佳木斯地区糯玉米施肥技术

正糯玉米又称蜡质型玉米、黏玉米,起源于中国,具有较高的营养价值和经济价值,在佳木斯地区种植较为广泛。因此,针对佳木斯地区土壤肥力状况,推广糯玉米科学施肥的方法,不仅可以改善糯玉米品质、提高产量,还能节本增效。1糯玉米的需肥量糯玉米的需肥量随着产量增加而增加。在一般情况下,糯玉米全生育期内对氮肥需求量最多,其次是钾肥,磷肥最少。中等肥力地块,每公顷糯玉米可施有机肥料30～45t、尿素300～450kg、     

浅谈糯玉米优质高产种植技术

<正>糯玉米(又被称为粘玉米或蜡质玉米)起源于18世纪的中国西双版纳一带,是玉米属的9个亚种之一。因玉米的第九条染色体上的第59位点上的基因(WX)隐性突变为(Wx)而形成。根据糯玉米籽粒的颜色可以分为:紫糯、白糯、黄糯、黑糯和彩糯玉米。随着人们生活水平的逐渐提高,糯玉米因为其低脂肪高蛋白易消化型支链淀粉及丰富的微量元素和良好的适口性,越来越受人们的喜爱。糯玉米的淀粉含量直接影响它的适口性,而种植和田间管     

糯玉米开发前景广阔

糯质玉米又名"中国蜡质玉米",是玉米属的一个亚种,起源于我国西南地区.糯玉米营养丰富,其胚乳全为支链淀粉,蛋白质含量比普通玉米高3%～6%,其赖氨酸、色氨酸含量均较高,随着人民生活水平的改善和提高,糯质玉米及其产品也受到了消费者的关注.     

糯玉米的开发与综合利用

糯质玉米起源于我国,是一种优质粮食玉米,我国人民有食用青穗糯玉米的习惯.由于其籽粒外观似蜡质,又称蜡质玉米,其籽粒淀粉全为支链淀粉,煮熟后籽粒黏软,故又称黏玉米.糯玉米的糯质特性是由第9染色体的WX基因决定的,WX基因能阻止玉米胚乳和花粉中直链淀粉的合成.     

特种玉米的种植与种子晾晒技术

随着人民生活水平的日益提高,特种玉米这种特殊的消费食品在大中城市倍受消费者的青睐,特种玉米的价格、产值也比普通玉米高出数倍.因地制宜地发展特种玉米,可以提高农民种地的经济效益,是种植业结构调整的一个好方式.所谓特种玉米,即是在色、香、味、产量及成熟期上与普通玉米截然不同的玉米品种,按籽粒形态与结构可分为:蜡质型、甜质型、硬粒型、马齿型、爆裂型等;按颜色分为:白玉米、花玉米、黑玉米、药玉米、高蛋白玉米等.有关专家指出,特种玉米可大力种植,市场潜力甚大,可获得最佳经济效益.     

糯玉米漫谈

1糯玉米的来源和种类糯玉米(Zea mays L.ceratyna Kulesh)是玉米属的一个亚种,其籽粒不透明,无光泽,胚乳全为角质支链淀粉,受WX隐形基因所控制,富有粘糯性,又称粘玉米或蜡质玉米。糯玉米起源于我国西南地区,可能是在玉米传入我国以后,云南一     

糯玉米开发前景广阔

糯质玉米又名“中国蜡质玉米”,是玉米属的一个亚种,起源于我国西南地区。糯玉米营养丰富,其胚乳全为支链淀粉,蛋白质含量比普通玉米高3％～6％,其赖氨酸、色氨酸含量均较高,随着人民生活水平的改善和提高,糯质玉米及其产品也受到了消费者的关注。 乳蜡熟期收获的糯玉米果穗鲜嫩皮薄渣少,软粘清香。其有成熟期果穗结实饱满,采收期较长,采收后不易变质等特点。每667米~2(1 亩)地一般可     

