西洋菜种植技术及其病虫害防治

西洋菜(豆瓣菜)为十字花科多年生水生蔬菜。贵州省麻江县坝芒乡气候凉爽、流动水质优良,适合发展西洋菜种植。为麻江县西洋菜推广种植提供技术支撑,介绍了西洋菜品种、生长环境要求、种植技术及病虫害防治。     

西洋菜人工浮床水培栽培技术

本文从浮床规格和水培模式、种苗繁育、移栽、定植后管理、主要病虫害防治及采收等方面总结了人工浮床水培西洋菜栽培技术,以期为京津冀地区人工浮床水培西洋菜生产提供技术参考。     

短期氧化胁迫对西洋菜抗性的影响

为了提高西洋菜的抗性和在水体修复中的成活率,用不同浓度的H2O2对西洋菜进行不同程度的培养前预处理,并研究了氧化胁迫预处理对西洋菜生长的影响。主要测定了叶绿体色素、可溶性蛋白的质量分数以及抗氧化系统的几种酶活性的变化(POD、CAT、SOD)。结果表明:低浓度的H2O2对西洋菜进行短期的氧化胁迫预处理可以明显提高西洋菜合成能力和保护酶活性;高浓度的H2O2对西洋菜进行短期的氧化胁迫预处理,可以对西洋菜造成严重的过氧化损伤。所以,在对西洋菜进行栽培或水体修复之前,可以用浓度为0.05mmol·L-1左右的H2O2对西洋菜进行培养前预处理,从而提高西洋菜的抗性和成活率。     

铜对西洋菜生长影响的研究

为了研究西洋菜是否可以应用于有重金属铜污染的富营养化地表水体的治理和生态修复中，以不同浓度的铜处理3d的西洋菜为实验材料，研究了在短期的培养条件下铜对西洋菜生长的影响。主要测定了抗氧化系统的几种酶，包括POD、CAT、SOD的活性以及可溶性蛋白、叶绿体色素含量的变化。研究表明，浓度为0.05mg·L^-1左右的Cu^2＋对西洋菜的生长有一定的促进作用，此时西洋菜利用光能等的能力均有一定的提高;浓度为0.5～5mg·L^-1的Cu^2＋对西洋菜的生长造成一定的环境胁迫，此时西洋菜保护酶活性明显提高;浓度大于5mg·L^-1的Cu^2＋对西洋菜造成严重的过氧化损伤，此时保护酶的调节能力降低。西洋菜对铜的耐受能力不高，只适合应用于铜浓度极低的富营养化水体的治理和生态修复。     

汞对西洋菜的毒害效应研究

为了研究西洋菜是否可以应用于有重金属汞污染的富营养化地表水体的治理和生态修复中,以不同质量浓度的汞处理3 d的西洋菜为试验材料,测定POD、CAT、SOD的活性、MDA含量以及可溶性蛋白含量的变化。结果表明,低质量浓度汞(小于1 mg/L)存在条件下,西洋菜细胞可以通过自身的调节减轻毒害,可以利用西洋菜进行富营养化水体的治理和生态修复;水体中Hg2+质量浓度达到1 mg/L时,西洋菜遭受到严重的氧化伤害,此时西洋菜很难在水体中存活。     

西洋菜净化养猪废水研究

[目的]探究西洋菜净化养猪废水的效果。[方法]养猪废水经三级沼气池处理后,进入调节池,从中取出沼液用于盆栽西洋菜,测定各项水质指标和采后的西洋菜重量,研究采用西洋菜对养猪场沼气池出水进行净化的效果。[结果]西洋莱在使用沼液栽培后迅速生长。其生长情况明显好于河水栽培对照组,且试验10d后西洋菜生物量（干重）为初种时的2．81倍,20d后为初种时的6．76倍。西洋菜对CODCr、BOD5、NH4^＋-N、PO4^3--P均具有良好的净化效果,试验20d后CODCr的去除率为87．0％～92．7％,NH4^＋-N的去除率为93．7％-98．8％,PO4^3--P的去除率为62．5％～73．3％,BOD5的去除率为88．0％～94．3％。[结论]沼液里的养分为西洋菜的迅速生长提供了有利条件。西洋菜耐污净化能力强,能够适应浓度较高的沼液,在沼液中生长良好,利用沼液培育西洋菜可行。     

西洋菜的研究进展

概述了近10a来西洋菜的来源、栽培和化学成分以及药理方面相关研究的进展情况,为进一步开发药食两用植物西洋菜提供了科学依据。     

人工浮床水培西洋菜栽培技术

本研究对人工浮床水培西洋菜栽植的模式、品种选择、种苗繁育、定植后管理以及主要病虫害防治等方面进行总结,为京津冀地区人工浮床水培西洋菜生产提供技术参考。     

西洋菜锌铁转运蛋白NoZIP1 基因的 克隆及表达研究

对西洋菜锌铁转运蛋白基因NoZIP1进行克隆及表达分析,为研究其在西洋菜生长发育过程中的生物学功能奠定基础。利用RACE技术克隆西洋菜NoZIP1基因,用生物信息学方法分析获得的基因序列结构,利用实时荧光定量PCR研究NoZIP1基因在不同组织及不同培养条件下的表达特性。结果表明,西洋菜NoZIP1基因c DNA全长1 239 bp,包含完整的阅读框,编码356个氨基酸。实时荧光定量PCR分析显示,NoZIP1基因的表达在锌或者铁胁迫条件下根、叶中均有诱导上调趋势。     

