南方地区高水分玉米安全储藏试验

在南方地区高温高湿的气候条件下,高水分玉米的安全保管一直是很大的难题,我库采取就仓通风降水、谷物冷却、高浓度磷化氢防霉抑茵等综合措施,确保了平均水分为15．6％的玉米安全度夏,为南方地区安全储藏高水分玉米做出了有益的探索。     

房式仓高水分玉米安全储藏研究

通过对高水分玉米（水分含量14.3%)房式仓散装储藏的研究，认为高水分玉米采用化学熏蒸可达到杀虫抑霉目的、机械通风可达降水降温目的，两种储藏技术配合应用可使高水分玉米安全度夏，安全储藏。     

沿海地区高水分玉米安全度夏储粮试验

针对沿海地区夏季气候高温高湿,玉米安全保管难度大的特点,对高大平房仓储存的高水分玉米通过及时全仓密闭,适时进行磷化铝环流熏蒸使粮堆内保持有效磷化氢浓度,从而抑制虫霉孳生,确保了高大平房仓储存高水分玉米安全度夏。通过试验证明,该方法可以有效控制虫霉孳生,防止结露劣变,保持了储粮较好的品质,达到了入库高水分玉米安全度夏、安全储藏的目的。     

山东省小麦、稻谷、玉米实仓试验与储粮安全水分的探讨

在山东区域内选择具有储粮代表性的小麦、玉米、稻谷储备仓,实施了不同水分含量的实仓试验,采集试验粮表层温度、水分、CO_2浓度和真菌孢子计数等数据,探索试验数据与安全储粮的相互关系。试验表明:山东区域的小麦、稻谷、玉米的储藏安全受粮堆温度、水分含量的制约,温度、水分越高储藏安全风险越大,粮食水分含量与反映粮食呼吸状况的CO_2浓度具有较显著的正相关。自然条件下,山东小麦、玉米、稻谷的安全储藏,其水分含量不应高于13.0%、14.0%和14.5%。     

中原地区入仓高水分玉米安全度夏技术研究

介绍了中原地区堆高5 m～6 m、入仓水分最高17.8%的玉米安全度夏采取的一系列措施,从入仓控制开始,经过冬季低温储藏,春季气温回升15℃到以上时采用地上笼压入式通风、组合式多管通风系统压入式通风就仓干燥等技术,使玉米全仓平均水分降到14.0%以内,结合臭氧防霉、高浓度PH3熏蒸及排积热控仓温等措施,确保了高水分玉米的安全储藏。     

东南沿海浅圆仓进口玉米安全储藏技术探讨

进口玉米不完善粒、水分、杂质含量均高于国产玉米,储藏难度高。通过严格把控入仓环节、静态保管及出库环节中的关键节点,因地制宜制定进口玉米储藏管理措施,加强管理,确保进口玉米储藏安全。     

玉米调质通风试验报告

玉米是我国北方主要储藏粮种之一，由于受自然气候影响，收获季节水分普遍偏高。为了保证储粮安全，入仓前需经过烘干、晾晒或机械通风等方法进行降水处理，直至达到安全水分。储存过程中经大功率风机的通风降温以及出入库搬倒作业都会造成水分损耗，势必会影响粮食的加工品质。为了减少玉米保管损耗，保管人员对即将轮换出库的玉米进行了调质通风试验。     

烘后玉米钢板仓通风储藏试验

我省是国家商品粮基地,每年收购大量高水分玉米,烘后粮已占总量的70%以上.由于粮食经烘干后其生活力极低,应用钢板仓储存极易发热霉变,因而用钢板仓储藏烘后玉米安全度夏是我省亟待解决的问题.为此,我们在已通过省级鉴定的“钢板仓通风储藏玉米”[《粮食储藏》1991(6)]的基础上,又进行了烘后玉米钢板仓通风储藏试验.     

南方地区采取多种综合措施延长高水分大米储藏期限试验

通过对条件相近、不同批次的高水分大米进行试验研究,探索在南方气候条件下,高水分大米延长安全储藏期限、实现保质保鲜的有效措施。研究期间,我们通过对比试验,对采取不同保管技术措施储藏大米的粮温、品质等指标变化进行对比分析,结果表明：相比传统单一的保管措施,利用延长粮堆成堆时间、粮堆布设通风道、负压通风、六面密闭熏蒸以及准低温储藏等一系列综合措施保管高水分大米,可以快速有效地降低和控制粮温,减缓大米的品质劣变速度,有效实现保质保鲜,延长高水分大米的安全储藏期限。     

高水分玉米安全度夏试验

对房式仓储存的高水分玉米（水分为15.2%）进行单堆包装储藏,采用化学熏蒸,保持粮堆内有效PH3浓度,可达到防虫抑霉的作用,使高水分玉米能安全度夏.     

