第三代新兴水果—树莓

树莓是蔷薇科植物,属树莓属多年生小灌木落叶果树,果实为浆果.根据果实成熟时的颜色,分为黑树莓、红树莓、黄树莓、蓝树莓等,简称黑莓、红莓、黄莓、蓝莓等.     

第三代新兴水果--树莓

树莓是蔷薇科浆果类树莓属多年生小灌木落叶果树.根据果实成熟时的颜色,栽培上将树莓分成黑树霉、红树莓、黄树莓、蓝树莓等,简称黑莓、红莓、黄莓、蓝莓等.树莓果实营养丰富,含有多种维生素,其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍.     

树莓栽培技术

1品种 树莓的品种很多,世界上约有400多种.从色泽上看,有红、黑、黄、紫等颜色,一般称为红树莓、黑树莓、黄树莓、紫树莓.树莓株型直立,株高1.5～2米,枝条红褐色,叶色深绿,鲜果红色,单果重6～12克,最大近20克.     

美国红太阳树莓栽培技术

1品种选择树莓品种较多,有民间也有国外的,颜色上可分为红、黑、黄等,但生产上目前主要以红色为主,美国红太阳树莓综合表现最佳,无论北到黑龙江南到海南省,以至新疆等地均表现出色,为我国目前现有树莓的代表品种.在甘肃河西地区可首选红太阳树莓引种栽植.     

蓝树莓叶与黄树莓叶黄酮类成分提取工艺

利用微波萃取-醇提取法提取蓝树莓叶与黄树莓叶总黄酮,比较蓝树莓叶与黄树莓叶中总黄酮含量。通过正交试验确定最佳提取条件,结果表明,乙醇浓度是影响提取率的主要因素,微波强度与提取时间影响较小,固液比对提取率影响最小。微波萃取树莓叶中黄酮类成分的最佳工艺条件为50%乙醇、微波7 min、固液比1∶25、中火微波。蓝树莓叶中的总黄酮含量为14.470%,黄树莓叶中的总黄酮含量为8.265%。     

辽宁树莓病虫害调查初报

2008-2009年对辽宁省主要树莓试验和生产基地树莓病虫害发生、危害及种类进行了系统的调查.发现树莓病虫害共23种,其中侵染性病害7种,分别是树莓灰霉病、灰斑病、炭疽病、锈病、根癌病、根腐病和苗期立枯病;生理性病害2种,分别是冻害和日灼病;虫害14种,分别是美国白蛾、灰斑古毒蛾、折带黄毒蛾、舞毒蛾、黄刺蛾、梨剑纹夜蛾、甜菜夜蛾、黄褐天幕毛虫、侧斑异丽金龟、中华弧丽金龟、双斑萤叶甲、大青叶蝉、透翅疏广蜡蝉和蓟马.调查发现,发生较普遍的病害有3种,分别是树莓灰霉病、灰斑病和炭疽病;危害较严重的病害有3种,分别是树莓灰霉病、炭疽病、苗期立枯病.发生严重的虫害1种,为美国白蛾.     

北方树莓栽培技术要点

一、园地和品种选择果园选择在地势平缓或向阳坡地,土质疏松、肥沃,水源充足的地块。设置主道和支道,将园地划分为若干小区。品种主要有红树莓、黄树莓、黑树莓等。苗木选择分生繁殖和压条繁殖的合格苗木。     

树莓嫩枝全光雾扦插育苗技术

树莓因果、叶极似草莓,俗称"草莓树",为蔷微科多年生小灌木果树.果香味甜,营养丰富,近几年在我国发展很快.据树莓果实成熟时颜色不同,分为红莓、黑莓、黄莓等.其中"美国黑莓引种与开发"课题,1997年被枣庄市科委列为农业重点开发项目.2000年被评为"山东省科技扶贫优秀项目奖".     

不同类型的土壤对树莓生长及生物量的影响研究

通过测定4种土壤(水稻土、紫色土、黄壤、黄棕壤)中树莓的株高及根、茎、叶的生长量,计算其生物量,分析树莓最佳种植土壤。结果表明:在树莓生长和生物量方面,水稻土和黄棕壤无显著差异,紫色土和黄壤无显著差异,但水稻土、黄棕壤同紫色土、黄壤存在显著差异。黄棕壤、水稻土是较适合种植树莓的土壤类型。     

阜新地区发展树莓产业前景分析

一、生物学特性树莓也称托盘、覆盆子,是蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L.)小灌木。多年生浆果,在分类中,按成熟后果实与花托是否分离,分为树莓和黑莓两类。树莓又分为红树莓、黄     

有关树莓的“四问”

1.树莓是怎样的一种水果? 树莓为蔷薇科悬钩子属植物,高1.5～2.0米的灌木果树,是具有水土保持作用的生态经济型树种。果实为浆果,形似草莓,颜色有红、黑、蓝、黄、白5种。果实柔嫩多汁,色泽鲜艳,酸甜适口,芳香宜人,风味独特,营养丰富,国际上誉为“第三代水果”。树莓果实除鲜食外,还可制作饮料、果酱、糕点、冰淋淋等等,也可加工成食品添加剂及天然色素等。树莓在欧     

树莓生产的四条经验

<正>树莓是蔷薇科树莓属小灌木植物。树莓属分成空心莓与实心莓两个独立亚属,栽培学上依据花托是否与果实分离又将两个亚属分成红莓类群和黑莓类群。红莓类群按照果实颜色分为红树莓、黄树莓、黑树莓、紫树莓。树莓果实由120个左右小核果粘连在一起构成,因此被称为聚合核果,其形状、大小     

