怎样种菜能赚钱

如今种菜的农民很多，但有的赚钱多，有的赚钱少，还有的不赚钱。怎么种菜才能赚钱？一些成功菜农的经验说明，紧跟市场，根据市场需要对蔬菜实行有计划地生产，合理搭配品种和数量，就能取得很好的经济效益。     

夏季种什么菜最好

夏季种什么菜最好,这是菜农们最关心的问题,也是农民增收的热点问题。夏季到底种什么蔬菜能多赚钱呢?笔者总结近几年夏季蔬菜种植结构调整的一些经验,并通过调查一些大、中、小城市的蔬菜市场,认为秋西红柿、     

高毒农药危害大使用不能再“任性”

正近日有媒体报道,广州一菜农因涉嫌违禁使用高毒农药被刑拘,涉案蔬菜被全部铲除。据了解,一些菜农有用高毒农药浸泡种子或在蔬菜根部喷药习惯,这样做既可防止种子被地鼠或其他地下害虫咬噬,提高发芽率,也能预防蔬菜苗期虫害,蔬菜提高产量,菜农增加收入。但这样做危险也很明显,就是农药在蔬菜内残留高,对食用者危害大。基于食品安全慎重考虑,新修订国家     

山东蔬菜价格偏低农资市场低迷

<正>今年蔬菜价格偏低,减少收入的不仅仅是广大菜农,还有那些服务蔬菜种植业的农资经营户。     

上海市农户蔬菜质量安全控制行为分析

摘要：本文通过调查数据分析了上海市蔬菜质量安全控制行为,结果表明,上海市菜农的组织化程度并不高,农户参与蔬菜技术培训和学习的覆盖面还不够大,蔬菜生产过程中使用高毒农药的菜农依然存在。虽然部分菜农已对蔬菜具有一定的质量安全意识,但总体上来说,价格还是决定菜农采后处理行为的重要因素。     

市场营销讲座(连载五)

第十三讲 农产品的供应链 近年来"供应链"和"物流管理"已经成为非常时髦的常用词.什么是供应链?供应链就是,把生产者的产品送到消费者手中必须经过的途径,或更加专业的说法,所有的"阶段".举一个简单的例子.目前北京市民食用的蔬菜有很大部分是山东省农民种植的.农民收割蔬菜以后,运送到集镇上,卖给当地的收购商.收购商把从各个农民手中收购的蔬菜集中起来,再运到蔬菜批发市场--如寿光农产品批发市场.然后这批蔬菜又被来寿光农产品批发市场的北京批发商买走,运送到北京的农产品批发市场.     

蔬菜雪害及其综合高效防控

<正>在冬、春季,蔬菜雪害很常见,遇大雪和持续多日降雪,雪灾就会大发生,将露地蔬菜压埋或将棚室压垮,造成大减产或绝收,冲击蔬菜市场供应,推高菜价,因此,菜农应对此引起高度重视。1.雪害产生的原因我国除南方极少数地区不会降雪外,全国其他大部分地区每年冬、春季多会降雪,雪害发生普遍。不是任何降雪都会对蔬菜产生危害,小、中量级的降雪有利于补充土壤水分,保持土温和缓解过     

农业部多种措施守护“菜篮子”

由于蔬菜价格受市场供求、季节时令、天气等众多因素的影响,一路起起伏伏的蔬菜价格令菜农和消费者茫然失措。接连爆出的西瓜膨大剂、香蕉催熟剂等一系列事件,也让市民对菜篮子的安全问题担忧不断。从农业部获悉,针对蔬菜市场存在的问题,蔬菜安全要首过水土关。农业部继续推进测土配方施肥方法,掌握水土情况,根据蔬菜作物需要而合理     

蔬菜批发市场和零售市场价格变化及传导机制研究

本文以北京市为例,以大白菜、黄瓜和菠菜为研究对象,基于蔬菜批发市场和零售市场价格数据,利用相关系数、变异系数、批零比分别分析了蔬菜批零市场价格的各自变化规律,得出批零价格相关性强,零售市场价格较批发市场稳定,3种蔬菜批发与零售价格比值均维持在2倍的关系。通过建立VAR模型,运用Granger因果检验表明,大白菜批零价格互为Granger因果关系,而黄瓜和菠菜则是从批发到零售价格单向引导。利用脉冲响应函数和方差分解进一步分析,不同蔬菜品种批零市场发挥的作用存在一定差异,但是总体来看批发市场或批发商在批零价格传导中发挥主导作用,是价格变动的中心环节,零售商相对处于弱势地位。在此基础上提出完善市内农产品流通机制,规范批发市场经营,引导零售商在市场竞争中发挥更大作用。     

蔬菜市场需要口感加外观

目前,蔬菜供应打破了季节和地域的界限,对于菜农来说竞争更为激烈,要在市场上占据优势,掌握消费者口味非常重要。很多消费者在蔬菜消费方面存有尝新的嗜好,这就要求生产者在求新的基础上,要充分考虑到栽培蔬菜的口感,否则将收效甚微或得不偿失。以甘蓝为例,消费者普遍认为普通甘蓝比紫甘蓝口味好,因而在市场上销量比较大,而紫甘蓝口感差,一般只宜在宾馆、饭店做配菜用,销量有限。此外,蔬菜外观也是影响销售的一个重要方面。江苏和安徽的菜农一般用麻袋、复合肥编织袋把蔬菜随便装一下就出售,而山东和云南的菜农用纸箱或者泡沫塑料箱进行统一…     

