天涯是块石头

无人观看窗外的风景. 我们在打牌,在喝酒,在说笑.我们的目标是既定的,是海南岛的天涯海角,是鹿回头,是亚龙湾.我们从湖北出发,经过湖南,经过广西,还有广东的一角,但我们不看窗外的风景.尽管我们经过了洞庭湖,经过了美丽的桂林,经过了喀斯特地貌和甘蔗林,经过了许许多多没有见过的风景,但我们要去的是海南,因此我们不看沿途的风景.我们去旅行,从策划到成行,我们要看的都是海南风光.于是,我们扛着啤酒和矿泉水上车,提着快餐面和卤菜,还有面包,还有瓜子话梅,当然还有扑克牌.上了车我们吃喝,我们打牌,我们说笑话谈论公司的人和事,但我们就不看窗外的风景.     

清明食俗

每年阳历的4月5日是我国传统的清明节,距今已有2500多年的历史,清明节除扫墓祭祖外,其食俗也是丰富多彩的。说到清明节,还要从一个已失传的节日——寒食节说起。寒食节,又称热食节,禁烟节,冷节,它的日期又距冬至105日,也就是距清明节不过一天或两天,这个节日的主要节俗是禁火,不许生火煮食,只能食备好的热食,冷食,故而得名。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地     

秸秆还田技术在中国生态农业发展中的作用

中国的秸秆资源丰富,含有大量的营养元素,是宝贵的可再生资源。秸秆还田技术可以大面积以地养地,是低耗持续的农业生产方式,对提高土壤有机质的含量和质量,改善土壤的物理性状,培肥土壤,增加土壤微生物活性,提高农作物增产的潜力,防止农田土壤沙化和改善农业生态环境有重要的作用。同时,通过秸秆还田技术,减少农业生产造成的污染,实现秸秆的资源化利用,促进循环农业的快速发展。     

倾尽真诚为他人——小记四川彭州市精神病医院院长杨先荣

四川彭州市精神病医院有近二十年的历史,作为院长、法人的杨先荣,曾当过兵,转业后分配四川三州,他出身于医学世家,近四十年对医学的研习从未间断过,尤其在中草药的研制上,大胆创新,广采他人之长,他所独创的一些独特中药配方,在医治痛风、汗脚方面,疗效奇佳,退迩闻名.     

劳动着是幸福的

一走进国营双桥农场,就被一种熟悉的、亲切的农村风味——那整齐浓密的防护林,硕大的干草垛,绿得透明的葡萄园和黄得闪光的即将收割的麦田吸引住了。我刚来的时候,正赶上他们紧张的麦收,自动康拜因在田野上轰隆的响着,人们在紧张地忙碌着。入夜,几只大照明灯把打麦场照得通明,从田间到打麦场的路上,拖拉机拖着拖车,马车排成长长的行列,车在奔驰,马在呼叫。场长和工人都在紧张地劳动,一个班次接着一个班次,抹去了黑夜和白天的界限。     

孟母三迁

孟家的老房子拆了,孟母决定用搬迁费购买一套新房子. 看过九十多个广告,参加了七十多个房展会,孟母相中了郊区的一套TOWNHOUSE, "比邻山水,绿色人文",只不过是期房,好在一年很快过去了,孟母兴冲冲地去看,却被吓了一跳:比邻山水,原来就是在山脚下,野蛇山猫在一楼安家,一股山泉从排水管徐徐而下,便利的交通是五十米外的飞机场,学校倒是如广告所说,近在咫尺,举目可见,但要仰视--在对面的山峰上,孟子每天上小学,需要走三个小时的盘山道.无奈之下,孟母交了违约金,退了房子.     

