反季节栽培荷兰豆

荷兰豆顺季栽培为冬季播种、春季收获.故到了6月份后市场上很少有荷兰豆供应了.在湖南新邵7～10月份上市的荷兰豆每千克价格在3～4元以上.利用高山夏季冷凉气候栽培荷兰豆,每亩产值可达2500～3500元左右,每亩纯收入2000～3000元以上.荷兰豆反季节栽培与顺季节栽培不完全相同,要注意以下几个方面.     

苏南地区荷兰豆栽培技术

荷兰豆是豆科豌豆属一年生或越冬草本植物,主要以嫩荚供食用,苏南地区种植荷兰豆主要用以加工罐头或速冻蔬菜出口外销.随着城乡人民生活水平的提高,荷兰豆渐被广大居民所接受,成为一种很有发展前途的高档蔬菜.现将苏南地区荷兰豆栽培技术简介如下.     

柴达木乌兰地区食荚荷兰豆高产栽培技术

柴达木乌兰地区于2009年引进食荚荷兰豆种植至今,其栽培技术比较成熟,下面介绍食荚荷兰豆栽培技术. 1 品种特性 荷兰豆别名荷仁豆、回回豆等,为豆科豌豆属的攀缘植物,由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来.荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食,口感清脆,营养丰富,可做汤或炒食.荷兰豆为半耐寒蔬菜,不耐热.4℃时,种子开始缓慢发芽,在16℃-18℃时4-6天可出苗.     

冬越荷兰豆反季节丰产栽培技术

荷兰豆,又叫菜豌豆.在华北和黄淮流域种植荷兰豆,一般都是阳历的3月中、下旬播种,5月底至6月初陆续采收.由于传统的种植方法生长时间短,上市晚,产量也较低.鉴于这种情况,我所在有关专家的指导下,于1992年着手对荷兰豆进行大胆的秋播春收技术尝试性试验,并从进口荷兰豆种子抗寒品系中筛选出一种大荚型矮生品种--冬越荷兰豆.根据我所多年试验和大面积推广证明,该品系综合抗性好,丰产又稳产,在市场上具有相当强的竞争力.     

"荷兰豆-甘薯"栽培模式的效益分析及主要配套技术

本文主要分析了"荷兰豆-甘薯"种植模式的经济效益,阐述了荷兰豆成驹30和甘薯高系14的主要特征特性,并介绍了"荷兰豆-甘薯"栽培模式的主要配套技术.     

高山"反"种荷兰豆

荷兰豆顺季栽培为冬季播种、春季收获,到了6月份后市场上很少有荷兰豆供应了.利用高山夏季冷凉气候栽培荷兰豆,每亩产值可达2 500～3 500元左右,每亩纯收入2 000～3 000元以上.荷兰豆反季节栽培与顺季节栽培不完全相同,要注意以下几个方面.     

荷兰豆、棉花连套立体栽培技术

荷兰豆/棉花连套立体栽培比较好地解决了荷兰豆作为棉田冬季搭配作物季节相对紧张的矛盾,棉花为荷兰豆提供了天然的攀缘支架,荷兰豆为棉田培养地力,有明显的互利作用,并且有显著的增产增值效应.通过连续6年大田轮作和连作试验及观察,认为荷兰豆/棉花季季相套,新老棉株世代重叠,栽培技术上应做好连套品种选择,合理进行水旱轮作、冬作轮作和带状轮作,加强套种管理和病害预防,消除因套种和连年种植而引起的不利因素,延长棉豆连套年限.     

蔬菜根结线虫病的防治

荷兰豆又称软荚豌豆,是一种食荚豌豆.荷兰豆的主要病害有白粉病、褐斑病;主要虫害有豌豆潜叶蝇和蚜虫等.     

荷兰豆的几种病虫害防治

荷兰豆又称软荚豌豆,是一种食荚豌豆.荷兰豆的主要病害有白粉病、褐斑病;主要虫害有豌豆潜叶蝇和蚜虫等.     

营养汤羹

荷兰豆肉片汤材料：猪肉200克、荷兰豆240克、番茄1个。调料：清汤、鸡油、盐、胡椒粉。做法：1.猪肉洗净,切薄片;荷兰豆洗净,掐去两端豆尖,撕去边筋;番茄用沸水焯烫去皮后切碎块备用。2.将鸡油熔化在煲锅内,加入肉片,待肉片变色后加入荷兰豆、番茄块和清汤煮沸,盖上盖,用小火煮1小时至荷兰豆熟软,加盐、胡椒粉调味即可。     

