新型茶园专用有机肥改良土壤酸化的综合效果

以习惯施肥作对照,试验了新型茶园专用有机肥(以茶渣、中草药渣为主要原料)在改良土壤酸化,促进土壤养分均衡,提高茶叶产量、品质以及经济效益等方面的综合效果.结果表明,与习惯施肥相比,施用茶园专用有机肥使土壤pH值比基础值提高了0.14～0.54,改良土壤酸化效果显著;而习惯施肥则使土壤pH值比基础值下降了0.27～0.40,加剧土壤酸化趋势.就土壤养分效应而言,在同等养分用量条件下,茶园专用有机肥速效养分利用效率显著高于习惯施肥,缓效养分供应能力与习惯施肥无显著差异,增加了土壤矿质元素供应.施用茶园专用有机肥可使茶鲜叶中的茶多酚、咖啡碱、水浸出物、可溶性糖含量有不同程度增加;金萱和英红九号产量分别增加6.4％和7.8％,增产提质作用明显.在经济效益上,施用茶园专用有机肥的净产值显著高于习惯施肥,增效幅度达6.5％～7.9％,平均每667 m2增收1249～6544元.     

五种生物有机肥在崂山茶生产中的应用效果

对5种生物有机肥在茶叶生产中的应用效果进行了比较,结果表明:在施氮量相同的情况下,Vegetable fertilizer有机肥中氮的有效性最好,表现为土壤中碱解氮含量最高(305 mg/kg),茶叶中茶多酚含量最高(19.5%),其次为豆粕蛋白;八福仙和豆粕蛋白中磷的有效性高于其他3种有机肥;有机肥中钾的有效性从高到低依次为八福仙、甜叶菊有机肥、豆粕蛋白、Vegetable fertilizer、森茂生物有机肥。通过分析不同种类肥料的养分含量、对土壤肥力和茶叶品质的影响效果并结合肥料成本综合考虑,八福仙和豆粕蛋白两种有机肥更适合用于崂山区茶业生产。     

EM有机肥茶园应用效果研究

多点选择不同类型的茶园施用EM有机肥进行对比试验。结果表明:茶树施用生物肥,20 d左右即可见效,可促进茶树芽头早发,新茶早上市,价位高;可提高茶叶产量,春茶第四道测产,增产8.99%,秋茶第一、二道测产,增产43.6%~44.9%。;可改善茶叶品质,茶树芽头持嫩期长,毛峰大,干茶条形好,容重增加,品尝口感好,涩味、苦味减退,并可多沏一两道;可增强茶树的耐湿性、耐寒性和对病、虫害的抗性。其有效应用条件为:在土壤水分充足、富含有机质和多年偏施氮肥、土壤养分失调及瘠薄的土壤条件下,施用效果较好。     

高山茶园可适用肥料探究

[目的]探究一种适用于高山茶园推广的肥料。[方法]采用随机区组试验设计,以传统复合肥和菜籽饼肥为对照,通过检测肥效、茶叶一芽三叶百芽重、茶叶内质成分和土壤肥力,分析微生物肥、三合一茶叶叶面肥对茶叶品质和土壤的作用。[结果]微生物肥施用效果与菜籽饼肥相当,显著提高茶叶品质,并有效补充土壤全氮、有效磷含量;茶叶三合一叶面肥对提高茶多酚和水浸出物总量效果明显,并有效补充土壤中有效钾含量。[结论]微生物肥使用便捷易运输,建议作为高山茶园推广肥料。     

亚热带丘陵山地茶园面临的生态问题与对策

亚热带丘陵山地茶园普遍面临土壤贫瘠，季节性干旱严重、外界环境污染、生态组分简单、生态环境恶化等生态问题，造成茶叶品质下降，农药残留等有害物质超标，茶叶生产效益低。夏秋季高温时茶园覆盖遮阳网可降低土壤温度，提高茶园湿度和土壤水分含量；茶园覆盖稻草和种植豆科绿肥在夏秋干旱季增加土壤含水量，增加茶园害虫天敌数量，有效地控制害虫的生长和繁殖，改善茶园土壤结构，增加土壤有机质，提高N、P、K等养分的有效性。建立人工复合生态系统，可有效改善茶园生态环境，增加害虫天敌的种类和种群数量，结合农业和物理技术，做到少使用农药和化肥，实现亚热带丘山区茶园安全高效生产。     

