不同滤光膜袋对‘红地球’葡萄果实品质的影响

【目的】探索光质对‘红地球’葡萄果实品质的影响。【方法】以‘红地球’葡萄为试验材料,转熟时对果穗进行红、橙、绿、蓝、白滤光膜与避光套袋处理,测定分析了转熟至采收期间套袋对果实单果质量、糖酸积累、着色与花色素苷合成等品质特征的影响。【结果】研究表明蓝色滤光膜套袋‘红地球’葡萄果实中可溶性固形物与总糖含量增加,葡萄糖、果糖、蔗糖3种糖分含量相比白膜分别提高了7.2%、13.7%、17.2%,糖酸比提高,显著促进了花色素苷的合成,色度角h最小,果皮中主要花色素苷组分芍药素-3-O-葡萄糖苷和矢车菊素-3-O-葡萄糖苷较白膜显著增加,分别提高18.4%与12.5%,PAL活性增强,促进了葡萄积累花色素苷;而避光处理的‘红地球’果实糖酸比小,花色素苷合成显著受到抑制。【结论】在我国南方湿热地区果实部位光环境对设施葡萄品质具有重要作用,蓝色滤光膜套袋可以增加蓝紫光的比例,调控葡萄光合产物分配,诱导苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,促进欧亚种‘红地球’葡萄果实糖的积累和着色,改善品质。     

鲜食葡萄新品种‘玉手指’

‘玉手指’是浙江省农业科学院园艺研究所由‘金手指’芽变选育的葡萄新品种,属欧美杂交种。2005年浙江省农业科学院园艺研究所在全省开展葡萄品种资源调查期间,在台州市玉环县浙江凡果葡萄种植专业合作社‘金手指’葡萄园的结果树中发现该优良变异,表现比亲本‘金手指’早熟1周,穗大,品质优良。     

砧木对巨玫瑰葡萄生长与果实性状的影响

以5BB、S04、贝达、红富士、华佳8号砧和自根苗巨玫瑰葡萄为试验材料,研究结果表明,砧木对巨玫瑰葡萄生长和果实性状有一定的影响。较自根苗相比,嫁接栽培能促进枝梢叶片生长、增加果实硬度,其中S04和华佳8号能显著提高果实可溶性固形物含量、增加固酸比、着色快,是平原水网地区巨玫瑰葡萄的优良砧木。     

无核葡萄新品种——天工翡翠

“天工翡翠”是以“金手指”(二倍体)为母本,“鄞红”(四倍体)为父本,杂交选育出的欧美杂交种无核葡萄新品种。2017年9月通过农业部品种保护办公室审查登记,授予植物新品种权(CNA20150402.3)。该品种果穗呈圆柱形,穗重400~600g,具有较好的紧密度,全穗果粒成熟一致,果梗与果粒分离易,果粒呈椭圆形,果皮黄绿色带粉红色晕,果皮不易剥离,果粒整齐,果粉薄,自然粒重2.6~3.1g,经赤霉素一次处理平均单粒重为5.2g,横切面呈圆形,果皮薄,果肉汁液中,质脆,具有淡哈密瓜香,可溶性固形物含量18.5%,可滴定酸含量0.40%,维生素C含量71.4mg/kg,无种子,鲜食品质上。     

无核葡萄新品种‘天工翡翠’的选育

天工翡翠’是以'金手指’(二倍体)为母本'、鄞红’(四倍体)为父本,杂交选育出的欧美杂交种无核葡萄新品种。果穗圆柱形,平均穗质量496.1 g;果粒椭圆形,自然粒质量2.6～3.1 g,经赤霉素处理平均单粒质量为5.2 g,果皮黄绿色带粉红色晕;果肉质脆,淡哈密瓜香味,可溶性固形物含量(w,后同)为18.5%,可滴定酸含量为0.40%,维生素C含量为71.4 mg·kg~(-1),口感较好,无种子。在浙北海宁地区设施种植7月底果实成熟。该品种生长势强,易成花,具有较强的抗性。     

南方红地球葡萄优质稳产设施栽培技术因子研究

研究了南方地区设施栽培条件下，架式、摘心、叶面肥细胞酶制剂对主栽品种红地球葡萄生长与结果的影响，结果表明，单十字飞鸟型架可以提高红地球结果枝率，缓和树势，稳产性好；“5—4—3—2—1摘心法”可促进花芽分化，提高结果枝率；叶面肥细胞酶制剂应用能增大果形，显著提高葡萄果实中TSS含量，改变糖积累组分与比例，提高甜度，同时可以促进花色素苷积累，改善外观，提高商品性能。     

葡萄“三膜”覆盖早熟促成栽培技术

近年来,为了更好地提高葡萄种植效益,满足市场对早熟葡萄的需求,防早春低温冻害、避开7—8月台风影响,充分利用光热资源,笔者在浙江省金华、温岭、玉环、嘉兴等地开展了葡萄"三膜"(外天膜、内天膜、地膜)覆盖促成栽培试验。总结出了一套葡萄三膜覆盖促成栽培技术,使葡萄在6月下旬以前成熟上市,既提早葡萄成熟,又保证果实品质,取得了良好的社会效益和经济效益。     

昌黎系列葡萄品种在浙江地区的引种表现

2010年由河北省农林科学院昌黎果树研究所引入昌黎1号、昌黎4号、昌黎5号、昌黎8号、昌黎25号和昌黎26号6个品种,通过对引入品种物候期、生长结果习性、果实经济性状及抗病性的比较筛选适合浙江及其相似生态区种植的葡萄新品种。通过连续4年的试验,初步筛选出葡萄综合性状比较全面、丰产性好、果实形状较优、品质较好、比较适宜浙江地区栽培的品种有昌黎1号和昌黎4号。总结出了配套的栽培技术要点。     

3种砧木对金手指葡萄生长与果实性状的影响

以5BB、SO4、巨峰砧和自根苗金手指葡萄为试材,研究砧木对金手指葡萄生长和果实性状的影响.结果表明,与自根苗相比,3种砧木均能显著提高金手指葡萄鲜叶叶绿素含量;抗根瘤蚜的SO4砧还能促进金手指枝梢和叶片生长,提高果穗紧密度,果实品质无明显变化,产量为自根苗的70%左右;巨峰砧能保持产量,但果实内外品质均下降,果粒不均匀、不转色,可溶性固形物和固酸比显著下降;5BB砧对枝叶生长无影响,可拉长果粒,果实综合品质下降,产量为自根苗的42%左右.     

不同桃树品种流胶病抗性调查及评价

流胶病是南方桃树栽培上最常见的一种病害。预防流胶病所采取的化学防治（防虫害造成伤口）与农业防治，一般效果均不够理想。笔者在生产实践中发现不同桃品种对流胶病抗性差异明显。为探明这种抗性能力的差异程度与在生产上的利用价值，我们开展了不同桃品种在相同立地、栽培管理条件下流胶病发病率调查和病情指数的统计。