铜和镉对水体修复植物西洋菜的生理影响

以不同质量浓度的铜和镉处理3d的西洋菜为实验材料,研究了短期培养条件下镉对西洋菜生长的影响。主要测定了抗氧化系统的几种酶,包括POD、CAT、SOD的活性以及可溶性蛋白、叶绿体色素质量分数的变化。结果表明,该植物对重金属镉比较敏感。水体中Cd2 质量浓度为0.05mg·L-1就可以使西洋菜利用光能的能力降低,细胞遭受一定程度的氧化伤害。该植物不适合应用于有重金属镉污染的富营养化水体的治理和生态修复;西洋菜适合应用于铜质量浓度极低的富营养化水体的治理和生态修复,水体Cu2 质量浓度为0.05mg·L-1左右不会对西洋菜的生长有抑制作用,而且此时西洋菜利用光能等的能力均有一定的提高。高质量浓度重金属铜存在的情况下也不适合利用该植物进行水体修复。     

十二烷基苯磺酸钠对西洋菜生长影响的研究

[目的]为西洋菜在治理和修复十二烷基苯磺酸钠（SDBS）污染的富营养化地表水体中的应用提供试验依据。[方法]通过测定不同浓度SDBS处理西洋菜的POD、CAT、SOD活性以及可溶性蛋白和叶绿体色素含量研究了SDBS对西洋菜生长的影响。[结果]当SDBS的浓度低于10mg／L时,西洋菜的可溶性蛋白含量随SDBS浓度的增大而上升;当SDBS的浓度高于10mg／L时,其可溶性蛋白含量随SDBS浓度的增大而下降;当SDBS的浓度为50mg／L时,其可溶性蛋白含量低于对照。当SDBS浓度达10mg／L时,西洋菜的叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素和类胡萝卜素含量均达最大值,且其SOD和CAT活性达最大值。当SDBS的浓度为100mg／L时,西洋菜的SOD活性明显低于对照;当SDBS浓度为50mg／L时,其CAT活性明显低于对照。当SDBS浓度为5mg／L时,西洋菜的POD活性达最大值。[结论]西洋菜对SDBS的耐受力较强,故其适用于治理有表面活性剂污染的富营养化水体。     

豆瓣菜栽培技术

豆瓣菜双名西洋菜、凉菜等,是十字花科豆瓣菜属中的多年生草本植物。茎匍匐生长,每一节均能生根,多分枝,浅根系。叶为羽状复叶,深绿色。豆瓣菜以采收嫩茎叶为产品,其茎梢脆嫩,辛香,清甘而无怪味。其食用方法很多,可作沙拉、盘菜配料或做汤,深受广东人民喜爱。近年,随着北方引种成功,为市场提供了新品种,丰富了老百姓的菜篮子。根据笔者多年种植经验,现将其种植技术浅述如下。     

高效种植西洋小南瓜

西洋小南瓜是夏、秋季节的适种瓜菜之一,以其观赏性和保质期长受到市民喜爱。小南瓜口味甘甜色彩诱人,营养价值和保健功能突出,也是高档宾馆、饭店的一道特色菜。西洋小南瓜种植技术要求不高农业园区和家庭农场都可以搭配种植,生产效益较高。市场前景为促进农民增收,江苏省海安县雅周现代农业园2013年秋季进行了西洋小南瓜的试种,获得成功。2014年2月下旬又在大棚内开展了西洋小南瓜多品种试验示范。     

水貂 选种方法

“因为这段时间连阴天较多,菜价有点贵,茄子、丝瓜这样普通的‘时令菜’每千克两三元,加上产量大,俺这200平方米地今年收入3000元了,一点也不比种别的‘洋菜’收入少。”8月20日,在山东省平邑县平邑镇河湾村绿油油的菜地上,61岁的菜农季光海一边忙不停地采收茄子,一边高兴地介绍,“别村人盖温室大棚种‘洋菜’致富,俺村人紧跟市场种传统菜、大路菜,种季节菜,照样能发家。”     

芡实、西洋菜高效栽培

芡实、西洋菜种植模式效益较好。亩产芡实300～350公斤,剥鲜米50公斤左右,烘干米35～40公斤,产值6000元左右;亩产西洋菜3000～3500公斤,产值9000元左右。全年亩产值     

时尚野菜——富贵菜高产栽培技术

富贵菜是近年人工驯化栽培的野菜品种,味道鲜美,食法多样,有一定医学保健功能,深受广大消费者青睐。富贵菜适宜南方种植,文章介绍了植株的特征特性、栽培方法、田间管理与采收技术、常见病虫害种类与防治措施等。     

芡实、西洋菜高效栽培

芡实、西洋菜种植模式效益较好、亩产芡实300～350公斤，剥鲜米50公斤左右，烘干米35．40公斤，产值6000元左右；亩产西洋菜3000～3500公斤，产值9000元左右。全年亩产值约1．5万元，净收入1万元左右。     

菜用大豆75-3号的特征特性及栽培技术

阐述了菜用大豆75-3号的特征特性,并从适期播种、科学施肥、病虫害防治、适时采收等方面介绍了其栽培技术,以期为该品种的推广种植提供技术参考。     

豫东地区松花菜栽培技术

从品种选择、育苗、定植、田间管理、采收及保鲜等方面介绍了豫东地区松花菜高产栽培技术,以期为菜农大面积推广种植松花菜提供参考。     

西洋菜热泵干燥特性试验研究

在热泵干燥下,采用正交试验和响应面试验设计方法,研究温度、风速、热烫时间对西洋菜干燥特性影响。结果表明,沸水中热烫约3.3 min,热风温度为50℃,风速为2.88 m·s-1条件下,在干燥室中干燥2~3 h后,西洋菜能达到理想干燥效果（含水率约为8%）,干燥后的物料颜色变成深绿色,有较浓郁香气,所得干燥工艺对实际生产具有指导意义。