上海出台《管理办法》加强对生猪经营者监管

本刊讯向市民提供合格而安全的猪肉，不仅要管好养猪和屠宰猪的环节，还要重点监控生猪经营者及生猪产品经营者。为此，目前上海市出台了监控生猪经营者的《管理办法》。《管理办法》的出台将确保上海主渠道供应的安全。     

8月1日起执行新规：私屠滥宰生猪最高可罚20万

近日,修订后的《生猪屠宰管理条例》公布,私屠滥宰生猪,最高罚款20万元。条例将于今年8月1日起执行。条例规定,设区的市级人民政府,应当将其确定的生猪定点屠宰厂（场）名单及时向社会公布,并备案。未经定点从事生猪屠宰活动的．予以取缔,没收生猪、生猪生产屠宰工具和设备以及违法所得,并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款：货值金额难以确定的,     

生猪屠宰管理条例修改

正国务院2016年2月发布《关于修改部分行政法规的决定》,对《生猪屠宰管理条例》作出修改,将生猪屠宰管理归口畜牧兽医行政主管部门,确定生猪定点屠宰厂(场)由设区的市级人民政府根据设置规划,将第二十九条修改为:"从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位,销售、使用非生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品以及注水或者注入其他物质     

国家将建屠宰厂病害猪无害化处理制度

据悉．由国家商务部和财政部联合发出的《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》白2008年8月1日起施行。为加强生猪定点屠宰厂病害猪无害化处理监督管理．防止病害生猪产品流入市场．国家将对生猪定点屠宰厂病害生猪及生猪产品（简称病害猪）实行无害化处理制度。     

浙江省实施《生猪屠宰管理条例》办法

第一条 为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量，保障人民的食用安全和身体健康，根据《生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》）和其他有关法律、法规，结合本省实际，制定本办法。第二条 在本省行政区域内从事生猪屠宰以及生猪产品销售、加工的单位和个人，必须遵守本办法。     

生猪屠宰管理条例下月实施

《生猪屠宰管理条例》于6月2日公布,并将自8月1日起正式施行。《条例》规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是,农村地区个人自宰自食的除外。     

强化生猪定点屠宰场检疫监管确保质量安全

屠宰检疫是保证肉品卫生质量、保障动物性食品安全的关键,随着人民生活水平的提高。肉食品安全问题越来越受到各级政府和广大消费者的关注,生猪屠宰场检疫监管工作显得更为重要,近年来。安龙县严格按照农业部《动物检疫管理办法》、《生猪屠宰检疫规程》对生猪定点屠宰场进场生猪进行宰前检疫和宰后肉品检疫,确保了猪肉产品的质量安全,现将开展生猪定点屠宰场检疫监管工作总结如下：     

生猪屠宰管理摆上了头桌“放心肉”

2009年8月1日是新修订的《生猪屠宰管理条例》实施一周年。一年来,商务部先后出台了《生猪屠宰管理条例实施办法》和《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》等配套规章。各级政府结合本地情况,制定了宣传方案,通过各种形式对执法人员和屠宰企业人员进行专题培训,确保相关人员及时了解和掌握《条例》的主要内容和要求,提高从业人员素质。2009年上半年,商务部联合公安、农业、卫生、一商、质检、食品药品监管等部门,以打击私屠滥宰、     

《生猪屠宰管理条例》修订问答

2008年5月25日，温家宝总理签署国务院令公布了修订后的《生猪屠宰管理条例》（以下简称条例），条例于2008年8月1日起施行。日前，国务院法制办负责人就条例的有关问题回答了记者提问。     

政法前瞻

生猪屠宰管理新条例施行自今年8月1日起,国务院修订的《生猪屠宰管理条例》正式施行,条例强调,未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是,农村地区个人自宰自食的除外。     

浅谈生猪屠宰检疫

生猪屠宰检疫是防止动物疫病传播,保护养殖业发展,提高肉品质量,保护养殖业生产和人体健康。做好生猪屠宰检疫,首要是认真学习和贯彻《动物防疫法》、《动物检疫管理条例》和《生猪屠宰检疫条例》的法律法规,笔者在长期的检疫过程中,积累了一定的检疫经验,现将其简述如下：     

新《生猪屠宰管理条例》8月起施行

8月1日起,我国将施行新修订的《生猪屠宰管理条例》。新修订的《生猪屠宰管理条例》针对以往实践中存在的问题,从四个方面对生猪定点屠宰制度作了进一步的完善：     

农机质量有问题如何索赔

安徽省天长市仁和集镇读者卜某来电：我无意中收购并销售了病死猪肉,当地经贸部门以擅自屠宰生猪,在城区销售非城区定点屠宰厂生猪产品,违反《生猪屠宰管理条例》等相关规定为由,给予我罚款处罚。     

《生猪屠宰管理条例实施办法》已施行

为加强生猪屠宰监督管理,保证生猪产品质量安全,商务部日前发布《生猪屠宰管理条例实施办法》(以下简称《办法》),并自2008年8月1日起实施。     

生猪及产品追溯体系在检疫中的应用

生猪及产品追溯体系是以农业部中央数据库为基础,应用标识技术对生猪繁育、饲养、屠宰和猪肉产品加工、流通等环节实施全程监管的信息化网络系统。这为新时期动物检疫监督信息化建设奠定了基础,在检疫中应用是完善生猪产品生产体系的工作重心所在。     

山东酝酿出台问题猪肉召回制

近日,山东省公布了《山东省生猪屠宰管理办法(修订草案)》(送审稿)。草案规定,生猪定点屠宰厂(场)应建立缺陷生猪产品召回制度,发现生猪产品不安全时,应立即停止生产,向社会公布有关信息,通知销售者停止销售,告知消费者停止食用或购买,召回已上市的生猪产品,并向当地商务主管部门报告。     

屠宰检疫与肉品品质检验的关系

《动物防疫法》与《生猪屠宰管理条例》都于1998年1月1日起实施了，为在市场经济条件下进一步做好动物防疫工作和生猪屠宰检疫工作提供了法律保障。它标志着我国动物防疫立法日趋完善，依法行政水平进一步提高。     

山东省规范生猪定点屠宰企业设立审批

<正>近日,山东省畜牧兽医局依照《生猪屠宰管理条例》等法规规定,就生猪定点屠宰企业设立审批提出要求,以切实加强生猪定点屠宰企业审批后续监管和规范管理,进一步推动优化行业布局。主要包括以下方面:一、设立生猪屠宰企业(包括新建、扩建、迁建),要按照《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《山东省生猪屠宰管理办法》规定的条件和省生猪屠宰行     

新政

正农业部:构建生猪屠宰监管长效机制5月18日,农业部办公厅印发《2016年生猪屠宰监管"扫雷行动"实施方案》(以下简称《方案》),决定从2016年5月至2017年4月,在全国范围内组织开展生猪屠宰监管"扫雷行动"。农业部要求各地切实强化生猪屠宰行业管理,坚持问题导向,对小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪"代宰"行为等开展集中整治,严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为。     

一起未经定点私自屠宰生猪案的解析

正《生猪屠宰管理条例》第二条明确规定"国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度"。但是,在一些城乡结合部生猪私屠滥宰现象仍然存在,相比正规屠宰场而言,私屠滥宰首先逃避了国家执法部门的监管,除不具备相应的卫生许可条件,生猪的来源,产品的质量得不到保障,严重危害市民身体健康,甚至为了牟取暴利加工"注水肉"。襄阳市畜牧兽医局查处了一起私屠滥宰生猪案件,违法经营者受到应有的