大果草莓四季丰产高效栽培技术

双流县是全国三大草莓生产基地之一,是全国最大的冬草莓生产基地.2001年引进赛娃和美德莱特两个大果型草莓新品种进行试种,两品种表现为果大味美,四季结果,尤真是秋季(中秋节和国庆节前后)市场空缺期,可生产出口味香甜、品质甚佳的果实,较好地解决了草莓春季供市过分集中,夏秋无草莓可食的问题,实现了草莓的周年供应,是当前草莓生产中较有前景的品种.其栽培技术如下:     

四季草莓——塞娃的丰产高效栽培

塞娃是大果型日照中性草莓新品种.该品种果大味美,四季结果,尤其是秋季(中秋节和国庆节前后)市场空缺期,由于昼夜温差大,可生产出口味香甜、品质甚佳的果实,较好地解决了草莓春季供市过分集中、夏秋无草莓可食的问题,实现了草莓的周年生产,是当前草莓生产中更新换代的理想品种.     

大果四季草莓生产栽培技术

赛娃和美德莱特是两个大果型、中日照草莓新品种.两品种四季开花,月月结果,果大味美,尤其是秋季中秋节和国庆节前后,市场空缺期,由于昼夜温差大,可生产出口味香甜,品质甚佳的果实,彻底解决了草莓春季上市过分集中,而夏秋又无草莓可食的问题,实现了草莓的周年生产,是当前草莓生产中更新换代的理想品种.由于其抗病性强,适应性广,既适宜春、夏、秋露地栽培,又适宜冬季保护地栽培,产量高,见效快,经济效益好,深受各地引种户的欢迎.     

大果四季草莓的大棚栽培

草莓一般一年只结一季，特别是在7～11月是草莓空缺期，而四季草莓则在国庆节和中秋节前后脱颖而出。填补了这个空缺，四季草莓可以结出果大、味香、色艳的草莓果实。价格高、收益快，是农民朋友特别是大棚种植户快速致富的好项目。     

大果型四季草莓--美德莱特

美德莱特系山东农业大学罗新书教授于1997年自加拿大引进的1个大果型日照中性草莓新品种.该品种条件适宜一年四季开花结果,可周年供应市场.尤其是秋季(国庆节和中秋节前后)昼夜温差大,可生产口味香甜、品质甚佳的果实,解决秋季无草莓可食的问题,是目前草莓生产更新换代的理想品种.     

设施草莓畸形果防治关键措施

用大棚栽培草莓,可提早草莓结果期,因而市场销价较高,一般每667m2收益可逾万元.但是,在保护地促成栽培草莓生产过程中,由于种种原因常造成畸形果较多,以致降低了草莓果的商品价值,影响了大棚草莓效益的进一步提高.在调查研究中发现,草莓畸形果发生的主要原因是授粉受精不良,其次为营养失调.近两年来,通过品种选用、栽培调控、平衡营养等手段,大大降低了草莓畸形果的发生率,效果十分显著.现将其具体防治方法介绍如下.     

大棚冬草莓高品质果生产配套技术

随农业种植结构调整和市场消费对高品质果的需求,我国草莓生产发展较快的省(市)已进入转型期:由露地栽培为主转入大棚栽培为主,由数量型增长向数量质量型转变.因此重视大棚草莓早熟优质大果栽培,可确保市场竞争力和提高草莓种植效益.近几年来,我们在草莓科研和生产中,探索总结出了江苏等长江中下游地区亩产2000kg,1月底前产量600～700kg、大果率60%以上、鲜果可溶性固形物8～14%、色香味俱佳的大棚草莓高品质果生产十条配套技术.     

