高效液相色谱法（HPLC）在食品安全检测中的应用

目前,高效液相色谱法(HPLC)作为化学分离分析的一种重要手段得到广泛应用.该文综述了高效液相色谱技术在食品中的添加剂、霉菌毒素、农药和兽药成分残留分析中的应用.     

农药残留检测技术及处理方法

该文对固相萃取法、加速溶解萃取法、微波萃取法、固相微萃取法、分子印迹萃取技术、Qu ECHERS法以及高效液相色谱检测技术、酶联免疫技术等农药残留检测前技术,和高效液相色谱检测技术、酶联免疫技术等检测技术进行了介绍,并对洗涤法、吸附法、辐射法、超声波法、臭氧氧化法、光化学降解法等农药残留的物理及化学处理办法进行阐述。     

免疫分析技术在兽药残留检测中的应用

食品中的兽药残留物,如抗生素、驱肠虫剂、β-受体兴奋剂和类固醇等对消费者的健康有极大危害。免疫分析法能对大量不同化合物进行筛查,该方法快速、灵敏,且效益高,已经被广泛应用于筛查各种兽药残留,可以显著减少常规分析的取样需求量。该文综述了用于兽药残留检测的免疫分析技术的常见方法、基本原理与应用。     

胶体金免疫层析技术在兽药残留检测中的应用及发展前景

胶体金免疫层析技术作为一种新型免疫学快速诊断和检测技术,不仅具有敏感、特异、便捷、快速等特点,而且适合基层和现场使用。目前,该技术已广泛应用于兽药残留方面。文章就胶体金免疫层析法的原理、兽药残留的危害及免疫胶体金技术在畜禽产品兽药残留检测中的应用及其存在的问题和发展前景作以阐述。     

色谱技术在畜产品安全检测中的应用

畜产品安全检测是发现畜产品安全问题的重要的技术保障;色谱技术是畜产品安全检测最主要的技术手段。本文就色谱技术的种类、原理及在兽药残留检测、农药残留检测、违禁添加物质检测等方面的应用进行分析总结,以期为畜产品安全检测的研究和学习提供参考。     

畜产品中兽药残留检测方法的研究进展

近年来,兽药在畜牧养殖业中的广泛使用促进了畜牧业的发展,提高了生产效益,同时兽药的使用也可能会带来很大问题。若不合理使用兽药,可能会造成畜产品中兽药残留的蓄积,危害人体健康,故对兽药残留的检测显得尤为重要。本文对畜产品中兽药残留的原因、危害及残留的分析检测技术进行了综述,并对畜产品中兽药残留的检测技术进行了展望。     

烟草农药残留的色谱检测方法研究进展

综述了近年来烟草及烟草制品农药残留检测的前处理方法和农药残留分析检测方法(气相色谱法、气相色谱-质谱法、气相色谱-串联质谱法、高效液相色谱法、液相色谱-质谱法),并对烟草农药残留检测技术今后的发展方向进行了展望,为建立更简便、灵敏以及多指标分析的农药残留检测方法提供了借鉴。     

我国研制成功监测肉类药残智能系统

用于检测肉类兽药残留的生物芯片检测系统在生物芯片北京国家工程研究中心研制成功，这是世界上第一个能够监测肉类中兽药残留的生物芯片系统。该生物芯片能够分析大量的生物分子，快速准确地完成肉类中兽药残留的检测工作。已研制成功的这套兽药残留蛋白质免疫芯片检测系统，能够在几分钟内检测出肉类中的兽药残留。目前该芯片的第一代样品已经研制成功，可以对包括瘦肉精、磺胺二甲嘧啶、链霉素在内的几种重点兽药进行检测。     

水产品中有机磷农药残留分析方法研究进展

水产品中残留的有机磷农药给人类健康带来重大隐患,建立准确性好、灵敏度高、高效、快速的有机磷残留分析技术已成为重要研究方向。对水产品中有机磷农药残留分析技术及其进展进行综述,评述了前处理方法如提取溶剂的选择、提取方式和净化方法包括液-液萃取法、固相萃取法尧凝胶渗透色谱净化法、基质固相分散萃取法、固相微萃取法尧液相微萃取法、分散固相萃取法等技术在分析中的应用,评价了有机磷农药的仪器检测方法如气相色谱法、气相色谱-质谱法、高效液相色谱法、液相色谱-串联质谱法等的优缺点,对有机磷农药残留分析中的基质效应及其解决方法进行概述,展望了水产品中有机磷农药残留分析的未来发展趋势。     

动物源性食品的兽药残留控制

本文从产生兽药残留的主要兽药、兽药残留产生的原因、兽药残留对公共卫生及环境的危害、动物源性食品兽药残留现状、动物源性食品兽药残留防控措施等5个方面,对动物源性食品的兽药残留问题进行了分析和阐述,提出在法律法规、规范兽药生产安全和使用、加强饲养管理和改变饲养观念、加大宣传、完善兽药残留监控体系和加快兽药残留检测方法的建立等方面对动物源性食品兽药残留的控制对策。     

贵州省紫珠属药用植物资源种类与地理分布的研究

[目的]通过资源调查及分类学研究,确定贵州紫珠属药用植物资源种类与地理分布。[方法]野外调查,标本鉴定和文献资料考证。[结果]通过研究,基本查清了贵州有紫珠属药用植物资源17种,其中黔西南州15种、黔南州15种、黔东南州12种、铜仁地区14种、毕节地区10种、遵义市13种、贵阳市10种、六盘水市8种、安顺市6种。[结论]该研究为贵州紫珠属药用植物资源的开发利用提供了理论依据。     

