台湾省休闲农场永续发展途径及启示

休闲农场是我国台湾休闲农业开展的主要场域,也是休闲农业永续发展的典范。结合永续发展理念,对台湾休闲农场展开全面分析,从旅游吸引力维度探寻其资源开发、体验产品设计和配套设施供给的方法;从经营管理维度研究其产业经济运转、品牌塑造和客源拓展的规律;从社会融入维度解析其人力资源聘用、社区参与和社会责任担当的方式;从生态环境维度剖析其特色景观优化、有机农业推行和环境教育开展的策略,从而明晰台湾休闲农场实现永续发展的具体途径。在此基础上,对大陆地区休闲农业的可持续发展提出针对性建议。     

台湾休闲农业的案例分析与启示

台湾休闲农业有很多成功的多角化经营模式,体验活动和营运项目多种多样,其构成按层次可分休闲农业区、休闲农场和乡村民宿(休闲农家)等,按产业可分为综合性农场及休闲动植物种养业、加工业等。本文摘要介绍几个各具特色的典型案例,对台湾休闲农业的发展加以分析,并提出值得大陆借鉴的是台湾休闲农业的特色化、生态化、合法化、健康化和数字化。     

休闲农业资源及经营关键因素探讨——基于台湾头城休闲农场和福建上金贝休闲农业的对比分析

休闲农业是近年来农村发展经济的一种新型态,有利于改善农业生产结构,繁荣农村经济,增加农村就业机会和提高农民所得。台湾在休闲农业发展上已取得相当成就,积累了丰富的经验。本文通过实地调研,以台湾休闲农场经营较成功例子——头城休闲农场作为参照和借鉴对象,从休闲农业资源规划利用和经营关键因素出发,分析了福建省上金贝休闲农业发展的现状和存在问题。并从资源规划利用、人力资源管理、推广行销策略、市场运作等方面提出政策建议,以供上金贝和福建地区同类休闲农业的发展及政府相关辅导单位提供借鉴参考。     

对出租型休闲农场接受度的调查与分析

通过对比台湾省休闲农业的现状与福建省休闲农业的发展状况,提出借鉴台湾的自助出租农场的经验和模式发展福建的休闲农业.针对这种新型的农业模式,群众的接受度和期待度在很大程度上影响其可行性,因此,在福州市民中进行了对出租休闲农场的接受度的调查,并对调查结果进行了分析,提出了经营该类农场的建议.     

论台湾休闲农业对农业转型的贡献

台湾休闲农业是农业发展方式的转型,其发展经历了四个不同阶段。休闲农业主要是由休闲农业区、休闲农场、乡村民宿、休闲酒庄所组成,其经营项目包括教育体验、特色餐饮、乡村旅游、休闲农场观光等。休闲农业发展要消除产业同构,防止与旅游业的恶性竞争,并提高从业人员素质。台湾休闲农业避免了本土农产品与境外农产品的恶性竞争;改善了农业生态环境;增加了农民的收入;提供了大量的农村"绿色就业"岗位。     

台湾各县市休闲农业现状分析

台湾休闲农业起步早、发展快,各县市各有特色。综合休闲农业区、休闲农场和民宿的发展和经营情况分析,结果表明台湾休闲农业的地区分布以中部与东部相对发达,而县市中则以宜兰县、南投县、花莲县和苗栗县发展较好。     

台湾建立休闲农场标章认证制度

台湾休闲农业辅导管理办法第二十五条规定，经行政主管机关核准设置及登记之休闲农场，得申请使用主管机关注册之休闲农场标章，“行政院农业委员会”辅导处为休闲农场行政主管机关。2005年5月10日，“农业委员会”委托台湾农业学会办理“2005年度休闲农场农业服务品质提升计划——休闲农场辅导、评监与认证计划”。     

台湾休闲农业的发展及其对北京的启示

近年来,台湾休闲农业发展取得了很大的进展,形成了先进的发展理念与良好的运营模式,对北京休闲农业发展具有重要的借鉴价值。为此,通过实地调研,总结了台湾休闲农业发展的特点和发展经验,探讨其对对北京休闲农业发展的启示,并从丰富休闲农业内涵、强化政策设计、科学规划休闲农业区、推进休闲农业产业升级、加大两岸休闲农业合作、加大休闲农业宣传推介等方面提出促进北京休闲农业发展的建议。     

台湾休闲农业研究及北京发展现代休闲农业策略

在赴台实地考察的基础上,系统研究了台湾休闲农业的发展现状,从必要条件、法律制度、多元化功能及现代经营机制四个方面,分析了台湾发展休闲农业的成功经验,进一步探讨了北京发展现代休闲农业的思路。     

台湾南元花园休闲农场特色餐饮检视与分析

在人们日益重视休闲活动的氛围下,休闲农场场数不断增加,已呈现百家争鸣之态势;现今休闲农业的产业发展,已不存在量的问题,而是质的竞争。如何营塑农场特色,创造精致、温馨及与众不同的风格,以吸引消费者,加深其印象甚至是提高重游意愿,已是休闲农场业者的一大课题。营塑休闲农场特色的方法和题材很多,其中特色餐饮便是可营塑为农场特色的元素之一。该文借由检视台湾南元花园休闲农场提供游客之特色餐饮,来探讨如何利用农场基础资源创造特色餐饮之模式,研究中就＂经营理念＂、＂特色食材选取＂、＂菜单设计＂、＂养生餐饮＂等观点进行个案研究。     