高水分玉米通风降水技术研究

以中央储备粮大连直属库新收东北玉米为试验对象,对高大平房仓内储存的偏高水分玉米进行通风降水试验。试验结果表明:在大连地区春季进行偏高水分玉米机械通风降水后,取得了一定程度的效果,达到了安全储藏的目的,同时也能进行较长时期的安全保管,保持良好的粮食品质,为今后偏高水分玉米的储存提供一定的技术指导,为中央储备粮轮换提供一定的技术支持。     

SAFETY AESTIVATION OF HIGH MOISTURE CONTENT CORN SIORED IN CHINAS CENTRAL PLAINS REGION

介绍了中原地区堆高5 m～6 m、入仓水分最高17.8％的玉米安全度夏采取的一系列措施,从入仓控制开始,经过冬季低温储藏,春季气温回升15℃到以上时采用地上茏压入式通风、组合式多管通风系统压入式通风就仓干燥等技术,使玉米全仓平均水分降到14.0％以内,结合臭氧防霉、高浓度PH3熏蒸及排积热控仓温等措施,确保了高水分玉米的安全储藏.     

高水分玉米安全度夏技术研究

玉米主产于北方，由于收获时受气候等因素影响，玉米的原始水分高，而且未熟粒、破损率较高，又具有带菌量大，易吸湿，易虫蚀等特点，因而玉米比一般粮食品种类更难储藏。特别是南方地区夏季高温、高湿，高水分玉米度夏困难重重。如何使高水分玉米安全度夏一直是我们储藏技术研究人员探讨和需要解决的问题。近年来，我们通过综     

南方地区高大平房仓安全储存玉米综合防治探讨

针对广东地区高温高湿的气候条件,结合玉米的储藏特性,在高大平房仓储存散装玉米,通过利用有效的PH3浓度来抑制玉米的呼吸强度和微生物的繁殖生长,冬天做好通风降温,春天进行保质控水措施,从而有效防止了粮堆内因温差和水分转移造成结露、发热、霉变现象的发生,并达到了有效防治储粮害虫和保质控水的效果,确保了玉米的安全储存,减少了保管损耗。     

南方玉米储藏实践与探讨

近年来，随着国家粮食储备政策的逐步完善以及饲料养殖业的快速发展，南方储藏的玉米越来越多。玉米在南方地区的保管历来是粮食储藏的技术难题，加上粮食的购销逐步市场化，北方南下的玉米水分大多处于不安全界限(高于两广安全水分12．5％)且不均匀，杂质也较高；因而在南方地区，玉米的安全储藏长期以来是摆在粮油储藏业面前的技术难题。     

高水分玉米防霉保鲜生产性试验

以正丁醇作为防霉剂，将0.085%(W/W）0.13%、0.2%剂量喷酒到东北产生分为24.5～25.4%的黄玉米中，每处理3万斤做席囤，进行密闭储藏。以粮温开始异常上升作为实验终止的依据，0.085%剂量正丁醇处理的玉米比未处理的对照延长储存5天，0.13%剂量延长储存7天，0.2%剂量至少延长储存10天。在储藏期间玉米的脂肪酸值、还原粮值、霉菌菌相等变化都不大，霉菌的带菌量只是个别部位有所增加。实验结果表明正丁醇作为高水分玉米应急储藏的防霉剂可以延长安全储藏时间，以达防霉保鲜的目的。     

新收购不安全粮的三种处理模式

利用机械通风分别在秋末冬初和夏季对“三高”粮食进行降温、降水,达到安全储藏的目的。秋末通风使粮温降低到5℃左右,水分降低到12.5%左右,保持三个月以上的相对低温,通过恶化害虫的生存环境,不进行熏蒸处理可达到有效杀灭害虫的目的;夏季通风降水后再进行熏蒸处理,达到储粮长期安全储存的目的,为解决“三高”粮食的安全保管方面积累了经验,为向绿色储粮方向发展开辟了一条新途径。     

高水分玉米机械通风降水试验

在高大平房仓中存储水分16.3%的玉米,做好入库计划安排,有目的,有预案,分仓储存高水分玉米,做到处理粮情有针对性,通过压入式与吸出式结合通风能达到高效、节能、降水的目的,使高水分玉米安全度夏。     

绿色气调技术保管不同水分玉米对比试验

通过绿色气调技术保管不同水分玉米,发现利用玉米自身的呼吸作用,配合使用谷物冷却等技术可以实现不同水分玉米(包括偏高水分玉米)的安全储存。绿色技术符合绿色储粮的发展方向,是安全保管偏高水分玉米的有效办法。     

农户小粮仓高水分稻谷通风降水试验

运用机械通风技术对农户小粮仓"丰产仓"储藏的高水分稻谷进行通风降水试验.结果表明:采用风压600Pa,风量5m3/min的离心风机(功率200W),利用单管通风道通风,在通风时间为110～120h条件下,可以将新收获的稻谷水分从18%～19%左右降至10%～13.5%,对稻谷裂纹率无影响,可以解决我国农村农户高水分稻谷在应急条件下的降水问题,从而达到安全储藏要求.