信阳茶区栗茶间作模式对生态环境的影响

对信阳毛是的纯茶园和栗茶间作茶园的生态环境(包括小气候因子、土壤因子)和茶叶中各项生化指标(包括氨基酸、咖啡碱、茶多酚、酚氨比、茶水浸出物)进行了测定.结果表明,两种不同类型茶园小气候因子有显著差异.相对于纯茶园,栗茶间作茶园能更有效地改善光照条件、降低环境温度、提高土壤水分和有机质含量、增强空气湿度及提高土壤养分.栗茶间作茶园茶叶品质较纯茶园也显著提高,氨基酸和茶水浸出物含量显著高于纯茶园茶叶,而茶多酚含量却显著低于纯茶园茶叶.因此,栗茶间作茶园的生态环境更有利于茶树的生长和茶叶品质的提高.     

长江流域丘陵茶园的生态问题研究

通过现场调研和样品测试,研究分析了长江流域丘陵茶园的生态问题及其应对措施。结果表明,长江流域丘陵茶园普遍面临土壤贫瘠,季节性干旱严重、高温和强光直射、外界环境污染、生态组分简单、生态环境恶化等生态问题,造成茶叶品质下降,农药等有害物质残留超标,茶叶生产效益低。试验表明,夏秋季高温时覆盖遮阳网可降低土壤温度,提高茶园环境湿度和土壤水分含量;茶园覆盖稻草和种植豆科绿肥在夏秋干旱季可增加土壤含水量,改善茶园土壤结构,增加土壤有机质,提高N、P、K等养分的有效性。建立人工复合生态茶园,即在茶园种植一定数量的高大乔木并覆盖稻草或者间种三叶草,建立生物物种多样化的复合茶园生态系统,可有效改善茶园生态环境,增加害虫天敌的种类和种群数量,有效控制害虫的生长和繁殖,结合农业和物理技术,可做到少使用农药,降低茶叶中农药残留量,实现长江流域丘陵茶园安全高效生产。     

嘉园有机肥在茶树上的应用初探

通过进行茶树有机肥试验示范,结果表明,与传统施肥相比,该肥料能够促进茶树生长、提高鲜采芽叶重量、增加茶叶产量;增加茶叶主要功能物质氨基酸和茶多酚含量,有利于提高茶叶内在品质;对维持或改善土壤环境卫生指标也有良好作用,不含植物生长激素。     

施肥对富硒茶园茶叶硒含量、养分和品质的影响

为了给富硒茶产区提供高效优质安全的施肥措施,采用田间小区试验研究了有机肥配施磷、钾肥（O1-O6）,单施有机肥（O7、O8）,尿素配施磷、钾肥（U1-U6）,单施尿素（U7、U8）对富硒茶园茶叶硒含量、养分和品质的影响。结果显示,不同施肥处理明显提高了春、夏季茶叶中有机硒的含量,且春茶有机硒含量高于夏茶,有机肥配施处理茶叶中有机硒含量高,两季茶叶均为O6处理提高最明显,含量分别为0.158 mg/kg和0.116 mg/kg,比常规施肥处理提升了62.12%和67.32%。氮、磷、钾含量总体表现为春茶＞夏茶,O6处理春茶氮、磷、钾含量最高,较常规施肥处理分别增加了22.34%、59.18%和17.36%。有机肥配施处理对富硒茶园春茶品质、不同施肥处理对夏茶品质起到了明显的改善作用,茶叶酚氨比整体表现为春茶低,夏茶高,O6处理春茶酚氨比最小,较常规施肥处理降低了15.60%。回归分析表明,春季磷肥施用量对春茶有机硒含量有显著影响,春、夏季氮肥施用量对夏茶有机硒含量有显著影响。     

施用有机肥对茶园土壤的影响

有机肥的施用在缓解茶园土壤酸化、改善茶园土壤物理性状、增加茶园土壤养分含量、促进土壤微生物活动等方面有着积极的作用。合理施用有机肥，能促进土壤养分转化，改善土壤养分状况，提高肥料利用效率。本文介绍了有机肥的种类，分析了有机肥对茶园土壤的影响，具体包括土壤pH值、物理性状、养分、微生物等因素，指出了施用有机肥存在的安全风险，并提出了解决措施，以期为有机肥在茶园生产中的推广和应用提供参考。     

