初烤烟叶外观质量与焦油释放量关系分析

为从外观质量上考察烤烟焦油释放量的差异,采集了我国主要植烟区域40份烤烟样品,按照《GB 2635─1992烤烟》对所采集样本进行外观质量评价,并运用方差分析,对不同区域、基因型、部位的焦油释放量进行了分析,结果表明:焦油释放量的差异主要表现为部位间的差异,且达到了统计学显著水平,而区域间、基因型间焦油释放量差异并不显著;烤烟外观质量指标的身份对焦油释放量的影响达到显著水平,其他外观指标在部位内分析对焦油影响并不显著,但是随着烟叶颜色加深、色度增加、身份增加,焦油释放量呈增加趋势,其中以中部叶身份、色度表现最为显著。因此,在低焦油配方选料、工业原料分选等工作中可以适当参考外观质量进行原料选择。     

初烤烟叶外观质量与焦油释放量关系分析

为从外观质量上考察烤烟焦油释放量的差异,采集了我国主要植烟区域40份烤烟样品,按照《GB 2635─1992烤烟》对所采集样本进行外观质量评价,并运用方差分析,对不同区域、基因型、部位的焦油释放量进行了分析,结果表明:焦油释放量的差异主要表现为部位间的差异,且达到了统计学显著水平,而区域间、基因型间焦油释放量差异并不显著;烤烟外观质量指标的身份对焦油释放量的影响达到显著水平,其他外观指标在部位内分析对焦油影响并不显著,但是随着烟叶颜色加深、色度增加、身份增加,焦油释放量呈增加趋势,其中以中部叶身份、色度表现最为显著。因此,在低焦油配方选料、工业原料分选等工作中可以适当参考外观质量进行原料选择。     

江西烤烟烟叶化学成分与焦油释放量的关系

为明确江西烤烟烟叶化学成分与焦油释放量的关系,对江西典型植烟区2014、2015年上、中、下不同部位烟叶化学成分与焦油释放量进行统计分析研究。结果表明,江西烤烟烟叶化学成分年度间差异不显著;烤烟烟叶B2F和C3F的总糖含量与总氮、烟碱含量呈极显著负相关关系,总氮含量与烟碱含量之间呈极显著正相关关系;偏相关和逐步回归分析结果表明,B2F烟叶焦油释放量与烟叶含钾量呈极显著负相关关系,与烟碱含量呈极显著正相关关系;C3F和X2F烟叶焦油释放量与烟碱含量呈显著正相关关系,与含钾量呈显著负相关关系;通径分析结果表明,烟碱含量通过含钾量对焦油释放量具有正效应作用,含钾量通过烟碱含量间接具有负效应作用,氯含量通过烟碱、钾、纤维素含量具有负效应作用。由此推论,提高江西烤烟烟叶钾含量、降低烟叶烟碱含量和含氯量是农业降焦的重要技术途径。     

湖南烤烟焦油量的对比分析

[目的]发展低焦油卷烟,开展原料烟叶的低焦油研究。[方法]采集湖南主产烟区B2F、C3F、X2F 3个等级烟叶样本757份,测定单料烟的焦油释放量,分析比较湖南烤烟烟叶焦油量在等级间、品种间、年度间、地区间、生态区域间差异。[结果]湖南烤烟B2F、C3F、X2F3个等级的单料烟,不同等级的焦油释放量为:B2F>C3F>X2F,等级间存在极显著差异;主栽品种云烟85的烟叶每支烟的焦油量较高,与云烟87和K326之间存在显著差异,云烟87和K326之间不存在显著差异;不同年度间的焦油释放量存在极显著差异,每支烟的焦油量有逐年减少趋势;不同地区间的焦油释放量存在显著差异;不同生态区的焦油释放量是湘西北烟区>湘南烟区>湘中烟区,存在显著差异。[结论]该研究为对卷烟企业选择使用原料和产区调整栽培技术具有重要参考价值。     

不同氮钾施用量对烤烟中部叶焦油释放量的影响

为黑龙江地区生产低焦油烟叶提供科学依据,以龙江911烤烟为试验材料,采用氮、钾2因素3水平的随机区组试验,研究低施氮量条件下不同氮钾施用量与烤烟焦油释放量以及焦油与部分物理性状的相关性。结果表明:1)在施N 22.5kg/hm2+K2O 135kg/hm2时,烤烟中部叶的焦油释放量最低,为20.9mg/支,其经济性状与传统施肥处理(N 33.75kg/hm2+K2O 90kg/hm2)的差异不显著。2)施氮量为33.75kg/hm2和45kg/hm2时,烤烟中部叶焦油释放量随施钾量增加而降低;施K2O量为45kg/hm2和90kg/hm2时,随施氮量的增加烤烟中部叶的焦油释放量呈下降趋势。3)烤烟中部叶的焦油释放量与叶厚和叶质重呈显著正相关,与含梗率呈极显著负相关。     

