棉花多胺HPLC的测定方法优化及其在体细胞胚胎发生过程中的变化规律

利用HPLC法测定棉花组织培养物中的多胺含量,以棉花品种新陆早33号愈伤组织为材料进行多胺含量的测定,结果表明:冰浴浸提时间及衍生反应时间优化后,可将内源腐胺(Putrescine,Put)、亚精胺(Spermidine,Spd)、精胺(Spermine,Spm)在15 min完全分离并定量测定,线性关系良好(r0.99),回收率高(96.8%~103.1%);建立了棉花多胺HPLC测定方法。利用该方法对棉花体细胞胚胎发生各时期培养物进行多胺含量测定,结果显示胚性愈伤组织形成后多胺含量显著上升,且腐胺与亚精胺和精胺的比例随着体细胞胚胎发生持续下降,表明非胚性细胞向胚性细胞转化过程中,二胺(腐胺)不断向三胺(亚精胺)和四胺(精胺)转化,特别是在胚状体形成期,亚精胺和精胺的积累显著增加,初步揭示了棉花体细胞胚胎发生过程中多胺的变化规律。     

龙眼采后贮藏过程中多胺含量的变化

以福眼龙眼为试材,研究了果实中多胺类型,以及随贮期延长,果皮和果肉中腐胺、亚精胺和精胺3种多胺的变化情况。研究结果表明：室温贮藏下,果皮的3种多胺含量均不断下降,而果肉中只有腐胺含量下降,精胺和亚精胺含量变化不明显;低温贮藏下,果皮的内源多胺在采后前期迅速下降,接着保持在较稳定水平,而果肉中只有腐胺含量跟果皮的变化趋势一致,精胺和亚精胺含量变化不明显;且果肉中的多胺含量明显高于果皮。     

多胺、二胺氧化酶和多胺氧化酶与大麦白粉病抗性的关系

在接种白粉病分生孢子后或没有白粉病的情况下，调查了大麦第一片叶中的多胺水平、二胺和多胺氧化酶活性。试验材料为Chariot(抗)和Golden Promise(感)两个品种。Chariot叶片中腐胺、亚精胺和精胺水平高于Golden Promise，除精胺外，接种后两个品种叶片中腐胺和亚精胺水平都较高。在Chariot的接种叶片中，腐胺和亚精胺分别于接种后第9天和12天达到峰值。     

NO诱导耐冷性在果蔬采后贮藏中的应用及研究进展

果蔬在低温贮藏环境下极易发生冷害,一氧化氮(NO)作为一种信号分子,在延缓果实衰老、减轻果实褐变及冷害程度等方面发挥着重要的作用。综述了一氧化氮及其在采后果蔬耐冷性中的应用,包括NO对果蔬耐冷性和叶绿素的影响,探究了NO诱导采后果蔬耐冷性的作用机制,研究内容包括NO对果蔬抗氧化系统、细胞膜结构、脯氨酸代谢、酚类代谢、CBF表达和其他生命活动的影响,为采后果蔬的贮藏保鲜提供理论参考。     

亚精胺和精胺对‘水晶’樱桃采后的保鲜作用

为探讨多胺在樱桃贮藏保鲜效果上的作用，以‘水晶’樱桃为试材，探讨了采后樱桃外源喷洒亚精胺(Spd)和精胺(Spm)对果梗、果皮和果肉各部位品质特性及抗氧化特性的影响。结果表明：(1)外源Spd可有效降低樱桃果梗中叶绿素含量的下降幅度，维持了其新鲜指数。(2)外源Spd和Spm均能显著降低樱桃果皮中的超氧阴离子(O₂^·-)产生速率和过氧化氢(H₂O₂)含量，从而缓解果皮部位质膜的过氧化程度。(3)外源Spd和Spm显著提高了樱桃果肉中超氧化物歧化酶(SOD)活性，增加了抗坏血酸(ASA)与谷胱甘肽(GSH)的含量，提高了抗氧化能力。(4)外源Spd和Spm有效控制了樱桃果肉的失重率和腐烂程度，延长了贮藏时间。由此可知，施加外源多胺(Spd和Spm)能够有效地提高樱桃的抗氧化性及保鲜效果，该研究结果可为多胺在保持樱桃采后品质和贮藏保鲜方面的应用提供重要理论支撑。     

H2S的信号分子作用及其对果蔬采后生理代谢的调控研究进展

硫化氢（H2S）作为气体信号分子，参与调控植物体的一系列生命活动，并在果蔬采后生理代谢过程中发挥着重要作用。本文综述了H2S的理化性质、发展应用历史及其在果蔬采后生理调控机制中的信号分子作用，讨论了H2S对果蔬生理代谢的调控作用，包括对果蔬采后抗逆性和品质的影响，以期为采后果蔬的贮藏保鲜提供理论参考。     

