脂质代谢过程中的脂解作用

脂肪组织中脂解活性的高低与动物机体能量的动态平衡和代谢健康密切相关。文章就参与脂解作用主要的酶及其作用机制、脂解作用的调控措施作一综述。     

黑龙江省毛皮动物养殖业发展趋势及问题

黑龙江省是我国开展毛皮动物养殖最早的省份之一,养殖历史悠久,养殖氛围浓厚,出产的毛皮动物皮张质量优良,地理和气候条件优越。在毛皮动物养殖处于行业调整的“拐点期”,虽然黑龙江省毛皮动物养殖受限于疾病频发,养殖人员老龄化严重等行业问题困扰,但黑龙江省毛皮动物养殖行业整体发展平稳,行业科技含量不断提高,毛皮动物养殖大省地位逐渐形成,将是黑龙江省毛皮动物养殖今后发展的主要趋势,黑龙江省毛皮动物养殖,在我国毛皮动物产业发展中将占有越来越重要的地位,发挥越来越重要的作用。     

毛皮动物采用全价干饲料的优点

在我国毛皮动物饲养领域，采用毛皮动物干饲料，具有如下的优点： 1．充分发挥毛皮动物各阶段的生长潜力。由于专业的毛皮动物干饲料是按照毛皮动物特有的营养需要研制、开发的，因此，符合其各个阶段生长的需要。在生长期，毛皮动物的身体能够得到充分的生长、个体的长度得到最大限度的发育；     

我国毛皮动物福利现状及对策

动物福利是社会发展的必然,必须引起国人的重视。作为毛皮动物养殖大国,也必须重视毛皮动物的福利问题。文章从我国毛皮动物福利的现状、提高动物福利的措施以及未来展望着手,倡导提高毛皮动物的福利。     

看待中国毛皮动物养殖行业需要客观公正

<正>中国是毛皮生产和消费大国,毛皮动物养殖是毛皮行业的重要组成部分,备受国内外业界关注。中国皮革协会理事长苏超英为表明我国对发展毛皮动物养殖行业的态度,澄清国内外个别组织及个人对于我国毛皮动物养殖行业的误解,对中国毛皮动物福利现状发布声明,希望大家本着客观、全面和公正的态度看待发展中的中国毛皮动物养殖行业。与全世界其他国家一样,中国利用动物毛皮制作服装服饰的纪录,一直伴随着早期人类进化和社     

毛皮动物饲养场场址的选择与规划

<正>1毛皮动物饲养场场址的选择1.1毛皮动物饲养场场址选择的综合条件毛皮动物饲养场场址的选择,应综合考虑毛皮兽的生物学特性、地理生态条件、饲料资源条件、社会服务条件和环境安全条件等综合因素。1.2毛皮动物饲养场场址选择的具体条件1.2.1地理生态条件1.2.1.1地理纬度北纬35°以北的地区适合饲养水貂、狐、貉等毛皮动物,北纬35°以南的地区不宜饲养这些毛皮动物,否则会引起毛皮动物的     

辽阳市特种毛皮动物集中取皮之我见

为全面推进辽阳市特种毛皮动物集中取皮进程,笔者对辽阳市特种毛皮动物取皮现状开展深入研究,将毛皮动物私屠滥宰取皮行为与规范的现代化特种毛皮动物集中取皮机制进行了鲜明的对比和剖析,并以归纳和总结的方式客观地提出了辽阳市全面实施特种毛皮动物集中取皮的问题,有利于对特种毛皮动物实施集中检疫,杜绝重大传染病传播;有利于对特种毛皮动物胴体实施无害化处理,杜绝流向餐桌或作为畜禽饲料原料;有利于提升动物福利认知度,杜绝残忍野蛮屠宰现象发生;有利于提高特种毛皮动物取皮质量,增强国内、国际市场竞争能力;有利于贯彻落实相关法律法规,规范特种毛皮动物集中取皮行为,为全面建立规范的现代化特种毛皮动物集中取皮机制提出翔实的理论依据。     

