zn、Cr等元素在不同垫料内的积累差异显著;经过约一个养殖周期,发酵猪粪、果树枝、菌糠、中药渣垫料内As、Zn、Cu元素含量由浅层(0～20 cm)到深层(20～40、40～60 cm)呈降低趋势.以发酵猪粪为主的垫料内重金属元素含量均显著高于果树枝、菌糠、中药渣成分为主的垫料,其他材料为主的垫料对垫料内重金属元素积累影响则不明显.     

后备母猪的饲养管理

1.选择姐妹多于兄弟的胎次的后备母猪作种猪。2.在60公斤以前自由采食生长猪配合饲料。3.在60公斤～120公斤用后备母猪饲料,日喂量每头1.8公斤～2.1公斤。营养水平:粗蛋白质15%～16%,消化能每公斤12兆焦(饲喂高能量饲料会使母     

发酵床养猪过程中垫料P素和K素物质流分析

选取3种垫料(40%稻壳+60%菌糠、40%稻壳+60%锯木屑、40%稻壳+60%酒糟)为研究对象,分别在育肥猪进栏前和出栏后对垫料和表层土壤进行采样分析,采用物质流分析的方法分析了一个养猪周期内3种垫料TP和TK的损失途径。结果表明:P素在发酵床养殖过程中主要的损失途径为猪采食与淋溶损失,总损失量分别为(FJ:40%稻壳+60%菌糠组合)15.69 kg、(FD:40%稻壳+60%锯木屑组合)16.61 kg、(FW:40%稻壳+60%酒糟组合)14.37 kg;而3种发酵床分别有(FJ)80.74 kg、(FD)52.48 kg、(FW)84.65 kg的总P库存在垫料中,75%~85%的P素会滞留在垫料中,损失率均超过14%。K素的主要损失途径也为猪采食与淋溶损失,总损失量分别为(FJ)45.95 kg、(FD)33.95 kg、(FW)63.95 kg;总库存的K素分别为(FJ)158 kg、(FD)107 kg、(FW)136 kg,68%~78%的K素会留存在垫料中,损失率均超过22%。养殖过后发酵床下部表层土壤会出现P素和K素累积现象,为了防止元素通过淋溶作用渗漏损失,建议发酵床垫料厚度要超过50 cm。     

发酵床猪舍的改良设计与应用效果

为解决育肥猪后期粪尿量剧增造成发酵床死床的问题,对普通发酵床的布局进行了改良,在每个发酵床单元内增设1个定点排泄区,经测定有70%以上的猪粪尿经定点排泄区的漏粪地板排出发酵床外,从而可以提高发酵床养猪的密度,减少垫料用量。饲养试验结果表明,锯屑、稻壳和菌糠复合型垫料对猪粪的适宜承载量为1.40～1.86 kg/m~3,对尿的承载量为2.70～2.98 kg/m~3,垫料铺设厚度为60 cm的普通发酵床,在每头猪的最低占床面积2.24 m~2、占圈面积2.72 m~2时已出现轻度死床;而垫料铺设厚度为40 cm的改良型发酵床,每头猪占床面积为1.08 m~2、占圈面积1.36 m~2时,仍未出现死床。改良型发酵床单位面积及每头猪的一次性垫料投入量分别为普通发酵床的2/3和32%～64%,饲养过程中每头需添加的垫料量仅为普通发酵床的10.7%～16.0%,一次性垫料投入和饲养过程中的垫料添加均大幅下降。改良型发酵床提高了猪的增质量(10.2%～34.9%),提供了猪群清洁的拱翻和活动场地,保证了动物福利,有利于发酵床饲养方式的推广应用。     

垫料发霉的预防处理

<正>手机尾号3835的读者问:我家养鸡的垫料很快就发霉了,怎么办才好呢?专家解答:育雏时,育雏室湿度不能太高,一般要求育雏第一星期相对湿度在60%~70%,以后最好保持在50%~60%。由于雏鸡粪便多,粪便含水量高,垫料易潮湿,因此要注意保持垫料干爽,垫料潮湿时可加一层干燥垫料,而且每天更换垫料1~2次。备用垫料要经常翻晒,尤其在使用前,一定要晒干或烘干,严禁使用霉变垫料。饲养成鸡及时更换垫料地面,因潮湿垫料易板结,应及时     

