3种砧木对冬瓜枣生长结果特性及果实品质的影响

以本砧、酸枣砧和铜钱树砧3种砧木嫁接的冬瓜枣为试材,探究其对冬瓜枣生长结果特性及果实品质的影响。结果表明,铜钱树砧嫁接的冬瓜枣的枣头、枣吊生长量明显较本砧和酸枣砧的大,枣股抽生枣吊数及坐果率与本砧枣差异不显著,与酸枣砧枣差异显著;3种砧木嫁接的冬瓜枣果实生长发育类型均属于较为典型的"双S"型,果实纵径、横径均以铜钱树砧冬瓜枣最大,酸枣砧冬瓜枣最小;铜钱树砧冬瓜枣的平均单果重、可食率、可溶性固形物、总糖、还原糖、可滴定酸含量以及维生素C含量与本砧枣差异不显著,与酸枣砧枣差异显著,其中铜钱树砧冬瓜枣单果重最重,可食率最高。综合比较发现,铜钱树砧嫁接的冬瓜枣长势好,品质好,适于推广。     

不同砧木对金柑树体和果实品质的影响

为筛选金柑栽培的适宜砧木,对广西阳朔金柑(Fortunella margariata)实生树及分别嫁接在金柑、枳和酸橘等砧木上的金柑树体生长势和果实品质的差异进行了为期2a的比较研究。结果表明:嫁接砧木不同,金柑果实品质及树体长势不同,其中金柑实生树植株较挺拔,果树产量最低,果皮最厚,单果质量、果实纵横比最小,果实固酸比最大,可滴定酸(TA)含量最低;本砧金柑的果实具有最大单果质量和最大横径,果皮亮度最差、颜色最浅,维生素C和可溶性固形物(TSS)含量最低;嫁接在枳上的金柑具有最差砧穗亲和性、最薄果实果皮、最高TA含量、最低可食率等特性;以酸橘为砧木的金柑树体旺盛,产量最高,品质较好,果皮亮度最好、颜色最深,维生素C含量、TSS含量和可食率均最高,品质最好。综合评价,酸橘是阳朔金柑的适宜砧木,可在生产上推广应用。     

酸橘最适合作阳朔金柑的砧木

为筛选金柑栽培的适宜砧木．对广西阳朔金柑实生树及分别嫁接在金柑、枳和酸橘等砧木上的金柑树体生长势和果实品质的差异进行了为期2年的比较研究。结果表明．嫁接砧木不同。金柑果实品质及树体长势不同，其中金柑实生树植株较挺拔．果树产量最低，果皮最厚，单果质量、果实纵横比最小．果实固酸比最大，可滴定酸含量最低；本砧金柑的果实具有最大单果质量和最大横径，果皮亮度最差、颜色最浅，维生素C和可溶性固形物含量最低；嫁接在枳上的金柑具有最差砧穗亲和性、最薄果实果皮、最高可滴定酸含量、最低可食率等特性；以酸橘为砧木的金柑树体旺盛，产量最高，品质较好，果皮亮度最好、颜色最深，维生素C含量、可溶性固形物含量和可食率均最高，品质最好。综合评价．酸橘是阳朔金柑的适宜砧木，可在生产上推广应用。     

不同砧木对沃柑树体及果实品质的影响

[目的]探究不同砧木对沃柑树体及果实品质的影响,为筛选沃柑适宜的砧木提供理论依据.[方法]采取长期定位试验,分别对嫁接在酸橘、枳、资阳香橙砧木上的沃柑树体和果实品质进行持续(2016—2018年)对比研究,分析其树体指标(树高、挂果数量和冠幅)、果实外观指标(单果重、果实横径和纵径、果型指数、果皮厚度、可食率)及生理指标(固酸比及维生素C、可溶性固形物、柠檬酸和总糖的含量)的变化.[结果]与枳砧沃柑相比,酸橘砧沃柑呈现出生长势强、树冠高大等特点,但随着生长期的延长,与资阳香橙砧嫁接树树势无显著差异(P>0.05,下同);枳砧沃柑初果期挂果最多,表现出早结丰产的自身特性;枳砧沃柑在初果期各项果实生理指标含量均高于酸橘和资阳香橙砧沃柑,但进入盛果期后,3种不同砧木沃柑果实的生理指标无显著差异.[结论]资阳香橙砧沃柑初果期表现中等,但进入盛果期后,果实品质好,且能够持续稳产;从沃柑持续稳产优质角度出发,资阳香橙是桂南地区沃柑主产区的理想砧木.     

