麦麸中棕曲霉毒素 A 的高压液相色谱分析法

本文描述了用反相高压液相色谱法快速测定小麦麸皮中的棕曲霉素,用正—已烷脱脂,然后采用 Carrez 溶剂进行清理净化,然后再用酸提取。提取液中棕曲霉素 A 再用二氯甲烷提取,提取液注入 RP—18柱中分离,再用荧光检测器进行定量测定,该方法最低检出率为     

高效液相色谱法与酶联免疫法检测小麦中呕吐毒素含量的比较研究

高效液相色谱法、酶联免疫法是常见的呕吐毒素检测方法,以小麦为样品,依次利用高效液相色谱法、酶联免疫法等对小麦呕吐毒素进行了分析。对两者呕吐毒素检测结果进行了对比分析,最终结果表明:高效液相色谱法、酶联免疫法在小麦呕吐毒素检测环节,在250~1 450μg/kg之间存在相关性,且高效液相色谱法测定的小麦呕吐毒素含量小于酶联免疫法测定的结果。     

仪器法快速检测储粮霉菌的可靠性研究

本研究利用微生物快速检测仪测定微生物的酶活性，快速检测粮食的微生物数量变化，监测储粮品质。结果表明，用该方法检测一个粮食样品的微生物含量只需30分钟；用检测仪和平板菌落计数法分别检测灰绿曲霉、黄曲霉等危害储粮品质的霉菌数量，两种检测方法的测定结果相关系数R2值最低为0．9796，这表明两种方法间有很好的线性相关性；同样的用两种方法监测小麦在模拟储藏过程中的微生物活动状况，其检测相关系数达0．995，属显著相关。     

发霉面包和面粉中发生的棕色曲霉素 A

对47个发霉的面包和面粉样品(其中13个样品取自家庭,6个样品取自零售商货,31个品取自大企业面包制作厂,7个发霉面粉也取自面包制作商的面粉散装仓中)。对这些样品用薄层色谱法作霉菌毒素分析。结果取自家庭13个样品中有一个检出棕曲霉素 A,含量为0.21mg/kg,7个发霉的面粉样品中有两个检出棕曲霉素 A,含量分别为0.49mg/kg,2.9mg/kg。另外在一个发霉面粉样品中检出桔青霉素,但含量很低,未能定量测出。有两个国庭发霉面包提取液在薄层色谱板上分离出与展青霉素一样的斑点。     

免疫亲和柱净化高效液相色谱荧光法测定调味品中赭曲霉毒素A

建立了免疫亲和柱净化高效液相色谱法测定调味品中赭曲霉毒素A。样品用甲醇与NaHCO3体积比为60:40的溶液提取,经免疫亲和色谱柱纯化,应用液相色谱法检测。结果表明,空白样品按照质量分数为1.0,20,50μg/kg添加赭曲霉毒素A,回收率为75.0%～102.0%,精密度小于15%,方法检测灵敏度为0.5μg/kg。免疫亲和柱净化高效液相色谱法测定调料中赭曲霉毒素A是一种简单、快速、准确的方法。     

小麦中杂色曲霉毒素的硅镁吸附柱层析分离纯化及HPLC的定量分析

目的:建立小麦中杂色曲霉毒素含量的高效液相色谱检测方法。方法:样品中的杂色曲霉毒素经正己烷提取后,采用国产硅镁型吸附剂制备层析柱净化后,运用高效液相色谱法测定,色谱柱为Nova-Pak C18柱,以甲醇-水(70∶30,V/V)为流动相,流速0.7mL/min,检测波长为246nm进行检测。结果:该方法平均加标回收率为79.26%,相对标准偏差为3.84%,最低检出量为0.017μg/kg。结论:本方法简便、准确、成本低,可用于小麦中杂色曲霉毒素含量的测定。     

西维因在粮食中的残留消解动态及残留分析方法

采用高压液相色谱法测定西维因在粮食中的残留量，西维因在粮食中回收率为92．2％－104．8％，最低检出浓度0.5ppm，在稻谷，小麦中残留分解较快，与防虫磷相似，稻谷累加工成大米和米饭，药剂残留即分解殆尽，故食用安全。     

我国提出的《玉米一规格》等两项新国际标准项目提案在ISO成功立项

近日，我国提交的关于粮食类国际标准的两个新提案ISO19942《玉米-规格》和ISO15141《谷物和谷物制品-赭曲霉毒素A含量的测定-免疫亲和柱净化荧光检测高效液相色谱法》已经通过国际标准化组织（ISO）成员国的投票批准，正式在ISO注册立项。     