今日“愤青“批判

在今天中国的网络上有一个被称之为"愤青"的群体.愤青,往好了说,愤怒青年.青年们往往是愤怒的,他们在进入社会的时候,发现面前横着无数障碍,有专家,有规则,有长幼之序,有先来后到,或出于无知,或出于全知,青年们于是愤怒了,企图打碎这些障碍,打碎的同时,也为自己的行为寻找一些愤怒之外理由.他们人数不多,但特征明显.其思维方式和语言习惯同一性很高,具体表现在以下几点:     

田黄石的传说和"历史"

有一个古老的传说,在天塌地陷的上古时代,中华民族的伟大母亲女娲,为了拯救人类,曾经炼石补天,或许是计算上的失误,有一块石头最终没有派上用场,于是这块命运不济、无限怨艾的灵石便生出许多扑朔迷离的故事,后来被清代著名文学家曹雪芹先生"披阅十载,增删五次",写成了脍炙人口的<红楼梦>,从而感动了无数的怨女旷男.     

养殖找窍门效益自然好

在农村,一些有文化的新型农民在畜禽养殖生产中,更新观念,广开思路,利用科学养殖,各显神通,一改过去传统的养殖方式,想出种种致富的新方法,获得了可观的经济收入。这些农民的"另类"致富新招,新颖独特,别出心裁,     

迷“网”的戚家人

同是戚家人,同是迷恋网球,不同的只是他们的年龄,迷网的接力棒一代传一代,没有结束,只有延续。冠军是这样炼出来的这天是周四,距离广州又一项业余比赛开幕只有不到两天了,戚其丰因为工作繁忙忘记了报名,果然不一会,手机响了,电话那头是赛事的组织者,主要的目的是邀请戚其丰参赛。在广州,大大小小的     

锯缘青蟹原肌球蛋白过敏者血清的筛选

为了解集美大学学生的饮食及食物过敏情况,对在校学生进行了问卷调查.调查共分发了4000份,主要涉及水产品食物过敏的种类、过敏症状等.调查收到有效问卷3890份,应答率为97.3%.自诉过敏的学生为1149人,约占29.5%.对水产品食物过敏的有545人（占自诉过敏的47.4%）,其中31例经ELISA检测,IgE为对蟹的原肌球蛋白呈阳性反应（占水产品食物过敏的5.7%,占蟹过敏的11.3%）.男女之间无统计学差异.自诉对蟹、虾、贝、鱼等水产品的过敏症状相似,多为皮疹和皮肤瘙痒.调查结果表明,蟹、虾、贝类和鱼是主要的水产品过敏食物.食物过敏症患者血清食物过敏原特异性IgE升高明显,采用ELISA检测法,方便,安全,准确,对临床确诊与防治食物过敏症有重要意义.     

布鲁氏菌S19疫苗免疫奶牛血清凝集抗体的动态变化与水解素皮肤变态反应相关分析

观察奶牛在布鲁氏菌S19疫苗免疫状态下血清凝集抗体的动态变化规律和免疫后奶牛对布鲁氏菌水解素的皮肤迟发性变态反应差异,并探索两者的相关性,寻找选择布鲁氏菌病抗性牛的方法。选择布病阴性的性成熟青年黑白花奶牛50头,注射S19疫苗1×109CFU/头,定期采集血液测抗体水平,第60天用布鲁氏菌水解素皮内注射,检测变态反应。结果显示,所有免疫牛均能在15天时检测到凝集抗体,30天达到峰值。迟发性变态反应表明,免疫牛对布鲁氏菌水解素具有良好的敏感性,变态反应强度与抗体峰值水平存在相关性,但差异不显著,相关系数为0.235。     

牛乳乳清蛋白过敏性研究进展

乳清蛋白是引起牛乳过敏的主要成分,其中,β-乳球蛋白(β-Lg)和α-乳白蛋白(α-La)是最主要的过敏原。通过蛋白质改性的方法,可以控制和消除乳清蛋白的过敏性。综述了β-Lg和α-La引起过敏的主要结构片段,并介绍了常用的降低乳清蛋白过敏性的改性方法。     