矮化砧飞龙枳对柠檬树体生长和果实品质的影响

以常规砧木枳为对照,研究矮化砧木飞龙枳对尤力克、费米耐劳和菲诺3个柠檬品种树体生长及果实品质性状的影响。结果表明:飞龙枳砧对柠檬树体生长具有显著的抑制作用,株高、冠幅、分枝级数均显著低于枳砧,其挂果期树体高度均在260cm以下;飞龙枳砧能够提升柠檬果实品质,果实可食率、可溶性固形物和可滴定酸含量均显著高于枳砧,而果皮厚度显著低于枳砧;飞龙枳砧柠檬果实的单果重、横径和纵径、果形指数以及维生素C含量与枳砧并无显著差异。     

不同砧木对天工翠玉葡萄生长和果实品质的影响

为研究南方湿热地区不同砧木对天工翠玉葡萄生长结果和果实品质的影响,筛选综合品质优良的砧穗组合,以7种砧木嫁接天工翠玉,天工翠玉扦插自根树作对照,对植株的生长结果习性、果实经济性状、果实品质等多项指标进行调查和测定,分析各砧穗组合差异性,采用主成分分析法对葡萄砧穗组合的果实品质进行综合评价。结果表明,SO4、5BB和Dogridge砧嫁接植株盛花期均早于自根树;7种砧木均可提高嫁接植株结果枝率;SO4、5BB、Macadams砧嫁接树单株产量均高于自根树,分别提高了1.9%、2.4%、10.0%;5BB、Dogridge、抗砧5号、101-14和Macadams砧嫁接树穗砧粗度比与自根树差异不显著,嫁接亲和;SO4、5BB和Macadams砧均能提高嫁接树穗重。5BB砧嫁接树果实硬度最高为平均4.07 N,比自根树提高了60.9%;SO4、5BB和Macadams砧嫁接树比自根树总糖含量高;5BB砧嫁接树蔗糖含量高于自根树,为平均7.97 mg·g^-1,比自根树提高了33.05%。主成分分析法综合评价表明,7种砧木中,5BB为最适宜天工翠玉葡萄嫁接的优良砧木。     

不同砧木嫁接对甜瓜生长、产量和果实品质的影响

【目的】研究不同砧木对嫁接甜瓜生长、产量和果实品质的影响,筛选出适合甜瓜嫁接的优质砧木。【方法】以砧木品种明科鸿1号、圣砧1号、甬砧1号、神力砧木和鑫力3号为砧木,以黄皮9818为接穗,采取靠接的方法嫁接,以未嫁接的9818号为照,测定成活率、生长势、果实品质、糖度、VC含量和抗病性。【结果】南瓜砧木圣砧1号比接穗延迟2 d播种成活率最高,可达93.26%,鑫力3号嫁接成活率最低,仅为70%。在生长期,圣砧1号的生长势最强,其次是明科鸿1号,其余品种砧木均弱于自根苗,甬砧1号生长势最弱,与自根苗差异显著。各砧木果实的心糖、边糖含量均显著降低,单瓜重、果肉厚度、与自根苗差异不显著,鑫力3号果实的纵径和横径与自根苗差异显著,其余砧木差异不显著。与对照相比,除圣砧1号的外观无变化外,其余砧木果实的皮色均变化明显,嫁接甜瓜果实的VC含量均低于自根苗品种,圣砧1号和鑫力3号较自根苗降低幅度最大,分别是33.14%和38.72%;明科鸿1号嫁接甜瓜果实的总糖含量高于自根苗,其余品种砧木嫁接甜瓜的总糖含量均低于自根苗9818;有机酸含量、可溶性固形物与自根苗均没有显著差异,嫁接能有效防止枯萎病的发生。【结论】砧木明科鸿1号嫁接甜瓜9818成活率高,生长势强,果实品质好且抗枯萎病,是甜瓜嫁接的优良砧木。     

