宜宾市水产品质量安全现状及安全体系建设

构建水产品质量安全控制体系是从源头上规范养殖行为,降低水产品质量安全风险,提高水产品质量安全的首要任务。调查了宜宾市水产品质量安全现状,针对水产品生产和流通的特点,着力构建起水产养殖投入品管理、水产品上市许可、水产品养殖环境监测、水产品质量安全预警四位一体的水产品质量安全控制体系以推进区域水产品质量安全发展。     

我国水产品质量安全现状及措施

随着水产品生产规模的扩大,其质量安全问题日渐凸显。近年来,由于渔业养殖环境污染加重、水产养殖技术不规范、水产品监督管理不严格,导致水产品质量逐步下降,水产安全事故频发,严重影响了水产养殖行业的发展。基于此,浅析了我国水产养殖以及水产品质量安全现状,从水产养殖环境、生产、技术、监督等环节分析水产品质量问题产生的原因,并提出提高水产品质量水平和保障水产品质量安全等有关措施,旨在引起相关部门和消费者对水产品质量安全的重视。     

当前我国水产品质量安全问题与监管措施研究

近年来,我国水产品质量安全事件时有发生,极大地威胁了人民身体健康,并影响了国民经济发展。对水产品质量安全问题的现状进行论述,从水产投入品、生产环境、流通过程等环节剖析水产品质量安全事件发生的原因,提出加大监管力度、明确监管体制、强化科学养殖等监管措施和建议。     

当前我国水产品质量安全问题与监管措施研究

近年来,我国水产品质量安全事件时有发生,极大地威胁了人民身体健康,并影响了国民经济发展。对水产品质量安全问题的现状进行论述,从水产投入品、生产环境、流通过程等环节剖析水产品质量安全事件发生的原因,提出加大监管力度、明确监管体制、强化科学养殖等监管措施和建议。     

山东即墨“五项登记制度”确保水产品质量安全

为从源头上保障水产品的质量安全，即墨市对全市的养殖品种如对虾、海参、大菱鲆等大力推广生态调控健康养殖技术，在全市养殖单位推行“五项登记制度”即养殖日志、用药登记、环境监测制度、饵料投喂登记、投入品使用管理记录。通过‘五项登记制度”，将健康养殖贯穿于整个养殖的全过程。该市还通过标准化示范基地的建设和无公害水产品基地的认证工作，辐射带动全市水产养殖实行标准化规范管理。     

武进区水产品质量安全监管云平台构建研究

根据武进区水产品质量安全监管需求,提出水产品质量安全监管云平台构建研究,应用现代信息技术手段,解决水产品从投入品、养殖管理、水质监控、抽样检测到销售终端全产业链的质量安全溯源和监管问题,有力推动武进区水产养殖业良性发展。     

海南省举办水产品质量安全培训

<正>为加大海南省水产品质量安全知识培训力度,提高水产养殖从业人员健康养殖技术和水产品质量安全防范意识,海南省水产品质量检测中心于日前举办了2014年第一期海南省水产品质量安全培训班。据了解,这次培训班的顺利举办得到了海洋与渔业部门的大力支持,很多养殖从业人员积极参加。参加本期培训班的有水产养殖户、水产养殖合作社和水产养殖公司等水产养殖从业人员共107人。培训班由就"水产健康养殖技术与质量安     

我省水产品质量存在的问题与对策

目前，由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放，渔业投入品的不合理使用，水产品高密度养殖方式造成的自身污染，市场准入制度没有建立以及市场监管不严等，导致水产品污染比较严重，水产品质量安全问题日益突出。为适应我国加入世贸组织新形势，全面提高我省水产品的质量，增强水产品的市场竞争力，亟待加强对水产品的质量安全监管，严格监控水产品的质量安全，努力实现水产品的无公害生产和消费，保障广大生产者和消费者的根本利益，保障水产养殖业的可持续发展。     

水产养殖及水产品安全影响因素研究

水产养殖业正在取代捕捞渔业在全球供应膳食蛋白质,然而水域污染问题日益严峻,影响了水产养殖业的可持续发展和水产品的质量安全。研究总结了近年来国内外有关水产养殖与环境影响的传导路径,分析了影响水产品安全生产的各主要因素,以期为提升水产品质量安全等方面的研究提供新的视角和思路。     

立足生态渔业促发展(下)

严把"六关" 品牌化管理 质量和品牌是企业的生命.该公司在养殖生产管理上严把"六关",确保水产品质量安全,树立和提升良好品牌.①严把苗种关.坚持从有生产经营许可证、符合无公害苗种生产要求的单位购入苗种,并加大检疫力度,保证苗种质量.②严把投入关.严格执行水产养殖投入品管理制度,认真填写<水产养殖用药投料记录册>,按照规范标准投料用药,保证生产环节用药、投料安全.