引种树莓四注意

树莓是从国外引进的果树品种。成熟时因果色不同分别形成红树莓、黄树莓、黑树莓三个品系。由于红树莓是新兴果树良种，在国内正处于兴起阶段，再加上目前栽培红树莓的经济效益相对较高，导致一些单位和个人肆意夸大对红树莓的宣传，进行炒种。现根据我们几年的引种实践，提出几点注意事项，供大家参考。     

引种树莓四注意

树莓是从国外引进的果树品种，成熟时因果色不同分别形成红树莓、黄树莓、黑树莓三个品系。由于红树莓是新兴果树良种，在国内正处于兴起阶段，再加上目前栽培红树莓的经济效益相对较高，导致一些单位和个人肆意夸大对红树莓的宣传，进行炒种。现根据我们几年的引种实践，提出几点注意事项，供大家参考。     

超声波法提取黄树莓叶黄酮类物质的工艺条件优化

利用超声波法提取黄树莓叶中的总黄酮,考察了超声功率、超声时间、乙醇浓度、料液比4个因素对总黄酮得率的影响,通过单因素试验和正交试验确定提取的最佳工艺条件。结果表明:黄树莓最佳提取工艺为超声波功率High档位,超声时间70min,乙醇浓度60.0%,料液比1∶25,总黄酮的得率为9.517%。该提取工艺简单、合理,可以用于测定黄树莓总黄酮的含量。     

国外特殊饲料添加剂的开发

1.柠檬酸英国科研人员在仔猪饲料中添加2%的柠檬酸,用于饲喂断奶仔猪,其日增重比不加柠檬酸的仔猪提高20%左右。2.黄霉菌素德国在猪饲料中添加一定量的黄霉菌素(仔猪饲料每公斤加5毫克,肉猪饲料每公斤加20毫克),结果使饲料转化率提高5%以上,日增重提高7～10%。3.树莓酒澳大利亚曾在仔猪日粮中添加树莓酒,结果使易患腹泻的3周龄仔猪无一死亡,且生长加快。其原因是树莓酒能杀灭脏水中的细菌,从而减少或避免了多种疾病的发生,树莓酒的添加量为每公斤饲料25～40克。4.氟石日本在肉猪饲料中添加5%的氟石,结果     

树莓茎尖组织培养试验简报

树莓属于蔷薇科悬钩子属 ,半灌木果树。它适应性广、抗寒力强 ,其浆果甜而芳香 ,营养丰富 ,适于鲜食和加工。但国内对树莓方面的研究报道较少［１］。本试验通过树莓茎尖培养筛选出适于树莓茎尖萌发、生长和分生繁殖的培养基 ,为树莓高效繁殖提供理论和试验依据。１材料和方法试验在沈阳农业大学园艺学院园艺系组培室进行。供试材料有美国红树莓２２号、黑龙江无刺红树莓、贺天红无刺树莓、黄树莓、紫树莓、黑树莓和澳大利亚红树莓共７个品种。取１年生树莓带芽枝条 ,剪成１～２ｃｍ茎段 ,用自来水冲洗１ｈ后消毒。消毒程序为 :７５%酒精（…     

树莓茎尖培养试验初报

不同品种树莓茎尖在MS(通用培养基)+BA(苄基嘌吟)0.25+GA(赤霉素)0.25培养基上的萌发率不同:黄树莓的萌发率最高为67.4％。树莓生长培养试验表明,BA对树莓生长有明显的抑制作用,树莓在MS+GA0.25—0.5培养基上生长较好,树莓分生试验表明,BA浓度在0.25-0.75ml/L时对树莓分生繁殖起促进作用,BA浓度达到1.0mg/L时对树莓分生繁殖起抑制作用。     

果实成熟度对设施树莓果实品质和贮藏特性的影响

为丰富天津市果品市场,延长供应期,进行了树莓新品种的引种和设施栽培,研究了不同栽植地区（天津市北辰区和蓟县）的红树莓和黄树莓的果实横径、单果重和可溶性固形物的含量及贮藏特性。结果表明：红树莓果实的单果重、果实横径和可溶性固形物含量随着果实成熟而逐渐增加。从未成熟的白色期到完全成熟的深红期,平均单果重从14．41g增加到25．91g,后者是前者的1．8倍;果实横径从14．20mm增加到17．25mm,增加了3．03mm;可溶性固形物含量由6％增加到了9％,增加了3％。同一成熟期（深红期）的红树莓果实单果重约是黄树莓的1．7倍;红树莓果实横径是黄树莓的1．13倍;红树莓可溶性固形物最大值为9％,也略高于黄树莓的8％。在4℃低温贮藏时,红树莓果实随着贮藏期的延长,腐烂率逐渐增加,贮藏到第3天时腐烂率增加了50％,贮藏到第7天时腐烂率达到100％。在粉红规采收红树莓果实,贮藏期最长,但可溶性固形物较低。应在果实粉红期至鲜红期之间采收。     

树莓常见病虫害及其防治

树莓是近年来新兴的水果品种,由于其风味独特、营养价值高,国际市场对树莓的需求持续高涨,目前在北京、黑龙江、辽宁、江苏等地都有较大的发展.虽然树莓是比较抗病的果树,在建园初期病虫害较少,但在中后期也会出现一些病虫害,若不进行有效的防治,会引起树莓减产、品质下降等问题.对树莓常见病虫害及其防治加以介绍,以减少树莓种植的风险.