砧木对小型西瓜"黑武士"的影响

用5个不同砧木分别嫁接“黑武士”西瓜,研究砧木对西瓜的生长发育、产量及品质的影响。结果表明：除花皮籽瓜砧木外,各嫁接组合植株生长势均优于实生苗。各处理产量差异显著,丰砧产量最高,黑籽南瓜单果重最重。嫁接能降低西瓜枯萎病发生率;果实品质分析表明,嫁接苗西瓜可溶性糖含量低于实生苗西瓜,而粗纤维含量高于实生苗;各处理的酸、蛋白质和氨基酸含量差异明显;综合分析表明,丰砧适合作为“黑武士”西瓜的嫁接砧木。     

丰砧适作“黑武士”西瓜砧

用丰砧、超丰F1、黑子南瓜、花子瓜和野生西瓜等5个不同砧木分别嫁接“黑武士”西瓜，研究砧木对西瓜的生长发育、产量及品质的影响。结果表明：除花子瓜砧木外，各嫁接组合植株生长势均优于实生苗。各处理产量差异显著，丰砧产量最高，黑子南瓜单果重最重。嫁接能降低西瓜枯萎病发生率；果实品质分析表明，嫁接苗西瓜可溶性糖含量低于实生苗西瓜，而粗纤维含量高于实生苗。     

气温升高与干旱胁迫对灵武长枣坐果与果实品质的影响

试验立足宁夏气候变干变暖的趋势,以宁夏优势特色经济林树种“灵武长枣”为研究对象与材料,采用红外线辐射器控制模拟环境,测定单果重、果实纵横径、坐果率、果实糖含量及酸含量,揭示灵武长枣在日间气温升高与土壤干旱胁迫长期交互处理下坐果与果实品质的变化差异。结果表明,气温升高伴随干旱加剧灵武长枣果实的着色率、坐果率以及枣吊的吊果量有下降趋势,单果重有上升趋势,果实中糖酸比增加。     

灰枣主干形和小冠疏层形产量及品质对比分析

【目的】研究灰枣简约化 主干形与常规小冠疏层形树形的对比,分析主干形简约化栽培模式的示范推广,为机械化生产和统一标准化栽培模式奠定理论基础。【方法】采用计数统计法,从2017年起连续两年分别对5～6年生两种灰枣树形的产量构成因子进行调查分析,果实品质的测定采用常规检测。【结果】产量构成方面:主干形树形的枝组数、二次枝数以及二次枝枣吊数和枣果数均极显著低于小冠疏层形树形,且单株产量主干形4.71 kg/株显著低于小冠疏层形5.74 kg/株。灰枣小冠疏层形树冠上、中、下3个层次的果实单果重、果肉厚度和果实硬度值均小于主干形树形,且树冠层次越高,其该位置的果实性状表现越优良,主干形果形指数为1.45、小冠疏层形为1.54;两种树形的单果重、果核重、果实纵横径、果核纵横径、果肉厚度以及果实硬度值均以枣吊中部最大,枣吊基部次之,枣吊尾部值最小,且枣吊不同部位间主干形果实性状较优于小冠疏层形。主干形树形不同层次间果实可溶性糖、还原糖、VC及可溶性固形物含量均高于小冠疏层形;果实可溶性糖、还原糖、可溶性固形物含量表现为枣吊中部>枣吊基部>枣吊尾部,而VC含量表现为枣吊中部>枣吊尾部>枣吊基部,可滴定酸含量表现为枣吊基部>枣吊中部>枣吊尾部,且枣吊不同部位间的果实营养品质均以主干形较优 。两种树形的果实还原糖和可滴定酸含量均表现为干枣>吊干枣>鲜枣,VC含量表现为鲜枣>吊干枣>干枣。【结论】灰枣小冠疏层形树冠枝量较大,产量较高,但其果实品质较差,而简约化‘主干形’树形树冠结构简单,枝量较少,便于机械化操作,且果实品质较优,商品性较好,具有示范推广价值。     