多胺与玉米籽粒败育关系研究

以典型的顶端败育类型玉米杂交种为材料,在籽粒发育的早期,对果穗中部正常籽粒与上部败育籽粒内源精胺(Spm )、亚精胺(Spd)和腐胺((Put)的含量进行了比较研究。结果表明,败育籽粒在授粉后8~12天阶段三种多胺(PAs)含量明显低于正常籽粒。研究认为,果穗顶部籽粒较低的多胺含量与其籽粒败育密切相关。讨论了多胺、乙烯代谢的     

冷害对贮藏期间果蔬色泽的影响及其作用机制

冷害是采后果蔬的一种生理性病害,对果蔬的贮藏品质及商品价值产生严重的影响。本文综述冷害对采后果蔬叶绿素含量及果蔬褐变的影响,并分析其作用机制,旨在为采后果蔬冷害的深入研究与有效防控提供参考。     

水稻胚性悬浮细胞系建立过程中生理生化变化——Ⅱ.氨基酸、多胺及内源激素的变化

以水稻广亲和中粳品系02428为材料,分析了其胚性悬浮细胞系建立过程中氨基酸、多胺及内源激素的变化。结果表明:1.游离氨基酸的总量是FP_(15)>MP_(45)>LP_(90),其中FP_(15)游离精氨酸的含量很高,而在MP_(45)和LP_(90)中含量剧降。蛋白质氨基酸和蛋白质合成能力正好和游离氨基酸的总量变化相反。2.从FP_(15)→MP_(45)→LP_(90),腐胺含量呈上升、精胺含量呈下降趋势。腐胺/(精胺 亚精胺)上升了近20倍。悬浮细胞经脱壁而成游离原生质体后,其总多胺、尸胺和腐胺的含量与悬浮细胞相比均大幅度下降,而精胺和亚精胺则有所升高。3.植物内源激素IAA、2ip的含量是LP_(90)>MP_(45)>FP_(15),ABA、ZRs的含量是FP_(15)>MP_(45)>LP_(90)。上述变化在一定程度上解释了胚性悬浮细胞即后期悬浮细胞适合于进行原生质体培养的生理生化机理。     

外源亚精胺对大豆离体叶片衰老的影响

多胺（polyamine,PA）是一类低分子脂肪族含氮碱,大多数生物体中都有多胺的存在。腐胺,精胺,亚精胺是植物组织中存在的主要多胺,他们参与细胞增殖,分化,以及程序性凋亡等多种生理过程,并且多胺还在植物的抗逆境反应中起着重要的作用。该研究以科丰1号大豆为试材,通过外源亚精胺处理离体叶片,并在黑暗条件下诱导衰老,测定各项生理指标的变化,研究外源亚精胺（Spd）对大豆离体叶片衰老的影响。结果表明亚精胺处理可减缓大豆叶片叶绿素、蛋白质的降解速度,明显抑制超氧化物歧化酶（SOD）活性的下降、过氧化物酶（POD）活性上升和丙二醛（MDA）含量增加。外源亚精胺处理能延缓大豆离体叶片的衰老。     

果蔬采后硬度变化研究进展

综述了细胞壁变化对果蔬采后硬度影响的研究进展,介绍了细胞壁的构成及组成成分,分析了细胞壁变化导致果蔬采后硬化和软化的原因,阐述了木质素合成代谢相关酶对果蔬采后硬化的影响和细胞壁降解相关酶对果蔬采后软化的影响,以期为果蔬保鲜技术及其机理的研究提供参考。     

病程相关蛋白在采后果蔬诱导抗病性中的研究进展

果蔬受到真菌、细菌或病毒侵染时,自身能诱导产生病程相关蛋白(Pathogenesis-related proteins,PRs)。根据它们的结构亲缘关系和生物活性,PRs被分为17个功能家族。在控制果蔬采后病害的研究中,利用激发子诱导产生果蔬抗性已逐渐成为果蔬采后病害防治中一种安全、高效的保鲜方法,这也成为果蔬采后抗病研究的热点和发展趋势。本文综述了果蔬病程相关蛋白的分类、功能、诱导表达,以及蛋白组学技术在果蔬采后PRs表达水平上的应用,以期为果蔬病程相关蛋白的研究提供借鉴和参考。     

能量亏缺对果蔬采后组织衰老、褐变与病害的影响

本文综述了能量亏缺与果蔬采后组织衰老过程中呼吸代谢异常、活性氧代谢失调、细胞膜系统伤害以及组织褐变、病害发生等关系的国内外研究进展,讨论了不同贮藏方法对果蔬采后能量代谢的影响及其在延缓组织衰老、褐变和减轻病害中的应用,旨在为控制采后果蔬组织衰老、褐变及病害提供参考。     