谷物挥发物测定法与品质劣变指标探讨

从七十年代以来,一些研究者们试图通过对粮食挥发物的研究来探讨粮食劣变指标。他们测定了新米和陈米中挥发物量的变化或测定在小麦、大麦、玉米,燕麦上接种细菌和真菌后的挥发物量的变化,从而对粮食劣变,早期阶段进行预报。在这个研究过程中采用了很多新的比较先进的方法,如气相色谱法,吸附柱气相色谱法,毛细管气相色谱法,高压液相色谱法,气相色谱—质谱仪法,分光光度法等。1.气相色谱法:气相色谱仪配有火焰离子检波器,填充 Poropak.p 的钢柱,根据 Legandre 的方法在色谱仪喷射套管上配有导入挥发物的装置:蒸汽发生器、冷凝器和三向阀门。将1克碾磨过的小麦样品置于蒸汽发生器小管中,氦气(20毫升/分)经蒸汽发生器和冷凝气导入冷却的色     

谷物中黄曲霉毒素4种常见检测方法的探讨

通过对2种常用快筛方法——酶联免疫吸附测定法(ELISA)和胶体金免疫层析法(GICA)进行比较分析,认为胶体金免疫层析法(GICA)优于酶联免疫吸附测定法(ELISA),反相高效液相色谱法检测黄曲霉毒素中,样品的2种净化处理(免疫亲和层析柱净化和多功能净化柱净化)皆能满足要求,免疫亲和层析柱的选择性高,色谱图杂峰少,专一选择性方面优于多功能净化柱。     

不同发育时期大麻素合成相关酶基因表达特征与大麻素含量的相关分析

本研究采用高效液相色谱法和实时定量PCR方法,分别测定了大麻植株不同发育时期主要大麻素含量变化以及大麻素合成途径16个相关酶基因的表达丰度,分析了大麻素含量与各基因表达量之间的相关性。结果表明,大麻素含量在幼苗期和快速生长期(简称快生期)接近零,生殖阶段(盛蕾期,盛花期和始果期)快速增加,以始果期苞片中含量最高。大麻素合成过程中4个合成途径内部存在基因协同表达特征,4个合成途径各自酶基因相对表达量变化规律相似。此外,发育过程合成相关酶基因表达量与大麻素含量相关性分析表明,CMK、MDS、HDS、HDR和GPP(lsu)等5个基因表达量和大麻素含量呈现显著正相关(相关系数0.9)。结果说明大麻素合成相关酶基因可能通过协同作用来调控大麻素合成与积累,MEP和GPP途径后端的酶基因在大麻素合成过程中起着重要作用,而Cannabinoid途径中OLS、PT和THCAS三个大麻中特有的酶基因主要在始果期苞片腺毛中对大麻素合成积累起着关键作用。这些结果为今后利用基因工程手段改良大麻素含量提供了研究基础。     

胶体金免疫快速检测卡与酶联免疫法检测小麦中呕吐毒素的技术比较

以2016年新上市小麦为检测对象,采用胶体金免疫快速检测卡法和酶联免疫法对小麦中呕吐毒素含量进行测定,比较2种方法的符合率。结果表明:2种方法测定结果符合率达到93.4%。胶体金免疫快速检测卡操作简便快速,成本低,适用于新粮上市现场入库把关大量样品的快速初筛;而酶联免疫法检测时间较长,成本更高,更适合经胶体金免疫快速检测卡初筛后呈阴性样品的确证以及呕吐毒素含量的准确定量。     

小麦和玉米中玉米赤霉烯酮污染情况初探(Ⅰ)

扦取小麦样本48份，玉米样本33份，采用单克隆抗体生物免疫技术和荧光光度仪测定扦取样品中玉米赤霉烯酮的含量。结果表明，小麦中玉米赤霉烯酮阳性率为100％，浓度范围0．014～0．47mg／kg。玉米中玉米赤霉烯酮阳性率为100％，浓度范围0．018～0．73mg／kg。玉米污染程度高于小麦。     

酶联免疫吸附测定(ELISA)需要注意的问题

由于酶联免疫吸附测定(ELISA)具有样品前处理简便、快速准确、所需仪器廉价等优点,已广泛应用于免疫学检验的各领域中。国家标准GB/T5009.111-2003、GB/T 5009.22-2003规定了ELISA方法作为粮食行业中呕吐毒素、黄曲霉毒素     