降低造纸法再造烟叶烟气中焦油释放量的研究

[目的]为寻找能够有效降低造纸法再造烟叶的焦油释放量的技术手段。[方法]系统考察了原料梗叶比例、打浆度、定量、涂布率、外加纤维比例、钾盐及碳酸钙等因素对PRT焦油释放量的影响,并对这些因素的降焦效果进行了验证。[结果]①打浆度、定量、外加纤维比例、钾盐及碳酸钙对造纸法再造烟叶的焦油释放量均有显著影响。②原料梗叶比对造纸法再造烟叶的焦油释放量也有一定影响,在梗叶比为2:1时再造烟叶的焦油释放量最低。③再造烟叶涂布率与其焦油释放量之间呈正相关关系,涂布率的增加会造成焦油释放量的增加。④集合了外加纤维比例、打浆度、定量因素制备的再造烟叶的焦油释放量下降了50%以上,且掺配于卷烟产品中也具有明显的降焦效果。[结论]再造烟叶焦油释放量可以通过调节工艺过程参数而降低,集成了降焦因素的PRT样品掺配到卷烟中,可使卷烟的焦油释放量大幅降低。因此,可综合考虑,适当采用这些具有降焦效果的技术条件来降低PRT的焦油释放量,并掺配于卷烟中实现"减害降焦"。     

不同留叶数对烤烟化学成分及焦油释放量的影响

为完善牡丹江地区低焦油烟叶生产技术,采用田间小区试验方法,探究不同留叶数对烤烟化学成分及焦油释放量的影响。结果表明:随看留叶数的增加,焦油释放量呈先减小后增加的变化趋势,留16片叶降焦效果最好,为18.67mg/支,明显低于其他处理;随着留叶数的增加,总糖、纤维素、糖碱比呈先增加后减小的趋势,烟碱、总氮呈先减小后增加趋势,氧化钾呈逐渐增加的变化趋势;焦油释放量与总糖、纤维素含量呈极显著负相关,相关系数分别为-0.84和-0.85,与烟碱呈显著正相关,相关系数为0.78;经回归和通径分析,纤维素是影响焦油释放量的重要因素,对焦油释放量有较大的直接作用和间接作用。在牡丹江地区,烟株留16片叶烟叶的焦油释放量最低,留叶数过多或过少都不利于降低焦油释放量。     

基于MINE算法的烤烟含氮化合物与HCN关系分析

为了考察烤烟烟气氢氰酸释放量与烟叶中主要含氮化合物的关系,采集全国主要植烟区域的60份烤烟样品,运用机器学习算法新方法 MINE对氢氰酸与主要含氮化合物之间的关系进行了分析。结果表明:烟气氢氰酸的释放量与烟叶中的含氮化合物关系最为密切,与蛋白质、烟碱、游离氨基酸总量MINE算法关系强度MIC分别达0.396 7、0.403 4和0.352 1,与游离氨基酸中的半胱氨酸、谷氨酸、精氨酸MIC也分别达0.388 7、0.326 3和0.353 7,含氮化合物含量显著影响烟气氢氰酸的释放量。     

烤烟烟叶主流烟气中苯酚释放量的差异及其影响因素研究

为了解我国烤烟烟叶卷烟主流烟气中苯酚释放量的差异及其影响因素,选取我国 5 个主产烟区的上、中、下三个部位烤烟烟叶作为试验材料,测定了烟叶化学成分含量和卷烟主流烟气中苯酚释放量,并进行方差分析、相关性分析、多元线性回归分析。在相关性分析基础上,选择与主流烟气中苯酚释放量相关性高的化学成分进行添加试验。结果表明：不同部位烟叶卷烟主流烟气中苯酚释放量为：上部叶>中部叶>下部叶;不同产区间烟叶卷烟主流烟气中苯酚释放量为：黄淮烟区烟叶卷烟苯酚释放量最高,其次为东南烟区,这两者显著高于其余3个烟区。主流烟气中苯酚释放量与烟叶中总糖、还原糖、非挥发性有机酸、环己烷提取物、K/Cl、pH等呈极显著负相关,与烟碱、总生物碱、挥发碱、总氮、氨、游离氨基酸、绿原酸、高级脂肪酸、总茄尼醇呈极显著正相关,与纤维素、莨菪亭、芸香苷显著正相关,与烟叶果胶、醚提物关系不明显。多元逐步回归分析建立了主流烟气中苯酚释放量的回归模型,该模型能够解释80.4%因变量的变化,能较准确的预测主流烟气中的苯酚释放量。添加试验的结果与相关性分析结果表现一致的有蔗糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、绿原酸、烟碱和茄尼醇;表现相反的是脯氨酸。     

