延长鲜花寿命6法

插到瓶里的鲜花，很快会枯萎、凋谢。怎样才能保鲜呢？办法有6种。热爱法将花枝基部浸入沸水里，10秒钟后拿起（脆弱娇嫩的花，只能浸一二秒钟），这样可梗塞切口，防止花枝组织？十液外溢，对草本花卉有较好的效果。盐水或糖水法在养花的水中加入食盐或食糖少许（也可在花枝刚剪下来时将切口处压碎，用食盐搽一下）其效果较热烫法更佳。不过含苞未放的花枝，则不宜用盐水浸养，     

家庭插花保鲜有六招

<正> 1.烧灼法。插花前,先将花枝切口用文火(如蜡烛火)烧灼片刻,以消灭切口上的细菌,切口带乳汁的植物如一品红、印度橡胶树、芍药,以及木本花卉(如桃花、月季、腊梅、木香、丁香等)适合用此法。 2.涂盐法。插花前用少许食盐涂抹在花枝切口上,桔梗、彩叶芋、百合、马蹄莲等可采用这种方法。 3.浸醋法。插花前,将花枝切口浸在食用醋内10秒钟左右,波斯菊、绣球     

几种药剂处理对玫瑰切花瓶插寿命的研究

 通过几种药剂处理对玫瑰切花瓶插寿命的试验结果表明:6个处理对瓶插寿命、花枝鲜重和水份平衡方面有一定差异。以B(2%蔗糖+1%食盐)和E(2%蔗糖+200 mg/L柠檬酸)的保鲜效果最佳,以D(2%蔗糖+用啤酒浸切口1 min)处理的效果最差,从而可以得知: B和E是玫瑰切花瓶插保鲜的较理想药剂,可以在宾馆,饭店家庭瓶插保鲜中进行广泛的推广应用。     

经典的鲜花保养常识

鲜切花买回来后,如不设法保鲜,很快就会蔫枯而失去观赏价值。下面介绍几种鲜切花保鲜的办法:灼焦法:把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后,立即放到酒精里浸一分钟,再放到清水中漂清。绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。浸烫法:将花枝基部浸入沸水约十秒钟,起到阻塞切口,防止花枝组织中液汁外溢的作用。深水急救法:鲜花垂头时,可剪去花枝末端一小段,再放到盛满冷水的容器中,仅留花头露于水     

插花保鲜五法

1.剪枝法每天或隔一天用剪刀修剪花枝条末端切口处,使花枝切口保持新鲜,可以使花枝的吸水功能保持良好的状态,这种方法适用于各种花卉。2.烧枝法先把花枝末端切口处2—3厘米,用火烧一下,使它变色后,再插进瓶水中,这     

延长百合鲜切花瓶插寿命保鲜液的筛选

用5种不同保鲜液对百合鲜切花进行处理。经对其瓶插寿命、花枝鲜重及水分平衡等指标的测量与分析，得知5种保鲜液即A处理(由市场购买的保鲜液)、B处理(30g／L白砂糖 1g青霉素)、C处理(30g／L白砂糖 200mg/L柠檬酸)、D处理(30g／L白砂糖 1／2片阿司匹林 1％食盐液)、E处理(30g／L白砂糖 l％食盐液)中以C处理的保鲜效果最佳，E、B、D处理其次，而对照A最差。     

切花的保鲜

随着生产力的发展和人们生活质量的提高，在祝贺节日时送束鲜花已成为一种时尚，切花的发展越来越受到人们的重视。　　一、切花的剪取　　剪取时间最好在清晨或傍晚。清晨气温低，呼吸弱，花也十分鲜艳；傍晚切花，花茎内所含的养分是一天中最高的。剪取的花朵最好含苞待放，且摘除盛开的花朵，以减少养分消耗。　　二、防止切口感染　　1.烧焦法切花剪取后，先将花枝切口用蜡烛火焰炙片刻，以消灭切口上的细菌，如月季、腊梅、芍药、牡丹、一品红等适于此法。　　2.涂盐法切花剪取后，用少许食盐涂抹在花枝的切口上，如马蹄莲、百合、彩叶…     