不同砧木对克瑞森葡萄果实可溶性糖含量的影响

【目的】研究不同砧木嫁接的克瑞森葡萄果实中可溶性糖含量和组分特性与差异,分析不同砧木对克瑞森果实糖分的影响,为葡萄优良砧木的筛选提供理论依据。【方法】田间监测不同砧木嫁接的克瑞森葡萄果实的生长发育,利用高效液相色谱法,测定成熟期果实中可溶性糖组分和含量,进行比较分析。【结果】7个克瑞森砧木嫁接苗中,砧木101-14MG嫁接的克瑞森葡萄果实的果形指数最大,比其自根苗大12.88%,果实成熟也最早;砧木SO4嫁接的克瑞森葡萄果实的单粒重最大,达3.21g。成熟期不同砧穗组合果实的可溶性糖主要由果糖、葡萄糖和蔗糖组成,其中葡萄糖和果糖含量均较高,变化幅度较大,葡萄糖略高于果糖含量,蔗糖含量相对稳定。7个克瑞森砧木嫁接苗中,砧木101-14MG嫁接的克瑞森葡萄果实葡萄糖和果糖的含量均最高,分别比克瑞森自根苗高14.68%和15.49%,其次是砧木SO4、5BB和5C;砧木5C嫁接的克瑞森葡萄果实蔗糖含量最高,比其自根苗高12.75%。砧木101-14MG、SO4和5BB嫁接的克瑞森葡萄可溶性总糖明显高于其余5个砧木嫁接苗,分别比克瑞森自根苗高14.67%、10.20%和8.22%,其中以101-14MG嫁接的克瑞森葡萄可溶性总糖最高,188-08嫁接的克瑞森果实中葡萄糖、果糖、蔗糖和可溶性总糖含量均为最低。【结论】砧木101-14MG、SO4和5C嫁接利于克瑞森无核果实的生长和可溶性糖的积累,是促进克瑞森葡萄成熟的优良砧木。     

The effects of rootstocks on performances of three late-ripening navel orange varieties

Selection of rootstock is very important for citrus production. Besides its major role on resistance, the rootstock also can affect fruit production and quality. Currently, the main concerns on selection of rootstock for citrus production are compatibility and resistance, due to less information on the impacts of rootstock to the performance of scion varieties. This study aims to provide information on performances of navel orange varieties on different rootstocks. Three late-ripening navel orange varieties(Citrus sinensis var. Powell, Chislett and Banfield) grafted on seven rootstocks(Swingle citrumelo(C. paradisi× P. trifoliata), Carrizo citrange(C. sinensis×P. trifoliata), X639(C. reticulata×P. trifoliata), MXT(C. sinensis×P. trifoliata), Hongju(C. reticulata), Ziyang Xiangcheng(C. junos) and trifoliate orange(P. trifoliata)) were used as plant materials for comprehensive comparison of the performances on tree growth, fruit yield and quality in 21 scion–stock combinations. Investigation was carried out in these combinations in field nine years after planting. Vigorous growth of all the three late-ripening navel orange varieties was observed on Carrizo citrange with the largest canopy volume at 33.34 m3 and the highest yield at 29.43 kg per tree, but a low yield efficiency at 2.87 kg m–3. On the contrary, those on trifoliate orange had the smallest canopy volume at 10.79 m3 and the lowest fruit yield at 12.51 kg per tree, but the highest yield efficiency at 3.95 kg m–3. Rootstocks did not show significant effects on fruit size, fruit shape index, peel thickness and the edible rate of the fruits, but fruit quality was significantly affected by the rootstocks. Fruits from the trees grafted on trifoliate orange presented the best quality with significantly higher total soluble solids(TSS) content than those on Ziyang Xiangcheng and Hongju, and also the highest ratio of TSS/titratable acidity(TA). The TA content was observed from the fruits on X639 at 0.59 g 100 mL–1. Vitamin C(Vc) content of fruits on Hongju was the highest at 49.25 mg 100 mL–1. Growth vigor of the trees was positively correlated with fruit yield at an extremely significant level. The canopy volume was negatively correlated with yield efficiency, but positively correlated with compatibility index. Results of this study indicated that the rootstock has great impacts on the growth vigor of the tree, yield efficiency and quality of the fruit. In order to achieve good quality and yield efficiency for navel orange production, less growth vigor rootstock such as trifoliate orange is highly recommended.     