21%甲维·虫酰肼悬浮剂防治荷兰豆斑潜蝇药效试验

在荷兰豆上施用21%甲维·虫酰肼以及其它几种杀虫剂,并进行调查和对比。结果表明:21%甲维.虫酰肼防治荷兰豆斑潜蝇效果好、持效期长,适合在出口荷兰豆上使用。     

荷兰豆烫漂时间对商品性状及生理生化指标的影响

为研究荷兰豆的烫漂工艺,使用常规烫漂温度对荷兰豆产品处理不同时间,分析硬度、色泽、叶绿素含量以及过氧化物酶相对活性。结果表明,随着烫漂时间的延长,荷兰豆产品呈现硬度不断降低,同时色泽由绿色向褐色转变,叶绿素含量和过氧化物酶(POD)相对活性均不断降低;使用95～96℃热水对荷兰豆处理45 s是比较合适的烫漂工艺,荷兰豆产品的硬度为2 456. 7 g,色泽呈鲜亮绿色,并能够保持新鲜产品97. 02%的叶绿素,同时过氧化物酶活性仅为新鲜产品的38. 56%。     

荷兰豆种子人工老化过程中生理生化指标的研究

目前国内外关于种子老化及劣变机理的研究报道很多,但在荷兰豆种子方面的研究并不多见.为了探明荷兰豆种子劣变过程的某些生理生化变化规律,以荷兰豆种子为试材,通过人工加速老化的方法,对其种子的一些生理生化指标进行测定.结果表明:经(48±1)℃老化处理后的荷兰豆种子的蛋白质含量,脱氢酶活性,过氧化物酶活性总体呈下降趋势.     

不同春化天数对荷兰豆种子发芽过程中内含物含量的影响

将荷兰豆种子置于3℃下春化处理5、10、15 d后,从形态和生理角度对荷兰豆感受低温的特性进行了鉴定,研究了春化处理时间长短对荷兰豆种子发芽过程中内含物含量的影响.结果表明:春化处理10 d的荷兰豆种子发芽率、发芽势、活力指数等指标均显著高于未春化处理及春化处理5 d和15 d的种子;种子的α-淀粉酶活性在春化处理10 d时达到最大值,其次为春化处理15 d,未春化处理种子的α-淀粉酶活性最低;种子的β-淀粉酶活性与α-淀粉酶活性的变化趋势一致,但变化幅度较小;幼苗中的可溶性糖和可溶性蛋白含量均表现为春化处理10 d的荷兰豆种子最小.综合分析结果表明,荷兰豆种子在3℃条件下最适宜的春化处理时间为10 d.     

高寒地区荷兰豆高产栽培技术

荷兰豆,别名荷仁豆、回回豆等,为豆科豌豆属的攀缘植物.由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来.荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食,口感清脆,营养丰富、翠绿清香、软嫩鲜美而受到消费者的喜爱.荷兰豆栽培管理容易,成本较低,经济效益高,深受种植者的青睐,加之适于冷冻加工,市场前景广阔.     

荷兰豆高产栽培技术要点

荷兰豆,别名软荚豌豆、小寒豆、回回豆、麦豆、豌豆等,是豆科豌豆属1年生或越冬草本植物.荷兰豆鲜荚质嫩清香,风味独特,营养价值很高,现已成为餐桌上的高档蔬菜.因此,荷兰豆的栽培效益近年来一直较高,受到广大菜农的欢迎.它的栽培技术应注意以下要点:     

徐淮地区荷兰无公害覆膜栽培要点

随着农业产业结构的调整,经济作物面积逐年扩大.荷兰豆的无公害蔬菜栽培日益受到人们的重视.本文介绍了徐淮地区荷兰豆无公害栽培试验,为无公害栽培,提高经济效益,增加农民收入提供依据.     

高海拔山区荷兰豆栽培技术规程

荷兰豆俗名菜豌豆、荚豆,是以采收嫩荚为商品的食荚豌豆的总称,其商品是一种高档细菜.荷兰豆适宜在较凉爽的季节(或环境条件下)栽培,喜长日照、湿润气候,对土壤适应性较广,高海拔山区由于得天独厚的冷凉气候优势,非常适宜荷兰豆的生长.     

威宁县夏秋反季节荷兰豆品比试验

在海拔2 200～2 230m地区进行荷兰豆品比试验,以期探索荷兰豆在这一特殊环境下的产量与经济效益,结果表明:参试的11个荷兰豆品种中,翠绿368紫红花豌豆、春城红花荷兰豆、合欢荷兰豆和春城909大肉菜豌豆4个品种表现产量高,可在这一地区进行大面积推广。     

不同包装方式对荷兰豆贮藏品质和采后生理的影响

以新鲜采收的荷兰豆(软荚种)为材料,研究保鲜膜(聚乙烯膜)、保鲜膜打孔、保鲜袋(聚乙烯袋)、保鲜袋打孔、乙烯吸收剂包装等5种包装方法对荷兰豆贮藏品质和采后生理的影响.结果表明:不同包装方式对荷兰豆品质和生理的影响存在差异,乙烯吸收剂包装的保鲜效果最好,能显著抑制荷兰豆色泽变化,延缓叶绿素含量和Vc含量的下降,抑制纤维素含量的增加,抑制丙二醛(MDA)的积累,保持较高的好果率及贮藏品质;其次是保鲜膜和保鲜袋包装处理,保鲜膜打孔包装的保鲜效果最差.