浙南山区红米稻栽培及推广应用前景研究

红米作为特种水稻品种,营养丰富,具有营养保健和医疗等功能,从红米种皮中提取出来的天然红米色素则还可作为制酒、饮料等的着色剂。红米品种的筛选、推广等研究将有助于红米在地方的推广发展,应用前景广泛。     

墨江紫米产业化发展探讨

正墨江紫米属籼型紫糯水稻,哈尼人俗称"紫珍珠"。墨江紫米米粒细长、糯性好、粘度高,蒸煮后有断米复续现象,所以具有接骨接筋作用。此外,该米营养丰富,有补血、健脾、理气等药用价值,素有"药米""长寿米""米中之王""月子米""补血米"之称。墨江紫米种植历史悠久,2007年墨江县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予"中国紫米之乡"的美称,2008年墨江紫米被云南省农业厅认定为"云南省名牌农产品",2009年取得了     

桑叶的医药保健功效

湖南省蚕桑科学研究所,410127桑叶含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及黄酮等多种生理活性物质,是一种很好的中药材和保健食品.中国汉代的<神农本草经>中称桑叶为"神仙草",具有补血、疏风、散热、益肝通气、降压利尿之功效;据<本草撮要>记载:"以之代茶,常服止汗";据<本草纲目>明确记载:"煎汁代茗,能止消渴".     

蜜蜂繁殖的“促”与“控”

狗肉味道鲜美,营养丰富,有良好的滋补作用,还有很高的药用价值,有补胃、安神、益气、宜肾、壮气、补血、祛寒、止痛等多种功能.所以,饲养肉狗前景看好.     

肉狗的科学饲养管理技术

狗肉味道鲜美,营养丰富,有良好的滋补作用,还有很高的药用价值,有补胃、安神、益气、宜肾、壮气、补血、祛寒、止痛等多种功能.所以,饲养肉狗前景看好.     

红米品种培育及综合利用途径研究进展

红米水稻品种是我国古老的珍贵品种,含有丰富的色素、蛋白质、微量元素及维生素,具有特殊的营养功效和经济价值.全面介绍安徽省传统红米农家栽培品种及近年来国内培育的红米品种的特征特性.综述红米综合利用的途径及存在的问题.     

红米栽培技术

红米富含诸多的营养元素,其中以铁质最为丰富,不仅可以补充消耗的体力,还有补血及预防贫血的功效。近年来红米随着市场需求量的增多,种植面积随之加大。红米是德化县具有地方特色的稻米品种。本文主要介绍了红米的栽培技术,以供种植者参考。     

宁都县发展特种稻“红米”的前景与举措

宁都素有赣南粮仓美誉,是全国商品粮食基地之一。发展绿色环保特种稻"红米",有利于丰富粮食市场,提高农民种粮经济效益,具有广阔的市场前景。阐述了红米的营养及商业价值,分析了发展红米的有利条件,并提出了发展红米的具体措施。     

优质红米“美人红”栽培技术

红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸及人体必需的多种维生素、微量元素，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。红米加工工艺简单，食用口感好，长期食用具有滋阴补肾、健脾开胃延缓衰老之功效。红米的品种很多，特别是优质红米—“美人红”，因其适应性强，栽培容易，值得规模化生产。以下为笔者通过多年实践总结出一套“美人红”的栽培技术，以供参考。     

核桃栽培技术

核桃的含油率达58.3%～74.7%,含蛋白质15.4%,营养丰富,味道鲜美,有润肺化痰、顺气补血、利肝补肾等功能,不仅是一种很好的补品,而且是制作高级糕点的配料.     

中国红米资源的研究与利用进展

概述了中国红米种质资源的研究和利用情况,包括红米资源的分布和收集、创新,品种或组合的选育,生产与加工,价格与市场前景,功能研究等6个方面的进展.结果表明,尽管中国红米资源丰富,功能研究到位,市场前景看好,但资源创新及品种或组合选育成为薄弱环节,制约了红米价值的市场体现.     

