黑色糯性玉米新品种——晋糯8号

晋糯8号是山西省农业科学院玉米研究所甜糯玉米研究室翟广谦、陈永欣等人选育的糯玉米新品种,属早熟黑色糯性玉米(黄色种子,黑色F1代玉米果穗)。2008     

黑糯玉米新品种台农5号

糯质玉米因营养丰富、口感好深受消费者喜爱。台湾目前栽培的糯玉米品种主要为地方品种。存在产量偏低、色泽杂且不均,果穗外型大小参差不齐。果皮较厚,鲜食品质不佳等缺点。     

鲜食糯玉米的品种及其品质评价

鲜食糯质玉米因营养丰富、口感优良、老少皆宜而深受消费者青睐;种植成本低、经济效益较高,又受到广大农民欢迎;糯玉米鲜果穗加工投资少,收效快,引起不少企业家的关注,纷纷投身产业,从而使我国糯玉米育种、生产和产业化有了较快的发展.     

如何种好鲜食玉米

1 鲜食玉米品种选择 鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工.目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等,商品性状不一,造成鲜食玉米价格参差不齐,生产效益差别较大.而增加鲜食玉米的收益,选用对路的优良品种是关键.糯玉米是鲜食玉米的首选品种,糯玉米品种中以白色的糯性品质最好,如四川农科院培育的鲜食玉米渝糯1号,而黑、紫、红、彩色的品种品质相对要差些.目前,适宜于我省中北部地区栽培的白色糯玉米有渝糯1号;黑色糯玉米有中糯1号,中华黑珍珠、意大利黑玉米等;高赖氨酸玉米中单9409等.     

糯玉米栽培技术要点

糯玉米是普通玉米发生基因突变而形成的一个特殊玉米变异类型 ,起源于我国云南西双版纳一带 ,距今已有 2 0 0多年的历史。其营养丰富 ,具有较好的适口性 ,较高的粘滞性和消化率 ,加温处理后具有较高的膨胀力和透明性 ,用途非常广泛。果穗可作鲜食、罐藏加工 ,籽粒可加工成糯玉米粉、作饲料和工业原料。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化及加工业的发展 ,种植糯玉米已成为一些地区和城市郊区的新兴产业。由于糯玉米具有特殊的性质和用途 ,与普通玉米相比 ,应抓好以下几项栽培措施 :1　隔离种植 ,保持品质糯质玉米基因属于胚乳性状的隐…     

糯玉米的开发与综合利用

糯质玉米起源于我国,是一种优质粮食玉米,我国人民有食用青穗糯玉米的习惯.由于其籽粒外观似蜡质,又称蜡质玉米,其籽粒淀粉全为支链淀粉,煮熟后籽粒黏软,故又称黏玉米.糯玉米的糯质特性是由第9染色体的WX基因决定的,WX基因能阻止玉米胚乳和花粉中直链淀粉的合成.     

鲜食糯玉米新品种比较试验

正为了加快新疆优质、高产、高效特种玉米新品种的引进利用,满足种植业结构调整对特种玉米新品种的需求,2015年,引进不同来源的鲜食糯玉米品种,调查其生育期、植株性状、果穗性状、产量和综合口感,并加以分析,为乌鲁木齐地区推广鲜食糯玉米优良新品种提供依据。一、材料与方法1.供试材料供试品种及品系:金糯8号、佳糯26号、白糯7     

浙大糯玉米3号特性及栽培技术

正中国糯质玉米分布广泛,经长期的自然和人工选择,不同的生态区域形成了不同类型的品种。浙江省虽是糯玉米种植大省,但存在着规模品种和本省自主选育品种少、优质品种少和布局乱等现象,从而导致浙江省糯玉米生产大路货多,果穗品质较差、商品性一般,究其根本原因是缺乏适合     

