小公鸡阉割技术与饲养管理要点

阉后公鸡由于饲养周期长,性情温顺,羽毛丰满富有光泽,肉质鲜美,深受广大消费者欢迎。近年来,江西省饲养阉鸡养殖场不断发展,饲养规模不断增大。但传统阉割公鸡一般在体重达1000～1500g开始阉割,虽然此时睾丸较大,容易观察摘取,但体型较大,不易保定,皮肤、肌肉丰满结实,尤其腹肌、腹膜、肠系膜血管丰     

肉用小公鸡阉割手术

相传阉割术是汉朝末期名医华佗发明的。这一技术脉脉相承，至今还在造福我们人类。阉割小公鸡的目的是为了改善肥育效果。通过摘除睾丸，可使公鸡的雄性性状消失，从形态上看介于公鸡与雌鸡之间，变得不爱活动，便于饲养管理，更重要的是能加快增重，迅速育肥，提高饲料转化率，使肉质细嫩，肉味鲜美，阉鸡消除了公鸡繁殖期特殊的不良气味。20Q5年春节前夕，杭州市场阉鸡价格卖到了24．00～34．00元／kg，可见饲养阉割公鸡是有利可图的，是值得大力推广的。     

公鸡的捻转去势法

公鸡进行阉割以后,育肥快,饲料报酬高,肉质细嫩。若将阉鸡驯化,可以育雏,提高成活率。公鸡的最适去势期为100—130日龄,去势早影响发育,过晚易出血引起死亡。手术在空腹时进行。一、手术器械:1、保定板的制作:用木板和两根薄竹条钉制成如图的形状,另备     

鸡的阉割技术

鸡的阉割又称阉鸡、骟鸡或去势,即用外科手术的方法摘除公鸡的睾丸.云南省武定、禄劝等地农村还有阉母鸡的习惯.我国的阉鸡术是古代名医华陀首先发明施行的.它工具简单,易学易掌握,快速而安全,育肥效果好.因此,在农村养鸡业中被广泛应用,具有实用性.公鸡阉割可使饲养户经济效益成倍增长.而阉鸡育肥快、品味好,非常受消费者的喜爱.但该技术的文字资料甚少,笔者在多年的实践中总结出了一套方便实用的操作程序,供养鸡户学习应用.     

浅谈雏鸡阉割技术要点

阉鸡至今已有3000多年的历史,是指将鸡体内睾丸手术摘除后的公鸡。20日龄～40日龄阉割叫细阉,2月龄～4月龄阉割叫大阉。阉割后的公鸡性情变得温顺,育肥快,毛色变得鲜亮,体态美观,肉质鲜嫩,营养丰富,据广西分析测试研究中心微量分析测定,阉鸡肉内含优质蛋白质高达23～28%,富含18种人体必须氨基酸,鸡肉含谷氨酸3.05%,天然的味素使得口感甜美,嫩滑爽脆,自古被列为贡品。具有显著的经济效益,深受广大养殖户和客商欢迎。     

浅谈雏鸡阉割技术要点

阉鸡至今已有3000多年的历史,是指将鸡体内睾丸手术摘除后的公鸡。20日龄～40日龄阉割叫细阉,2月龄～4月龄阉割叫大阉。阉割后的公鸡性情变得温顺,育肥快,毛色变得鲜亮,体态美观,肉质鲜嫩,营养丰富,据广西分析测试研究中心微量分析测定,阉鸡肉内含优质蛋白质高达23～28%,富含18种人体必须氨基酸,鸡肉含谷氨酸3.05%,天然的味素使得口感甜美,嫩滑爽脆,自古被列为贡品。具有显著的经济效益,深受广大养殖户和客商欢迎。     

公鸡阉割技术要点

阉鸡是指将体内的睾丸摘除后的公鸡.阉割后的公鸡在饲养过程中性情变得温顺、育肥快,毛色鲜亮,体态美观,肉质鲜嫩,具有显著的经济效益.公鸡阉割是一门兽医外科手术,虽说操作简单,但如果在操作过程中处理不当,便会导致公鸡生病,甚至死亡.本人从事公鸡阉割工作多年,在实践中对公鸡阉割技术有深刻的体会,现就其要点介绍如下: 1.所阉割的公鸡必须健康.     