果蔬采后酶促褐变控制的研究进展

酶促褐变是导致果蔬组织褐变的主要原因,控制酶促褐变很大程度上能够减轻果蔬采后褐变的发生。本文就国内外关于果蔬采后酶促褐变控制的物理、化学和生物方法的研究进展进行综述,以期为采后果蔬的贮藏保鲜提供理论依据。     

魔芋粉在采后果蔬保鲜中的应用研究进展

魔芋粉具有较高的保健功效,也是一种安全、环保的果蔬涂膜保鲜剂和天然食品添加剂。本文在阐述魔芋粉涂膜保鲜果蔬机理的基础上,综述魔芋粉在果蔬采后贮藏保鲜中的应用研究进展,以期为魔芋粉在采后果蔬保鲜中的进一步开发利用提供理论依据。     

短波紫外线在果蔬采后保鲜中的应用研究进展

综述了短波紫外线的作用原理和对果蔬采后品质、切分果蔬品质及微生物的作用效果与机理的研究现状,阐述了短波紫外线的安全性及未来在果蔬保鲜中的应用和机理研究发展方向,为短波紫外线在果蔬保鲜和安全控制中的研究与应用提供参考。     

二苯胺控制采后果蔬生理病害的机制

二苯胺是一种常用于控制苹果虎皮病的抗氧化剂,并且在控制其他果蔬的采后生理病害上也有一定效果。本文综述了二苯胺在控制青花椒冷害、苹果虎皮病、鸭梨黑心病及其他果蔬采后生理病害的作用机理和应用现状,探讨了二苯胺结合低氧、1—MCP及热处理等其他采后处理方法增强效果的可能性,提出今后二苯胺应用于控制果蔬贮藏期生理病害的研究方向。     

褪黑素在果蔬采后保鲜中应用的文献计量及可视化分析

为全面了解褪黑素在果蔬采后保鲜领域的研究现状、研究热点和前沿趋势，以Web of Science（WoS）和中国知网（CNKI）数据库收录的褪黑素在果蔬采后保鲜中应用的研究论文为数据源，利用文献计量学方法和CiteSpace软件，通过图谱分析、聚类分析等方法，对上述发文国家、机构、作者、关键词等进行统计分析。结果显示，关于褪黑素在果蔬采后保鲜领域的研究始于2007年，主要研究国家为中国，2015年开始国内外发文量出现波动，2017年后逐渐上升。WoS中发文量最多的国家为中国，占比31.65%，发文量最多的机构为浙江大学，占比9.49%，其次是伊朗的伊玛目霍梅尼国际大学。高被引论文主要来自中国、伊朗、西班牙等国家。CNKI中国发文量较多的机构为山东农业大学、沈阳农业大学、西北农林科技大学等。国内外研究热点与趋势基本一致，专注于褪黑素处理对果蔬贮藏品质、代谢、抗氧化能力、货架期和冷害的影响，主要围绕桃、樱桃、猕猴桃、芒果、黄瓜、荔枝、葡萄、番茄等果蔬展开。关键词聚类图谱结合关键词突现分析表明，褪黑素处理对于维持果蔬贮藏品质、抑制冷害作用将继续保持其研究热度。此外，关于褪黑素处理的分子机制将会成为研究的前沿内容，应用于苹果、梨等大宗水果的研究有增加趋势，番茄可能作为一种模式植物用于该领域的研究。以上计量分析结果可为褪黑素作为一种新型保鲜剂的研究以及新技术的开发提供借鉴与参考。     

1-MCP在果蔬体内的药代规律研究及产品开发进展

1-甲基环丙烯(1-MCP)是一种乙烯受体抑制剂,广泛应用于果蔬采后贮藏保鲜行业.本文从1-MCP在果蔬体内的吸收、与果实内部生物大分子互作及其机制、残留量及其法规约定等方面对1-MCP在果蔬体内的药代规律进行了分析.从产品开发和技术应用的角度概括了1-MCP常见的产品形式和发展趋势,梳理了1-MCP与预冷技术结合、与杀菌剂联用、与果蔬风味形成调控技术复合使用等多效保鲜技术的研发情况.通过概括分析可以发现,1-MCP的安全性高,残留量低,但有关其在果蔬体内的代谢规律和对果蔬品质的不利影响方面的研究较少,且大部分的研究集中于1-MCP的应用,长效稳定缓释剂型和复合保鲜技术将是今后的发展趋势.     

Experimental Research on the Evolution of Hysteresis Curve of Rock in Different Axial Stress Levels

对天然杀菌剂茉莉酮酸酯、芥子油苷、蜂胶、醋酸瓜类萎蔫醇、壳聚糖、香精油剂等控制果蔬采后腐烂的方法与作用机制进行调研,研究结果表明,天然杀菌剂具有较好的抗菌作用.