论常用肥料类型与绿色食品的生产

详细阐述了常用的肥料类型,有机肥料、无机肥料和有机无机复合肥料的特点与绿色食品生产之间的关系。尤其是创新地把有机肥分为传统有机肥和现代有机肥两大类,并加以分类说明,明确尿素是一种合成有机肥。生产绿色食品必须在产地空气、水质和土壤环境达标的基础上,以优质无害的有机肥料、无机肥料相结合才能生产出相应的绿色食品,同时可使土壤的保肥、供肥能力和自净能力等得到相应提高。     

有机肥料在茶叶上的肥效试验研究

为解决信阳毛尖产区的部分茶园因长期不合理施肥导致土壤板结,土壤肥力和生产能力下降,严重影响信阳毛尖产量和质量的问题。本文进行了有机肥在茶树上的应用效果研究,结果表明:施用有机肥不仅能改良土壤,而且还能提高茶叶产量和品质。     

社区治理、农户认知对茶农有机肥施用影响——基于福建省茶叶种植户的调查

【目的/意义】有机肥替代化肥是实现农业绿色发展的必由之路。从茶农经济行为特征下的施肥行为出发,探究影响茶农施用有机肥行为的作用机制,有利于提高茶农对于有机肥施用的接受程度,加快有机肥的推广进度;对解决茶叶品质以及茶产业质量安全问题,具有一定的现实意义。【方法/过程】以2019年福建省405份茶叶种植户调研数据为基础,运用二元Logistic回归模型,从社区治理、农户认知等层面,分析茶农有机肥施用行为的影响因素。【结果/结论】结果表明:社区治理方面,加入茶叶合作社对茶农有机肥施用行为具有显著正向影响;认知方面,有机肥施用效价比对茶农有机肥施用行为具有显著正向影响;控制变量中,户主性别、党员情况、茶叶收入占比以及茶园土壤肥力对茶农有机肥施用行为具有显著正向影响。基于此,提出构建全面质量管理机制、实施针对性培训、加大农村教育投入等政策建议,以实现茶叶种植业可持续发展,助力农业现代化进程。     

浙南有机茶产地环境质量监测与评价

通过对浙南各有机茶产地的调查监测,依据有机食品生产规范对主产区的水质和土质进行测试与评价,结果显示各采样点水中亨拿璺及母他哥保指标均符合有机茶的生产要求,土壤中重金属、农药残留也低于环境质量要求,符合有机食品生产标准。     

影响茶叶自然品质的制约因素及对策

本文综述了茶树品种结构、茶园生态环境与建设、茶叶采摘、土壤肥料及病虫害防治等制约因素对我国茶叶自然品质的影响,并对此提出了相应对策:(1)选用良种,合理采摘,适时轻修剪;(2)全面推行无公害茶叶标准,提高茶叶卫生质量;(3)建设茶林复合生态茶园,提高茶叶自然品质;(4)优选茶园土壤,增施有机肥,发展优质有机茶;(5)加...     

不同因子对茶叶品质构成因素的调控作用

种植密度、土壤物理性状、光照强度、肥料种类、采摘方式等因子对茶叶品质构成因素的调控作用研究结果表明：三种密度比较，以中密度茶叶品质最好；土壤物理性状越好，则茶叶品质也越佳；在一定范围内，随着光照强度下降，而茶叶品质则提高；有机肥对绿茶品质有升有降，但长期来看有提高作用，对红茶品质极为有利。     

澳洲坚果青皮发酵肥对茶园土壤养分和茶叶品质的影响

【目的】探究澳洲坚果青皮在肥料领域的利用及其对茶园土壤和茶叶产量和质量的影响,为改良茶园土壤营养状况及提升茶叶产量和质量提供参考。【方法】以废弃的澳洲坚果青皮为原料发酵成堆肥,以常规化肥施肥为对照,考察不同化肥减量（减少20%、40%和60%）施用配合澳洲坚果青皮发酵肥增施（15000、22500和30000 kg/ha）模式下的茶园土壤肥力及茶叶产量和质量。【结果】茶园减施20%化肥并增施15000~30000 kg/ha澳洲坚果青皮发酵肥,以及减施40%化肥并增施30000 kg/ha澳洲坚果青皮发酵肥的施肥模式均可提高茶园土壤pH,使其达到适合茶树生长的pH范围;同时,茶叶的产量相关指标（百芽重、芽密度、鲜茶叶产量）和茶叶质量相关指标（茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素、水浸出物）均高于或显著高于（P<0.05）单施化肥的对照组。而减施60%化肥的试验组,即使增施了澳洲坚果青皮发酵肥,对茶园的土壤和茶叶产量和质量亦有不利影响。【结论】减施20%化肥同时增施不少于15000 kg/ha澳洲坚果青皮发酵肥,以及减施40%化肥同时增施30000 kg/ha澳洲坚果青皮发酵肥的施肥模式可在茶叶种植中推广应用。     

