“互联网+”在烟叶专业化烘烤中的应用

为探索烟叶专业化烘烤作业规范和信息化管理,逐步实现“互联网+专业化烘烤”的烘烤模式,进行了该试验。结果表明：“互联网+专业化烘烤”的实施,确保了烘烤工艺落实,有利于提高烟叶烘烤质量,降低烘烤能耗成本;远程实时监控,减少了烘烤失误,减轻了烘烤师的劳动强度和工作量;利用实时的数据、图像等信息,确保对专业化烘烤过程管理的各环节“看得清、管得到、控得住”,有效提高各项技术到位率、工作效率及执行力度,促进各环节作业的规范化、痕迹化和可追溯;对专业化烘烤全过程的数据进行实时统计分析,便于指导烟叶生产经营。     

烤烟集约化烘烤的思考

集约化烘烤作为全国未来烟叶烘烤的发展趋势，有效地提高了烟叶烘烤质量、降低了烟农的劳动强度，把烟农从繁杂的烟叶烘烤中解放出来、减少烟民投入，降低生产成本及风险、同时便于新技术的推广应用，形成规模效益。集约化烘烤的基本体系包括对一定生态气候及栽培管理条件下形成的具有特定素质的鲜烟叶的深入研究以及与一定素质的鲜烟叶配套的烘烤技术研究，烤房要满足和服务于烟叶的基本情况，满足烘烤工艺的具体落实，同时应加强对技术队伍的建设培养。对集约化烘烤的基本运作模式进行了基本构想，有“统一技术指导、烟农集中自主烘烤”、“统一技术指导、烟农互助烘烤”、“有偿服务、专业化烘烤模、“大户工程烘烤”、“股份制合作”及“种烤分离”等模式，不同的运作模式适合于不同的发展阶段。     

生物质颗粒燃料集中供料系统设计及在烟叶烘烤中的应用

为探索生物质颗粒燃烧机在烘烤工厂或烤房群中的高效应用,设计生物质颗粒燃料集中供料系统,以期实现各烤房生物质颗粒燃料自动供给。结果表明,利用生物质颗粒燃料供热进行烟叶烘烤,在烘烤过程中温湿度控制比较精准,烘烤工艺较易到位,有利于提高烟叶烘烤质量和降低烟叶烘烤的能耗成本;设计的生物质颗粒燃料集中供料系统,能实现各烤房生物质颗粒燃料的自动供给,整个烘烤过程中无缺料现象;降低了烟叶烘烤操作用工,有利于烟叶烘烤的减工降本。     

智能生物颗粒燃料燃烧机在烟叶烘烤中的应用效果研究

为了实现烟叶烘烤环节减工降本,利用生物质颗粒燃料代替煤炭作燃料,采用智能生物颗粒燃料燃烧机,对密集式烤房进行简单改造,与普通密集式烤房做烟叶烘烤对比试验。通过分别装烤同一生长地、同一品种、生长正常、叶片部位相同、成熟度基本一致的鲜烟叶进行烘烤对比,同时选择同一烘烤工艺;以烘烤时间、能耗成本、烟叶外观质量为研究指标,评价烟叶烘烤效果。结果表明,采用新型生物质燃料热风炉供热烤房在烘烤管理时间上节省21.7 h,燃料成本比煤多出188.72元/烤,耗电成本节省了16.06元/烤,人工成本节省216元/烤,上中等烟比例提高了3.01个百分点,均价提高了0.77元/斤。智能生物颗粒燃料燃烧机供热点火简单,自动进燃料,燃烧完全彻底,省去了烘烤加煤、出渣等繁琐费力劳动,管理方便,易清理维护,一定程度上提高烟叶外观质量和内在品质,同时降低了对环境的污染。     

烤烟烘烤中烟叶淀粉降解的研究进展

综述了烤烟烘烤中烟叶淀粉降解对烟叶品质的影响、降解的生化过程及影响降解程度与速率的因素。烘烤中,烟叶淀粉的降解程度和产物均影响烟叶品质,降解是在多种酶的催化下以水解和磷酸解2种方式实现的。影响烟叶淀粉降解的内部因素为烟叶淀粉粒属性、烟叶成熟度、烟叶微生物等,外部因素为烘烤设备及其参数、人工添加酶和微生物制剂等。可为烤烟烘烤工艺的优化、烘烤中促进烟叶淀粉降解措施的制定提供参考。     