北京地区6个鲜食枣品种果实品质分析

【目的】为了系统研究北京地区主栽鲜食枣品种的果实品质,对果实的外观品质和内在营养组分进行综合评价分析。【方法】以6个北京地区主栽鲜食枣品种为试材,用《农作物种质资源鉴定评价技术规范·枣》(NY/T2326-2013)中的方法测定果实外观品质,2,6-二氯酚靛酚滴定法测定维生素C的含量,蒽酮比色法测定总糖含量,NaOH中和滴定法测定总酸含量,高效液相色谱仪测糖组分和有机酸成分。【结果】6个枣品种的果实品质存在明显差异,果实形状、果皮颜色、果肉颜色、果形指数差异明显。红螺脆枣的果个最大,果实纵径45.15mm,横径29.55mm,单果重最高,单果重18.94g。总糖含量、糖酸比、Vc含量差异明显,蜂蜜罐枣的含糖量最高,总糖含量37.15%,糖酸比最高,糖酸比值464.38。鸡心脆枣和郎家园枣每100g果肉中Vc含量分别为618.43mg和604.36mg。可溶性糖的主要成分是葡萄糖、果糖和蔗糖,且均以蔗糖含量最高;有机酸组分有苹果酸、柠檬酸、酒石酸、琥珀酸,苹果酸的含量最高。     

环剥对玉泉冬枣生长、产量及果实品质的影响

为探讨环剥与玉泉冬枣树生长、果树产量与果实品质的关系,选取高接换冠3 a生(梨枣/酸枣)玉泉冬枣树进行了不同的环剥时期、环剥部位和环剥宽度试验,分别测定各环剥处理对果树生长、果实产量及果实品质的影响。结果表明:枣树花开到45%时环剥最佳,可溶性糖、可溶性固形物、Vc含量最高,分别达到23.9%、30.1%、350.1 mg/100g,而可滴定酸最低,只有0.21%,愈合时间为32 d,其坐果率高达2.66%,平均产量最高达8.3 kg/株;环剥II级主枝+留营养枝虽然坐果率不及I级主枝,但单果重、产量、可溶性糖均为最高,分别达到22.8 g、9.7 kg/株、23.9%,环剥II级主枝+留营养枝有利于提高产量和果实品质,效果优于其他环剥部位;环剥宽度为1/6时对果树产量、果实品质有一定的促进作用,但对果树生长有一定的不利影响,适宜的环剥宽度应结合树体的长势根据需要来判定,长势差的树环剥宽度应窄,长势好的树环剥宽度可适当放宽。     

