几种中草药在鱼病生态防治中的应用

我县地处山区，海拔高度一般在200-600米；水源丰富，山坡地域落差大，群众开展流水或微流水养鱼模式。养殖品种以草鱼为主，搭配鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼等品种。由于水质较为清瘦，同时草鱼贪食，养殖的鱼类易患肠炎病、鱼鲺、锚头鳋等疾病，对鱼类养殖生产构成危害，造成一定的经济损失。近年来，我县利用广泛的青草药物资源，推广鱼类中草药生态防治应用技术，不仅节能降低成本，同时避免其它药物残留、污染，取得一定成效。现把几种中草药对鱼病生态防治应用方法介绍如下：     

常规鱼：需求增 价格升

青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼是我国淡水养殖的当家品种，是市场供应的主体，养殖面积大，产量比重大，承担着常年供应市场的任务，在我国的淡水养殖生产中占据着主导地位。从近两年水产品市场行情分析，2006年青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等传统品种市场前景看好，需求量增加，养殖的经济效益将上升。其理由如下。     

北方池库养鱼技术200问

<正> 61.如何因地制宜选择养殖方式? 应根据各地的特点,因地制宜,权衡利弊,选用适合自己情况的养殖方式,一般有如下情况: ①以草食性鱼类为主的养殖方式。适合水草资源丰富或耕地多的地区,多放养草鱼和鳊鱼,再搭配一些鲢鱼、鳙鱼,发挥以草鱼养鱼的优势,饵料来源容易解决,产量和     

青海湖裸鲤淡水全人工试验养殖获得成功

<正>为有效保护青海湖珍稀鱼类资源,青海省开展青海湖裸鲤淡水全人工养殖技术研究,并进行淡水鱼种培育、裸鲤网箱养殖和大水面人工养殖。目前,这项研究已获得成功。据了解,目前,大水面养殖的4万尾裸鲤鱼苗平均每尾体重184克,最大个体达到470克;网箱养殖的裸鲤     

淡水鱼健康养殖及病害防治技术

淡水鱼即生活在淡水中的鱼类,如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等,这类鱼类不仅营养价值高,而且有着一定的经济价值。现阶段,淡水鱼养殖规模化越来越普遍,在推进规模化养殖的过程中,要想实现规模化养殖效果,就必须按照科学的养殖技术来养殖,做好养殖过程中的病虫害防治工作。本文就水鱼健康养殖及病虫害防治技术作了相关分析。     

2008年湖南省渔业市场动态

1.常规渔业稳定发展,效益上升 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等传统品种是我省水产养殖的当家品种,市场供应的主体,养殖面积广,比重大,在我省水产养殖生产中占据主导地位.2007年,我省常规鱼类产量达148万吨,占全省养殖产量的83%,占全省水产品总产量的75.5%.据统计,2008年一季度,全省养殖水面44万公顷,比上年同期增长0.6%;放养鱼种45.6亿尾,同比增长5.4%.     

唇的养殖技术及发展前景

辽宁省有着很多重要的经济鱼类,但近年来由于其价格昂贵,酷捕、乱捕现象严重,造成资源急剧下降。因此,辽宁省淡水水产科学研究院近几年来开展了名贵土著野生经济鱼类人工驯化、繁殖及养殖技术研究。这是辽宁省乃至全国淡水渔业发展的一个趋势,如黄颡鱼、鲶的驯化养殖成功大大促进了淡水渔业的发展,现已成为辽宁省淡水养殖的主要品种。辽宁省淡水野生品种较多,但很多有经济价值的种类其资源量由于各种原因已越来越少,如唇、沙塘鳢、拉氏鱥、葛氏鲈塘鳢及鸭绿江鲤鱼等,开展名贵土著野生经济鱼类人工驯化、繁殖及养殖技术研究对辽宁省养殖品种结构调整,增加农民收入,促进池塘和水库渔业的可持续健康发展都具有重要的意义。     

主养大规格鳙鱼种高产技术

鳙鱼又名花鲢,俗称胖头鱼,是我国独有的四大家鱼之一。具有抗病能力强、生长快、食物链短(仅次于鲢鱼)、生长周期短等特点,加之肉味鲜美,深受水产养殖专业户与消费者欢迎。其商品价格已超过鲤鱼和草鱼,每公斤在15元左右。但鳙鱼因属滤食性鱼类,自然状态下以滤食浮游动物为主,又因其鳃耙间距是鲢鱼的两倍以上,滤食率远低于鲢鱼,在养殖水体中始终作为搭配品种,且不足鲢鱼的30%,     