甜加糯玉米研究进展及发展对策分析

甜加糯玉米是我国首创的鲜食玉米新类型，综合了甜玉米和糯玉米优点，果穗上甜、糯粒随机相间排列，口感既甜又糯，近年来受到市场的热烈追捧，已成为鲜食玉米发展的趋势与重点。我国育种人员通过聚合玉米胚乳淀粉合成途径中的甜质基因和糯质基因，形成甜糯双（多）隐性自交系，再与糯玉米自交系或彼此间杂交组配，杂交后代产生显隐性基因分离，从而实现同一个果穗上同时出现甜、糯粒。甜加糯玉米的育种发展迅速，目前已构建起“传统育种方法（甜、糯玉米杂交组配法和甜加糯玉米二环系选育法）+ 现代育种手段（分子标记辅助选择技术和单倍体育种技术）”相结合的甜加糯玉米育种体系，育成品种向多样化、优质化、特色化、功能化方向发展。甜加糯玉米因产值高、生产周期短、可灵活搭配种植茬口，市场需求和种植面积逐年增加。然而由于存在种质资源遗传背景狭窄、繁殖和制种成本较高、品质评价体系尚不完善、保鲜加工技术亟待创新等制约因素，其面临的挑战也愈发凸显，阻碍了甜加糯玉米产业未来的发展。本文从甜加糯玉米育种理论基础、育种发展历程、品种审定情况、种植分布、种植模式和市场概况等方面进行阐述，探讨核心瓶颈及制约因素，并提出相应的对策建议，以期为甜加糯玉米育种研究和产业发展提供理论依据。     

地膜糯玉米与小白萝卜复种栽培

糯玉米又称黏玉米，籽粒干燥后，胚乳呈角质不透明、无光泽的蜡质状，也叫蜡质玉米。糯玉米籽粒的胚乳全由分子量较小的支链淀粉组成，含糖6％～8％、淀粉70％～75％、蛋白质10％以上、脂肪4％～5％，同时VA、VBJ、VB2、VB。等多种维生素含量在2％以上，还含有胡萝卜素和10多种氨基酸等多种营养成分。其鲜果穗皮嫩汁多，具有甜、糯、嫩、     

黏糯玉米高产栽培要点

黏糯玉米主要采食青嫩果穗供人们食用,也称为鲜食玉米,市场销售看好,种植效益不错。根据丹东地区的种植经验,栽培黏糯玉米需注意以下要点。1.选择品种目前在东港市种植的鲜食玉米品种比较多,籽粒为白色的有银星糯、中糯1号、中糯2号、华玉一号,籽粒黄色的有垦黏     

不同鲜食糯玉米品种比较试验

为了提供鲜食糯玉米品种审定的可靠依据,筛选出适宜山西省晋中市种植的鲜食玉米品种,进而推动晋中市特色农业产业的快速发展,从物候期、植株农艺性状、植株抗性、果穗农艺性状、产量及品质评价6个方面对参加山西省特用玉米联合体鲜食玉米品种测试的19个糯玉米品种进行比较.结果 表明,白甜糯66产量最高,为21853 kg/hm2,比对照品种晋单(糯)41号、京科糯2000分别增产30.9％、26.1％;其次是白糯99,产量为19273 kg/hm2,比对照品种晋单(糯)41号、京科糯2000分别增产15.4％、11.3％;再次是晋甜糯2号,产量为17966 kg/hm2,比对照品种晋单(糯)41号、京科糯2000分别增产7.6％、3.7％;迪黑糯2134抗性表现优良,籽粒饱满,感官品质较高,其余各品种均出现不同程度的病害;品黑糯482果穗糯性高,皮薄无渣,品质评价评分较高.白甜糯66、白糯99、晋甜糯2号、迪黑糯2134、品黑糯482适宜在山西省晋中市进行推广种植,其他品种建议进一步试验观察.     

