魔芋贮藏期间的管理

魔芋种材贮藏十分重要，这是来年夺取丰收的基础。经过适时挖收、分级、预处理和选择适于本地贮藏的方法进行贮藏，便为魔芋贮藏安全越冬创造了必要的条件。要真正获得成功，还必须在长达半年的贮藏期间加强科学管理。根据魔芋贮藏生理特性和外界不断变化的环境条件，采取相应的调控措施，使其达到安全贮藏的目的。     

魔芋种芋越冬贮藏技术探讨

魔芋因其在食品工业、医药工业、化学工业等的广泛用途,已成为20世纪的新兴产业和21世纪的朝阳产业。魔芋是昭通市重点发展的高原特色农业产业之一。全市种植面积1.04万hm2。魔芋主要用块茎和根状茎(芋鞭)作种,通常一年一挖或多年一挖,其体积大,皮薄,水分多,组织柔嫩,易受创伤和感染病害,加之留种量大,贮藏比较困难,魔芋种芋一直是限制魔芋产业发展的一大瓶颈。就魔芋种芋的越冬贮藏技术进行探讨,以期推进魔芋产业持续发展。     

昭通市花魔芋丰产栽培技术

魔芋为天南星科魔芋属作物,在云南省昭通市栽培历史悠久,是当地农业增效和农民脱贫致富的重要产业。近年来,昭通市各级农技部门积极开展魔芋栽培技术研究,形成了一大批技术成果并用于指导生产,取得了良好效果。现将昭通市花魔芋丰产栽培技术总结介绍如下。     

昭通市魔芋产业发展现状及对策

介绍了昭通市魔芋产业发展现状,针对其存在的问题,总结了其发展思路及发展原则,并提出发展对策,以期为推动昭通市魔芋产业发展提供参考。     

魔芋的采挖与贮藏

魔芋是一种集食用、药用于一体的高产作物,其经济价值高。但刚收挖的鲜魔芋含水量高,且易受冻害,很不耐贮藏。所以,做好魔芋的贮藏保鲜尤其是种用魔芋贮藏特别重要。为此,现将魔芋收挖和贮藏应注意的有关环节介绍如下。     

疣柄魔芋叶柄和芋头叶柄采后生理生化变化研究

【目的】为延长疣柄魔芋叶柄和芋头叶柄采后保鲜期,对疣柄魔芋叶柄和芋头叶柄采后的生理生 化变化进行初步研究。【方法】通过监测贮藏过程中芋柄中的水分含量、呼吸强度、糖类和粗纤维含量的变化, 探讨魔芋叶柄和芋头叶柄在不同温度及添加保鲜剂条件下品质变化规律。【结果】疣柄魔芋叶柄和芋头叶柄在 室温条件下储藏时间分别为 12、14 d;4℃条件下储藏时间分别可达 25、29 d;添加保鲜剂在室温条件下的贮藏 时间均为 13 d。整个贮藏过程中,芋柄的呼吸强度在 0.015 mg/kg·h 上下波动,魔芋叶柄和芋头叶柄的初始含 水量分别为 93.63%、93.77%,室温条件下贮藏结束时魔芋叶柄和芋头叶柄的含水量分别为 87.19%、86.29%;4℃ 条件下贮藏结束时魔芋叶柄和芋头叶柄的含水量分别为 92.15%、93.00%。4 ℃和室温条件对呼吸强度没有显著 影响;4℃条件能显著延缓芋柄在整个贮藏期水分的损失;4℃和添加保鲜剂在贮藏前期对还原糖、总糖和粗纤 维含量影响较大,对贮藏后期品质变化影响较小。【结论】保鲜剂仅能在一定程度上延缓贮藏过程中疣柄魔芋 叶柄和芋头叶柄中营养物质的变化,延长保鲜期的效果不明显,而在低温环境中贮存,水分损失和品质劣变缓慢, 能有效延长保质期,是一种比较适宜的贮存方式。     

温暖地区魔芋种贮藏理论的研究

建立温暖地区的魔芋种植理论和大田生产技术 ,降低发病率 ,提高产量 ,是当前温暖地区栽培魔芋时迫切要求解决的问题。本文通过对现行魔芋栽培理论、大田生产技术中贮藏魔芋的研究 ,提出了在温暖地区不贮藏魔芋种的依据。     

