微波技术辅助紫苏叶多糖提取工艺优化

研究了紫苏叶多糖的最佳提取工艺条件。采用微波技术辅助提取紫苏叶多糖,考察了料液比(g/mL)、微波功率、微波时间和装载量对紫苏叶多糖提取率的影响。结果表明：装载量对多糖提取率的影响极显著;微波功率和微波时间对紫苏叶多糖提取率的影响显著;紫苏叶多糖最佳的微波提取工艺参数为：装载量为10 mL、微波时间为30 s、微波功率为800 W,该条件下紫苏叶多糖提取率为3.99%。微波技术强化了紫苏叶多糖的提取效果。     

超声-微波协同萃取玛卡多糖工艺研究

以云南种植玛卡干粉为原料,探究超声-微波协同萃取玛卡多糖的提取工艺。采用单因素试验和正交试验,以玛卡多糖提取量为指标,分别考察不同提取时间、料液比、微波功率对玛卡多糖提取量的影响。结果表明,最佳提取工艺为超声频率50 Hz,提取时间50 s,微波功率240 W,料液比1∶45。在此条件下,玛卡多糖提取率达到95%以上。     

超声波辅助法提取火龙果果皮多糖工艺优化及其抗氧化活性研究

采用超声波辅助法提取火龙果果皮多糖,研究料液比、超声功率、超声时间对多糖提取率的影响,采用响应曲面法优化超声波辅助提取火龙果果皮多糖工艺条件,并对火龙果果皮多糖的体外抗氧化活性进行了研究。结果表明,在料液比(g∶m L)1∶8.11,超声功率101 W,超声时间26 min的条件下,火龙果果皮多糖的提取率为13.88%。同时,火龙果果皮多糖能有效清除ABTS(2,2'-联氮基双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐,ABTS)自由基,对菜籽油也具有显著抗氧化作用。     

芝麻叶多糖提取工艺研究

探讨芝麻叶水溶性多糖的提取工艺,采用4因素3水平正交试验设计,研究料液比、微波功率、提取时间、提取温度等因素对芝麻叶水溶性多糖提取率的影响。结果表明,芝麻叶水溶性多糖的最佳提取条件为提取时间45 min,提取温度75℃,料液比1∶10,微波功率750 W,在该条件下芝麻叶多糖的得率为4.15%。     

超声-微波联合提取竹荪多糖工艺研究

以竹荪为材料、竹荪多糖提取得率为指标,选取提取时间、超声功率、微波功率、料液比等4个因素进行单因素试验,采用L_9(3~4)正交试验法得出竹荪多糖最佳提取工艺。结果表明,提取时间5 min,超声功率520 W,微波功率150 W,料液比1∶40(g∶m L)为竹荪多糖提取最佳工艺参数,在此条件下竹荪多糖提取率为12.49%。     

响应面分析法优化怀地黄多糖的微波提取工艺

为了优化怀地黄多糖的微波提取工艺,本文采用苯酚-硫酸比色法对怀地黄多糖含量进行测定,通过设定不同单因素研究了微波处理时间、微波功率和液料比对怀地黄多糖提取率的影响,以响应面分析法确定了微波提取怀地黄多糖的最佳工艺。结果显示：微波处理时间、微波功率和液料比对地黄多糖得率具有显著影响,其中在微波处理功率为720W,微波处理时间为210s, 料水比为1:6条件下,地黄多糖提取率可达到61.9%,并且该工艺有很好的重现性。     

微波辅助法提取毛酸浆果实多糖工艺的优化

优化了毛酸浆果实多糖的微波辅助提取工艺。在考查料液比、微波时间、浸提时间、物料粒度对毛酸浆果实多糖提取率影响的基础上,采用L_9(3~4)正交试验法对提取工艺进行优化。结果表明,毛酸浆多糖的最佳提取工艺条件为料液比1∶25,浸提时间30 min,微波时间120 s,物料粒度100目。此条件下毛酸浆多糖提取率为5.51%。     

玉米须多糖不同提取方法对体外活性的影响

采用几种常见玉米须多糖提取法,比较其玉米须多糖提取率,并研究不同提取法对所得玉米须多糖多种体外活性的影响。分别选用热水浸提法、超声辅助法、酶辅助法、微波辅助法和酶联合超声辅助法提取玉米须多糖,并研究其体外抗氧化活性、降血糖活性和抗菌活性。结果表明,酶联合超声辅助法所得多糖提取率最高为9.53%,其他提取率从高到低依次为酶辅助法、超声辅助法、微波辅助法和热水浸提法。酶联合超声辅助法是一种高效、绿色、节能、操作便捷的玉米须多糖提取方法。所得多糖体外抗氧化活性、降血糖活性及抗菌活性,基本与其提取率呈正比。玉米须多糖具有多种体外活性,其应用潜力巨大,应用市场广阔。     