糯玉米栽培要点

目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等,其中生产上以糯玉米为主。鲜食糯玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工。商品性状直接影响鲜食玉米的价格。因此,必须选用对路的优良品种和适宜的栽培技术,以保证经济效益。     

糯玉米新的育种目标及发展方向

糯玉米是普通玉米发生基因突变形成的一个特殊玉米类型,它起源于我国云南西双版纳。我国糯玉米栽培历史悠久,主要集中广西、云南、贵州和四川等地,各玉米生产区都有零星种植。从20世纪70年代后期,山东烟台地区农科所在普通品种衡白多穗中得到糯质变异体衡白522,将普通玉米自交系白525转育育成的糯质同型系白525,用糯衡白522与糯白525杂交,育成国内第一个糯质杂种烟单5号。20世纪90年代以来,随着市场需求的发展,糯玉米育种开始受重视,育成一些杂种在生产上开始应用,如山东农科院玉米所,用普通玉米自交系黄早4转育糯质同型系齐401,     

鲜食加工兼用型白糯玉米新糯玉5号选育及栽培要点

新糯玉5号(原代号石糯4号)是新疆农垦科学院作物所玉米研究室最新选育成功的白粒糯玉米单交种,2006年2月通过新疆自治区农作物品种审定委员会审定。该品种植株健壮,果穗美观,籽粒雪白,排列整齐,秃尖小,商品性好,口感细腻、黏、香,既适合于鲜食,又是进行果穗速冻加工或真空包装糯玉米的优良品种。     

鲜食玉米新品种桂甜糯228的选育及高产栽培技术

桂甜糯228是广西壮族自治区农业科学院玉米研究所选育的甜加糯玉米新品种,是以自选糯质自交系518MBC-13为母本、甜糯双隐(wxwxsh_2sh_2)自交系6珍BCW-2-15为父本选育而成的,2020年通过广西农作物品种审定委员会审定。该品种具有优质的食用品质和优良的商品性质,产量高、抗病性强、适应性广,因其F2果穗糯与甜子粒比例为3∶1,兼顾了糯玉米和甜玉米的风味和南北消费者口味,是当前中国鲜食玉米的重要类型。     

双隐(三隐)性基因在甜糯型玉米品种选育中的应用

选用品质优良、配合力高、抗病性强、适应性广的甜玉米和糯玉米杂交——自交,选出甜糯双隐性自交系,利用不同类型的甜糯双隐性自交系杂交——自交,选出甜糯三隐性自交系,在选育甜糯双隐性或三隐性基因自交系的基础上,通过杂交配组,产生甜(杂结合)糯(纯结合)玉米杂交种,用这类杂交种生产的果穗,有糯质籽粒,有甜质籽粒,甜糯相间随机排列,保留糯性,增强甜度,提高品质。解决了以往糯玉米不甜、甜玉米不糯的缺陷。在分析国内外鲜食甜糯型玉米育种现状基础上,结合我所多年甜糯双(三)隐性基因系玉米杂交种选育的实践,浅析了甜糯双隐性或三隐性基因系的选育以及甜糯型玉米杂交种的组配方法,希望为我国鲜食玉米的产业发展提供一条新的思路。     

黑糯玉米新品种——台农5号(彩虹)

糯质玉米因营养丰富,口感好,深受消费者喜爱。台湾目前栽培的糯玉米品种主要为地方品种,有产量偏低、色泽杂且不均,果穗外型大小参差不齐,果皮较厚,鲜食品质不佳等不足。台湾农业试验所针对市场要求,选育出黑糯玉米新品种“台农5号”。该品种为单交种,呈双穗型,中早熟,单果重约     

特种玉米的介绍

一、专用玉米 1、糯质玉米 糯质玉米起源于中国的西南地区,糯质玉米淀粉几乎全部是直链淀粉,这种淀粉的分子量小,具有较高的粘滞性和适口性,由于直链淀粉特殊的物理和化学性质使其具有特殊的用途,许多类型的改性糯玉米淀粉都有大量应用,例如在纸张、纺织、粘着剂工作和一系列食品工业中.     

鲜食玉米的选种与春播

一、品种选择 鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工。目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米