毛皮动物免疫有讲究

近年来，随着国际毛皮价格的一路走高，狐、貉、貂的养殖效益极佳，毛皮动物动物的存栏量大增。当前，养殖户多是对毛皮动物自行免疫，操作不规范、缺乏技术指导，这给毛皮动物疫病的发生留下了可乘之机。要养好毛皮动物，必须贯彻“预防为主、养防结合、防重于治”的方针，搞好免疫。毛皮动物的免疫具体应注意以下几方面．     

毛皮动物附红细胞体防治

<正>目前影响毛皮动物产业的几类疫病如水貂阿留申病、犬瘟热、布鲁氏杆菌病、狂犬病、寄生虫病等严重影响毛皮动物养殖产业的发展和人身健康,随着毛皮动物新品种的引进和推广,新传染病可能威胁毛皮动物产业的持续发展,因此,控制和消灭动物疫病,减少影响皮毛质量的因素应加大对疫病的研究,确保毛皮动物的健康,从而促进毛皮动物养殖业的健康发展。毛皮动物附红细胞体病对毛皮动物健康和     

纠正毛皮动物饲料及其利用方面的认识误区 走规范化养殖道路

<正>1认为毛皮动物养在笼子里,没必要喂好的饲料毛皮动物是食肉性动物,其饲料主要组成是动物性饲料,配合使用一些植物性饲料和添加剂饲料。毛皮动物的营养需要取决于食肉特点,它与笼子大小、     

草原红牛年龄、泌乳月对乳脂率的影响

草原红牛的平均乳脂率为3.35%,随年龄的增长而逐渐下降,由4岁的3.73%降到9岁的3.13%;随胎次的增加也逐渐下降,由1胎的4.0%到6胎降到3.14%;随泌乳月的延长而呈两头高中间低的曲线变化。     

鸡肝NADPH生成酶与腹脂关系的研究

利用育成的黄羽鸡新扬州鸡，研究了鸡肝内ＮＡＤＰＨ生成酶与腹脂、屠体性状的关系，结果表明，１７周龄３种ＮＡＤＰＨ生成酶中，苹果酸脱氢酶（ＭＤ）活性最高，６－磷酸葡萄糖脱氢酶（ＧＰ）次之，异柠檬酸脱氢酶（ＩＳ）最小。苹果酸脱氢酶可能是脂肪合成过程中提供氢的最主要的酶，３种酶与腹脂重、腹脂率均呈正相关，与屠体性状呈正或负的弱相关，说明３种ＮＡＤＰＨ生成酶活性低时，鸡的腹脂重（率）降低，产肉性能提高，表明此酶的活性有可能作为选择低脂以鸡的辅助手段     

宁乡猪的肥育与胴体性状的聚类分析

本文应用聚类分析方法将宁乡猪的肥育与嗣体性状分成了三类,第Ⅰ类为平均日增重、宰前活重、胴体长、胴体前宽,第Ⅱ类为屠宰率、膘厚及眼肌面积,第Ⅲ类为瘦肉率、肥肉率、花板油比例。从这三类性状中选出的典型性状分别为宰前活重、屠宰率及肥肉率。这与采用其它方法分析的结论是一致的,因此,聚类分析方法在家畜选种工作中的应用是可行的。     

饵料中不同蛋白质,纤维素,脂肪水平对大口黑鲈生长的影响

以酪蛋白，结晶纤维素，豆油为主要原料，对蛋白质含量为３９％，４２％，４５％，纤维素含量为２．５％，３．５％，４．５％脂肪含量为５％，６％，７％，按正交Ｌ９（３＾４）表对大口黑鲈进行饲喂试验。结果表明，蛋白质和纤维素三个水平间存在着显著的增重效果和蛋白质效率的差异（Ｐ〈０．０５），脂肪三个水平间无论是增重，还是蛋白质利用率差异不显著（Ｐ〉０．１），作者建议大口黑鲈配饵中主要营养素的适宜含量的蛋白质４     