插花材料的保养措施

1 浸烫及灼烧法 插花时,先将花枝基端放于沸水中浸烫1分钟.或置于蜡烛或酒精灯火焰上烧焦.再用医用酒精泡一下.取出后用清水漂洗干净.插入水养容器中,这样可防止茎组织内汁液外溢而使切口堵塞.也可防止养水变质适用于水烫的花卉有菊花.芍药、大丽花、非州菊,银边菊等;适用于火灼的有银芽柳.丁香.木香,一品红.月季等2 水中剪切法 插花时将花枝基部浸入水中剪去一段.再立即插入水养容器中.主要是避免切口     

金针菇的家庭保鲜

<正>盐水浸泡把金针菇洗净,在1%的盐水中浸泡30分钟,捞起沥干表面水分,用塑料袋密封包装,可在常温下保鲜3~5天。清水浸泡把金针菇浸泡在清洁的冷水中,在常温下可保鲜1~3天。激素浸泡保鲜在多效唑或萘乙酸30ppm的清洁水中浸泡3~4分钟,取出晾干表面水分,放入塑料袋中并扎紧袋口,在常温下可保鲜6~8天。其营养成分不变。盐渍把金针菇洗净放在80℃~100℃的热水中,热烫2~6分钟,烫到无硬心时捞起,立即投入冷水中冷透,捞起沥干表面水分。在缸里铺1厘米厚的食盐,铺一层菇,再铺一层盐一     

金针菇保鲜及加工方法

一、短期贮存法1.清水浸泡法采收的金针菇以每把1公斤扎成小把,浸没在符合饮用水卫生标准的清水中。可保鲜1～2天。2.盐水浸泡法鲜菇用0.5%～l%的食盆水浸泡15～30分钟,捞起,沥干,用无毒塑料袋密封包装。可保鲜3～5天。二、长期贮存法1.腌制利用食盐或食糖的高渗透压,杀灭腐败微生物。腌制又称为盐渍或糖渍,方法如下:(1)盐渍金     

果蔬加工中的护色处理

果蔬原料在加工过程中,怎样才能保持自然色泽呢? 一、热烫:热烫可以破坏果蔬的氧化酶系统,防止酶褐变。在生产上通常将原料用沸水或蒸汽热烫3～5分钟,然后迅速冷却,以防余热继续作用,使组织变软。二、食盐溶液浸泡:食盐溶于水后,能减少水中的溶解氧,从而抑制氧化酶系统的活性,同时由于其高渗透压可使酶细胞脱水失活。生产上一般采用1％～2％的食盐溶液浸泡,对于易变色的品种可添加0.1％的柠檬酸。三、亚硫酸溶液浸泡:亚硫酸溶液中的二氧化硫可抑制过氧化酶的活性,并且保护鞣质不被氧化。一般二氧化硫达到10ppm时可抑制变色。     

高等植物果聚糖合成途径、相关基因和功能的研究进展

以瓷玫瑰为材料,对其花枝生长发育及观赏特点进行观察和了解,在此基础上进行切花保鲜处理和保鲜水分生理的探讨。结果表明,瓷玫瑰花枝整个生长发育期长达90多天,可划分为花蕾期、初开期、盛开期、凋萎期4个阶段。可将切花瓶插过程的萎蔫程度划分为4个等级。蔗糖等4种保鲜剂均有延长瓶插寿命的效果,而以2.0%蔗糖的效果最好。蔗糖和柠檬酸对保鲜起着非常重要的作用,含较高浓度蔗糖和柠檬酸的处理C瓶插寿命达到11d。     

几种食用菌的保鲜方法

采用对人畜无害、无毒的化学物质浸泡或喷洒在食用菌菇体表面,可达到保鲜的效果。 1.氯化钠(即食盐)保鲜将新采的平菇、风尾菇等经整理后浸入0.6％的盐水中约10分钟,沥干装入塑料袋内贮藏,能保鲜5～8天。 2.米汤膜保鲜用做米饭时的     

不同药剂处理对玫瑰鲜切花瓶插寿命的影响

通过5种不同药剂处理对玫瑰鲜切花瓶插寿命的试验结果表明，处理A（自来水）、B（2％绵白糖溶液＋1％食盐溶液）、C（2％绵白糖溶液＋1／4阿司匹林＋1％食盐溶液）、D（2％绵白糖溶液＋200mg/L柠檬酸）、E（2％绵白糖溶液＋0.001g青霉素）对瓶插寿命、花枝鲜重以及水分平衡方面有一定差异。其中以B和D的保鲜效果最佳，A的效果最差。从而可以得知：B和D是玫瑰切花瓶插保鲜的较理想药剂，可以在宾馆、饭店及家庭瓶插保鲜中进行广泛的推广应用。     