微波辅助提取石榴果渣中黄酮类物质的研究

以乙醇作为溶剂,采用微波辅助提取石榴果渣中黄酮类物质。在单因素试验基础上,设计正交试验,研究微波功率、乙醇体积分数、料液比和提取时间对石榴果渣中黄酮类物质提取率的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为:微波功率600 W,乙醇体积分数90%,料液比1∶20,提取时间7 min,此条件下石榴果渣黄酮类物质提取率可达3.665%。     

酶解辅助提取桑黄粗多糖的工艺优化

桑黄多糖是桑黄子实体中的主要有效成分。对木瓜蛋白酶酶解辅助提取桑黄多糖的提取工艺进行优化,首先研究了酶添加量、提取温度、提取时间和料液比对桑黄多糖提取率的影响,在单因素试验基础上,通过正交试验优化得到了最优的酶解提取工艺。结果表明,提取温度、提取时间和料液比都对提取率有明显影响,且在所选取的范围内有最大值。在酶添加量为0.3%的基础上,最优工艺条件为提取时间40 min,提取温度50℃,料液比1∶40(g∶m L)。在此条件下桑黄多糖的提取率可达到1.52%。     

磁场处理对紫苏种子萌发的影响

试验采用20.9mT和42.5mT两个剂量的磁场对紫苏种子进行处理,处理时间分别为0h、1h、2h、3h、4h、5h。结果表明：20.9mT磁场强度处理紫苏种子,处理3h时发芽率最高,可达89%;在42.5mT磁场强度处理下,不同处理时间内种子发芽率均达到90%以上,远远高于对照,说明42.5 mT磁场强度处理紫苏种子有利于种子萌发;在42.5mT的磁场强度下,3h的磁场处理对株高、根长和须根数的增加都有明显促进作用;POD和硝酸还原酶活性在3h时相对增幅最大,说明42.5mT的磁场强度处理紫苏种子时,3h为最佳处理时间。     

微波辅助有机溶剂法提取葡萄籽中原花青素的工艺研究

对微波辅助有机溶剂法提取葡萄籽中原花青素的工艺进行了研究,分析了不同溶剂、溶剂浓度、料液比、提取时间与提取次数对原花青素提取效果的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验,确定提取葡萄籽原花青素的最佳工艺条件为：微波功率中低火,料液比1∶12,乙醇浓度70%,微波作用时间60s,提取1次,提取液中原花青素的最大含量可达5.2023mg·mL-1。     

外源SO2对紫苏种子萌发的影响

为了研究外源SO2对紫苏种子萌发及其幼苗生理生化的影响,用不同浓度的SO2（0,0.5,1,1.5,2,2.5 mmol/L）处理紫苏种子,使其在适当的条件下萌发,测定其种子的发芽率、发芽势及发芽指数,以及幼苗叶绿素、丙二醛（MDA）、过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）及可溶性糖含量。结果表明,随着SO2浓度的升高,发芽率、发芽势、发芽指数、POD活性和可溶性糖含量都呈先上升后下降的趋势,在1.5 mmol/L时达到最大;叶绿素含量随着SO2浓度的升高,呈逐渐上升的趋势;MDA含量、PPO活性则随着SO2浓度的升高,呈先下降后上升的趋势,在1.5 mmol/L时到达最低。实验表明用1.5 mmol/L浓度的外源SO2处理紫苏种子有利于其萌发和生长,可以提高幼苗的抗氧化胁迫能力。     

贵州紫苏产量构成因素分析

为了解决紫苏资源鉴选中产量构成因素的问题,对贵州地区收集的50份紫苏种质资源材料进行2年2点种植,并对农艺学性状及产量构成因素进行相关及回归分析。结果表明：供试材料农艺学性状指标均有较大的变异,变异系数最大是单株总穗数,其次是单株产量。产量构成因素分析表明,株高、单株总穗数及千粒重是影响紫苏产量的重要因素。以株高、单株总穗数及千粒重与单株产量建立回归方程,发现3个因素对单株产量的贡献度分别为0.037、0.069、5.598 g。结果表明,紫苏高产育种研究应主要考虑株高、单株总穗数、千粒重指标。该研究结果将为贵州紫苏种质资源的鉴选评价,以及紫苏材料创新及品种选育研究奠定基础。     