砧木对菲诺47柠檬树体生长、果实品质及

【目的】研究6种砧木对菲诺47柠檬幼树树体生长、果实品质及年周期内叶片氮磷钾含量的影响,为选择适宜砧木和合理施肥提供一定的参考。【方法】以6种不同砧木（卡里佐枳橙、沃尔卡默、枳、红桔、香橙、斯文格枳柚）的菲诺47柠檬幼树为试材,对植株生长、果实品质及年周期内叶片氮磷钾含量进行测定。【结果】不同砧木对菲诺47柠檬树体生长有不同影响,其中以卡里佐枳橙处理的柠檬植株树高和冠径最大;卡里佐枳橙和斯文格枳柚处理的柠檬新梢生长量较大,生长势旺盛;沃尔卡默处理的末级枝梢数最高。不同砧木处理的柠檬开花习性存在明显差异,其中以斯文格枳柚处理的柠檬3年生幼树春花量最大,秋花量则以香橙处理最大。各处理的柠檬果实品质也有不同,其中以斯文格枳柚处理的平均单果重最大,以沃尔卡默处理的果实可滴定酸和可溶性固形物含量最高,以枳和香橙处理的果皮较薄且油胞细小,以香橙处理的果实出汁率最高。不同砧木处理不影响菲诺47柠檬幼树叶片N、P、K含量的年变化动态,但不同时间各处理的N、P、K含量存在差异。【结论】沃尔卡默和斯文格枳柚为菲诺47柠檬的较适宜砧木,可在生产上适当推广应用。     

不同砧木对西瓜果实中糖和Vc含量的影响

选用不同砧木对不同西瓜品种进行嫁接,分析嫁接后果实中糖和Vc含量的变化。采用南瓜、葫芦、野生西瓜和瓠子为砧木,分别对L600、小红玉选、203和红伟无籽等4个西瓜品种进行嫁接,果实成熟后测定总糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、总Vc、还原型Vc和氧化型Vc的含量。结果表明,南瓜对生长势有明显促进作用,瓠子仅次于南瓜;不同砧木品种嫁接对不同西瓜品种果实中糖和Vc含量的影响不同,其中南瓜嫁接后,果实中总糖和蔗糖含量显著降低,Vc含量无明显降低;葫芦仅对蔗糖含量有影响,但对Vc含量的影响较明显;野生西瓜使总糖和果糖含量有下降,Vc含量无下降;孝感瓠子对糖和Vc含量影响最小;不同砧木对葡萄糖含量均无显著影响。     

酸枣种质资源果实主要数量性状变异及相关性研究

通过对149份酸枣种质的主要数量性状进行分析研究,得出了酸枣果实主要数量性状的变异情况、主要数量性状间的相关性。以149份酸枣种质为材料,对其主要数量性状的变异和相关性进行了分析。结果表明,变异系数的分布范围很广,在6.94%~56.18%之间。可溶性总糖和单果重呈极显著正相关,和可食率呈显著正相关;可滴定酸和单果重、果核指数呈极显著负相关,和可食率、千仁重呈显著负相关,和维生素C呈极显著正相关;维生素C和单果重呈显著负相关。     

无棱丝瓜砧木对苦瓜品质和光合生理的影响

【目的】探讨无棱丝瓜砧木对嫁接苦瓜果实品质和光合生理的影响,为筛选苦瓜嫁接优良砧木材料提供科学依据。【方法】以台湾双依丝瓜（IL1）和广西本地野生无棱丝瓜高代自交系材料IL6、IL9、IL16为砧木,以桂农科二号苦瓜为接穗,研究不同无棱丝瓜砧木对苦瓜果实品质、各时期叶片的叶绿素含量及光合特性的影响。【结果】嫁接能提高苦瓜的果实品质,其中以IL16为砧木的苦瓜果实的营养品质所受影响较大;各砧木均显著提高了苦瓜嫁接苗幼叶的叶绿素含量,显著降低了成叶叶绿素含量,其中以IL9为砧木对苦瓜嫁接苗植株叶绿素含量的影响最大;所有参试砧木嫁接的苦瓜植株叶片光合速率均极显著高于自根植株,其中以砧木IL9的接穗植株叶片光合速率最大,而砧木IL16显著提高了植株的表观量子效率;嫁接明显降低了苦瓜植株的光补偿点和光饱和点。【结论】砧木IL9和IL16对苦瓜果实品质、光合利用等性状的影响优于其他供试砧木。