4种魔芋资源的裂片及其表皮细胞的形态学比较研究

以白魔芋等4种魔芋资源为材料,对其裂片及表皮细胞进行形态学比较研究,结果表明:白魔芋裂片披针形,尖端长尾状,钝齿状叶缘,表皮细胞含丰富内含物;花魔芋裂片卵圆形,尖端渐尖,基部左侧偏大,叶缘浅波状,气孔器呈平行型排列;珠芽魔芋裂片椭圆形,皱波状叶缘,基部盾圆,表皮细胞为4种资源最大;甜魔芋裂片卵状三角形,尖端盾尖,气孔器呈不等型排布.     

三江自然保护区冬季鸟类生态调查

1998年1月和2001年11月，两次对三江国家级自然保护区冬季鸟类进行了调查，共记录39种鸟类。其中，冬候鸟12种，仅占黑龙江省冬候鸟总数的52．2％，留鸟27种，仅占黑龙江省留鸟的46．5％。优势种5种，常见种6种，偶见种28种。两次调查比较可见，多数冬候鸟在11月份尚未迁入保护区境内。农田和岛状林生境食物资源丰富，分布的鸟类种类最多，沼泽生境鸟类最少。冬季鸟类食物组成多样，多种鸟类集群活动、觅食。     

玉溪市彩叶植物种类和应用调查分析

调查表明,在玉溪市园林绿化中运用的彩叶植物共有41种,隶属29科、32属,以乔木和灌木为主,配置形式多为绿篱、列植和丛植。其中,应用频率达到50%的彩叶植物有10种,多为外引种,乡土植物仅占5.7%,以清香木和柿树为主。     

陕西省南部地区土壤粘粒特性研究

陕西南部土壤粘粒特性的研究发现,陕西省南部北亚热带湿润地区,发育在第四纪下蜀黄土母质上的土壤粘粒含量高,粘化层不明显,粘土矿物以伊利石和蒙脱石为主,粘粒铁富集明显;发育在基岩风化物母质上的土壤粘化层明显,粘土矿物以蒙脱石、蛭石为主,且有一定量的高岭石,粘粒中铝富集强烈。中山区暖温带湿润地区的土壤,粘粒含量较低,粘土矿物以伊利石、绿泥石为主,粘粒中铁、铝富集均不明显,元素的淋溶迁移较弱。     

雨水花园赏析

介绍了国内外雨水的利用情况,提出了雨水花园建造的可行性及迫切性。对雨水花园的定义、历史、功能进行了叙述,列举了一些雨水花园景观设计时经常用到的植物,并对一些国外已建成的雨水花园作了经验汇总。     

香榧林地土壤养分、重金属及对香榧子成分的影响

通过对香榧Torreya grandis‘Merrillii’林地土壤及香榧子的取样分析得出:①香榧林地土壤中的全氮、全磷、全钾和水解氮的质量分数较为丰富,速效钾相对不足;铁(Fe),硼(B),锰(Mn)等营养元素丰富,且变异系数较小;镉(Cd)和汞(Hg)没有检出,砷(As),铬(Cr)和铜(Cu)的变异系数较大,而锌(Zn)和铅(Pb)的变异系数较小;As,Cr,Cu,Pb的质量分数有个别土样超标。②香榧子中氮(N),磷(P),钾(K),钙(Ca),镁(Mg)等元素的质量分数较高,且样品间变异系数均在16%以下;Mn,Cu和Zn的质量分数也较丰富,样品间变异系数小;Fe和B等元素的变异系数较大,分别为147.69%和112.99%;Cu,Zn和Hg的质量分数在安全范围以内,Pb和Cr未检出,仅个别样品As超标。③除了土壤中的Ca与香榧子中的Ca,Fe和N等元素间存在极显著和显著的相关性外,多数元素在土壤与香榧子之间相关性不显著。表8参19     

甘肃境内国家重点保护兽类的分布规律

对甘肃省境内国家重点保护兽类的分布规律进行了分析，结果表明：陇南山地、祁连山地和河西走廊是国家重点保护兽类的集中分布区；陇南山地属动物地理成分的过渡带，东洋界占50．0％，古北界占35．0％，广布种占15.0％，以森林灌丛动物为主：祁连山地的兽类均为古北界成分，以森林灌丛动物为主；河西走廊兽类均为古北界成分，以荒漠、高山裸岩动物群为主。     

南京地区荚蒾属植物资源与栽培利用研究

我国各地(尤以西南地区)分布忍冬科荚属(Viburnum)植物约有80种,具有多种经济价值,且多数种类具有洁白而繁茂的小花和大型不育花以及鲜红夺目的果实,因此为珍贵的观赏植物,在园林上应用广泛。概述了南京地区荚属植物的常见分布种类,并对其栽培繁殖和园林应用进行了探讨。     

城中村改造策略初探——以重庆市为例

我国正处在城市快速发展阶段,城中村现象普遍存在,不少地方都开展了城中村的改造工作,不断探索改造方式和改造策略。以重庆市为例,在分析现状和改造特点的基础上,进一步提出城中村改造＂改防结合、以防为主＂的策略,并探索城中村改造工作的下一步将以城乡结合部的综合整治为重点,提出了深入推进城中村改造的对策措施。