浅谈生猪屠宰检疫 |
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引用本文: | 程鹏飞,张世明.浅谈生猪屠宰检疫[J].新农村(黑龙江),2013(24):228-228. |
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作者姓名: | 程鹏飞 张世明 |
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作者单位: | 怒江州兰坪县农业科技局、营盘兽医站,云南 兰坪671406 |
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摘 要: | 生猪屠宰检疫是防止动物疫病传播,保护养殖业发展,提高肉品质量,保护养殖业生产和人体健康。做好生猪屠宰检疫,首要是认真学习和贯彻《动物防疫法》、《动物检疫管理条例》和《生猪屠宰检疫条例》的法律法规,笔者在长期的检疫过程中,积累了一定的检疫经验,现将其简述如下:
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关 键 词: | 生猪 屠宰检疫 方法 |
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