烤烟常规化学成分与氢氰酸关系研究

为了明确氢氰酸释放量与烟叶常规化学成分的关系,本研究以全国主要烤烟区域的代表性等级烟叶为材料,运用数理统计相关和回归方法分析了两者之间的关系。结果表明:烟叶中的总氮含量(x_1)、总糖含量(x_2)、钾氯比(x_3)对主流烟气中的氢氰酸释放量(y)有重要影响,回归方程为:y=1.98+120.08x_1+1.50x_2-3.20x_3,其中总氮、总糖含量与氢氰酸释放量呈正相关,钾氯比与氢氰酸释放量呈负相关。因此,在烟叶生产或叶组配方中可通过生产或选择钾氯比高、总氮和总糖含量相对较低的烟叶降低氢氰酸释放量。     

广东烤烟总挥发碱、总挥发酸和pH的分析

[目的]研究广东主产烟区烤烟总挥发碱、总挥发酸和pH的特点,为广东烤烟的种植与生产利用提供理论依据.[方法]对广东不同产区、不同等级、不同品种烤烟的总挥发碱、总挥发酸和pH进行对比分析,并对三者间的关系进行偏相关分析.[结果]广东烤烟总挥发碱含量较低,为（0.27±0.09）％;总挥发酸含量偏低,为（0.11±0.04）％;pH均值为5.32±0.20.广东不同产区、不同等级和不同品种烤烟的总挥发碱、总挥发酸和pH均存在差异,以pH的差异最明显.广东烤烟总挥发碱和总挥发酸含量在不同产区、不同等级、不同品种间的差异均不显著（P＞0.05）,pH在不同产区和不同品种间的差异达极显著水平（P＜0.01）,不同等级间的pH无显著差异.广东烤烟总挥发酸含量与总挥发碱含量、pH呈极显著负相关,总挥发碱含量与pH呈显著负相关.[结论]生产上可通过提高烤烟的采收成熟度、合理施用铵态与硝态氮肥、科学陈化烟叶等措施,适当提高广东烤烟总挥发碱和总挥发酸含量.     

云南不同产区烤烟致香物质含量分析

[目的]系统了解云南不同产区致香物质含量的特点及差异,为云南优质烟叶的生产和工业应用提供参考.[方法]选取云南12个烟区(红河、昆明、曲靖、楚雄、玉溪、大理为传统优质烟区,丽江、普洱、保山、文山、临沧、德宏为近年来大力发展的新烟区)烤烟中部叶样品,对其致香成分含量进行检测,并采用多重比较和聚类分析对各烟区烟叶致香成分含量进行分析.[结果]从云南不同烟区烤烟中部叶中共检测出69种致香物质,其中有18种致香成分含量差异不显著(P>0.05),51种致香成分含量在不同烟区间存在差异显著(P<0.05);不同烟区烤烟中部叶的醛类致香成分总量差异不显著(P>0.05),但部分烟区的酮类、醇类、酚类、杂环类、酯类、酸类和烯烃类致香物质总量差异显著(P<0.05).基于不同官能团致香物质含量的聚类分析,可将12个烟区分为四大类:第一类包括保山、楚雄、文山、昆明4个烟区;第二类包括丽江、临沧、普洱、玉溪4个烟区;第三类包括德宏和红河两个烟区;第四类包括大理和曲靖两个烟区.基于致香物质总量的聚类分析,则可分为三大类:第一类包括保山、德宏、红河、文山4个烟区;第二类包括楚雄、大理、丽江、昆明、曲靖5个烟区;第三类包括临沧、普洱、玉溪3个烟区.[结论]在分析和评价烟叶致香物质时,不仅要考虑其致香物质总量,还要考虑致香物质的组成和比例,才能更准确地对不同烟区的烟叶进行综合评价.     