前沿科技

正新饲料叶酸检测法填补行业空白北京市饲料监察所最新制定起草的行业标准《饲料中叶酸的测定—高效液相色谱法》,这一标准的问世,填补了国际上关于饲料中叶酸检测方法标准的空白。使用高效液相色谱法来测定饲料中叶酸的含量,具备快速、灵敏度高、适用范围广泛、操作简单等特点,可满足饲料生产、经营、使用、监督等各环节     

草甘膦农药残留检测方法研究进展

草甘膦农药因具有低毒、高效的特点,目前已成为全球生产及使用量最大的除草剂之一,但其潜在毒性近年来也引起了人们的广泛关注,并且对于草甘膦残留的检测研究也备受重视。对草甘膦残留的检测方法及研究进展进行综述,主要探讨了化学分析法、酶联免疫吸附测定法、分光光度法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法、气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、电化学方法在草甘膦残留检测中的应用,为草甘膦残留检测深入研究提供参考。     

HPLC法同时测定安徽产野葛、粉葛中6种异黄酮成分

以安徽葛根主产区收集的6种样品(太湖野葛、岳西野葛、金寨野葛、宣城野葛、六安粉葛、亳州葛根)为试材,建立高效液相色谱法同时测定安徽野葛、粉葛中葛根素、大豆苷、染料木苷、大豆素、染料木素、刺芒柄花素6种异黄酮类成分的含量,样品前处理采用30%乙醇超声波提取,采用Phenomenex Column luna C18(2)100A(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以甲醇(A)-水(B)为流动相,梯度洗脱,流速为1 m L/min,柱温35℃,检测波长为250 nm。标准品在范围内呈良好线性关系,相关系数R2分别为0.999 3、0.999 4、0.999 4、0.997 8、0.997 4、0.998 6,最低检出限分别为0.562 7、0.453 4、0.283 0、0.234 0、0.256 0、0.261 0μg/m L,精密度、稳定性和重现性良好,平均加标回收率分别为100.5%、99.3%、104.2%、98.6%、97.1%、104.5%。安徽产区的野葛与粉葛中葛根素等6种异黄酮含量差别显著。该方法准确、快速,操作简单,分离效果好,可用于野葛、粉葛中葛根素、大豆苷、染料木苷、大豆素、染料木素、刺芒柄花素6种异黄酮含量的同时测定。     

不同提取方法对复方丹参片中丹参酮ⅡA和丹酚酸B含量测定的影响

【研究目的】比较不同的提取方法对复方丹参片中丹参酮ⅡA和丹酚酸B含量测定的影响。【方法】分别采用超声波和加热回流的方法提取复方丹参片中丹参酮ⅡA和丹酚酸B,用高效液相法(HPLC)测定其含量。【结果】超声波方法提取的丹参酮ⅡA和丹酚酸B含量比用加热回流方法提取的样品含量高,其中A样品中药品含量测定差异明显。【结论】在提取复方丹参片中丹参酮ⅡA和丹酚酸B时,超声波提取方法优于加热回流方法。     

粮食、油料及饲料粗脂肪测定方法比较

运用索氏浸泡抽提法、Tecator索氏脂肪提取仪法测定粮食、油料和饲料的粗脂肪含量，并与现行国家标准索氏抽提法进行对照实验。结果表明，索氏浸泡抽提法测定结果与国家标准方法一致；Tecator索氏脂肪提取仪对于脂肪含量较低的样品，测定结果与国家标准方法基本一致，而对于脂肪含量较高的样品，测定结果偏低。     

秸秆配施外源蛋白酶效应研究

为探讨提高土壤中秸秆发酵效率的新途径，本试验采用盆栽方法研究了秸秆配施外源蛋白酶对土壤速效养分、有机质、pH值以及后季作物生长的影响。结果表明，整个种植期内，秸秆施酶处理土壤速效氮、磷、钾及有机质含量都高于不施酶处理，小麦收获时，施酶处理速效氮、磷、钾及有机质含量分别高出不施酶处理0．74-1．74mg／kg，0．53—1．33mg／kg，3．90—6．57mg／kg，0．07—0．13g／kg；盆栽小麦叶绿素含量、根系活力、株高和于物质含量都比不施酶处理有所提高，子粒产量比对照提高19．84％～34．11％。可见，秸秆配施外源蛋白酶可以提高土壤肥力并且促进后季作物毕长。