红枣高值化深加工与资源高效利用技术成果应用

<正>红枣是我国传统的滋补佳品,具有独特的营养和保健价值,其种植生产和消费近年来发展很快。特别是新疆地区非常适宜枣树的生长,因此新疆也成为我国最重要的优质红枣生产基地。然而在红枣种植产业快速发展的同时,我国红枣加工业却严重滞后,普遍存在企业规模小、加工产品单一、技术含量和附加值低、效益差、资源浪费严重等问题,难以起到支柱作用,因此迫切需要引进新技术推动红枣高值化精深加工产业发展,培育壮大龙头企业,促进红     

红枣在新疆的发展前景及对策

红枣在新疆的哈密地区、和田地区、喀什地区、吐鲁番地区、阿克苏地区和巴音郭楞州种植面积较大,具有良好的发展前景.论述了红枣在新疆的发展现状,包括:种植地域、种植面积、主栽品种等;阐述了新疆发展红枣产业的独特地域和传统优势;指出了新疆目前红枣发展在管理和栽培中存在的重要问题,从良种、密植、施肥、病虫害防治、产品的绿色化、建立示范基地、苗木供应、果农培训、红枣的深加工等有关方面提出新疆发展红枣产业的建议与措施.     

基于新疆红枣产业景气分析的抗风险研究

【目的】2013年底新疆红枣种植面积居全国首位,红枣产业已成为新疆部分地区农民致富的支柱产业。通过对红枣产业周期性波动的研究,探讨新疆红枣产业风险的来源以及防控措施。【方法】在数学方法上采用时差相关法和峰谷对应法,归纳出反映新疆红枣产业发展状况的先行、同步、滞后指标,对新疆红枣产业的发展形势与未来趋势进行分析评价。【结果】新疆红枣产业整体处于平稳发展,但很多信号已表现出产业发展周期性下行趋势。【结论】从优化金融服务体系,提高产品初加工能力,完善红枣交易市场的服务、信息、监督功能,发展多元化的产业运行模式等措施来提高红枣产业的抗风险能力。     

若羌县红枣产业发展现状、问题及对策建议

通过多年对若羌县红枣产业在种植、销售、加工等环节的调查探索研究,针对目前若羌红枣产业发展现状及存在的问题,进一步探讨未来若羌县红枣产业发展在种植、生产、加工等方面的发展方向,进一步提高红枣品质,加大促销力度,增加农民经济收入,确保若羌县红枣产业的稳步健康发展。     

新疆红枣产业供应链管理

近年来随着红枣消费市场范围逐步扩大,我国作为世界红枣产品唯一出口国和最大生产国,红枣产业的发展越来越受到关注。新疆维吾尔自治区作为我国红枣的主要产地,红枣产业迅猛发展情况备受重视。选取新疆红枣的主要产区——新疆生产建设兵团最具特色的阿克苏地区进行研究。在对其红枣产业发展情况调研的基础上,剖析了目前新疆红枣产业存在的主要问题:技术落后、信息不畅、缺乏人才、物流不健全、资金短缺和政策不足。采用标杆管理的手段,参照好想你枣业股份有限公司等龙头企业的发展经验,对目前新疆红枣产业供应链中各个节点存在的技术流、信息流、人才流、物流和政策引导、资金助力等问题进行分析、提出对策,希望可以对新疆红枣产业的发展提供系统思路。     

和田垦区红枣产业化发展现状及对策

红枣是新疆和田垦区主要发展的经济树种之一,极大推动了当地的经济发展,本文介绍了分布在和田垦区的红枣种植分布情况及市场销售状况,研究和田垦区红枣栽培管理模式、种植业发展规模、产业化发展情况,探析和田垦区红枣在栽植生产、加工水平和发展现状中存在的具体问题,探讨未来和田垦区红枣栽植模式、科学管理技术以及产业化发展方向,就推进和田垦区红枣产业化发展,提出了优化品种结构、加强红枣产业标准化生产、实施品牌发展和开拓国际市场等发展对策和建议,希望在提高和改进新疆和田垦区红枣经济效益的同时,使得这一垦区红枣的生产、加工以及销售等方面实现可持续稳定发展。     

关于新疆红枣产业精深加工的思考

红枣是新疆特色农产品,在初级加工产品的基础上,如何延伸产业链,向精深加工方向延伸与转变,是本区当前的重要任务。本文作者针对红枣中多糖、芦丁、环磷酸腺苷等主要活性成分进行阐述,以期拓宽产品线、提高产品附加值,进而促进本区红枣产业的健康发展。     