台湾休闲农业创意特色之剖析

台湾休闲农业经过30多年的发展,创意无疑是其金字招牌,主要体现在休闲农业建设的整体规划、活动设计和农产品开发等三方面的创意上。整体规划的创意主要表现在环境资源的创意开发、景观节点与设施功能的创意设计;休闲农业活动设计的创意则表现在主题和体验型项目的创意设计;农产品开发的创意性则是把农产品变为艺术品。无处不在的创意设计大大提高了台湾休闲农业的经济效益。     

我国台湾地区发展休闲农业园区的经验和启示

通过对我国台湾地区休闲农场的实地考察,提出台湾引导休闲农场发展的法制、规范、管理等经验。对比大陆现阶段休闲农业园区的发展,提出目前园区开发、建设、管理中存在专项法规缺失、用地政策不明、标准引导杂乱等问题,并提出应加强理论、立法、规范、政策等方面的探索和研究,以推进大陆休闲农业园区的有序发展。     

台湾南元花园休闲农场体验活动之检视与分析

台湾南元花园休闲农场除拥有其自身之农场特色外,在经营管理上更有其独到的一面,该文以台湾南元花园休闲农场为个案研究对象,调查其农场基础资源与检视其现有之体验活动,并由调查结果中分析其现有之体验活动是否善用期农场基础资源与符合其农场经营方向,最后将研究结果提供给休闲农场业者在设计体验活动设计时之参考,以提高体验活动的经济价值。     

日本休闲农场六次产业化模式研究和启示

中国正在推进农村一二三产业融合发展,休闲农场作为新型农业经营主体,具有创新产业融合模式、实现产业融合升级的需要和要求。日本休闲农场在六次产业化改革下,依托第一产业探索出多类产业融合模式,促进了日本农业的振兴,对中国休闲农场产业融合发展具有重要的借鉴意义。阐述日本六次产业化的基本概念和发展情况,从法律法规、农协组织、金融投入、人才培养、土地安排等5个方面分析日本休闲农场六次产业化推进机制,结合典型案例,剖析日本休闲农场六次产业化的4种主要产业融合发展模式的特点、做法和成效。基于对日本休闲农场六次产业化发展机制和模式的分析,总结日本休闲农场六次产业化的成功经验对中国的启示,并针对中国休闲农场发展存在问题提出相应对策建议。     

台湾休闲农业的成功经验及其对大陆的启示

【目的/意义】台湾的休闲农业经过长期探索取得了一定的成果,在大陆大力推进乡村振兴战略和实现农业转型的大背景下,借鉴台湾休闲农业的成功经验,为实现大陆休闲农业的规范、可持续发展,带动农业产业结构的转型提供借鉴。【方法/过程】运用文献研究法和案例分析法,梳理台湾休闲农业的主要发展阶段的特征,归纳台湾休闲农业的类型,总结其主要的运营和发展模式,从政府规划、规模建设、特色保持、民间组织等方面分析台湾休闲农业的发展特点。【结果/结论】大陆在发展休闲农业的同时,应从加强休闲农业的整体规划和布局、建立健全法制规范、鼓励民间组织参与、扩展休闲农业产业链、打造品牌优势等方面,结合具体的实际情况和优势,实现休闲农业的可持续发展。     

生态农庄景观规划设计研究——以成都市柏杨湖生态农庄为例

近年来生态农庄作为休闲农业和乡村旅游的重要类型,在全国发展迅速。但因忽视景观规划设计而造成的"千庄一面"问题应该引起我们的高度重视。本文从调查成都市柏杨湖生态农庄现状入手,分析该农庄景观规划设计中存在的问题,并从整体规划布局、功能分区改造设计、专项设计三个方面提出优化措施及建议。     

借鉴台湾经验 发展福建休闲农业的思考

休闲农业在台湾发展较早,现已取得了良好的社会、经济和生态效益,是台湾农业转型的新走向。本文介绍了台湾休闲农业特色,分析了福建发展休闲农业基础,提出借鉴台湾经验,发展福建休闲农业的策略。     

江苏与台湾休闲农园建设发展比较研究

在提倡发展休闲农业的背景下,江苏因与台湾地域邻近、经济文化联系密切,可借鉴学习台湾休闲农园建设经验。该研究围绕江苏、台湾休闲农园建设发展现状,从政策制度、观点理念、经营管理、发展趋势4个方面对两地休闲农园进行比较,并据此探讨江苏休闲农园建设对策,以期推动江苏休闲农园良性发展。     

台湾“休闲农业区”模式产生的背景、作用及其对福建的启示

台湾"休闲农业区"模式是台湾休闲农业发展的一个创新,影响着台湾休闲农业的发展方向、发展速度与发展效益。论文梳理了台湾"休闲农业区"模式产生的背景、对台湾休闲农业发展的作用,以及对福建省乡村旅游与休闲农业发展的启示。认为福建应借鉴这一发展模式,促进福建乡村旅游与休闲农业的规范、有序、高效发展。     

生产要素对休闲农业经营收入影响的实证研究

休闲农业作为一种以生产为基础的农业高级新型产业形态与消费业态,发展受到生产要素的影响,解释其影响的相关研究文献鲜有见著。笔者以《福建省休闲农业发展十二五规划》编制进行的福建省休闲农场全面性调查的1 102家休闲农场为主要分析数据,通过资源要素理论和皮尔森相关性分析方法分析不同生产要素与休闲农场经营收入的关系。结果表明:(1)当前福建省的休闲农业发展规模普遍不大,投资金额、劳动力和土地的规模偏小;(2)休闲农场的土地规模、农场劳动力、投资金额与经营收入之间,具有显著的正相关,相关强度依序为农场劳动力、土地规模、投资金额;(3)土地规模、农场常年劳力和投资金额对于休闲农场经营收入,具有正向的影响效果。以农场劳动力的正向影响效果最大,其他依序为土地规模、投资金额。