粘玉米栽培技术要点

粘玉米又称糯玉米。玉米虽然起源于中美洲,但粘玉米却是最早在中国发现的,最初由于粘玉米的干子粒切口似蜡质而得名,长期以来人们是依靠这一特点来识别此类玉米的。粘玉米中的淀粉含量略低于同型普通玉米。实验证明,粘玉米淀粉比普通玉米淀粉易于消化,用淀粉酶水解消化这两类玉米淀粉,粘玉米的消化率为85%,普通玉米的消化率为69%。这和人们的一般观念是不一致的,一般认为粘食不好消化,其实用糯米、粘高粱米、粘小米等制作的食品都是人们所喜爱的,这些食品中的糯淀粉是易于消化的,鲜嫩粘玉米所具有的独特风味更为人们所青睐。     

糯玉米产业可持续发展对策

糯玉米也称蜡质玉米、粘玉米,起源于中国,是玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米自然突变,经人工选择而逐渐出现的糯质类型玉米,与普通玉米相比,籽粒中直链淀粉少或无,支链淀粉高达95%以上,易于被人体消化吸收,其籽粒粘软清香,甘甜可口,营养丰富,风味独特。随着人民生活水平的提高,健康饮食结构的逐渐形成,糯玉米产品越来越受到消费者的青睐。山西省定襄县位于北纬38.5°,地处世界玉米优质生产带,糯玉米产业是定襄县的传统优势特色产业,市场前景广阔,但在生产实践中显现出糯玉米产业存在种植比较效益低、种植间隔困难、加工设备闲置时间长、产品技术含量低和系列产品开发置后等诸多问题。针对以上问题提出继续加大产业扶持力度、全面提高种植效益、加工企业开发精优系列产品、大力提高产品质量和开辟顺畅的销售渠道等对策,旨为糯玉米产业升级做贡献。     

糯玉米的起源、分类、品种改良及产业发展

糯玉米亦称蜡质玉米或中国糯玉米,中国是糯玉米世界起源中心.中国的云贵川高地糯玉米遗传多样性分布,沪与杭嘉湖平原的遗传特点是优质早熟,黄河流域及东北地区糯玉米植株高大、产量高.在对中国糯玉米种质研究创新基础上,中国糯玉米杂交化改良得到较大成功,已形成鲜食、淀粉加工和畜牧新型糯质饲料三个发展方向.     

浅谈糯玉米的高产栽培技术

糯玉米,也称蜡质玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质籽粒。此类玉米除作为鲜食外,也作牲畜饲料和工业用途。由于近年来糯玉米在市场上很受欢迎,市场价值极具潜力。本文对影响糯玉米的产量因素进行了分析,并就糯玉米的生长周期和种植管理,探讨了糯玉米高产栽培技术。     

定襄县糯玉米丰产种植技术

糯玉米,也称蜡质玉米.籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒.其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上.胚乳中100％的淀粉是支链淀粉.此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外,用作牲畜饲料可提高饲喂效率,也有工业用途.有糯性,俗称粘性.     

糯玉米产业化发展动态及展望

糯玉米又称为蜡质玉米,为玉米属的一个亚种,即糯质型玉米亚种,是由玉米第9染色体上的基因突变,并经人工选择形成的玉米新类型。糯玉米由双隐性wx基因控制,其胚乳和花粉中的淀粉几乎100%     

糯玉米品种万粘2号特征特性及栽培中应注意的问题

糯玉米也称粘玉米、蜡质玉米 ,起源于中国。其营养丰富 ,味道鲜嫩、甜、粘 ,清香可口 ,是深受人们喜爱的一种菜果兼用型玉米 ,同时也被广泛应用于食品加工、制药、造纸和纺织等行业 ,随着人们生活水平的提高、膳食结构的逐步改善以及食品加工业的蓬勃发展 ,糯玉米以其独特的鲜食风味和广泛的工业用途日益被人们所重视 ,因此根据市场需求 ,有计划地推广糯玉米生产种植 ,对于调整我省种植业结构、推动玉米的产业化发展和促进农民增收都有十分重要的意义。为此 ,2 0 0 1年我们从北京、河北、江苏、黑龙江、吉林等地引进糯玉米品种 1 4个 ,通过…     

