“互联网+农产品”模式在农产品批发市场上的应用研究

中央"在适度扩大总需求的同时着力加强供给侧结构性改革"的提出,引起了农业以及农产品流通行业对改革繁琐流通环节、调整交易模式的思索和实践。本文通过对比我国农产品流通的传统模式、电子模式和"互联网+农产品"模式,以及农产品批发市场的运营模式、交易模式进行分析和研究。结果表明:"互联网+农产品"模式的应用对简化交易结算过程,降低交易成本以及农产品供需信息实时化、公开化作用明显。"互联网+农产品"是农产品流通改革创新走向规范的关键,而改革创新是破除农民增收瓶颈的关键。     

日本农产品流通体系中农协与批发市场的关系研究

[目的]研究日本农协和批发市场在日本农产品流通体系中的重要作用及其之间的关系,剖析其形成原因,为探索和构建我国公平高效的农产品流通体系提供参考.[方法]对日本农协和批发市场在日本农产品流通体系中的地位和作用特征归纳总结,整理分析日本各官方机构的相关统计数据,并结合对日本农协和批发市场的实际调研情况,剖析两者之间在制度及在面对流通环境变化等方面的关系.[结果]在日本农产品流通体系中,农协指导生产并维护农民利益,批发市场的存在则保证了农产品交易的高效与公平,它们之间相互制衡,共同维持着日本农产品流通体系公正高效运行.农协合并后单位农协出货量大规模化导致农产品流通量向大规模批发市场集中,使大型化后的农协市场对话权明显加强;而农协市场对话力的加强和销售战略的改变是批发市场经营低迷的重要原因.[建议]我国应积极提升农村合作社的规模和实力,推进农产品批发市场体系的完善,同时应不断顺应环境变化对政策体系做出相应调整,以达到权利合理分配、保护流通中各主体利益的目的,保证流通体系高效平稳地运转.     

日本鲜活农产品批发市场的动作机制与管理

日本鲜活农产品的生产方式与我国相似,都是一家一户的小规模经营生产,批发市场在日本鲜活农产品流通中显示出极其重要的作用。批发市场的建设和管理水平,以及鲜活食品的流通效率都比较高,约70％以上的鲜活农产品都是通过批发市场进人零售环节。日本政府对批发市场的支持和指导也起了重要作用。一、鲜活农产品批发市场概况日本鲜活农产品批发市场主要有三种类型：一是中央批发市场,农林水产省规定,人口在20万以上的城市（一般都是都、道。府、县级城市）均可开办此类市场,市场开办者必须是地方公共团体,并需经农林水产大臣许可;二是…     

日本的蔬菜水果流通及其赢利率的调查研究

农产品与工业产品相比，一个较大的特征是，对农产品较为难以进行规格化。因此需要为农产品的买方与卖方提供一个场所以便于根据产品的实际大小、质量进行定价和交易。基于这一基本特点．日本农产品批发市场建立和发展起来。到目前为止，日本农产品批发市场的完备性得到全世界的公认。但是，近年来，随着国际和日本国内环境的变化．日本农产品流通系统所存在的问题也日益显现出来。日本蔬菜和水果的80%左右是通过批发市场进入流通领域的。     

世界级城市的农产品市场体系建设模式

世界级城市的农产品流通渠道可分为“市场流通”和“市场外流通”两大部分。市场流通,即农产品经各类批发市场集散、交易、形成价格后,经零售市场最终转移到消费者手中的过程;市场外流通,则指农产品不经批发市场交易而径直转移到零售机构、消费团体或出售给个体消费者的过程。该课题研究了东亚模式东京都、西欧模式巴黎、北美模式纽约等的农产品市场体系模式,总结了上述三大世界级城市的农产品市场建设模式及其经验教训,可为领导和农产品流通管理部门及流通企业研究与吸取发达国家的经验提供抉择参考。     

河南省农产品批发市场发展模式研究

农产品批发市场是农产品流通体系的中心环节,发挥着集散商品、形成价格、传递信息、提供服务的功能。它是农业生产者和消费者完成交易的一个平台。河南省农产品批发市场虽然在数量及质量上初具规模,但在基础规划、管理服务、物流技术、发展转型等方面存在制约农业与农村经济新的瓶颈。对河南省农产品批发市场进行了概述,通过实地调研,采取规范分析与实证分析相结合、逻辑演绎与归纳总结相结合、比较与分析相结合、定量与定性相结合的方法探讨了河南省农产品批发市场发展思路,提出了完善农产品批发市场的对策。     

江苏省农产品批发市场建设现状及建议

农产品批发市场作为农产品现货集中交易的场所,是集商流、物流、信息流于一体的农产品主要流通渠道。因此,推进农产品批发市场的建设与完善对于保障农产品供应、满足百姓"菜篮子"需求、构建农产品现代流通体系具有重要的支撑作用。介绍了江苏省各地农产品批发市场建设的基本情况与工作成效,并通过分析其存在问题,给出相关政策建议。     

山东：将建180个农产品批发市场提高流通能力

山东省是我国农产品流通大省，“十二五”期间，山东将新规划建设农产品批发市场180个，进一步增强农产品流通能力。     

欧美国家蔬果市场运作模式对中国大中城市"农改超"的启示

一、欧美发达国家蔬果市场发展现状及特征 欧美发达国家农产品流通体系传统上是以批发市场为枢纽的流通体系，零售终端主要是众多经营生鲜食品的小型专卖店。但自20世纪70年代以后，这种专卖店逐渐被连锁店和超市所取代。进入20世纪末期．随着欧美国家一些大型超市在各大中城市的迅速崛起，尤其像沃尔玛、麦德龙、家乐福等大型跨国超市的兴起，以其优越的购物环境、便捷的购物方式、周到的售货服务、价廉的生鲜食品，吸引了越来越多的消费者进入超市购物．使连锁店和大型超市在农产品流通中的主渠道作用日益突出，而传统的生鲜农产品批发市场日渐衰退。据有关资料显示．目前这些国家在生鲜农产品零售总额中．超市经由率均在80％以上，批发市场经由率则在20％以下。欧美发达国家蔬果市场呈现以下基本特征：     