蔬菜防冻及冻后补救措施

正冬春季节气候寒冷,冰雪多,菜农常因防寒措施不力导致蔬菜冻死,经济收入遭到严重损失。菜农应认真总结蔬菜冻害教训,及时做好防冻工作。一、加强管理,提高蔬菜的抗寒性1.水分管理露地越冬蔬菜,随着气温的下降要逐渐减少浇水。     

连阴天熏棚要防药害

<正>冬季阴天棚内温度低、湿度大,通常会造成病害暴发,不少菜农会选择烟熏剂或者粉剂来预防、治疗蔬菜病害。但是笔者最近在采访中发现,不少菜农在使用烟熏剂或粉剂以后出现了药害。那么,如何使用烟熏剂才能避免药害发生呢?     

鲁西北地区日光温室蔬菜病虫害上升的原因与对策

1日光温室蔬菜病虫害呈上升趋势的原因 1.1菜农的科技文化素质不高 由于蔬菜植保技术服务体系不完善,不少菜农对蔬菜常见病虫害特别是病害识别能力差,缺乏相应的防治知识,盲目用药加上农药经营者指导失误,人为误导,均加重了用药的混乱程度.     

大棚蔬菜生产存在的问题及对策

采用农用塑料薄膜覆盖大棚栽培蔬菜,对蔬菜的早熟栽培、延后栽培和越冬栽培发挥着重要作用。但由于大棚蔬菜的栽培历史不长,很多菜农对此项技术掌握的不是很好,在生产中还存在着一些不可忽视的问题。因此,及时采取有效对策,使大棚蔬菜降低成本、提高产量、增加效益,是菜农急需解决的问题。     

加强产销对接 促进蔬菜产业发展——山西省临汾市蔬菜产品销售及加工情况调查

为了对蔬菜产品的销售及加工情况进一步的了解,山西省临汾市经济作物办公室对所辖襄汾县、曲沃县和尧都区的销售市场及加工工厂进行了调研,先后走访了襄汾县贾罕、曲沃县北董、尧都区尧丰等乡村市场的菜农、种植大户和中介人,了解了襄汾县农副产品批发市场、曲沃县北董季节性产地批发市场,以及襄汾县园田蔬菜食品厂的加工经营情况.     

苏北沿海地区旱地蔬菜连作障碍的发生及其防控技术

<正>在苏北沿海地区,随着蔬菜种植面积不断扩大和种植时间的推移,习惯从事蔬菜生产的多数菜农为追求高效益,多进行集约化种植,设施蔬菜复种指数高,导致蔬菜连作障碍问题出现。研究表明,连作障碍持续危害,机制复杂,人工防治难以逆转,加之旱作地区缺乏淡水浸泡条件,往往成为阻碍瓜果蔬菜长期种植的顽症。在此,笔者将苏北沿海地区旱地蔬菜连作障碍的发生及其防控技术进行总结,供广大菜农参考。     

实用必看的蔬菜虫害防治技术，快拿去！

正随着疫情控制向好发展,各行各业已开始大面积复工,蔬菜供应端也日趋稳定,此前"全民抢菜,蔬菜难求"的画面更是一去不复返,生产端的菜农们也是愈发忙碌,全面投入蔬菜种植生产中。对于广大菜农们来说,绿色安全放心菜是他们关心的头等大事,那究竟如何才能种出绿色安全又没有农残困扰的蔬菜呢?     

蔬菜标准园如何合理安排耕作制度(上)

农业部蔬菜标准园创建规范(试行)第六条要求,蔬菜标准园建设要合理安排耕作制度,现从合理安排茬口,以及科学轮作、有效防治连作障碍和适宜蔬菜全面推行垄或高畦覆盖地膜栽培几方面试加阐述,以供菜农朋友参考。一、合理安排茬口(一)蔬菜的季节茬口1.越冬茬。俗称过寒菜、过冬菜,包括越冬根茬菜。一     

棚室蔬菜如何科学应对冬春灾害性天气

风雪、连阴天、极端低温等灾害性天气,对冬季和早春设施蔬菜生产影响很大,经常会造成蔬菜减产甚至绝收。因此,菜农朋友坚持做到每天关注天气预报,并有针对性地提前采取切实可行的应对措施,对于保证设施蔬菜冬春安全生产,避免或减少灾害性天气造成的损失尤为必要。以下介绍如何科学应对冬春灾害性天气。     

国外“使用农药被拘”不应成为我国的传说

<正>据俄新社7月4日报道称,俄罗斯联邦安全总局萨哈林州分局工作人员当天宣布,他们在萨哈林州一家名为"共青团员"的集体农庄中拘留了17名中国菜农,这些菜农涉嫌在俄罗斯使用被禁止的危险化学杀虫剂、加快蔬菜生长和成熟的化学制品以及转基因种子。由于这些菜农没有经过专门培训,造成蔬菜农药残留量高出规定标准数倍。