红枣的消费需求与生产供给研究

红枣和苹果是我国北方的主要果种。采用问卷调查法、比较分析法以及定性分析等研究方法对红枣和苹果的供需情况进行了研究。结果显示,红枣和苹果相比,红枣的需求少,需求弹性小,供给弹性大;而苹果需求大,需求弹性大,供给弹性小。究其原因,红枣作为日常必需品消费量非常少;红枣产品不适合多食;经营方式粗放,加剧了产量波动;作为营养保健品,受到中医文化制约,仅限于中华文化区;而苹果和红枣正相反。表明红枣产业不适合大规模发展,红枣产业发展应该稳定种植面积、提高枣果质量、重视红枣加工。     

新疆红枣产业加工利用现状

正红枣别名大枣,属鼠李科植物,是我国重要的果树种类,全国大部分地区均有栽培。新疆特别是南疆环塔里木地区拥有独特的自然环境与区域优势,生产出的大枣品质优良,闻名全国。2000年,自治区确定建设环塔里木盆地80万公顷特色林果产品产业带的发展战略,拉开了新疆红枣产业快速增长的序幕。截至2013年,新疆红枣种植面积已突破40万公     

新疆南疆地区红枣产业发展现状及对策

通过调研新疆南疆地区的红枣在种植、加工等环节的发展现状及存在的问题,探讨未来南疆地区在红枣种植、加工模式以及企业在生产过程中装备配置的发展方向,以期在保证和提高红枣品质与销量的同时,促进南疆地区红枣产业链的健康可持续发展。     

民勤绿洲荒漠交错带三种沙丘类型的自然植被特征

基于对民勤沙井子地区植被调查数据,研究了固定沙丘、半固定沙丘和流动沙丘3种沙丘类型的自然植被特征.结果表明:从固定沙丘、半固定沙丘到流动沙丘,总盖度、灌木盖度下降,草本盖度增加.物种丰富度减小是物种多样性下降的主要原因.从植物的生活型来看,多年生草本和灌木类植物受沙丘类型的影响最大,而一年生草本和半灌木可存活于不同沙丘类型.白刺的生态优势度(重要值)由小到大依次为固定沙丘、半固定沙丘、流动沙丘.植物多样性与白刺的生态优势度呈负相关.不同沙丘类型白刺地上生物量变化明显,半固定沙丘白刺生物量最大.     

寄生虫引起的草鱼鳃病的组织病理比较研究

本文对草鱼的隐鞭虫病、车轮虫病、小瓜虫病、指环虫病、三代虫病及中华鱼蚤病六种寄生虫性鳃病的组织病理变化进行比较研究，寄生虫性鳃病均可引起鳃组织发生炎症反应，粘液分泌亢进，嗜酸粒细胞和淋巴细胞浸润；但又因病原体的种类不同，危害鱼的方式、方法不同，因此病理变化又有很大差别，对鱼危害较大的均为变质性炎，如隐鞭虫病；对鱼危害较小的则属增生性炎，如中华鱼蚤病．     

葡萄盆栽技术

葡萄盆栽技术,包括择土选种、露地扦插、田间管理、装盆及整形、肥水管理等内容,对葡萄盆栽爱好者有一定的指导意义。     

Yield and quality of maize stover: Variation among cultivars and effects of N fertilization

Biomass yields and concentrations of crude protein(CP), ether extract(EE), neutral detergent fiber(NDF), acid detergent fiber(ADF), and crude fiber(CF) were analyzed for five cultivars of summer-sown maize(Zea mays L.) stover grown in field trials at three rates of N fertilization, and sampled immediately after grain harvest.The results revealed differences in yields and concentrations of nutrients according to stalk height and hence harvest portion among the cultivars.N application greatly increased biomass yield and CP, especially in upper stalks and to a lesser extent, EE.Concentrations of NDF and ADF decreased as N rate increased.The results show that stovers from all local popular maize cultivars are suitable as animal fodder and that moderate N application improves feed quality of stover.     

丙草胺与4种磺酰脲类除草剂混用对稻苗安全性的影响

室内测定了丙草胺分别与磺酰脲类除草剂甲磺隆、苄嘧磺隆、醚磺隆和吡嘧磺隆混用后，一叶一心期稻苗抑制50％株高的使用浓度(IC50)和抑制10％株高的使用浓度(IC50)，并用共害系数(CHC)对混用组合安全性的联合作用进行了评价．结果表明：所有混配处理的CHC10均小于12．0，表现出强烈的解毒效应；不同混用处理的CHC50值差异很大，丙草胺与甲磺隆混用的CHC50均小于25．0，解毒效应显著．丙草胺与苄嘧磺隆混配的CHC50为26．1—167．8，丙草胺与苄嘧磺隆混用的CHC50为52.2—115.5，丙草胺与醚磺隆混用的CHC50为80．0—110．2．     