铜仁市密集烤房散叶堆积烘烤技术推广

为实现传统烟草农业向现代烟草农业的转变,满足不断提升的规模化种植水平需求,解决制约铜仁市烟叶质量持续提升的烘烤问题,散叶堆积烘烤,是提升中、上部烟叶烘烤质量最行之有效的新技术.具有烤出烟叶成熟特征明显、颜色均匀而鲜亮、减少挂灰和微青烟、单叶重增加、编烟下烟劳力减少、提高装烟量而增加烘烤面积等优点.为此,铜仁市在原有密集烤房配套散叶设备基础上,新（改）建大卧密集烤房增加散叶烘烤设备,实施散叶烘烤,全面提升烟叶烘烤质量,实现烤烟生产持续、稳定、健康发展.     

罗平县烟叶生产过程中浪费源分析与评价

为理清罗平县大水井基地烟叶生产单元现有烟叶生产流程,找准烟叶生产中可能存在的各个浪费源头,为实现烟叶精益生产提供技术与理论支撑。文章从组织形式、精准施肥及烘烤三方面入手,通过肥料用量、成本分析等方面,指出组织形式、施肥及烘烤过程存在的问题,提出相应对策。     

印江县2012年密集烤房散叶堆积装烟烘烤示范效益分析

散叶密集烤房改变了传统的装烟方式,简化了原有烤房的绑竿、上炕、下炕、解烟工序,具有用工投入减少、烟叶损失减少、能有效提高烘烤质量等各种优势.使烟农种烟达到“减工、降本、提质、增效”.本文通过散叶堆积烘烤的用工量、烘烤用煤、用电量和烘烤质量(均价)与密集烤房常规挂竿烘烤对比.结果表明,散叶堆积烘烤比常规挂杆烘烤综合效益每kg干烟增加收入2.28元;2012年推广52座密集散叶堆积烘烤烟叶,推广面积86.67hm2,实际烘烤81炕,交售干烟叶88820.55kg,增加了烟农收入20.25万元;散叶堆积烘烤的烟叶不易弯曲;使用下降式密集烤房进行散叶堆积烘烤的烟叶不易收张,上升式密集烤房烤出的烟叶要相对要收张些.     

浅析优质烟叶形成的要素

烟叶的风格特征是自然生态条件、品种、栽培烘烤技术等共同作用的结果。本文从形成优质烟叶要素：生态条件、品种、栽培烘烤技术等方面进行阐述,以期为优质烟叶的开发提供一定的理论借鉴。     

密集烤房烟叶烘烤强制回潮与自然回潮的对比试验

自大型密集烤房散叶烘烤推广以来,烟叶回潮便是一大难题,尤其是在2011年特殊干旱的气候条件下。为解决烤后烟叶回潮难这一问题,贵州省遵义县在乐山烘烤工场进行了强制回潮技术探索。试验结果表明,强制回潮可有效缩短回潮时间,提高了烘烤季节烤房的利用效率,降低烟叶破损4.20%,每担烟叶增加收益35.87元。     

生物质能在密集烤房上应用现状和发展方向

为探究烟叶密集烘烤中经济性和实用性较强的生物质能源,笔者归纳了当前密集型烤房上使用较多的气体、液体、固体生物质能源的应用现状,在总结了3种生物质能源对烟叶烘烤质量影响和能源转化设备技术成熟度的基础上,依据经济性和实用性分析了3种生物质能在密集烤房上应用所具有的优势和局限。最后得出固体生物质颗粒燃料是当前和今后密集烤房应用前景中最好的一种生物质能,指出未来应从加强原料配方研究、持续提升颗粒燃料燃烧机技术改进、并融入大农业物联网技术以实现精准烘烤。     

烤烟箱式堆积烘烤工艺的探究

为探索适应现代烟草农业专业化烘烤技术新模式,开展了箱式堆积烘烤技术的研究。结果表明,与常规密集烘烤相比,箱式堆积烤房具有装烟量大、烘烤操作便捷的优点,可大幅度减轻劳动强度,降低用工成本,使烟农从繁琐的编烟、装烟和出炉的劳动中解脱出来;其装烟量约为常规密集烘烤的1.9倍,烘烤环节用工成本降低50%以上、耗能成本降低16%以上,能耗显著降低,具有较好的应用前景。此外,箱式堆积烘烤烤后外观品质和化学成分含量无明显差异。     