甲壳类食品过敏原研究及其在出入境检验检疫中的地位

食品过敏是人们对食品产生的一种变态反应,在临床上表现为荨麻疹、哮喘、腹痛和腹泻等多种症状,严重的可导致休克。随着社会的发展和人们饮食结构的变化,食品过敏发病率日益增高,给人们的生命健康造成了巨大威胁。目前,食品过敏已成为世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)关注的重大卫生学问题。随着发达国家对食品标签的要求越来越严格,食品标签已成为设置国际技术壁垒的重要手段以及设立技术壁垒的新区域。在FAO提出的八大类引起过敏的食物之中,虾与蟹等甲壳类动物及其制品是重要的一类,因此研究甲壳类过敏原具有重要的现实意义,应引起出入境检验检疫部门的高度重视。     

长效沙星注射液的安全性试验及临床疗效观察

对以培氟沙星为主药研制的长效沙星注射液进行了急性毒性、局部刺激和过敏性试验。用长效沙星、诺氟沙星、庆大霉素和氯霉素注射液共治疗仔猪白痢４６０例。治愈率分别为１００％，９１％，８１％和７８％．结果表明，长效沙星注射液低毒、无刺激性和过敏性，临床疗效显著，可广泛用于治疗仔猪白痢     

排除牛结核变态反应中禽结核干扰的研究

以牛型结核菌素和禽型结核菌素对黑龙江省部分地区300头牛进行牛结核病检测,按OIE、中国和欧共体对皮内变态反应判定标准进行结果判定,同时以ELISA方法对牛血清进行检测。不同方法不同标准检测结果的比较分析结果表明:在牛结核的检疫中存在禽结核的干扰,采用牛型结核菌素和禽型结核菌素皮内变态反应结合ELISA方法进行检疫可排除禽结核的干扰。     

转基因食品安全问题及其评价体系

介绍了转基因食品的营养、毒力等问题及其安全评价体系,在此基础上对转基因食品的发展前景进行了评价。     

鸡蛋蛋白过敏综述

鸡蛋过敏是一种复杂的无序状态,许多鸡蛋蛋白均可引起过敏。鸡蛋蛋白过敏受多种免疫机制驱动,过敏发生率和占主导地位的过敏机制随年龄改变而改变。鸡蛋过敏一般为免疫球蛋白E(IgE)介导型过敏反应,鸡蛋蛋白中主要的过敏原为卵白蛋白、卵类黏蛋白、卵转铁蛋白、溶菌酶。鸡蛋过敏真实患者或疑似患者及早避食蛋制品和及时给予喂养指导十分重要。通过对过敏的诱发和免疫机理的了解探讨了导致鸡蛋过敏反应的过敏原特征和检测手段,并对过敏反应的预防策略进行分析。     

几种佐剂免疫增强效应的比较研究

本研究以氢氧化铝胶、油佐剂、裂解乳酸菌,百白破三联苗(DTP)和左旋咪唑等5种佐剂,分别配合布氏杆菌猪二(S_2)号苗给豚鼠免疫。以淋巴细胞转化、E—玫瑰花环形成、凝集反应及布氏菌素皮肤变态试验等方法,3个月内进行跟踪性定期检测,考察所试各佐剂增强细胞免疫及体液免疫的作用及特点。试验结果表明,所试各佐剂对豚鼠的免疫应答均具有增强作用。其中,裂解乳酸菌对细胞免疫及体液免疫的增强作用均较理想,是一种具有发展前途的佐剂;百白破三联苗增强细胞免疫及体液免疫效果均佳,但其过敏原作用值得重视;油佐剂在提高抗体滴度,促进体液免疫应答方面的作用最强,明显优于所试的其它佐剂。     

Amphiregulin, a TH2 cytokine enhancing resistance to nematodes

Although type 2 immune responses contribute to allergy and asthma, these responses are essential for clearing intestinal helminth infestations by mechanisms that include increased epithelial shedding. We show that T helper 2 cells (T(H)2), but not other T cell subsets, express amphiregulin, a member of the epidermal growth factor (EGF) family. EGF receptor ligands directly induce epithelial cell proliferation, and lack of amphiregulin delayed expulsion of the nematode Trichuris muris. This newly recognized link between T(H)2 cells and epithelial proliferation should help in planning therapeutic interventions for helminth infections and other diseases that involve both cell proliferation and allergy, such as asthma.