不同阶段肉仔鸡能量需要模型的建立

试验研究了0~8周龄肉仔鸡胴体与羽毛蛋白、脂肪的生长曲线及0~3、4~6和7~8周龄3个阶段每日摄入不同水平的能量及蛋白对其体蛋白、体脂肪沉积的影响,旨在确定胴体与羽毛蛋白、脂肪动态的沉积规律及日粮能量沉积为体蛋白及体脂肪的效率。试验1,包括3个饲养试验分别选取体重相近的0、21和42日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡324只,按性别及日粮随机分为18个处理,每处理3个重复,每重复6只鸡。肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的90%、70%和50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白质基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋质量比(代谢能/粗蛋白)不同的9种日粮;试验2,选取体重相近的0日龄AA肉仔鸡144只,按性别不同随机分为2个处理,每处理4个重复,每重复18只鸡。试验初和试验末分别进行屠宰,以测定肉仔鸡胴体和羽毛蛋白、脂肪和干物质含量。结果显示:1)Gompertz方程能很好的拟合不同性别肉仔鸡蛋白和脂肪的生长,不同性别间蛋白和脂肪极限重量、羽毛蛋白和脂肪的生长速率差异显著(P<0.05),而胴体蛋白和脂肪的生长速率差异不显著(P>0.05)。2)在0~3、4~6和7~8周...     

ICP-OES法同时测定果蔬中铅、砷、镉、铬、铜、锡含量

果蔬样品经混酸消化后,控制一定的酸度,定容后应用等离子体发射光谱法(ICP-OES)对果蔬中铅、砷、镉、铬、铜、锡六种有害重金属进行测定,研究了分析测定条件,方法简单快速。测定结果表明,五种元素的加标平均回收率在91.0%~107%之间。其RSD均小于3.5%。按该方法进行处理及测定铅、砷、镉、铬、铜、锡,在选择的测定条件下最低检出限分别为0.0006 mg/kg、0.0003 mg/kg、0.00003 mg/kg、0.00005 mg/kg、0.00003 mg/kg、0.0006 mg/kg。     

小菜蛾阿维菌素和虫酰肼抗性品系对几种新型药剂的交互抗性研究

以敏感品系为对照,利用室内筛选获得的虫酰肼和阿维菌素高抗品系Teb-R和Aba-R,测定了小菜蛾对几种新型杀虫剂的交互抗性。结果发现:小菜蛾对虫酰肼产生高水平抗性后(抗性倍数185.5倍),对阿维菌素表现出中等水平交互抗性(41.0倍),对茚虫威(11.4倍)和溴虫腈(5.3倍)仅表现出低水平交互抗性,对多杀菌素(1.7倍)和氯虫苯甲酰胺(1.4倍)则没有表现出明显的交互抗性。用阿维菌素筛选Teb-R品系39代后获得阿维菌素高抗品系Aba-R(593.8倍),该品系对茚虫威(12.3倍)表现出中等水平交互抗性,对多杀菌素(7.9倍)表现出低水平交互抗性,对溴虫腈(2.7倍)和氯虫苯甲酰胺(0.9倍)的交互抗性不明显;同时该品系对虫酰肼的抗性也由阿维菌素筛选前的185.5倍下降到筛选后的28.0倍,也没有交互抗性。基于上述研究结果认为,使用虫酰肼防治小菜蛾出现抗性后,可以使用多杀菌素和氯虫苯甲酰胺进行替代防治,但不宜用阿维菌素、茚虫威和溴虫腈进行替代防治;利用阿维菌素防治小菜蛾产生抗性后,可以用溴虫腈、氯虫苯甲酰胺和虫酰肼进行替代防治,但不宜用多杀菌素和茚虫威。     

Characterisation of Neonicotinoid and Pymetrozine Resistance in Strains of Bemisia tabaci (Hemiptera: Aleyrodidae) from China

Four strains of the Q biotype and one of the B biotype of the whitefly Bemisia tabaci collected from China were characterised for resistance to four neonicotinoid insecticides and pymetrozine. Q biotype strains showed moderate to strong resistance to imidacloprid, thiamethoxam and acetamiprid, but little or no cross-resistance to dinotefuron. Resistance to neonicotinoids was consistently associated with resistance to pymetrozine, despite the latter having a distinct (though unresolved) mode of action. The single B biotype strain proved largely susceptible to all the insecticides investigated. Resistance in the Q biotype strains was associated with over-expression of a cytochrome P450 monooxygenase gene, CYP6CM1, whose substrate specificity presumably accounts for the observed cross-resistance profiles.     

贵州山区做好玉米区域试验的经验与方法

玉米区域试验是在不同生态条件下,对新育成品种的丰产性、稳产性、抗逆性、适应性及品质性状等进行全面鉴定和综合评价的中间环节,是新育成品种能否通过审定推广的重要过程,是农业科研与农业生产的重要纽带,是新品种是否能在本地区推广应用的科学依据,做好玉米区域试验事关重大.