玉米加工新技术

玉米按籽粒性状,可分为马齿型、硬粒型、爆裂型、蜡质型、甜质型、甜粉型、粉质型、有稃型等8种类型,其中以马齿型和硬粒型栽培较广。     

玉米的起源、传播和分布

考古学、遗传学和语言学的研究表明,玉米起源于美洲墨西哥,秘鲁和智利沿安第斯山麓的狭长地带,玉米是从大刍草直接演化而来的学说目前占有优势。人类驯化栽培玉米至少已有七千年的历史。哥仑布把玉米带回西班牙后,玉米沿着三条路线传播到欧洲、非洲和亚洲。玉米自身巨大的变异性和广泛的适应性,特别是近代玉米杂交种的产生,使玉米广泛分布在世界很多地方,并发展成为仅次于水稻和小麦的重要粮食作物。预测玉米在未来人类生活中还将发挥更大的作用。     

糯玉米覆膜栽培技术

糯玉米又叫蜡质型玉米或黏玉米。鲜食糯玉米籽粒蛋白质含量比普通玉米高3%~6%,其水溶性蛋白质的含量都较高,而醇溶性蛋白质较低,赖氨酸含量比普通玉米高30%~60%,富含多种维生素,故糯玉米的食用营养价值较高。糯玉米也是重要的工业原料,因此种植糯玉米是有很大的发展潜力的新型玉米产业。     

植物表皮蜡质合成、运输及调控机制研究进展

为阐明植物蜡质合成/转运的分子机制及调控网络,依据PubMed,Web of Science和中国知网数据库,以“表皮蜡质”和“植物”的中英文为关键词,检索了1974—2022年发表的相关文献125篇,通过整理和归纳,分析以玉米为代表的植物蜡质代谢相关合成,转运及调控网络。结果表明:植物蜡质成分复杂,一般由超长链脂肪酸、烷烃、醛、醇、酮以及萜类和一些小分子次级代谢物组成。且不同植物及同一种植物不同器官蜡质含量及成分均不同。模式植物拟南芥中表皮蜡质合成、运输及调控机理研究相对清楚,植物蜡质前体物质超长链脂肪酸(very long chain fatty acids,VLCFAs)在脂肪酰-CoA延长酶等多酶体系催化下合成,包括β-酮脂酰-CoA合酶、β-酮脂酰-CoA还原酶、β-羟脂酰-CoA脱水酶和反式烯脂酰-CoA还原酶组成,合成后的VLCFAs通过脱羰基与酰基还原作用进入角质层蜡质合成途径,形成各种蜡质组分。单子叶植物蜡质合成及排列方式与双子叶植物有很多相似之处,也有一定差异,如,拟南芥中ABCG32编码的脂质转运蛋白参与莲座叶角质层蜡质的形成,而玉米GLOSSY13、大麦的HvABCG31和水稻的OsABCG31主要是在幼叶表皮蜡质转运过程起作用。目前,玉米中发现的蜡质突变体超过了30多个,相关基因还有待挖掘。     

特种玉米的介绍

一、专用玉米 1、糯质玉米 糯质玉米起源于中国的西南地区,糯质玉米淀粉几乎全部是直链淀粉,这种淀粉的分子量小,具有较高的粘滞性和适口性,由于直链淀粉特殊的物理和化学性质使其具有特殊的用途,许多类型的改性糯玉米淀粉都有大量应用,例如在纸张、纺织、粘着剂工作和一系列食品工业中.     

植物蜡质及其与环境的关系

由蜡质和角质层构成的植物叶皮,主要附着于表皮的细胞之外。其中,角质层是一种网状的结构,由蜡质不断的填充到这种网状结构之中,这部分的蜡质层被称为内蜡质层。植物的蜡质是一种介质,植物蜡质的成分所能够对应着的植物蜡质层形态外部环境之间的关系,可以帮助植物实现与外部的环境实现交流的一个界面。而在这层角质层的外面又形成了自我组装的外蜡质层。植物的蜡质与环境之间有着密切的关系,对于植物的生长有着重要意义。