粮食储藏过程中危险因素及安全防护措施

粮食储藏过程分为粮食入仓、粮食储藏和粮食出仓三个环节;分析了这三个环节中的危险因素;辨识出粮食储藏过程中危险因素主要有粉尘爆炸、仓房坍塌、火灾、中毒和粮食掩埋窒息;提出了在粮食储藏过程中要严格执行有关标准,确保粮油储藏过程中的安全。     

DANGEROUS AND HARMFUL FAC4ORS AND SAFETY PROTECTION MEASURES IN GRMN SIORAGE

粮食储藏过程分为粮食入仓、粮食储藏和粮食出仓三个环节;分析了这三个环节中的危险因素;辨识出粮食储藏过程中危险因素主要有粉尘爆炸、仓房坍塌、火灾、中毒和粮食掩埋窒息;提出了在粮食储藏过程中要严格执行有关标准,确保粮油储藏过程中的安全.     

低氧富氮储藏技术在旧式仓房中的应用

通过对旧式仓房的气密性改造及隔热密闭，试行在旧式仓房中进行低氧富氮气调储藏，从而达到抑制害虫的目的，保证小麦的储藏稳定性，保持粮食品质，实现绿色储藏、科学保粮。     

加大精细管理力度 确保药剂使用安全

储粮化学药剂是指在粮食储藏中用于防治粮食、仓房和储粮设备设施的害虫、螨类和微生物的化学药剂。按其防治对象分为储粮熏蒸剂、储粮防护剂、防霉剂以及空仓与器材杀虫剂，按其主要成分分为无机化学药剂和有机化学药剂。     

高寒地区控温储粮技术探讨

<正>中储粮尼尔基直属库有限公司地处高寒区,属高寒高湿气候特征,空气湿度高,季节性温差、昼夜温差大,粮食在常规储藏过程中受外部气候影响较大,极易出现粮食结露、挂壁现象,造成不同程度的粮食品质劣变和损失,给储粮安全带来极大的隐患。我库根据粮食储藏特性,结合本地气候特征,以控制仓房温湿度为目标,以保温控温为主要措施,开展科技储粮的推广和应用。1材料1.1 仓房基本情况选用1、5号高大平房仓作为试验仓,仓房长42 m,宽30 m,装粮     

书讯

由王西勤、张少鹏、王慎宽同志编著的《粮食仓库管理》一书,已于1991年2月由中国商业出版社出版发行。该书以新颖的结构,翔实的资料,介绍了粮食仓储企业在储藏调运,仓房与粮仓机械、议价经营、财务等环节的技术管理和业务管理。并根据当前粮食企业现状,讲述了粮食仓储企业管理改革和管理现代化等内容。本书适用于各类粮食     

加强粮食仓储业安全生产工作 确保绿色生态储粮

正粮食仓储业的安全运行是保障粮食安全的重要一环,1999年粮食仓储企业仓容量为20500万吨,2007年我国粮食产量与1999年基本持平为5.1亿吨,而仓容量增加了11500万吨,增长了56.1%。解决了当时仓容不足问题,基本上消除了露天储粮状态。约80%的仓房实现散装储存,平房仓完好率达到90%以上。"四合一"系统装备和生态储藏、低温储藏、绿色储粮等一批技术的实施及粮食     

关于确保我国南方高温高湿地区储粮安全的几点建议

我国南方高温高湿地区范围较广 ,这一区域内气候特点有一共同之处 ,就是雨热同期 ,高温高湿 ,冬无严寒 ,夏有酷暑。在这样恶劣的条件下 ,要在做好粮食储藏工作、确保粮食安全储藏的同时 ,最大限度地保持粮食品质、降低保管费用 ,实现粮食储藏的低成本、低损耗和低污染 ,保证粮食的高质量、高营养 ,使储粮企业获得高效益 ,就必须综合应用现代粮食储藏科学技术的最新研究成果 ,因地制宜地制定出一套科学合理的最佳储粮技术组合 ,配套使用快速准确的分析测控手段。现结合有关情况 ,提出几点建议 ,供广大同行参考。1　做好仓房和粮堆的隔热防潮…     

高大平房仓智能空调综合控温储藏稻谷试验

徐州直属库高大平房仓仓顶采用彩钢板结构，夏季仓房温度高达38℃，不利于偏高水分粮食安全储藏度夏。2008-2009年，我库采用空调膜下环流通风，使得表层粮食温度比同类型仓房低5℃，且没有采取熏蒸措施，有效保持了低温，控制了虫害发生，经过一个周期的保管，取得轮换效益与粮食储藏安全双丰收。     

浅谈粮食结露

粮食结露,是粮食安全储藏的重大威胁之一。如果仓房上不漏下不潮,入库粮质合乎“干、饱、净的要求,而不易为人们所发觉的粮食结露,则往往是酿成重大霉烂事故的主要原因。湖北省的实践证明:不论是常规储藏、     

粮食仓储行业HACCP研究应用

我国是一个人口大国,而粮食是我国人民的主食,也是食品加工的重要原料,其储藏质量安全是食物营养链安全必不可少的一环.随着人民生活质量的提高,粮食的质量品质和食品安全等问题也逐步成为人民关注的焦点.随着四项储粮新技术在我国仓储行业的推广应用,我国的粮食储藏技术也上了一个新的台阶.然而,对于粮食的危害分析与质量控制却相对薄弱,缺乏对相应的关键控制点的研究,不能适应现代储粮技术与食物营养安全的可持续发展.为此,有必要在基于现代储粮技术与食物安全相结合的基础上,引入HACCP体系,对粮食在收获后的每一环节(入仓、储藏、出仓)进行全程危害分析与质量监控,建立一整套适用于我国粮食储藏环节的质量安全控制管理体系.     

