施氮浓度对汕优63籽粒性状及粒重的影响

在水稻水培条件下于移栽至抽穗期 ,设计 8种施氮浓度 (0～ 4 9mg/kg) ,研究其对汕优 63谷壳大小、谷粒充实程度及粒重的影响。结果表明 :1处理间粒重极差达 4 .72 mg。与对照相比 ,降低施氮浓度有利于提高粒重 ,施氮浓度过高 ,粒重显著下降。 2降低施氮浓度能显著增加谷壳的长度、宽度及面积 ,增加施氮浓度可提高饱粒的充实程度。 3从谷壳大小及谷粒充实度来看 ,处理间粒重的差异主要是由谷壳大小所造成。 4不同施氮浓度条件下 ,谷壳宽度的变异大于谷壳长度 ,谷壳宽度是决定谷壳大小的主要因子     

结实期气温对稻米胶稠度的影响

研究结果表明,结实期日平均气温与不同类型品种稻米胶稠度为二次曲线相关和线性相关.结实期日平均气温22℃～26℃是稻米胶稠度形成的适宜温度,<22℃的低温或>26℃的高温都不利于稻米胶稠度的形成,使米胶变硬.     

夏玉米籽粒发育过程中淀粉积累与粒重的关系

利用显微解剖和组织化学的方法,系统观察了夏玉米籽粒(颖果)发育过程中淀粉的分布与消长,结果表明:在成熟胚囊至原胚期,子房柄、子房壁、卵细胞、助细胞、中央细胞、合子、原胚及游离核胚乳中存在许多小球形淀粉粒,处于不断积累同时又不断被利用的状态,是碳水化合物的暂时性贮藏形式,对籽粒的器官建成起重要的营养作用。胚器官分化期,胚和胚乳中开始形成淀粉粒,随籽粒发育,其数量和体积逐渐增加,直到籽粒完全成熟。这些淀粉粒是碳水化合物的永久性贮藏形式,积累的先后顺序及充分程度与籽粒重量、品质密切相关。     

杂种小麦籽粒发育特性研究

分析不同杂种小麦组合的籽粒发育特性，结果表明本试验中参试的杂种小麦组合粒数和粒重具有明显的平均和超标优势；可孕花结实率高，粒数多；籽粒库容大，灌浆历期长，粒重高；并分析了不同部位籽粒发育的差异特点     

干湿粮混合干燥工艺中混合粮降水幅度的试验研究

在干湿粮混合实验台上进行混合粮降水幅度△Ｍ与原粮水分Ｍ，热介质温度Ｔ及干湿粮混合比ｎ的关系研究。以玉米小麦为例，分析各参数对△Ｍ及温风去水和冷风去水两工艺对△Ｍ的影响。     

稻米品质的化学调控研究

水稻孕穗期叶面喷施多效唑、混合硝酸稀土.锰加钼和尿素,对稻谷产量和稻米碾米品质无明显影响,但能改良稻米的蒸煮、食用和营养品质.     

饲料中不同形态硒的生物利用率

用低硒地区饲料（Ｓｅ０．０１０ｍｇ／ｋｇ）、同一地区施硒肥的饲料９Ｓｅ０．０９６ｍｇ／ｋｇ）和补加亚硒酸钠的饲料（Ｓｅ０．０５５ｍｇ／ｋｇ和Ｓｅ０．１１０ｍｇ／ｋｇ）分别喂养大鼠１７周,以谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＰＸ）活力和硒含量为指标求得施硒肥粮中硒的相对生物利用率（ＲＢＡ）。结果表明,施硒肥粮硒的ＲＢＡ,以ＧＰＸ活力为指标时,肝肾中分别为８１和７８;以组织硒为指标时,则分别为１４２和３９１。硒肥     

水稻子粒形态性状遗传研究

选用子粒大小和形状悬殊较大的水稻品种 PJ1 和JH1 进行配组,以研究子粒外观性状的遗传。结果表明,粒长、粒宽、长宽比、粒厚和粒重均属于多基因控制的数量性状。除粒厚外,更多受控于非加性效应。除长宽比外,其余性状彼此之间均表现了极显著的正相关。     

籽粒苋酸奶的研究

籽粒苋酸奶是将优质籽粒苋经酶水解制得籽粒苋奶液，再添加鲜奶、蔗糖，然后接种乳酸菌，经发酵及后熟而制成的一种新型酸奶饮品。实验对其生产工艺进行研究探讨，并对产品质量进行了检测，认为籽粒苋酸奶是一种营养成分丰富，且色、香、味俱佳的营养保健饮品     

重庆市粮食总产预测

本文在对重庆市耕地面积、粮食作物单位面积产量、农村劳动力数量和质量进行单项预测的基础上,用参数目标规划方法预测出重庆市1990年、1995年、2000年的粮食最高产量分别为63.5539亿公斤、67.0204亿公斤、71.1560亿公斤;如遇旱年,则预期产量将分别降至54.6339亿斤、57.9902亿公斤、61.3007亿公斤。并对未来十余年粮食总产量的增长特点进行了分析论证。