草莓新品种——"斯维特甜查理"

“甜查理”草莓休眠期短,长势旺,成熟早,采期长,果个大,外观美,产量高,品质优,硬度大,耐运藏,售价高,很有市场竞争力,是大有发展前景的草莓新品种。     

北疆露地草莓新品种引种试验

通过对引进的4个露地草莓品种的物候期、农艺性状、果实性状等进行观测,对果实品质进行检测及分析,并与本地主栽草莓品种全明星作对比,以筛选出适合北疆地区露地栽培的优良品种。结果表明:从参试草莓品种花期和采收期来看,物候期相差不大,适合露地栽培。从参试草莓品种的植株生长特性和抗病性来看,哈尼、达赛植株长势强,抗病性均比全明星好,安娜表现中等。从不同品种草莓果实产量和品质来看,安娜产量最高,风味甜酸,属中果形品种,果实硬度大;达赛产量较高,风味甜,果个大,硬度大,耐储运,可作为露地鲜食品种进行栽培;哈尼产量一般,果个大、硬度大、风味酸,可作为加工品种进行栽培。     

甜查理草莓

草莓是一种健康水果,目前全世界草莓总产量突破了380万t,几乎所有国家均有草莓生产。但是反季节栽培面积的逐年增加使得草莓的口感越来越不尽人意。甜查理草莓是在大棚里面栽培的,大棚栽培的草莓含糖量能达到10%以上。甜查理不仅含糖量高,它的外形也十分讨人喜欢。它的果形大,平均单果重达到50～83g。另外颜色非常漂亮、鲜艳。甜查理的果实呈扁圆锥形,颜色鲜红,果型美观、果个匀称。甜查理这个品种之所以市场价值这么高,主要是取决于三方面的因素:一是它的含糖量高,口感好;二是它的商品特性适合生产高档果;三是它的上市时间早。甜查理草莓叶…     

日本草莓新品种——枥乙女、章姬、幸香

日本是世界草莓生产大国,近20年来,其年产量一直位居世界第二、三位.进入90年代后,由于人们对草莓鲜果的风味品质、外观品质、耐贮性及周年供应等方面提出了更高要求,因此培育了以枥乙女、章姬、幸香为代表的优良品种,并在生产上得到了迅速推广应用.至1998年,这三个品种已占全日本草莓栽培面积的16%.枥乙女果大、质优、果形漂亮、耐运,章姬果为长圆锥形、美观漂亮、质优、极早熟,幸香果硬度大、质优、果面鲜红、耐运.目前我国已引入这三个品种,并在部分地区开始试种,韩国则在近几年大量引种栽培枥乙女.笔者根据在日本工作期间的研究观察及国内栽培时的表现,将这三个品种的性状简介如下.     

草莓保护地栽培防畸形果措施

草莓保护地栽培畸形果发生的主要原因是授粉受精不良,但其发生程度与品种、花朵级次、昆虫传粉、温度和湿度、花期喷药等因素有关.预防草莓畸形果发生可采取以下措施.     

大棚草莓畸形果与不挂果的原因及防治方法

近年来,大棚草莓栽培生产中,时常出现畸形果和挂果间断脱节现象.据调查统计,一些轻发田块减产20%~30%,重发田块可减产40%以上,严重影响了草莓的产量和质量.因此,解决大棚草莓畸形果和挂果期间断脱节问题对促进草莓经济发展具有重要意义.     

大果四季草莓——赛娃

大果四季草莓“赛娃”从美国引进,为大果型、中日照新品种。据山东省郓城县武安镇草莓园艺场2年试栽,该品种一年12个月都能结果,可全年供应市场,尤其是秋季(国庆节和中秋节前后)上市的草莓,因当时昼夜温差大,产出的果更香甜,品质更佳。由于赛娃能四季供果,且果大,美观,质量优,硬度大.耐贮运,产量高(仅春季一季产量与高产的一季性草莓产量不相上下);又因四季开花结果,还可制作盆景出售,经济效益高,其发展前景十分广阔。1.品种特性植株大,生长直立而紧凑,平均株高20厘米,     

塔城地区设施草莓品种引进与筛选比较试验

以引进越心、章姬、香野、枥乙女、圣诞红、点雪、艳丽、京藏香、妙香7号、桃熏、红颜等11个草莓品种为试验对象,从物候期、成活率、植物学性状、果实特征、经济性状、抗病性上对11个草莓品种进行试验研究分析,筛选出适宜于当前第九师设施草莓栽培中较为理想的优质草莓品种。结果为：红颜99和圣诞红草莓品种成活率在90%以上,植株生长势强,整齐度好,果形好看、果实大、果肉鲜红、有光泽、果味酸甜可口、实心、髓心小、畸形果少,耐贮运性好,可作为为九师日光温室草莓种植的主栽品种。     