烤烟淀粉含量对主流烟气成分的影响

通过对全国14个区域、5个品种、上中下3个部位烤烟淀粉与烟气成分的系统研究,运用数理统计方法对其进行了相关和聚类分析。结果表明：（1）淀粉与烟气成分中总粒相物、烟气水分和焦油量存在显著地正相关关系;（2）淀粉聚类结果表明淀粉含量的高低直接显著地影响主流烟气总粒相物和焦油的释放。说明可以通过适当调节烟叶中淀粉的含量高低来调控烟气中焦油的释放量。     

基于灰色关联分析法的湖北烤烟还原糖含量与叶片形态特征关系研究

【目的】探究不同部位烤烟叶片还原糖含量与叶片形态特征指标的关联性,确定对还原糖含量影响的主要形态特征指标,为湖北烟区优质烟叶原料生产提供理论参考。【方法】以湖北省襄阳市2017—2019年3个烟叶产地（枣阳市、南漳县和保康县）的初烤烟样品（272个上部叶样品、277个中部叶样品、282个下部叶样品）为试验材料,测定其主...     

烤烟烟叶元素组成及其燃烧热解特性差异分析

为了探索烤烟烟叶中元素含量及其燃烧热解特性的差异,收集了全国主要植烟区域34份烤烟样品,运用统计学方差分析方法对采集的样品进行了统计分析。结果表明:(1)烟叶中大部分元素在广泛变异,区域间的钾、氧、硫和氯4种元素存在显著差异,部位间碳、氢、氮和钾存在显著差异,品种间则主要是氧元素存在显著差异;(2)烟叶的燃烧热解特性则主要表现为部位间总燃烧热释放量和烟气密度的差异,且表现出自上而下的规律性。因此,在烟叶生产、生态研究、区域烟叶质量评价等工作中,可借助烟叶元素及其燃烧热解特性的差异来开展相关技术研究和应用。     

广元烤烟烟叶的特征香味成分研究

[目的]分析广元烟区烟叶的特征香味成分,从致香物质角度探明广元烟叶的香型风格。[方法]选取2014—2015年广元烟区20份烤烟样品(C3F),对其主要香味物质进行了分析,并与其他典型香型产区烟叶的致香物质进行了比较分析。[结果]试验表明,广元烟叶香味物质总量丰富,五大类香味物质含量表现差异,其中新植二烯和苯甲醇含量较高;广元烟叶与三大香型典型产区烤烟的香味物质种类及含量也表现差异,与玉溪、许昌烤烟均差异显著,而与遵义烤烟差异不显著,且与遵义烤烟的相似系数最高。[结论]研究可为广元烟区烤烟特色定位和烟叶生产提供参考。     

打顶留叶数对烤烟产量、质量及焦油释放量的影响

[目的]研究打顶留叶数对丹东烟区烤烟产量、质量和焦油释放量的影响,为优质低焦油烟叶生产提供理论依据。[方法]通过安排留叶20片,18片(对照),16片3个处理的田间试验,调查分析在正常打顶时期不同留叶数对烤烟产质量及焦油释放量的影响。[结果]结果显示,打顶留叶20片时烟株农艺性状得到改善,田间发病情况较轻,产量、产值均高于对照,内在化学成分较协调,但烟气焦油释放量高。[结论]打顶留叶20片为较适宜处理,此时化学成分协调,经济效益更佳。     

四川烟区烤烟主要化学成分的变异分析

对2003~2005年四川省主产烟区烤烟主要化学成分含量进行了变异分析,并与津巴布韦优质烟叶化学成分含量进行了差异比较。结果表明:①四川烤烟总糖、还原糖含量及糖碱比值总体较高,烟叶氯含量较低且变异性较大,钾氯比值较大但表现欠稳定。②四川烤烟不同部位间除氯含量差异不显著外,其余各指标差异均达到显著水平;不同地点间化学成分差异极显著;不同品种间总糖、还原糖、钾、氯及钾氯比差异显著;年际间氯含量、氮碱比、钾氯比表现较不稳定。③四川烤烟与津巴布韦烤烟化学成分间存在显著差异,烟叶总糖、还原糖含量及糖碱比值显著高于进口烟叶,钾、氯含量则显著低于进口烟叶。     

广西百色烤烟主要化学成分特性与聚类分析

对2009—2010年广西百色8个植烟县92个烤烟样品的主要化学成分进行了特征分析和聚类。结果表明:百色烤烟主要化学成分较适宜和协调,钾高、氯低特征较为明显,钾、总氮和氮碱比稳定性高;上部烟叶化学成分较中部烟叶适宜;糖和淀粉含量在年度间出现较大波动,烟碱含量稳定;化学成分(除总氮外)在地区间存在显著差异。将8个产烟县按化学成分特性聚类,靖西、德保、西林、田林、隆林、那坡可聚为一类,这些植烟区烟叶各种化学成分较为适宜,是百色烟叶的主产区;乐业和凌云可聚为一类,这些植烟区烟叶糖含量较高,烟碱和挥发碱含量较低。