营养保健型优质红米红野丝苗6号

红野丝苗6号是广东省增城市农业局种子站(邮码:511300)利用增城野生稻,与国内外多个优异稻种进行多元配组远缘杂交遗传育种培育出的多色营养保健性优质米系列新品种中表现突出的红米新品种.经华南农业大学和广东省农科院水稻所测定,营养成分丰富且全面,为优质营养保健米,1999年初参加第二届亚洲国际名优新产品、新技术、新发明博览会,荣获“国际金奖“. 　　由于红野丝苗6号是利用增城野生稻育成,继承了野生稻粗生易种,生命力、再生力强,抗性好等优点,有利于生产无公害食品.经增城市两年生产示范表明,红野丝苗6号表现适应性广,粗生易种,抗病力强,高产稳产,米质好,色泽红亮而均匀,比著名高产特优米“野澳丝苗“和“桂野丝苗“显著增产. 　　红野丝苗6号营养丰富全面,其中蛋白质含量达10.52%,比一般水稻品种高40%以上;氨基酸总量为8.74%,其中赖氨酸、苏氨酸和蛋氨酸含量比普通大米含量高1倍以上;维生素A在红野丝苗6号中含量高达414.8个单位/公斤,可防治夜盲症等疾病;红野丝苗6号含有丰富的铁、锰、铜、锌等微量元素,而一般大米中不具备的被誉为“抗癌营养素“的矿物质元素“硒“,在红野丝苗6号大米中含量也十分丰富.所以,采用红野丝苗6号生产的大米,被认为是一种颇具药疗功效的绿色氨基酸食品. 　　红野丝苗6号直链淀粉含量为20.5%,处最适直链淀粉含量范围,煮成的米饭微红,软滑可口,饭味佳,倍受粤、港、澳消费者欢迎,作为营养保健型优质有色米开发,具有广阔的市场前景. 　　……     

浅析辣木的药用价值

<正>辣木作为蔬菜和食品有着增进营养和食疗保健的功能,同时辣木也广泛应用于医药、保健等方面,被誉为"生命之树"。美国Discovery频道曾在"另类医学指南"系列报道中指出辣木含有丰富的营养素,被广泛应用于改善各种疾     

地木耳资源的开发利用

地木耳(Nostoc communeVauch.),俗称葛仙米.是一种能耐干旱而不致丧失生活力的蓝藻.味道鲜美,营养丰富,特别是含钙丰富,以其食用或入药.<本草纲目>:地木耳"补心、清胃".<药性考>:地木耳"久食色美、益精、悦神、至老不毁".     

井冈山红米

<正>井冈山红米稻为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的"红米饭"指的就是这种米。因此,井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于江西省井冈山市、遂川县等地。它营养丰富、蛋白质含量高,饭味香浓,口感好。为扩大生产量,井冈山市已建立了培育基地,井冈山红米又将为该市的旅游业发展作出新的贡献。井冈山的稻田多为山泉水灌溉。因山泉水冬暖夏凉,加上山区日照时间短,气温、水温相对较低,所以一年只     

不同消毒剂对香椿种子萌发的影响

香椿(Toona sinensis)又名春芽树、椿、椿树,在<植物名实图考>中称为红椿,属楝科(Meliaceae)香椿属落叶乔木.香椿是我国珍贵的木本蔬菜,其嫩芽营养丰富、风味独特,被视为蔬菜之珍品,深受消费者青睐.     

红米稻开发前景及其遗传育种研究进展

概述了红米稻的分布,红米的营养、保健、医疗价值及其色素开发应用前景,红米稻种质资源、遗传育种研究成果等,对提升红米稻新品种选育研究与开发应用水平提出几点对策.     

浙南山区常规稻红米无公害栽培技术

红米是泰顺县的传统水稻品种,营养丰富,种植经济效益高。在浙南山区红米无公害栽培过程中,需要适时播种、合理密植、科学肥水管理、加强病虫害防治。     

高原特色优质红软米生态种植技术

红米好找,红米中的软米难求,"细红软"属常规籼型水稻品种,是红米中的软米,其米因粒细小,米饭口感好,松软爽口,食后留香,冷不回生,营养丰富,米衣呈红色,米饭香软鲜红而得名,是腾冲市南部乡镇的一大特色优质稻米品牌。针对云南高原特色优质红软米(细红软)的特点,通过试验示范,系统总结归纳了一套生态种植技术,旨在规范细红软稻的种植,促进高原特色优质红软米产业快速发展。     

黑米稻的保优高产栽培

晚籼黑米营养丰富,有滋阴补血、乌发防衰老功能,米质优良,口感好,目前市场零售价每公斤10～30元,种植效益高。晚籼黑米稻种子发芽率高、秧苗生命