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上海市农户蔬菜质量安全控制行为分析 总被引:2,自引:1,他引:1
摘要:本文通过调查数据分析了上海市蔬菜质量安全控制行为,结果表明,上海市菜农的组织化程度并不高,农户参与蔬菜技术培训和学习的覆盖面还不够大,蔬菜生产过程中使用高毒农药的菜农依然存在。虽然部分菜农已对蔬菜具有一定的质量安全意识,但总体上来说,价格还是决定菜农采后处理行为的重要因素。 相似文献
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<正> 一、高毒农药危害大蔬莱中农药残留问题应警惕,我们每天都吃菜,可能天天也在吃农药。据统计,我国人均蔬菜占有量约250公斤,远超过世界平均水平(102公斤)。蔬菜是一种生长期短、茬口多的作物,其生长和采收的旺季,也是病虫害发生旺季。特别是大棚蔬菜,因温度高,湿度大,地块单一等多种因素,导致病虫害更为严重,菜农多使用化学农药进行防治,如果使用不当,非但药效不好,还会发生药害、污染环境,造成蔬菜中农药残留超标问题,甚至中毒。近几年蔬菜被农药污染的情况明显上升,甚至人们吃蔬菜、水果时提心吊胆。"香港菜心中毒事件"、"上海鸡毛菜中毒事故",天津、河北、山东等地也都因吃韭菜而发生过 相似文献
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根据我国现行的农药管理条例及其实话办法等有关法律法规,高毒农药不得用于蔬菜。制定这样的规定,主要是为了保护蔬菜产品中的农药残留不至于对信用的人体健康造成危害。 相似文献
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最近,广东东莞厚街镇一菜农对其所种0.6亩芥菜施用违禁农药——甲胺磷,受到厚街镇蔬菜农药残毒检测所联合镇农业办、农技中心、卫生部门及新同村委会相关部门的处罚,将其喷药过的芥菜全部当场销毁。甲胺磷等5种高毒农药的使用现状再次引起人们的关注。 相似文献
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最近,广东东莞厚街镇一菜农对其所种0.6亩芥菜施用违禁农药——甲胺磷,受到厚街镇蔬菜农药残毒检测所联合镇农业办、农技中心、卫生部门及新围村委会相关部门的处罚,将其喷药过的芥菜全部当场销毁。甲胺磷等5种高毒农药的使用现状再次引起人们的关注。有关记者最近深入增城、花 相似文献
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许多农民已产生惯性,犹如对毒品产生依赖一样,一看到蔬菜虫害发生严重便首先想到该类高毒农药。用菜农的话说:"那些虫子几分钟前还活奔乱跳,但这类药一打下去,一会儿便不动了……而且还很便宜。" 相似文献
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在编辑本期杂志文章期间,不时见到氧化乐果等高毒或高残留农药的影子。是否在文章中保留这类农药的使用方法是编辑部经常会遇到的问题。像氧化乐果、甲基对硫磷、呋喃丹等农药早已在蔬菜和果品的生产上被限制使用。但因为花卉产品不是可食用的农产品,国家对其农药的使用并没有明确的规定。因此它们还在一些地区的花卉生产实践中被使用着。高毒性或高残留农药对人类及环境的危害显而易见。它们不仅对消费者造成危害,也会对农产品的生产者造成巨大的危害。据统计,2001年全国有近6万人农药中毒,其中2000多人死亡。花卉生产中所使用的农药种类远… 相似文献
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<正>禁用高毒农药甲胺磷成食品添加剂一根豆角被"喂"11种农药近段时间,食品安全问题真是一波未息一泼又起。"问题食品"在农村沉渣泛起,我国明令禁止高毒农药甲胺磷摇身一变竟成食品添加剂;蔬菜生长"与农药相伴",一根豆角被"喂"11种农药。经过之前的瘦肉精、致癌酱油、毒豆芽、染色馒头、地沟 相似文献
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<正>农药在蔬菜生产中的广泛应用,为菜农获得高产起到了非常重要的作用,但是发生药害情况也屡见不鲜,从而也为菜农带来一些不必要的损失。因此, 相似文献
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贵州省蔬菜中农药残留现状分析 总被引:2,自引:0,他引:2
为了解贵州省蔬菜中有机磷农药残留现状,2006~2012年,采用色谱法,对贵州省9个市(地、州)无公害蔬菜生产基地、农贸市场、超市、蔬菜批发市场等地抽取的各类蔬菜4835个样品中的农药残留进行测定。结果表明:2006~2012年贵州省有机磷类农药残留超标率由8.74%下降到1.40%,总体呈下降趋势,蔬菜农药残留情况逐年好转;蔬菜农药残留检出率、超标率呈逐年下降趋势;农药检出种类从高毒、禁用农药向低毒的毒死蜱、氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、百菌清等农药转变;白菜类、绿叶菜类蔬菜农药残留超标率较最高,豆类蔬菜和瓜类蔬菜农药残留率较低。针对贵州省蔬菜中的农药残留现状做了初步分析,并提出了相应的建议措施。 相似文献