不同材料冬季贮藏魔芋原原种比较研究

[目的]寻找冬季魔芋原原种安全贮藏的最佳材料。[方法]以当年收挖的魔芋原原种为试验对象,采用干沙、膨胀珍珠岩、牛皮纸包裹温箱贮藏3种不同的材料贮藏对比试验,通过对失水率、种芋新鲜程度、主芽萌动程度、病害发生率进行统计来考察不同材料贮藏对魔芋原原种冬季贮藏的影响。[结果]干沙贮藏的原原种外观新鲜、主芽健壮、颜色粉红、无病害、失水率12.7%,是魔芋原原种冬季安全贮藏的最适合材料。牛皮纸温箱贮藏法由于温度、湿度控制比较好,所以在失水率、种芋新鲜程度、主芽萌动程度、病害发生率诸方面表现较平均,如果有温箱等条件,也是可以采用的贮藏方法。[结论]研究表明,魔芋原原种冬季最佳贮藏材料是干沙,可以广泛推广应用。     

魔芋种芋贮藏技术

魔芋是一种高产经济作物,一般亩产量在2 5吨以上,目前已成为山区农民增收致富的朝阳产业.魔芋种植需种量较大,其种芋费用在生产成本中所占比例较高,为保证次年魔芋生产要进行大量的种芋贮藏,而且种芋贮藏的管理质量直接影响到第2年魔芋的产量和质量,所以掌握好魔芋种芋的贮藏技术非常重要.现将其贮藏技术介绍如下,以供参考.     

武陵山区魔芋软腐病发生规律与防控技术

通过调查武陵山区魔芋软腐病发生规律,分析了绿色防控技术示范过程及效果。结果显示:魔芋软腐病的发病率为40.2%,其中种芋在贮藏期间的发病率为14.2%;软腐病烂种缺蔸率为10.5%,魔芋生长期发病率为15.5%;7月下旬~9月中旬是魔芋软腐病流行期,9月上中旬是魔芋软腐病发病高峰期。魔芋软腐病发生重是由品种抗性、田间菌源、气象因素、贮藏方式、种植模式等因素造成的。通过绿色防控技术大面积示范,绿色防控区魔芋软腐病病株率为5.6%,比常规防控区减少9.9个百分点,防效达63.8%;产量比常规防控区增加15 922 kg/hm~2,产值增加62 095.5元/hm~2,产投比明显高于常规防控区,减少成本投入1 500元/hm~2。从建立无病种芋繁育基地、引进选育抗病魔芋品种和推广魔芋生产的新技术3方面提出了魔芋软腐病防控建议。     

魔芋的贮藏与运输

1．贮藏条件(1)温度：鲜芋贮藏期间应保持5～10℃的适宜温度。低于此温度魔芋就会受到冻害，当温度持续在O℃以下时，冻害就会严重发生，进而腐烂：温度过高时，魔芋的呼吸作用加强，加大了水分的散失，高温高湿易导致病害的发生和蔓延．     

魔芋越冬贮藏保种技术

魔芋是近几年来新兴开发种植的一种高产经济作物,由于魔芋怕冻害,其贮藏保种工作显得尤其重要。所以,只有按照技术要求贮藏,才能确保魔芋种子安全越冬。其贮藏保种技术要点是：一、适时收挖魔芋的收挖期一般在地上部植株倒苗后１个月内,其地下球茎已停止生长,根茎状...     

魔芋种芋贮藏技术

魔芋是一种高产经济作物,一般单产在37.5t/hm^2以上,目前已成为山区农民增收致富的朝阳产业。魔芋种植需种量较大,其种芋费用在生产成本中所占比例较高，为保证次年魔芋生产要进行大量的种芋贮藏，而且种芋贮藏的管理质量直接影响到第二年魔芋的产量和质量，所以掌握好魔芋种芋的贮藏技术非常重要。     

