糯玉米高产栽培技术探究

糯玉米是一种大众的食品,亦称粘玉米或蜡质玉米。糯玉米的从果实到茎秆都有很高的价值。糯玉米具有丰富的营养,口感好,备受人们的喜爱。近年来随着对糯玉米的需求,糯玉米产生的经济效益也高于普通的玉米。糯玉米的种植面积也逐渐扩大,种植的农户逐渐增加。因此,本文结合当前对玉米的需求及生产状况,针对糯玉米的选种、选地、合理密植及田间管理几方面,提出糯玉米高产栽培技术的探究。     

粘玉米栽培技术

粘玉米又称糯玉米。粘玉米中的淀粉含量略低于同型普通玉米。实验证明,粘玉米淀粉比普通玉米淀粉易于消化,粘玉米的消化率为85%,普通玉米的消化率为69%。这和人们的一般观念是不一致的,一般认为粘食不好消化,其实用糯米、粘高粱米、粘小米等制作的食品都是人们所喜爱的,这些食品中的糯淀粉是易于消化的,鲜嫩粘玉米所具有的独特风味更为人们所青睐。     

糯玉米发展前景及栽培注意事项

正1糯玉米发展前景糯玉米也称粘玉米,是玉米胚乳性状的一种突变体。1.1糯玉米的优缺点优点:糯玉米胚乳淀粉几乎全是支链淀粉,而普通玉米只占72%;糯玉米消化率可达85%以上,而普通玉米最高只有69%;糯玉米口感甜、粘、嫩、鲜、香,风味独特。缺点:果穗较小,产量较低;抗逆性、适应性较差;多数品种生育期短。1.2糯玉米利用广泛糯玉米有很好的开发利用前景。一是即食。可以煮鲜棒、烤玉米棒。二是进     

粘玉米栽培技术要点

粘玉米又称糯玉米。玉米虽然起源于中美洲,但粘玉米却是最早在中国发现的,最初由于粘玉米的干子粒切口似蜡质而得名,长期以来人们是依靠这一特点来识别此类玉米的。粘玉米中的淀粉含量略低于同型普通玉米。实验证明,粘玉米淀粉比普通玉米淀粉易于消化,用淀粉酶水解消化这两类玉米淀粉,粘玉米的消化率为85%,普通玉米的消化率为69%。这和人们的一般观念是不一致的,一般认为粘食不好消化,其实用糯米、粘高粱米、粘小米等制作的食品都是人们所喜爱的,这些食品中的糯淀粉是易于消化的,鲜嫩粘玉米所具有的独特风味更为人们所青睐。     

糯玉米品种概况及开发前景

糯玉米也叫粘玉米、蜡质玉米,是玉米属的一个亚种。糯玉米的胚乳性状是由WX隐性基因控制,WX基因改变了胚乳中的淀粉性质,子粒胚乳几乎全部为支链淀粉组成,不透明,无光泽,外观似蜡状,坚硬平滑,煮熟后粘软,富于糯性。糯玉米子粒营养丰富,适口性好,具有独特的清香,粘、甜、软等特点,进入二十一世纪,随着城乡居民生活水平的提高和膳食结构的变化,糯玉米越来越受人们的青睐。     

糯玉米冬种优质高效栽培

糯玉米(waxy corn)也叫粘玉米,蜡质玉米.糯玉米的胚乳性状是由wx隐性基因控制,wx基因改变了胚乳中的淀粉性质,籽粒胚乳几乎全部为支链淀粉组成,不透明,无光泽,外观似蜡状,坚硬平滑,煮熟后粘软,富于糯性.糯玉米籽粒营养丰富,适口性好,具有独特的清香、粘、甜、软等特点.随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化,糯玉米越来越受到人们的青睐.本文作者致力于糯玉米育种、栽培技术研究和冬季农业开发,积累了一些糯玉米冬种栽培经验,现归纳总结如下.     

糯玉米高产栽培技术及发展前景

糯玉米也称黏玉米,籽粒营养丰富,富含人体必需的赖氨酸及维生素等营养成分,以其糯中带甜、柔软细腻、风味独特、适口性佳、易消化等特性深受消费者欢迎。糯玉米大多用于鲜食,还可用于制作粘豆包、籽粒罐头、淀粉加工及饲料等,具有广泛的用途。种植糯玉米生产周期短,经济效益高,是农民朋友致富的捷径。随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改善,糯玉米越来越受到人们的青睐。     

鲜食糯玉米优质高产栽培技术

糯玉米也叫粘玉米、蜡质玉米。糯玉米是受第9染色体上的wx隐性基因控制的玉米突变类型。籽粒不透明、无光泽、外观似蜡状、坚硬平滑。鲜穗煮熟后柔软细腻，清香粘糯微甜，皮薄渣少，具有独特风味，是深受广大消费者喜爱的粮蔬佳品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化，糯玉米越来越受到人们的青睐。     

糯玉米高产栽培方法

正随着人们生活水平的提高和对食品多样化的要求,糯玉米将在我国玉米生产中占有一席之地。种植糯玉米生产周期短、经济效益高,是农民致富的捷径。1.特征特点糯玉米与普通玉米的区别在于胚乳中淀粉100%为支链淀粉,富有粘糯性,比普通玉米淀粉易于消化。蛋白质含量比普通玉米高3%~6%。糯玉米籽粒的千粒重比普通玉米要轻,因其灌浆期短、灌浆速度快、籽粒脱水快,籽粒坚硬呈结晶状,表面光滑无光泽。糯玉米     