饵料中不同蛋白质,纤维素,脂肪水平对大口黑鲈生长的影响

以酪蛋白,结晶纤维素,豆油为主要原料,对蛋白质含量为３９％,４２％,４５％,纤维素含量为２．５％,３．５％,４．５％脂肪含量为５％,６％,７％,按正交Ｌ９（３＾４）表对大口黑鲈进行饲喂试验。结果表明,蛋白质和纤维素三个水平间存在着显著的增重效果和蛋白质效率的差异（Ｐ〈０．０５）,脂肪三个水平间无论是增重,还是蛋白质利用率差异不显著（Ｐ〉０．１）,作者建议大口黑鲈配饵中主要营养素的适宜含量的蛋白质４     

辽宁省本地黑猪种质特性评价

辽宁本地黑猪窝产仔数，初产１１．６１头，经产１３．５２头，肥育猪日增重５４８ｇ每千克增重消耗４．２７ｋｇ混合料。体重１００ｋｇ时胴体瘦肉率为４９．３７％６～７肋间皮厚０．３２ｃｍ，肌肉色泽鲜红，肌肉脂肪含量丰富，背最长肌和半膜肌的失水率比约克夏猪分别少失水３．３４％和７．６９％，背最长肌的熟肉率比约克夏猪高２．３９％（Ｐ〈０．０５）。贮存损失比约克夏猪少损失５．４４％（Ｐ〈０．０１）。肌肉内脂肪可     

共轭亚油酸(CLA)及其在奶牛营养中的研究进展

本文综述了共轭亚油酸的结构、功能、来源,以及影响反刍动物食品特别是奶牛乳脂中CLA含量的因素,并简要阐述了CLA在奶牛营养上的试验研究进展,对CLA的开发应用前景及未来的研究课题进行了展望。     

Genetic Parameters for Milk,Fat Yield and Age at First Calving of Chinese Holsteins in Heilongjiang

Genetic parameters for milk,fat yield and age at first calving of Chinese Holsteins in Heilongjiang were evaluated using multiple-trait restricted maximum likelihood procedures with an animal model.Data consisted of records of 2496 Chinese Holsteins first lactation cows collected from 1989 to 2000.The model included 21 herd effects,four calving season effects,nine age at first calving effects,6697 animal effects.(Co) variance components of milk yield,fat yield and age at first calving were estimated with software package for variance component estimation(VCE) by an animal model.The heritabilities were 0.14,0.21,0.38 for milk yield.fat yield and age at first calving ,respectively,.The estimates of genetic correlation between milk yield and fat yield ,age at first calving were 0.96,-0.29,respectively,The estimate of genetic correlation between fat yield and age at first calving was -0.28.     

民猪与长白猪主要组织器官生长规律研究

选择民猪和长白猪为研究对象,利用异速生长式分析两个品种1～8月龄组织器官的早熟顺序。结果表明,民猪脂肪沉积较早,在2.5～6月龄间沉积大量的脂肪,生长发育全期腹内脂肪的沉积能力突出,而长白猪在6月龄后沉积脂肪速度加快;两个品种各脂肪组织占胴体比率在6～8月龄维持不变。民猪肉、脂、骨、皮早熟性顺序为:骨骼>肌肉>皮肤>脂肪,而长白猪为:骨骼>皮肤>肌肉>脂肪;两品种猪脂肪组织早熟性顺序均为:肠系膜脂肪>皮下脂肪>肾周脂肪>大网膜脂肪。民猪内脏器官早熟性顺序为:小肠>肾>胰>肝>脾>肺>心>胃>大肠;长白猪内脏器官早熟性顺序为:小肠>肾>肝>胰>心>脾>胃>肺>大肠。     

共轭亚油酸生理机制的研究进展

共轭亚油酸（CLA）是一类含有亚油酸各种几何与位置异构体的多不饱和脂肪酸,通过瘤胃微生物氢化作用生成,主要从乳制品等反刍动物食品中获得.动物试验发现CLA能够显著影响机体的能量和脂肪代谢,也能够引起机体的脂肪肝和胰岛素抵抗.因此本文综述了CLA对于动物机体的能量消耗、脂肪细胞的分化及肝脏细胞氧化的作用机制.