紫茎泽兰黄色素提取工艺的优化

[目的]探讨紫茎泽兰黄色素的最佳提取工艺,为以紫茎泽兰黄色素作为织物染料的开发利用提供理论依据.[方法]以紫外可见分光光度法检测紫茎泽兰中黄色素的提取效果,采用单因素试验和正交试验对提取溶剂乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比等4个因素进行优化,以确定紫茎泽兰黄色素的最佳提取工艺.[结果]各因素影响紫茎泽兰黄色素提取效果的主次顺序为:提取时间>料液比>乙醇浓度>提取温度;综合考虑工艺成本的最佳工艺条件为:提取温度80℃,提取时间2.0 h,料液比1∶60,乙醇浓度70%.[结论]以70%乙醇为提取溶剂、料液比1∶60、80℃下提取2.0 h可有效提取紫茎泽兰黄色素,且成本较低、操作简单、稳定可行.     

橘皮中果胶提取工艺研究

以橘皮为原料,用草酸铵萃取高价铁盐沉析法提取果胶。先通过单因素试验探讨草酸铵浓度、提取温度、提取时间、料液比等单因素对橘皮中果胶提取效果的影响,再在该基础上进行L9(34)正交试验,确定橘皮中果胶提取的最佳提取工艺。结果表明:橘皮中果胶提取的最佳提取工艺为:草酸铵浓度0.7%,料液比1∶20,提取时间90 min,提取温度80℃,此条件下果胶的提取率为4.4%。     

正交试验法优化橘皮色素的超声提取工艺研究

[目的]为提高柑橘附加值,用正交试验法优化橘皮黄色素的提取工艺。[方法]采用单因素试验研究超声波乙醇提取橘皮黄色素的工艺,并采用正交试验确定最佳提取工艺。[结果]试验得出的橘皮色素超声提取的最佳工艺是:提取溶剂70%乙醇,料液比1∶10g/m L,提取温度80℃,超声时间为30 min,超声波功率为200 W。[结论]研究可为橘皮提取色素提供理论依据,为橘皮的综合开发利用提供参考。     

橘皮中水不溶性膳食纤维提取工艺研究

研究了橘皮中水不溶性膳食纤维提取的工艺条件,并探讨了酶解温度、加酶量、料液比、碱液浓度、酶解时间对提取效果的影响。通过L16(45)正交试验确定了影响膳食纤维提取效果的最主要因素是料液比,并得出橘皮膳食纤维提取的最佳工艺条件:酶解温度60℃、加酶量0.4 g、料液比1∶10(g/mL)、碱液浓度0.25%、酶解时间120 min。     

菠萝皮中黄酮类物质的提取工艺研究

[目的]为菠萝皮的开发利用提供依据。[方法]以烘干后粉碎的菠萝皮为原料,乙醇为提取剂,采用超声波辅助法提取其中的黄酮类物质,通过单因素试验研究料液比、提取剂浓度、提取温度和超声时间对黄酮提取率的影响,并通过正交试验对提取工艺条件进行优化。[结果]单因素试验结果表明,黄酮提取率随料液比、提取剂浓度、提取时间的增加呈先升高后降低趋势,最佳料液比、提取剂浓度、提取温度和超声时间分别为1∶20,70%,75℃和40min;4个因素对黄酮提取率的影响依次为提取温度〉提取剂浓度〉料液比〉超声时间,最佳提取条件为料液比1∶25、提取剂浓度70%、提取温度70℃、超声时间40min,此条件下黄酮的提取率达0.543%。[结论]该研究确定了超声波辅助法提取菠萝皮中黄酮类物质的最佳工艺。     

栀子黄色素醇提工艺条件的研究

用正交设计法对栀子黄色素的醇提工艺进行研究，考察了乙醇浓度，料液比，提取温度，提取时间等四个因素，对其提取率的影响。结果表明：最佳提取条件为50%乙醇，料液比为1：10，提取温度为70℃，提了时间为4h。     

超声波法提取栀子黄色素的工艺研究

[目的]探讨超声波法提取栀子黄色素的最佳工艺条件。[方法]以栀子果为原料,利用超声波法,研究了提取溶剂、提取时间、料液比、超声波功率、提取温度对栀子黄色素提取率的影响,并通过正交试验确定了栀子黄色素的最佳提取工艺条件。[结果]栀子黄色素的最大吸收波长为440 nm,提取功率为60 W,采用正交试验确定超声提取的最佳工艺条件为提取料液比1∶10 g/ml,提取温度50℃,浸提时间60 min,乙醇浓度50%。[结论]该研究可为栀子黄色素的大规模提取生产提供参考。     

香蕉皮多酚物质提取工艺研究

[目的]对香蕉皮中多酚物质的提取工艺进行研究。[方法]考查提取溶剂浓度、时间、温度、料液比等影响提取率的几个重要因素,通过单因素试验和正交试验确定最佳提取工艺参数。[结果]以乙醇溶液为提取剂,影响香蕉皮中多酚提取的因素由大到小依次为：乙醇浓度〉浸提温度〉提取时间〉料液比,最佳工艺条件为：乙醇浓度80%,料液比1：3,提取时间2.5h,浸提温度70℃。[结论]香蕉皮多酚提取最佳条件的确定,为更好地利用香蕉资源以及香蕉皮多酚的工业化制备提供一定的参考。     

硬头黄竹叶黄酮提取工艺优化

采用回流提取硬头黄竹叶黄酮,通过单因素试验研究不同溶剂、乙醇浓度、提取温度、料液比和提取时间对提取效果的影响,通过正交试验对提取工艺进行优化.结果表明:影响黄酮提取量的因素主次顺序是:乙醇浓度＞提取温度＞料液比＞提取时间.最佳提取工艺为:乙醇浓度85％、提取温度75℃、提取时间2h、料液比1 g∶30 mL.     

刺玫蔷薇茎中二氢槲皮素的提取

探索了从刺玫蔷薇茎中提取二氢槲皮素的工艺,考察了提取温度、提取剂浓度、料液比、时间4个因素对二氢槲皮素得率的影响。通过正交试验确定最佳条件:提取温度为30℃,丙酮浓度为70%,料液比为1∶16,提取时间为4h。