糯玉米栽培技术

糯玉米也称粘玉米,鲜嫩的糯玉米具有独特的色香味,食用消化率比普通玉米高20%以上,口感好,深受广大消费者的欢迎,市场潜力很大,目前牡丹江市糯玉米种植规模和综合开发利用等方面远远没有满足市场的需求,据不完全统计牡丹江市粘玉米种植面积在1 000hm2左右,主要是青食和速冻后食用,有一定规模的粘玉米保鲜加工企业较少。     

谈鲜食糯玉米优质高效栽培技术

糯玉米也称粘玉米,是玉米胚乳性状的一种突变体,其胚乳淀粉几乎是支链淀粉所组成。其籽粒黏软清香、皮薄无渣、内容物多、营养丰富、口味纯正且易消化吸收越来越受到人们的青睐。在工业方面,糯玉米淀粉是食品工业的基础原料,可作为增稠剂使用,还广泛地用于胶带、粘合剂和造纸等工业。积极发展糯玉米的生产,将会带动食品行业、淀粉加工业及相关工业的发展,并促进畜牧业发展,增加国民经济收入。本文详细介绍了春季鲜食糯玉米优质高效栽培技术,以期指导大田生产。     

鲜食糯玉米无公害种植技术

<正>糯玉米,也称粘玉米、蜡质玉米。因富含蛋白质和人类必需的多种氨基酸,其籽粒鲜食鲜嫩柔软细腻、清香粘糯微甜、皮薄无渣、适口性好、易于消化吸收,成为人们休闲和餐桌上的上乘佳肴,并且正常成熟的玉米加工磨面可以做成各种风味独特粘糯食品。近年来,其种植面积不断扩大,其无公害栽培技术如下:一、严格选择基地,奠定无公害栽培基础选择种植鲜食糯玉米基地时,首先要挑选在2—3公里内无污染源、生态环境良好、空气清洁     

春直播鲜食糯玉米种植技术

糯玉米比普通玉米含有更丰富的营养物质和更好的口感,煮熟后粘软而富有糯性。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化,糯玉米种植面积越来越大,其经济效益也相当客观。本文介绍了鲜食糯玉米种植技术,供种植者参考。     

甜糯玉米栽培技术

甜、糯玉米足近几年培育推广的特种玉米品种，其籽粒无皮无渣，甜、粘、清香，富含多种氨基酸、维生素等。被食品专家称为保健佳品，随着普通玉米效益的逐渐下滑，种植鲜食玉米已是当前农业结构调整的好项目。     

鲜食玉米早熟丰产栽培技术

鲜食玉米是糯玉米和甜玉米的统称。其中糯玉米又称粘玉米，因品种和颜色不同可分为五彩粘玉米、黑珍珠粘玉米、脆皮粘玉米等。甜玉米又叫水果玉米，包括普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三种类型。     

鸢黑糯玉米引种栽培技术研究

糯米又称粘玉米,是隐性单基因(WX)遗传.是近年来发较快的一种玉米类型,并作为一种果菜兼用型玉米,深受人们的青睐.鸢黑糯玉米是粘玉米的一个品种,2001年3月乐都县农技推广中心由山东潍坊种子公司引进种植.由于鸢黑糯玉米不仅营养价值高,而且口感好,普遍受到消费者的欢迎,引进发展种植鸢黑糯玉米前景很乐观,将有利于植业结构的调整,同时也是农民增收的一条有效途径.     

鸢里糯玉米引种栽培技术研究

糯米又称粘玉米，是陷性单基因（WX）遗传。是近年来发展较快的一种玉米类型，并作为一种果菜兼用型玉米，深受人们的青睐。鸢里糯玉米是粘玉米的一个品种，2001年3月乐都县农技推广中心由山东潍坊种子公司引进种植，由于鸢里糯玉米不仅营养价值高，而且口感好，普遍受到消费者的欢迎，引进发展种植鸢黑糯玉米前景很乐观，将有利于植业结构的调整，同时也是农民增收的一条有效途径。     

关于糯玉米栽培的注意事项

<正>糯玉米从子粒到茎叶都具有广泛而特殊的用途,糯玉米栽培与普通玉米相似,也有值得注意的地方,文中通过对糯玉米栽培中必须注意相关事项加以阐述,以帮助糯玉米种植者达到获得高产的目的。玉米是世界公认的"黄金作物",糯玉米是种植的硬质玉米发生突变,经人工选育出现的糯质类型,也称蜡质玉米、粘玉米,比普通玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性,是一种十分受欢迎的粮食兼蔬菜作物,因其口感好,糯性强,营     

鲜食糯玉米栽培技术

正糯玉米也称粘玉米,它的营养丰富,口感好,易于消化吸收,广大消费者都喜欢鲜食糯玉米,其种植效益也比普通玉米高。目前牡丹江市糯玉米种植规模和综合开发利用等方面远远没有满足市场的需求,因此我们应该抓住机遇,立足市场,积极发展糯玉米栽培,使糯玉米生产真正成为牡丹江市农民增收一个新的途径。糯玉米属于特用型玉米,其栽培技术与与普通玉米相比,有较为严格的要求,在生产过程中应该注意。1.严格隔离,防止串粉     

糯玉米高产栽培技术

随着人们生活水平的提高和对食品多样化的要求,糯玉米将在我国玉米生产中占有一席之地.种植糯玉米生产周期短、经济效益高,是农民致富的捷径. 一、特征特点 糯玉米与普通玉米的区别在于胚乳中淀粉100%为支链淀粉,富有粘糯性,比普通玉米淀粉易于消化.蛋白质含量比普通玉米高3%～6%.糯玉米籽粒的千粒重比普通玉米要轻,因其灌浆期短、灌浆速度快、籽粒脱水快,籽粒坚硬呈结晶状,表面光滑无光泽.糯玉米的鲜穗煮熟柔软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、营养丰富.