安徽农村粮食银行运营现状、存在的问题及发展对策

农村粮食银行近年来在粮食主产区发展明显加快,并且在减少农户储粮损耗、解决农户储粮难题、美化农村居民居住环境、提高农村居民生活质量等方面发挥着越来越重要的作用。调查发现,安徽农村粮食银行普遍存在规模较小、信用较低、农户储粮风险较大等问题。当前,解决上述问题的关键在于构建统一的粮食银行组织领导与监管体系,规范粮食银行运营;建立农村粮食银行准入制度;实行存粮准备粮管理制度;加强风险管理,设立风险准备基金,加强农户参与粮食银行的愿意。     

水稻种子耐贮性研究进展

水稻种子的耐贮性是关系到粮食贮藏安全和用种安全的重要性状,也是目前从事种子科学研究的学者和种子企业重点关注的性状之一。耐贮性强的水稻种子经过长时间的贮藏仍然具有较高的种子活力,可以更好地解决粮食贮藏和用种安全问题。本综述介绍了种子贮藏过程中发生老化劣变的原因,论述了贮存期间种子内部的生理生化机制与分子损伤机制,归纳了水稻种子耐贮性遗传机理的研究进展,对如何选育耐贮性强的水稻新品种进行了展望。     

现代控温气调储粮技术扩大应用试验

气调储粮技术是公认的绿色储粮技术,具有防虫、杀虫、抑菌等优点,本项目将气调储粮和控温储粮有机结合,充分发挥气调和控温的优点,解决我库小麦储藏过程中储粮害虫危害较重、偏高水分粮安全储藏的难题,实现我库粮食绿色保质储藏。项目实施对保护生态环境,提高中央储备粮的宜存率,保证中央储备粮质量良好,促进我国粮食储藏技术进步等方面具有重要意义。     

上海地区应用充氮气调储粮技术分析报告

上海地区气候温和湿润,储粮中较易发生虫害,粮食品质下降较快。通过开展充氮气调储粮相关研究课题,研究充氮气调储粮技术在上海地区推广应用的可行性。结果表明,充氮气调储粮对保持粮食品质、防治储粮虫害孳生、降低仓储劳动强度、提高粮食食品安全等具有积极的作用,适合在上海地区推广和应用。     

粮食定等智能检测系统研究设计

论述了粮食定等智能检测系统的设计思路;重点介绍了小麦、玉米质量智能检测系统的通讯协议、软硬件的设计和功能特点,该系统改变了传统人工检测、手工录入数据的模式,实现了收购定等质量指标及储藏品质判定仪器数据的自动采集、传输和统计,并与智能化粮库管理平台的数据库实现了数据实时交互和共享,为粮油收购质量源头控制提供了技术支撑;展望了粮食仓储企业质量检验信息化的发展方向。     

云南构建区域粮食产业链及供应链对策研究

云南地处祖国西南边陲,有比邻中南半岛“世界米仓”的区位优势且资本和技术领先于周边国家,因此,云南应进一步发挥优势,依托云南系统的粮食生产、加工和储运能力以及与相关国家完善的农业经济贸易合作平台和通道,加快推进区域性粮食产业链和供应链建设,为巩固和提升国家粮食安全战略保障能力做出云南的贡献。为此,作者采用对比分析等方法,系统分析了2010—2019年云南粮食生产规模、占全国的比重、品种结构变化以及粮食安全保障体系特点、中南半岛6国粮食出口贸易情况等,找出了云南口粮生产能力下降、种粮比较效益下滑、农业“走出去”支持政策不足等问题,并进一步提出了对内要进一步落实“藏粮于地、藏粮于技”战略、提高全省粮食生产能力,对外应以农业投资和储运体系为重点提高获取境外粮食的能力,同时应做大沿边加工物流业、做优农产品进出口贸易政策等建议。     

山西优质杂粮开发成本效益对策研究

对山西杂粮的加工、流通、绿色认证等情况进行了全面的调查,结果显示：山西省小杂粮商品量占总产量的10%,加工量仅为2%;小杂粮加工企业基本上是种类齐全、加工产品多样的中、小型企业,以销定产,营销手段灵活,带有粮油综合加工性质;山西省的一大批杂粮获奖产品,甚至很多的高档次获奖产品,并没有得到规模开发,也没有对基地发展发挥强大的带动作用。在此基础上,找出了山西目前优质杂粮产业存在的优势,提出了山西优质杂粮产业发展的对策。     

粮食产后服务中心信息化体系构建

粮食产后服务中心作为粮食产后服务体系的核心,急农所急,为农分忧,主动便农惠农,积极承担社会服务职能,积极推动了农村经济发展。但是目前,粮食产后服务中心尚没有建立完善的信息化体系,只有个别区域的粮食产后服务中心建立了"粮食银行"信息管理系统,用于管理农民代储、代加工、代售的粮食。基于这种情况,本文在分析粮食产后服务中心服务职能的基础之上,构建了完整的粮食产后服务中心信息化体系,为粮食产后服务中心的发展提供技术支撑。     

仓储企业科技含量评测系统的研究与设计

研究了模糊评判的一般步骤，设计了一种粮食储备企业科技含量评测系统；该系统可对企业科技含量进行科学评判，为科技储粮提供决策支持。