新疆日光温室促成栽培草莓品种对比研究

[目的]筛选出适宜新疆日光温室促成栽培的草莓品种.[方法]对10个草莓品种的发育周期、植株生长习性、抗病性、果实形态特征及果实内在品质进行观测和比较.[结果]日系草莓品种口感香甜,但抗病性较差,果实偏软,贮运性差;欧美系草莓品种抗病性较强,果实硬,耐贮运,产量高,但口感偏酸;中国自育草莓品种口感酸甜、香味较浓,抗病性中等,较耐贮运,产量高.[结论]以追求口感为目的的生产,日系品种中枥乙女表现为口感好,早熟,果个大、抗病性好等突出特点,可作为首选品种;以果个大、丰产性好、耐贮藏、便于运输为目的生产应选择卡姆罗莎和甜查理;而生产中既要考虑口感、又要考虑耐储运性和抗病性首选的品种为京藏香,其次为京泉香.     

减少草莓畸形果 确保丰产又丰收

正随着世界草莓大会的召开,草莓产业成为2012年京郊农业的最大亮点,草莓也成为京郊昌平的地理标志产品。然而,笔者在部分农户的草莓大棚里看到,畸形果发生率依然较高,经调查分析,草莓产生畸形果可大致分为两大原因。一是阶段性的生态环境与部分品种生长发育不适应;二是栽培管理技术环节出了问题。具体分析如下。低温冻害草莓的花器对低温反应敏感,若此期温度低则花     

如何制作草莓果茶饮料

一、原料选择:选果个大、果粒匀整、无腐烂和疤痕的草莓. 二、清洗:草莓用清水中洗一遍,摘去果蒂,削除霉烂部分.制备浓度10%的白糖溶液,加热至沸.冷却后加入二氧化硫,每升糖液加200毫克.将草莓放入糖液中,充分搅拌,彻底洗除草莓粘附的杂质.洗过草莓的糖液加适当的助滤剂过滤,补充二氧化硫后可继续使用.     

西安地区草莓新品种引进比较研究

为筛选出果个大、抗病性强、香味浓郁、硬度中等、风味佳、品质好、适合鲜食,适宜西安地区栽植的草莓品种,研究对9个草莓品种进行品种比较试验,综合分析研究品种物侯期、果实经济性状、植株生长结果特性、以及抗病虫性等性状。研究结果表明:香野、石莓、红颜综合性状较其他供试品种表现好,可在西安市城郊进行逐步地示范推广种植,桃熏由于果实形状、颜色和香气的独特性可在观光采摘园中小面积搭配种植,而甜查理、章姬虽然是西安市目前主栽品种,但是由于品种存在缺陷,可能会随着新品种的引进逐渐被取代,其他供试品种尚待进一步的试验探索。     

大果型四季草莓“冬花”及其高产栽培技术

目前生产上推广的草莓品种,都是一年结一次果,这是因为草莓品种大多有一个春化阶段,都要经一段5℃以下的低温阶段,才能打破休眠,度过春化阶段,正常开花结果.如"宝交早生"品种需5℃以下低温400小时,"明宝"需100小时,"丰香"需200小时才能打破休眠.我国北方和中部地区,一般草莓品种均能顺利通过春化阶段,但在我国南方地区,尤其在海南岛、广东、福建和广西南部地区,这些品种就难以顺利通过春化阶段,只能从北方地区运送已经通过春化阶段的草莓大苗;或采用人工室内低温处理一段时间,再移植到室外栽培.尽管我国前几年也从国外引进四季草莓,但由于草莓果太小,产量低而没有推广价值.针对上述问题,我们从1992年开始,应用植物组织培养技术进行人工诱导变异,选育四季草莓品种,经三年努力,从美国草莓品种中成功选育出一个大果型四季草莓新品种"冬花".同时我们还采用草莓热处理分生组织培养脱病毒成果技术,获得"冬花"无病毒苗,分期分批地提供各地生产示范.