冬季食用菌化学保鲜法

食用菌化学保鲜具有方法简单、成本低、保鲜程度高等优点。1氯化钠(食盐)保鲜用0.6%食盐水浸泡约10 m in,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5~8 d。2焦亚硫酸钠保鲜将鲜菇摊放在干净水泥地面上,向菇体均匀喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液,装袋密封储存在阴凉处,10~25℃下可保鲜8~10 d。食用时用清水漂洗干净。     

采收期及抗蒸腾剂对蜡梅切花保鲜效果的影响

以上海市嘉定区外冈蜡梅优良切花品种为试材,研究不同采收时期、抗蒸腾剂等因素对蜡梅花枝保鲜效果的影响。结果表明:花枝上1/3大花蕾含苞欲放时为适宜采收期;抗蒸腾剂可有效用于蜡梅切花的保鲜,其最佳浓度为1:10。     

不同保鲜剂对月季切花保鲜效果的研究

为进一步延长切花月季瓶插寿命,提高保鲜质量,制定合理的保鲜技术提供科学依据,探讨不同浓度保鲜剂对切花月季保鲜的效果,以3%蔗糖+200mg·L-18-羟基喹啉+100mg·L-1硝酸钙为底液,分别添加不同浓度的赤霉素(GA)、异抗坏血酸、6-苄基嘌呤(6-BA),采用完全随机设计,测量瓶插寿命、花枝鲜重以及花径等指标。结果表明:GA浓度为100mg·L-1时保鲜效果最佳,能延长瓶插寿命2.53d,使花枝鲜重峰值推迟1d出现,对花径影响不显著。异抗坏血酸浓度为1.0g·L-1时保鲜效果最佳,延长瓶插寿命3.41d,使花枝鲜重峰值推迟1d出现,对花径影响不显著。6-BA浓度为100mg·L-1时保鲜效果最佳,延长瓶插寿命2.49d,使花枝鲜重峰值推迟1d出现,对花径影响不显著。GA、异抗坏血酸和6-BA均对延长切花月季瓶插寿命和提高观赏价值有促进作用,其中分别以100mg·L-1、1.0g·L-1、100mg·L-1时保鲜效果最佳。     

苦竹鲜笋涂膜保鲜试验研究

在苦竹鲜笋保鲜试验中,确定最佳涂膜保鲜液为复配防腐液(A 0.08? 0.05? 3%食盐且pH=4.5) 0.03? 0.5%M51.0%M33%M1,用该涂膜配方液处理苦竹笋切口,保存至33 d和36 d时,其可食率仍分别高达100%和83.33%,生理生化指标测定显示:涂膜保鲜液具有降低苦竹生笋生理活性,抑制笋体老化及保水的作用,且食用安全,具有良好推广前景.     

水杨酸对月季切花的保鲜效应研究

以月季为材料,研究不同浓度水杨酸对瓶插期间月季切花花枝鲜重、花蕾直径、叶绿素含量、CAT活性、可溶性糖含量的影响。结果表明:不同浓度的水杨酸对月季切花的瓶插保鲜均有一定的促进作用,可增进花枝吸水,增加切花花枝鲜重,延缓切花衰老,有效提高鲜切花的品质。其中,20 g/L S+100 mg/L 8-HQ+100 mg/L CA+40 mg/L SA处理对延缓月季切花衰老的保鲜效果较好。     

不同配方瓶插液对八仙花切花保鲜效果的影响

以八仙花切花品种“经典红”为试材,开展不同配方瓶插液处理对八仙花切花保鲜效果的影响试验,筛选八仙花切花保鲜最适瓶插液,为八仙花切花保鲜提供理论依据．结果表明：20g／L蔗糖＋200mg／L8-HQ＋200mg／L柠檬酸保鲜效果最好,瓶插时间为5．5d,比对照延长3．5d,瓶插期间可明显减缓花枝鲜质量变化率,增大花冠径,维持花枝水分平衡．