我国农产品供应链的构建

我国农产品流通中农产品的损失量大,究其原因是流通环节过多、保鲜水平低以及深加工程度低等。提出农场品供应链构建的构思,包括电子商务供应链、以超市为主导的农产品供应链、专业批发市场为主导的农产品供应链和以配送中心为第三方物流的供应链,试图解决现阶段我国农产品流通中的一些问题。     

农产品批发市场质量安全管理体系建设实践及问题探讨

农产品批发市场是我国农产品流通领域的传统渠道．国家已有较成熟的法律法规及相应的监督管理机制．处可控状态。作为农产品集散地．批发市场承担了近70％的农产品流通量．全国各地的农产品主要集中到批发市场后流向市场．因此．把好批发市场质量安全这个阀门是保障群众食用安全农产品的最有效途径之一。批发市场农产品质量安全管理应以相关法律法规为标准．建立并执行具备规范的规章制度、完善的档案记录、     

韩国农产品流通体系研究

以韩国农产品流通体系为研究对象,对韩国农产品流通体系中产地市场、批发市场、以及消费市场三个流通阶段的流通主体构成,交易模式,流通机制等基本状况进行分析,进而以韩国农产品流通体系渠道的经验为借鉴,对中国农产品流通体系建设提出改善意见.     

《农产品批发市场食品安全操作规范》征求意见

日前,商务部组织起草了《农产品批发市场食品安全操作规范（试行）》（征求意见稿）,并开始公开征求意见。该《规范》包括农产品批发市场的入场要求、索证索票、检验检测、商品存储、交易管理、加工配送以及问题产品处理等内容．对完善农产品流通环节的食品安全保障体系、     

市场建设重在提高：谈我省农产品批发市场建设

党的十四大以后,我省迅速兴起了批发市场建设热潮。目前,全省建成并投入运营的各类农产品批发市场已达715处。尽管在市场建设中,存在着“有场无市”、经营不善的问题,但其历史功绩已不容置疑。以蔬菜为例,全省年产蔬菜达到5500多万吨,其中60％以上是通过批发市场流通到省内外的。由于各级领导的重视和支持,市场建设水平发展也很快,已有11处被农业部命名为全国定点鲜活农产品中心批发市场。这些市场基本做到了交易、服务、加工、管理四区分明,形成     

搞活农产品流通要抓好五个建设

1．要抓好农产品流通的市场建设 农产品的交易市场特别是产地批发市场，是引尊农民按市场需求进行结构调整、连结生产者与消费者的纽带与载体。常德市现有5个年交易额过亿元的大型农产品交易市场，即武陵区甘露寺蔬菜批发市场，汉寿县西套市场，鼎城区桥南水产品批发市场，澧县水产品批发市场和石门县皂市柑桔批发市场。     

云南省农产品批发市场质量安全监管存在的问题及对策分析

近年来,随着农业的发展和城乡居民生活水平的提高,农产品质量安全问题逐渐成为我国农业和农村经济发展中面临的一个新课题,它事关人民健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定。农产品批发市场作为大宗农产品现货交易的场所,已从过去保障数量供应进入到提高质量的新阶段,逐渐成为农产品流通的主要环节。因此,加强进场交易农产品的质量安全监管,既是农产品质量安全监管工作的重要环节,也是全面实施农产品质量安全市场准入制度的关键。     

韩国农产品批发市场流通体制

韩国农产品批发市场流通体制的建立与完善起步较早．又都与其农业生产、流通体制、消费水平相吻合。韩国在农产品(蔬菜)批发市场流通体系建设领先于中国．而且可比性、可借鉴性较强。     

典型农产品流通渠道借鉴与启示

农产品流通是构成农业扩大再生产的重要一环,农产品流通渠道是实现从生产到销售交易的重要通道。本文梳理了美国、日本、欧盟等国家和地区以及中国台湾地区农产品流通的主要特征和发展动态,总结了农产品流通渠道发展的规律与经验,最后针对中国农产品流通渠道升级提出了相应的政策建议。本文认为,农产品批发市场在未来很长一段时间内仍将是最主要的流通渠道,因此需要尊重农产品流通发展的自然规律,升级农产品批发市场。农户、合作社、经销商等中小规模的新型经营仍旧是农产品流通渠道上最为重要的主体,同时应该孕育大型涉农企业,致力于建立良好的分销体系,鼓励大型涉农企业与中小规模经营主体建立稳定契约关系。除此之外,政府应致力于建立健全冷链物流发展体系,聚焦新型基础设施,提升农产品流通效率。     

现代农产品批发市场的特点

现代农产品批发市场的特点江苏省江都市委刘立人在市场经济下，农产品批发市场是农产品的主要流通形式。大型农产品批发市场覆盖范围大、交易成本低，形成的价格信号更能反映供求关系，对生产和消费的引导也更加准确。很多国家的政府对农产品的流通，主要精力放在组织和建...     

建设现代化农产品批发市场的思考——以广州江南果菜批发市场为例

农产品批发市场是农产品流通的中心环节,如何提升农产品批发市场的整体水平,使之适应现代化(尤其是现代农业发展的需求),是加强农村市场体系建设的重要课题之一。以广州江南果菜批发市场为例进行探讨,提出建设现代化农产品批发市场的对策建议。