育肥猪和后备猪的标准化管理技术

一、育肥猪1.合理分群按体重大小、体质强弱分群,每群猪以10～20头为宜,病弱猪单栏饲养。2.圈养密度圈养密度过高,会降低猪群增重和饲料利用率。各阶段适宜面积为:中猪阶段25～60公斤,每头占地0.6～0.7平方米;大猪阶段60～100公斤,每头占地0.8～1平方米。根据季节不同应有所变动,冬增夏减。3.环境温度温度过低和过高都会影响增重和饲料利用率,生长育肥猪适宜温度:60公斤体重前16～20℃,60～100公斤体重16～18℃。要采取相应措施做到冬暖夏凉。4.猪群入栏后要及时调教,使其养成排便、睡觉、采食和饮水在固     

后备母猪的饲养管理

1.选择姐妹多于兄弟的胎次的后备母猪作种猪。2.在60公斤以前自由采食生长猪配合饲料。3.在60公斤～120公斤用后备母猪饲料,日喂量每头1.8公斤～2.1公斤。营养水平：粗蛋白质15%～16%,消化能每公斤12兆焦（饲喂高能量饲料会使母猪围积脂肪,抑制生殖系统的发育）,粗脂肪4％～4．5％,亚油酸0．1％．粗纤维5％,赖氨酸0．9％～1％,     

湖南省生猪生产监测分析报告

<正>根据2009年11月份810个监测户生产效益监测数据显示,能繁母猪、小猪(20公斤)、中猪(20公斤～60公斤)和大猪(60公斤以上)存栏量分别占生猪总存栏量的10.98%、25.39%、30.14%、32.98%。存栏结构中,能繁母猪数量保持平稳,子猪比例有所下降,大猪、中猪存栏数量偏高,2009年12月、2010年1月猪肉市场供应有充足保障。     

发酵床养猪技术(下)

(续2009年第7期) 4.放猪入舍 发酵垫料冬季7～10天,夏季3天即可使用.揭去覆盖的薄膜,将表面20厘米的垫料耙松,透气1天.猪进入前一天.用保健液5千克加水200千克喷淋在发酵床上.     

四种动物出栏期

一、肉猪肉猪的生长发育规律是前期生长较慢,中期增重较快,后期脂肪沉积较快,一般情况下,育肥猪20～30公斤为骨骼生长高峰期,60～70公斤为肌肉生长高峰期,90～100公斤为脂肪蓄积旺盛期。其增重与品种及营养水平变化有很大关系,品种猪肌肉生长高峰期在50公斤穴3～4月龄雪左右,随     

腐植酸钠可广泛用于畜牧业

喂猪:50公斤以上育肥猪每天5克,分早晚两次拌入饲料中,100公斤以上或小猪适当增减.连服20～30天后,平均每天增重150～200克,缩短育肥期30～50天,若喂前给猪服驱虫药则效果更佳.此外,对防治猪气喘和仔猪白痢病也有明显疗效.喂鸡:成鸡每天0.8克,分3次拌入饲料中,小鸡酌减,蛋鸡增加产蛋量20%,肉鸡增产30%多,还可防治鸡瘟、白痢等多种疾病.     

发酵床健康养猪工艺的研究与应用报告

按照发酵床养猪工艺的要求建造猪舍,在猪舍发酵床铺设0.8 cm厚的有机垫料,在垫料和饲料中添加三种不同的微生物制剂,与传统养猪进行对比试验,试验仔猪初始重25kg左右,当同栏猪达90kg左右时试验结束.结果表明,采用发酵床养猪工艺较传统养猪可提高增重速度12.2%～14.5%,节约饲料消耗8.1%～10.8%;育肥猪养...     

养猪发酵床熟化垫料组分及重金属含量评估

为评价猪发酵床废弃垫料的资源化利用价值及潜力,测定4种使用了3～4年的猪发酵床废弃垫料的基本理化性质、盐分及重金属含量等指标。结果表明,垫料富含有机质及氮磷钾营养物质,有机质含量在37.11%～50.73%之间,全氮含量为13.62～18.99 mg/g,全磷(P_2O_5)含量为23.04～55.32 mg/g,全钾(K_2O)含量为40.37～51.74 mg/g,且部分垫料之间差异显著。总腐殖酸含量较高,在35.36～43.60 g/kg之间。废弃垫料pH值在6.72～7.58之间,电导率为1.06～2.60 mS/cm,可溶性总盐含量为1.28%～3.77%,电导率、可溶性总盐含量及Na~+、NO_3~+-N含量不同垫料间差异显著,电导率与无机氮含量、可溶性总盐含量呈极显著正相关,pH值与NO_3~+-N含量、可溶性总盐含量呈极显著负相关。垫料Cr、Cd、Pb含量均低于有机肥料农业行业标准(NY 884—2012《生物有机肥》)的要求;菌糠垫料As元素含量高于有机肥农业行业标准(As含量≤15 mg/kg)。Cu、Zn含量超过了《农用污泥中污染物控制标准》(GB 4284—1984)控制范围。总之,使用了3～4年的废弃垫料有机质、氮、磷、钾、腐殖酸含量丰富,盐含量相对较高,超标的重金属以Cu、Zn、As为主。     