放牧饲养对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响

【目的】探讨两阶段饲养模式对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响,为寻求适合高效生产优质鸡肉的饲养模式提供参考依据。【方法】选用高密度集约化饲养的雪山草鸡（公鸡80日龄,母鸡120日龄）,采用放牧饲养模式,分别于放养30和60 d后取右侧胸肌、腿肌及腹脂样品,测定屠宰性能和肉色。【结果】放牧饲养鸡的活体重、胸肌率、腿肌率和腹脂率均略低于高密度集约化饲养组,但差异不显著（P >0.05）;性别对雪山草鸡屠宰性能的影响较大,放牧饲养雪山草公鸡的腹脂率显著低于母鸡,但腿肌率显著高于母鸡（P<0.01）。在肉色指标方面,胸肌和腿肌的亮度、红度均随着放养时间延长呈递增趋势,而黄度则呈递减趋势。【结论】放牧饲养可以降低雪山草鸡的腹脂率,提高屠宰性能,同时还能提高肌肉的亮度及红度,有利于改善肉色及肉品质。     

促性腺激素释放激素主动免疫公鸡的研究

将１３日龄的石歧杂公鸡分成６组，第１组于７８日龄进行人工阉割，第２、３、４、５组分别以促性腺激素－ＢＳＡ偶联物作抗原加佛氏佐剂乳化后按不同程序免疫公鸡，第６组单以ＢＳＡ免疫作对照，结果表明：与ＢＳＡ免疫组相比，第４、５组及阉鸡组血清睾酮水平均发生显著下降，各免疫去势组公鸡睾丸，鸡冠及肉垂都有不同程度的萎缩，睾丸曲细精管发育不良或受到抑制，６０日龄免疫去势效果明显比２０及４０日龄免疫的差，以相同的抗     

阉鸡的饲养管理技术

阉鸡饲养历史悠久，是我国的特色养鸡方法之一，现将阉鸡饲养管理技术介绍如下： 1.品种选择 要选市场上认可的优质黄羽或黄麻羽肉鸡品种，个体适中，一般180日龄，阉鸡体重在2.4～2.9千克，肤要黄、脚要矮，如广西玉林黄鸡、霞烟鸡、广东信宜怀乡鸡等，这些品种风味独特，深受群众欢迎，销量大，价钱高，效益好。     

公兔去势法

公兔去势饲养好处很多,肉用兔增重快,肉质嫩;毛用兔产毛多,质量好;皮用兔皮张大,等级高。另外,公兔去势后便于饲养管理。现将常用的去势方法介绍如下：     

怎样让公鸡当"妈妈"

农村传统的育雏法是由母鸡孵化或买回雏鸡交抱窝母鸡护养。这种方法虽省事,但养一群雏鸡一般要耽误一只蛋鸡3～4个月的产蛋时间,使养鸡效益降低。试验表明,用阉后公鸡代替母鸡护雏更好。阉鸡的自卫性能强,比母鸡护雏好,觅食     

良凤鸡

良凤鸡肉质鲜嫩,体形外貌酷似土鸡。其生长速度快,繁殖力和适应性强,均匀度好,质量稳定,肉鸡饲养周期短,饲养效益高。下面介绍良凤鸡的两个主要品种：1.良凤花鸡。羽色为麻色或麻黄色,冠、肉垂、脸、耳叶均为红色,屠体皮肤、胫为黄色,公鸡单冠直立,胸宽挺、背平。     