茶园测土配肥及其叶面营养调理研究

[目的]了解茶园土壤养分情况,研究茶园叶面施肥技术。[方法]根据茶园土壤养分的测定结果和茶树需肥规律配制叶面肥料,对茶树进行叶面营养调理,并对茶叶的产量和品质进行了分析。[结果]该茶园土壤pH值为4.21,可施偏碱性肥料以提高土壤pH值至茶叶适宜的pH值范围。该茶园有效磷、钾和镁含量分别为14.00、83.00和24.60mg/kg,均低于优质茶园的土壤指标;有效氮含量高达213mg/kg;铁、锰、铜、钙和锌含量分别为62.40、20.17、1.93、2.80和2.53mg/kg。制备的叶面肥料包含氮、磷、钾、钙、镁、硫、锌、锰、钼、硼。在茶叶采摘前20d和10d各喷施1次,茶叶增产10%,茶多酚含量提高2.02个百分点,咖啡碱、氨基酸和水浸出物含量均提高1个百分点以上。[结论]该研究为茶园科学施肥提供理论基础。     

缓释氮肥在茶园中施用效果研究

[目的]了解缓释氮肥在茶园中的施用效果。[方法]设置尿素(CK)、包膜肥、包膜肥减氮量20%、包膜肥+双氰胺(DCD)4个处理,对茶叶产量、含氮量、品质和土壤氮含量进行分析比较。[结果]尿素处理的茶叶产量最高,达14599.5kg/hm2,包膜肥、包膜肥减量和包膜肥+DCD处理的产量分别比对照减少2.6%、4.3%和8.1%。茶树功能叶的氮含量比较稳定,在3.08%～3.94%。不同处理对茶叶的品质未造成明显的影响。尿素处理的土壤铵态氮和硝态氮含量均与施用时间及次数有关,包膜肥处理的土壤铵态氮和硝态氮含量都是春茶期间较高,以后逐步下降。包膜肥减量处理的土壤中铵态氮和硝态氮含量较少。包膜肥中加入DCD之后,硝化作用明显被抑制,土壤中硝态氮含量明显下降,铵态氮含量相对有所增加。[结论]该研究为进一步开发和应用新的肥料品种提供依据。     

蚯蚓生物有机培肥对金萱绿茶品质成分的影响

[目的]探究蚯蚓生物有机培肥(Bio-organic fertilization technology,FBO)对金萱绿茶品质的影响及其作用机制,为该技术在茶园土壤培肥中推广应用提供理论依据.[方法]采用长期定位试验,比较两种蚯蚓FBO处理(100%FBO和50%FBO)与常规化肥处理(CK)下的金萱绿茶产量及感官审评综合得分差异,并分析其水浸出物、茶多酚、氨基酸、可溶性糖、咖啡碱含量及酚氨比等品质成分指标的变化.[结果]应用蚯蚓FBO能在保证茶叶产量的同时显著提升茶叶综合品质3.5%~5.7%(P<0.05,下同),并显著降低茶叶咖啡碱含量,轻微提升可溶性糖含量.蚯蚓FBO处理下的金萱绿茶氨基酸总量低于CK,与总氮投入量较低有关.主成分分析结果显示,第一主成分贡献率为46.56%,第二主成分贡献率为30.46%;对第一主成分贡献最大的指标是咖啡碱,对第二主成分贡献最大的指标是可溶性糖,即应用蚯蚓FBO可提升茶叶品质的原因主要与咖啡碱含量降低和可溶性糖含量增加有关.[结论]金萱绿茶施用有机肥+接种蚯蚓能完全或部分替代化肥,减少化肥用量,促进茶叶产量提高和品质提升,可在茶叶生产上推广应用.