冬季选留亲鱼注意事项

1.应把握最佳选留时间亲鱼最好在春节前大量捕捞成鱼时选留。这时鱼的摄食量减少,活动缓慢,鳞片紧,不易受伤。2.注意适宜的年龄、体质和体重养殖鱼类性成熟的年龄为:鲢鱼三四龄,鳙鱼、草鱼四五龄,青鱼6龄,鲤鱼、鲂鱼、鲴鱼2龄。同时,要选择体质健壮、鳞片和鳍条完整、无疾病、无外伤的鱼做亲鱼。通常情况下,亲鱼体重为:鲢鱼3公斤,鳙鱼8公斤,草鱼7公斤,鲤鱼、鲂鱼、鲴鱼1公斤。     

山区主养鱼类常见5种病害的防治

我县地处闽西北山区，养殖水域丰富，主耍养殖品种有草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等。近年来，随着养殖密度的不断增加．导致有的地方养殖环境条件逐步恶化．主要养殖鱼类的病害也越来越多，给养殖户造成了很大的经济损失。根据多年来从事水产技术指导积累的一些成功经验，现就山区主养鱼类常见5种病害的防治方法归纳介绍如下。以供广大养殖户参考。     

5种淡水鱼的肌肉及肝脏营养成分测定及比较

为常见淡水鱼优质鱼肉产品的生产与加工提供理论依据,采用物理、化学分析方法及火焰原子吸收分光光度法对配合饲料养殖的鲢、鳙、鲫、草鱼和团头鲂等5种淡水鱼肌肉、肝脏的常规营养成分及矿物元素含量进行检测分析。结果表明:5种鱼肉中水分含量鳙最高,为80.5%,鲫最低,为78.06%;粗蛋白含量鲫最高,为17.54%,鳙最低,为15.57%;粗脂肪含量鲢最高,为4.40%,团头鲂最低,为1.53%;粗灰分含量草鱼最高,为1.26%,鳙最低,为1.01%;无氮浸出物含量团头鲂最高,为0.46%,鲢最低,为0.25%。鲫肌肉中K、Mg、Na、Zn、Cu、Ca、Mn等7种矿物质含量均最高,分别为2.47%、0.94%、0.66%、7.78mg/g、5.01mg/g、27.83mg/g和5.16mg/g;团头鲂肌肉中Fe含量最高,为19.96mg/g。鱼体肝脏中粗脂肪与Zn、Cu、Fe等微量金属元素的含量均高于肌肉。鲫、团头鲂尤其是鲫肌肉和肝脏的营养价值相对较高。     

草鱼、鲤、鲢、鳙和尼罗非鲫脂肪酶活性的比较研究

草鱼和鲤肝胰脏脂肪酶活性明显比肠道的高(P<0.025);鲢和鳙肝胰脏脂肪酶活性明显低于肠道的(P<0.025);尼罗非鲫肝胰脏和肠的脂肪酶活性几乎相等(P>0.05),而胃脂肪酶活性明显比肝胰脏和肠道的低(P<0.005)。五种鱼的肝胰脏脂肪酶活性由高到低的顺序为:草鱼>尼罗非鲫>鲤>鳙>鲢;肠脂肪酶活性由高到低的顺序为:鲢>鳙>尼罗非鲫>草鱼>鲤。结果表明:鱼类的食性与脂肪酶活性无明显相关。草鱼、鲢和鳙的肠脂肪酶活性,中肠略高于前肠和后肠;尼罗非鲫和鲤的肠脂肪酶活性由前往后逐渐下降。     

三种淡水鱼制作调味鱼片干的研究

以鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼为原料制作调味鱼片干 ,结果表明 ,经同一工序处理 ,鲢鱼的脱水速率最快 ,其次为鲫鱼 ,最后是鲤鱼。最佳工艺条件为 :鲢鱼肉片 ( 4cm× 4cm× 1cm)先经过干腌 ,再经过湿腌直到肉中含盐量达 2g/1 0 0 g ,接着在水煮香辛料中浸泡 1 0min ,最后在肉面上撒粉状香辛料经微波烘烤而成。     

上海淀山湖区域稻田养殖鲤科鱼类效果分析

[目的]探讨在华东地区稻田养殖淡水鲤科鱼类的可行性.[方法]在上海青浦淀山湖区试验点开挖出“十”字鱼沟、侧沟和“丰”字沟3种不同类型的稻田,分别主养“浦江1号”团头鲂、“中科3号”异育银鲫和草鱼生长性新品系鱼种,各稻田同时搭配一定数量的瓯江彩鲤和鲢鳙鱼种,进行水稻争养殖鱼类的生长和产量烈定.[结果]稻田养殖鱼类良种具有较高的存活率,其中银鲫的产量较高,养殖草鲂鱼虽然产量低于银鲫,但可以获得体重较大的个体.[结论]上海市淀山湖区域稻田适于开展优良淡水鲤科鱼类的养殖.     