不同温度对采后迷你黄瓜贮藏期间生理特性的影响

[目的]研究不同温度对采后迷你黄瓜贮藏期间生理特性的影响.[方法]以迷你黄瓜为试材,分析了采后迷你黄瓜在不同温度下贮藏期间生理特性的变化.[结果]试验表明,3、5、7、9℃下贮藏的黄瓜均有冷害发生,贮藏期间冷害指数、失重、细胞膜透性及MDA含量逐渐升高,外观指数、叶绿素、Vc、可溶性蛋白含量逐渐下降;11和20℃下未有冷害发生,贮藏期间外观指数、叶绿素、Vc、可溶性蛋白含量呈下降趋势,失重、细胞膜透性及MDA含量逐渐升高,20℃高温增强了迷你黄瓜的生理活动,促进其衰老黄化,而11℃下贮藏能有效抑制迷你黄瓜生理代谢,贮藏效果最好.[结论]研究可为降低迷你黄瓜在大型超市和配送中心等大型蔬菜贮藏中心混搭贮藏过程中冷害产生的损失提供参考依据.     

陕南花魔芋收获与贮藏技术

总结了花魔芋的品种特性以及陕南花魔芋的收获与安全贮藏,以为魔芋种植户提供参考。     

羧甲基魔芋精粉用于柑桔贮藏保鲜的研究

在室内常温条件下，采用３种不同保鲜剂处理温州蜜柑尾张果实，能显著减少贮藏期损耗率，并可降低贮藏期间果实的呼吸强度，保持其品质。其中羧甲基魔芋精粉处理与魔芋精粉处理之间差异显著，尤以羧甲基魔芋精粉＋多菌灵＋２，４－Ｄ的处理损耗率最低，为１７．４％。     

魔芋冬贮为来年

魔芋是近几年来新兴开发种植的一种高产特种经济作物,它集食品、药用于一身。但由于魔芋怕冻害,其贮藏保种工作也就显得尤其重要,只有按照技术要求贮藏,才能确保魔芋种子安全越冬。其贮藏保种技术要点是：一、适时收挖魔芋一般在地上部植株倒苗后１个月内、其地下球茎已停止生长、根茎（鞭芋）与球茎完全分离、昼夜平均温度在１２℃以下时为最佳收挖期。收挖过早,产量降低,不耐贮藏;收挖过晚,由于地上植株已腐烂,标记不明显,收挖时易挖伤球茎,使魔芋染病烂种,也易造成冻伤。一旦确定了魔芋收挖期后,就应及时选择土壤干爽的晴天…     

楚魔花1号在大桥村的示范种植综述

魔芋具有降血糖、降血脂、降压、抗癌防癌、延缓衰老、消肿、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。通过在洒渔乡大桥村楚魔花1号与红豆的套种示范种植结果分析出了楚魔花1号较适宜在云南省昭通市种植,并且适宜在昭通市大力推广。     

陕南山区魔芋种芋安全越冬贮藏技术

魔芋为自然界唯一富含葡甘聚糖的重要经济植物。安康市魔芋产业经过多年发展,现已成为区域特色循环支柱产业和中高贫困山区群众脱贫致富奔小康的重要项目,以安康为主的陕南山区已成为全国4大魔芋种植区。当前我国及安康市魔芋种植存在的主要问题是种芋缺乏和病害严重。种芋短缺除了种芋繁育速度慢以外,就是魔芋种芋越冬休眠时间长达4个月以上,长期贮藏加之种芋含水量高,在贮藏过程中烂种较为普遍,造成了种芋总量满足不了生产需求。因此,种芋贮藏非常重要,关系到减少损失和确保生产发展。根据多年开展种芋贮藏技术研究与推广的经验,总结出陕南山区魔芋种芋贮藏技术要点。     

魔芋组培快繁技术的应用研究

魔芋属于天南星科(Araceae)刺芋亚科(Lasioideae)刺芋族(Lasieae)魔芋属(Amorphophallus),是典型的无性繁殖植物,目前生产上采用块茎繁殖的播种方式,每亩用种量高达1000公斤,而且种芋贮藏、播种后容易感病腐烂,成为发展生产和优良品种推广、使用的重要限制因子。作者以花魔芋(Amorphophallus rivieri Durieu)白魔芋(Amorphophallus albus Liu et Chen)的营养器官为组培材料,针对魔芋组培器官分化困难、成苗率低、培养周期长等限制因素进行了生理代谢、培养条件等方面的综合研究,经过上百次的试验,总结出魔芋组培快繁技术的优化方案,在理论和实践上解决了魔芋组织培养过程中的技术问题。