养猪舍不同发酵床垫料重金属Zn累积特征初探

为了研究养猪舍不同发酵床垫料及发酵床底部表层土壤中重金属Zn的累积特征与活性大小,以节约经济成本和适宜猪生长发育为前提选取3种发酵床垫料组合:FJ(40%稻壳+60%菌糠)、FD(40%稻壳+60%锯木屑)、FW(40%稻壳+60%酒糟),采用物质流分析(MFA)和潜在生态危害评价的方法进行研究。结果表明,一个在养猪周期过后,重金属Zn在垫料FD中累积量较大;而不同垫料对Zn活性大小的影响不同,FD中有效态Zn活性显著高于其他2种,所占比例高达25.01%,其次是FJ>FW(P<0.05);表层土壤中,有效态Zn活性高低差异不显著(P>0.05)。所选取的3种垫料中,尽管Zn在FJ中累积量最小,渗漏到土壤中的全量Zn与有效态活性与其他2种垫料无明显差异,然而其潜在生态风险最小,因此从控制Zn污染角度出发,该配比垫料优于FD与FW。经过潜在生态危害评价分析,3种垫料在养殖结束后其潜在生态危害均未超过轻微生态危害临界值(Ei r≤40),在不断补充垫料的前提下发酵床可以使用约10年。     

猪垫料用量对大杯香菇中主要矿物质元素与铅含量关联度的影响

【目的】研究猪垫料栽培大杯香菇子实体中主要矿物质元素含量与铅含量的关系,为大面积栽培铅含量更低的大杯香菇提供依据。【方法】通过在对照培养料(A0,10%)中添加质量分数为10%(A1)、20%(A2)、30%(A3)、40%(A4)、50%(A5)、60%(A6)、70%(A7)的猪垫料,进行大杯香菇栽培试验,采用灰色关联方法,分析各处理大杯香菇子实体中主要矿物质元素含量(铜、锰、铁、锌、钾、钙)与铅含量的关系。【结果】7个处理中,猪垫料用量对铅与各主要矿物质元素含量的关联系数影响顺序从大到小为:A2A3A7A0A6A4A1A5,其中A2处理关联系数最大,为0.811 3,A5处理关联系数最小,为0.485 0。猪垫料栽培大杯香菇子实体中的Zn含量与Pb含量关联度最大,为0.725 9,其次是Mn含量,关联度最小的是K含量。【结论】猪垫料用量对大杯香菇子实体中各种主要矿物质元素与铅含量关联系数有一定的影响,猪垫料栽培大杯香菇子实体中的Zn含量与Pb含量关系密切。     

二花脸猪生长发育特性的初步观察

1979～1980年在江苏省农科院和镇江地区农科所猪场,系统地观察和测定了二花脸猪初配前生长发育的特性,取得了初步结果.材料与方法从二花脸猪品种特征明显的种猪所产的仔猪中,选择发育正常、健康的公母仔猪共72头,于60日龄断乳.哺乳期每头仔猪平均补给混合料12.50公斤.生长后备阶段,自由采食混合料,定期计量,定量供应青料.混合料的配方:大麦60%,麸皮10%,糠饼15%,豆饼、菜饼和鱼粉各5%,另按100公斤混合料加石粉0.5公斤、食盐0.3公斤.青饲料主要是紫草根、苦麻菜、广东苋和山芋藤等.测定项目如下.     

果园土肥水管理

一、果园施肥 1.基肥多在秋季采果后,结合深翻及时施入,以有机肥为主.每50公斤果施优质畜禽肥或堆肥(含氮0.2%～0.25%)50公斤或尿素0.25公斤;施过磷酸钙0.5～1.5公斤(与畜禽肥混合使用),草木灰2～2.5公斤(果实膨大期)或施氮、磷、钾含量2:1:2的复合肥.