天津天嘉湖渔业生物学基础调查

按照《内陆水域渔业自然资源调查手册》对天嘉湖水化学、浮游生物、底栖动物、鱼类状况进行了调查。结果表明:天嘉湖水质良好,适合鱼类生长;鱼类天然饵料生物量相对较低,不适合鲢鳙生长;主要渔获物为人工放养的异育银鲫Carassiusauratusgibelio.,今后应依据其自然条件以放养异育银鲫为主,少放鲢鳙;放养12cm以上的大规格的鱼种,提高成活率和回捕率;控制凶猛鱼类的种群数量。     

郑州主要淡水鱼鱼鳞4种营养物质研究初报

为了解主要淡水鱼鱼鳞的营养特性,以郑州市区养殖的鲫鱼、草鱼、鲤鱼和鲢鱼的鱼鳞(干基）为样品, 分别采用凯氏定氮法、反相高效液相色谱法、索氏抽提法和气相色谱法测定了鱼鳞中粗蛋白、氨基酸,粗脂肪和脂肪 酸的含量。结果表明：鲫鱼、草鱼、鲤鱼和鲢鱼的鱼鳞干基的粗蛋白含量依次为56.3%、67.3%、75.9%和76.2%,粗脂肪 含量依次为1.92%、1.34%、2.55%和1.08%,甘氨酸含量依次为12.84%、15.44%、18.19%和19.02%。亚油酸含量依次为 71.15、196.39、117.19 和136.65 mg/kg。郑州市区主要淡水鱼的鱼鳞营养物质丰富,具有一定开发利用价值。     

关于唐代草、青、鲢、鳙养殖业兴起的原因

从池养鲤为主到四大家鱼的形成,是我国渔业史与我国渔业科技史上的重要突破。对于突破的原因,从本世纪60年代到现在一种相当流行的看法是:唐代禁捕、禁食鲤的法律,促使人们去寻找新的养殖种类,从而草、青、鲢、鳙养殖业逐渐兴起与形成。本文从历史文献记载,从大量史料分析与科学论证,否定了上述论断,认为这一重大突破是我国生产力长期发展的结果,是我国渔业科学技术长期发展的结果,是商品生产价值规律推动的结果,唐代一度颁布的禁捕、禁食鲤律并非这一重大突破的主要原因。     

用流水、活性炭和施入光合细菌去除养殖鱼类的异昧

采用土腥味感官检测评分方法，研究了用流水、活性炭和施入光合细菌去除养殖鱼类异味（MIB）的效果。结果表明，用流水处理15h和用活性炭吸附法处理12h，均可有效地去除鲤Cyprinus carpio的异味，施用光合细菌4周后，可降低或消除鲂、草鱼和淡水白鲨的异味。     

一种新抗冻剂DMF在淡水鱼类精液超低温保存上的应用

本文首次报导了一种新的抗冻剂——N-N-二甲基甲酰胺(DimethylFormamide,DMF)对淡水鱼类精液超低温冷冻保存具有明显效果,冻精的受精效果优于二甲亚砜(DMSO)。团头鲂、鲤、草鱼、鲢、鳙使用13%DMF抗冻剂,精液液氮保存3—4周,受精率分别为76%、54.03%、68.6%、37.9%和40.60%,而用13%DMSO作为抗冻剂时,则分别为69.1%、42.6%、67.6%、19.4%和37.4%。结果表明10—15%DMF作为抗冻剂,含0.5%NaCl的稀释液稀释精液,精液与稀释液按1:4比例混合冷冻;2%NaCl作为激活剂,以10倍体积激活剂稀释解冻精液进行授精为宜。     

投喂不同饲草的草鱼主养池塘中鱼类的生长和效益比较

在湖南省岳阳洞庭黄龙水产养殖股份有限公司生态养殖基地的鱼池中,分别投喂桂牧1号草、美国矮象草、苎麻3种饲草,研究草鱼主养池塘中鱼类的生长及效益。150 d的养殖试验结果表明：桂牧1号草组的草鱼增重率、特定增长率均显著高于美国矮象草组、苎麻组(P <0.05),其中苎麻组的草鱼增重率、特定增长率又显著高于美国矮象草组(P <0.05);各试验组中,鲢鱼和青鱼的增重率、特定增长率差异均无统计学意义(P >0.05),但美国矮象草组中的鳙鱼增重率、特定增长率显著高于其他2组(P <0.05);桂牧1号草组鲢鱼成活率显著高于美国矮象草组、苎麻组(P <0.05),其中苎麻组又显著高于美国矮象草组(P <0.05),各试验组中的草鱼、鳙鱼、青鱼成活率差异均无统计学意义(P >0.05);投喂桂牧1号池塘中的鱼类总产量及效益最高,分别为934.25 g/m2、26 967.75元/hm2。综合分析,投喂桂牧1号池塘中的鱼类生长良好,且养殖效益最高。