微波辅助提取燕麦总酚及其抗氧化能力评价

本文对燕麦麸皮中总多酚进行微波提取,与热回流提取方法进行比较。探讨溶剂、料液比、微波功率、微波处理时间等对总酚得率的影响,并运用L9(34 )正交试验对微波加热提取燕麦麸皮总酚类物质的工艺条件进行了优化。结果表明,微波功率对总酚得率有显著影响,微波处理时间影响较小。最佳工艺是：75%乙醇,料液比（m/v）1:8,微波功率640 W,微波辐射时间15 min,此条件下提取燕麦麸皮总酚的提取得率为9.72 mg.g-1,高于传统的热回流提取多酚的得率6.67 mg.g-1。提取物的抗氧化能力用DPPH清除率表示,相当与同质量α-生育酚的90.4%。结论：利用微波加热提取燕麦麸皮中的多酚比传统的热回流方法效率高,提取物具有较强的抗氧化活性。     

超声波辅助提取干辣椒辣椒素工艺技术研究

旨在优选超声波辅助提取干辣椒中辣椒素工艺。以辣椒素得率为考察指标,通过单因素实验初步确定乙醇浓度、提取温度、提取时间和料液比的较优范围,然后通过正交实验以及最佳方案验证性实验,优化筛选了超声波辅助乙醇溶剂提取辣椒素工艺技术。结果表明,超声波辅助提取辣椒素的过程中,各因素对辣椒素得率影响的主次顺序为乙醇浓度＞料液比＞提取时间＞提取温度,最优工艺技术为乙醇浓度95%、提取温度60℃、提取时间45 min、料液比1:35,在该工艺条件下,辣椒素得率为0.87%,显著高于水浴浸提法提取得率0.43%,且验证性实验显示标准差为0.04%,相对偏差0.04%,说明实验重复性、稳定性好。     

微波辅助提取玉米芯中木聚糖条件优化研究

利用微波辅助法提取玉米芯木聚糖,通过均匀设计分析,得出微波辅助法提取玉米芯木聚糖的最佳条件为:粒度50目的玉米芯,以质量分数为10%的NaOH溶液为提取溶剂,微波功率为600 W,提取时间为15 min,液固比为10:1。在此条件下,通过试验得出,玉米芯木聚糖提取率达86.7%。与传统提取方法相比,微波辅助法可显著提高玉米芯木聚糖提取率,提高了15.4%,而且微波辅助提取法大大缩短了提取时间,降低了液固比。     

中药材中红景天苷及粗多糖的微波辅助提取工艺

以红景天、何首乌、黄芪、枸杞等8种中药材为原料,以水为溶剂研究微波辅助提取红景天苷以及粗多糖功能成分的最佳工艺参数。通过试验,分别考察了料液比、微波功率、微波处理时间、提取次数等因素对提取效果的影响,最后通过正交试验得出,中草药中红景天苷以及粗多糖的最佳提取工艺参数为料液比1:30,微波功率500 W,微波处理时间60 s,提取次数为1次时,红景天苷和粗多糖的提取效果最好。     

金樱子多糖对小鼠急性药物肝损伤的保护作用

为探讨金樱子多糖对CCl4所致小鼠急性肝损伤的保护作用。建立CCl4诱导的小鼠急性肝损伤模型,分光光度法检测丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、丙二醛(MDA)和还原型谷胱甘肽(GSH)含量,以及超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH2Px)的活性。结果表明：高剂量的金樱子多糖可显著降低CCl4所致急性肝损伤小鼠的肝脏指数(P<0.05)和脾脏指数(P<0.01);中、高剂量的金樱子多糖可显著降低CCl4所致急性肝损伤小鼠血清ALT、AST、ALP活性(P<0.01)和肝组织MDA含量(P<0.01),提高肝组织ALT、AST、ALP活性(P<0.01)和GSH-Px、SOD活性（P<0.01或P<0.05）,并增加GSH的含量(P<0.01)。金樱子多糖对CCl4所致小鼠急性肝损伤具有一定的保护作用。     

新疆孜然黄酮超声提取及抗氧化作用研究

探讨新疆孜然黄酮的最佳提取工艺,并考察新疆孜然黄酮的抗氧化活性。采用超声波提取法,分别考察了溶剂浓度、料液比、超声时间、超声功率对结果的影响。选用L9(34)正交试验对黄酮的提取工艺进行研究。并采用总还原力法和DPPH法,测定了新疆孜然的抗氧化活性。孜然中黄酮的最佳提取工艺参数为：70%乙醇浓度,料液比1:35,超声提取时间80 min,超声提取功率125W。正交试验中影响黄酮得率的因素依次为：超声功率,料液比,溶剂浓度,提取时间。抗氧化活性试验结果显示,孜然总黄酮具有较好的总还原力,并对DPPH自由基的清除作用明显,IC50值为0.109 mg/mL。超声提取是一种理想的提取方法,新疆孜然黄酮作为抗氧化剂具有很大的开发应用价值。