放牧饲养对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响

【目的】探讨两阶段饲养模式对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响,为寻求适合高效生产优质鸡肉的饲养模式提供参考依据。【方法】选用高密度集约化饲养的雪山草鸡（公鸡80日龄,母鸡120日龄）,采用放牧饲养模式,分别于放养30和60d后取右侧胸肌、腿肌及腹脂样品,测定屠宰性能和肉色。【结果】放牧饲养鸡的活体重、胸肌率、腿肌率和腹脂率均略低于高密度集约化饲养组,但差异不显著（P〉0.05）;性别对雪山草鸡屠宰性能的影响较大,放牧饲养雪山草公鸡的腹脂率显著低于母鸡,但腿肌率显著高于母鸡（P〈0.01）。在肉色指标方面,胸肌和腿肌的亮度、红度均随着放养时间延长呈递增趋势,而黄度则呈递减趋势。【结论】放牧饲养可以降低雪山草鸡的腹脂率,提高屠宰性能,同时还能提高肌肉的亮度及红度,有利于改善肉色及肉品质。     

去势对公鸡血常规及血液性激素水平的影响

为研究去势对公鸡激素及其血常规指标的影响,采用日本SYSMEX-XS-800i血细胞分析仪和γ-911全自动放免计数仪,测定白来航公鸡和寿光公鸡在早期(9周龄)和晚期(17周龄)去势前后血常规指标和血液激素含量,比较各参数种间、种内差异。结果表明:白来航公鸡和寿光公鸡中,不论是在早期(9周龄)还是晚期(17周龄)去势条件下,外周血红细胞计数、血红蛋白、红细胞压积和红细胞平均血红蛋白浓度均是对照组极显著高于去势组(P<0.01);在早期去势条件下,2个品种公鸡血清中雌激素(E2)含量,去势组均显著高于对照组(P<0.05);无论在早期还是晚期去势条件下,2个品种公鸡血清中雄激素(T)的含量,对照组均极显著高于去势组(P<0.01);对比同周龄去势的白来航公鸡和寿光公鸡,除雄激素在早期(9周龄)去势阶段的对照和去势组,以及晚期(17周龄)去势阶段的对照组中,白来航公鸡显著高于寿光公鸡(P<0.05)外,其他各项指标不存在显著差异。上述结果表明,阉割会引起公鸡血常规参数和激素含量常值的改变,从而可能影响公鸡个体表型上的改变。     

肉用种公鸡饲养管理的关键技术

掌握好肉用种公鸡的饲养管理技术是肉鸡业发展的重要任务。本文针对肉用种公鸡培育目标及选种要求,种公鸡育雏、育成和种用三阶段饲养管理的关键技术要点进行了介绍,为养好肉用种公鸡,充分发挥种公鸡的种用潜力,提高种用性能和经济效益提供参考。     

中药阉鸡法

传统的阉鸡方法是采用手术摘除公鸡睾丸。该法对于手术者的技术要求较高,且死亡率也较高,中药阉鸡法简便快速,易操作,成本低,安全可靠,请养鸡户不妨一试。1、具体作法每250克体重的公鸡,喂白胡椒、五味子各10粒。超过250克体重的公鸡,每超过50克,再加喂1粒。例如,体重350克的公     

富凤土鸡3号

富凤土鸡3号既有本地土鸡的优质性能,又有自身优秀的生产特点。在体形外貌或肉质风味上都与本地农家放养土阉鸡相同,而在饲养成本与土阉鸡相同的情况下,出栏平均体重能增加350-400克,羽;在150日龄阉鸡出栏时平均体重能达2．4～2．6千克/羽。     

麻公鸡林下饲养管理技术

从饲养前准备、育雏、林下放养、及时出栏等方面介绍了麻公鸡林下饲养管理技术,以期为麻公鸡林下饲养管理提供参考。     

如何管理种公鸡

饲舍安排如果将种公鸡与种母鸡分开饲养,让种公鸡按照体重生长曲线饲喂就变得简单许多。然而,种公鸡通常总是被安置在鸡舍的最末端,饲养人员难以观察其行为和活动。因此建议;种公鸡应饲养在鸡舍入口处最前端的围栏内,便于育雏育成期进行观察和管理。