散叶烤房系列研究 3.烘烤技术研究

为解决散叶烤房烘烤工艺难题，使其能在广大烟区快速推广，通过对该烤房烘烤性能、装炕技术和烘烤工艺的系列研究，提出了采用自然堆积法装烟，装烟密度75~85kg/m3，温度计挂在一层（下层）时的散叶烤房烘烤技术，该技术根据散叶烤房自身的特点并结合“三段式烘烤工艺”，操作简单，通俗易懂，易于被烟农掌握，烘烤效果较好，有较好的推广应用前景。     

双层对向正反燃烧单体供热技术在烤烟烘烤中的应用研究

为提高烤烟烘烤中燃料利用率,降低烘烤成本,减少环境污染,研究采用1个供热炉设上下2个炉膛,实现正向和反向同时对向燃烧,对比研究了双层对向正反燃烧单体供热设备和普通加热设备烤房烤烟烘烤性能。煤的燃烧充分,传统烟气中所含CO、CH4、碳粉尘等可燃物能得到充分、高效燃烧及利用。空载测试升温速率60℃/h,比普通烤房提高34℃;烘烤实载时,各阶段实测温湿度与目标温湿度吻合度高,完全能满足烘烤工艺的控制要求。双层对向正反燃烧单体供热设备烤房平均每千克干烟耗煤量、耗电量、综合能耗成本分别比普通烤房减少0.31 kg、0.05 kWh和0.33元,降幅分别为17.73%、14.36%和17.46%;烘烤操作等日常用工成本较普通供热设备少0.52元,降幅43.93%,且对烟叶烘烤质量无明显影响。双层对向正反燃烧单体供热设备升温速度快,平面温度均匀,烘烤过程中温湿度控制精准,能有效降低烘烤能耗和用工成本。     

“两拖一低”烘烤模式对烤烟中上部 烟叶质量的影响

为了探求烤烟中上部烟叶适宜的烘烤工艺,提高其烘烤质量,进行了该试验。结果表明：采用“两拖一低”烘烤模式在42℃、54℃左右较常规烘烤模式维持的时间较长,烟叶内各种酶的活性较高且持续,有利于大分子物质的降解,烤后的烟叶化学成分比较协调,还原糖含量较高,淀粉含量较低;外观质量得到改善,叶片结构疏松,身份适中,弹性好,桔黄烟叶较多,基本杜绝了青筋烟;烟叶烘烤质量有较大幅度提高,中部烟叶上等烟比例提高了13.34个百分点,均价提高了0.46元/kg,上部烟叶上等烟比例提高了21.33个百分点,均价提高了0.85元/kg;但能耗成本略有提高。     

烤烟致香物质含量的主要影响因素及其提高的可能途径

简述了烟叶致香物质种类及影响其含量的因素,认为遗传差异、生态环境、栽培措施和烘烤调制是当前限制烤烟致香物质含量提高的主要因子。结合烟草生产实际,建议进一步重视适时移栽、合理密植、科学施肥、适熟采烤及适宜化控技术对改善烟叶香吃味品质的作用。     

散叶烤房系列研究 2.装炕技术研究

为解决散叶烤房烟叶堆放问题，采用插板式装烟法和自然堆积法研究了散叶烤房的装炕技术，结果表明：散叶烤房装烟时以自然堆积法，稍稍用力推挤，单层密度保持在75~85kg/m3为宜，并提出了相应的采收和装炕技术要点，即下部叶适时早收，中部叶尚熟至适熟采收，上部叶充分成熟采收。装炕时烟束要叠放整齐，叶片背面靠向界墙方向，正面面向装烟者，保持叶片与装烟板水平面夹角70~80°，一层靠一层。     

烟叶主要化学成分在不同烘烤方式中的动态变化

为了探索密集烤房烘烤技术,研究了不同装烟方式密集烘烤过程中的烟叶主要化学成分的动态变化。结果表明：在挂竿、烟夹、散叶三种装烟方式的烘烤过程中,散叶堆积式烘烤淀粉酶活性前期较高,后期酶活性降低较为缓慢,烘烤结束后烟叶的淀粉含量较低;叶绿素降解,挂竿式和烟夹式烘烤24小时之前下降幅度较为明显,散叶式烘烤在12小时之内降解速度明显不如挂竿和烟夹方式,12小时后降解加快;蛋白质含量均呈缓慢下降趋势。