四大家鱼池塘养殖常见病害综合防控要点

在我国整体饮食结构中,鱼类是人们获得蛋白质的主要渠道之一,而作为我国主要鱼类的四大家鱼在我国饮食结构中占据着重要的地位。四大家鱼主要为草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼4种,其为主要池塘养殖的鱼类,而养殖过程中出现的病害对养殖经济效益造成了严重的影响。基于此,依据常见的养殖病害,对四大家鱼池塘养殖病害预防措施进行了简要分析。     

广西灵山县水库鱼类养殖中存在的问题与对策探究

为了促进广西灵山县水库鱼类养殖的进一步发展,从不注重鱼种科学搭配、不注重水体环境的科学调控以及现代化养殖技术应用力度不足三个方面对当前阶段灵山县水库鱼类养殖中所存在的问题进行了分析,同时总结了对应的解决策略。     

春季池塘鱼类健康养殖技术要点

新时期,随着鱼类产品市场的不断发展,人们提高了对鱼类产品质量的关注度。为了提高春季池塘鱼类养殖水平,结合工作实际,深入研究春季池塘鱼类健康养殖技术,其中包括鱼类放养前的准备工作开展、如何进行饲喂、管理等,希望结合进一步研究不断提高技术水平和鱼类养殖经济效益,为相关养殖工作人员提供参考。     

鱼类养殖智能投喂方法研究进展

在鱼类养殖过程中,饲料成本是主要养殖成本,如何做到合理投喂是减少养殖成本、提高养殖效益的关键。智能投喂是基于各类传感器获取环境和鱼群的各类信息,结合相关算法模型进行决策的投喂方式,是提高鱼类养殖投喂效率的重要手段。目前,鱼类的智能投喂已经取得了一些成果,但由于复杂多变的养殖环境和鱼类行为的不确定性,实现鱼类智能投喂仍面临挑战。该研究综述了鱼类养殖智能投喂的应用与进展,包括基于计算机视觉技术的鱼类摄食行为分析与饲料检测,声学技术、其他传感器技术和生物模型在智能投喂中的应用与发展。此外,分析了投饵机和投喂系统的研究现状,并总结了目前研究存在的问题。今后,要进一步加强水产、工学、信息等多学科的交叉融合,对鱼类图像、声音、生长规律与生物特征等多种信息进行综合分析应用,以提高投喂系统对多场景和多种养殖方式的适应性。     

基于深度学习的鱼类养殖监测研究进展

鱼类养殖是通过人工方式在水中养殖各种鱼类的经济活动。鱼类养殖可以在淡水、海水或者盐碱水环境中进行,通过各种监测技术和设备来培育和管理鱼的生长和繁殖。传统的鱼类养殖监测方法存在效率低和准确性差等问题。近年来,基于深度学习的视觉技术的发展为鱼类养殖监测提供了新的解决方案。该文阐述了基于深度学习的视觉技术在鱼类养殖监测中的应用,并从鱼体测量、鱼类计数、鱼类摄食、鱼类游泳行为和鱼病诊断5个方面分别对研究进展进行梳理。在此基础上总结了鱼类养殖监测在数据采集与传输、建立鱼类养殖监测数据集、超规模参数模型、终端监测设备边缘计算、数字孪生、智能监测业务化应用不足等问题和展望,旨在为深度学习在鱼类养殖监测中的推广应用提供科学参考。     

鳙鱼皮水解物美拉德反应产物抗氧化活性研究

为进一步利用鱼类加工副产物,采用微波技术预处理鳙鱼皮,碱性蛋白酶酶解制备鳙鱼皮水解物(FSH),将其与葡萄糖、木糖和核糖进行美拉德反应,评价美拉德反应产物的抗氧化活性和挥发性风味物质。结果表明,美拉德反应显著提高了鳙鱼皮水解物的抗氧化活性,核糖美拉德反应产物的抗氧化活性最高,在135℃、35 min条件下,核糖美拉德反应产物的总氧化活性为2 156 μmol·L^-1 FeSO₄,DPPH自由基清除能力达到96.53%,超氧阴离子自由基清除能力达到88.08%。采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用(SPME-GC-MS)分析美拉德反应产物的挥发性风味物质发现,呈肉香味的吡嗪、呋喃类杂环化合物相对含量增加,从而改善了鳙鱼皮水解物的风味。本研究结果为制备食品天然抗氧化剂提供了理论依据,为鱼类加工副产物高值化开发与利用提供了参考。     

水库低温水的生态影响及工程对策研究

大型水库低温水下泄对农业生态和水生生态产生较大不利影响, 国内在高坝大库设计中多采用叠梁门表层取水结构来获取满足农作物的灌溉水温和鱼类生活史需求水温, 其运用的下泄水温调节效果多采用立面二维或垂向一维水温模型进行模拟。文中利用MIKE3软件建立研究水库的三维水温数学模型, 精确模拟水库采用叠梁门分层取水和单层进水口两种取水方案下的水库水温结构及下泄水温。预测结果表明叠梁门分层取水方案能有效地提高水库泄水温度, 3~9月出现的水库低温水温度比单层进水口提高2~4 ℃, 并在5月份就能达到鱼类产卵要求的18.4 ℃。叠梁门分层取水结构能够有效地提高水库泄水温度, 最大程度减缓水库低温水下泄的生态影响, 实现生态环境保护和经济效益的较好协调, 叠梁门结构比较适合作为国内生态友好型大型水库工程建设的生态修复和保护措施。     

无公害罗非鱼高产高效养殖技术探讨

近年来,人们的生活水平不断提高,因而特别注重食品安全问题,针对鱼类产品更加关注其无公害特征。因此,对于养殖罗非鱼而言,如果要保证其具有无公害特征,那么在养殖过程中应当运用高产高效的全新养殖模式,避免鱼类产品带有毒害性,以达到促进罗非鱼增产以及保证饮食健康的双重目标。基于此,对罗非鱼无公害高产高效养殖技术方案进行探讨,为相关养殖人员提供参考。     

虹鳟鱼的养殖气象条件初析

<正> 虹鳟(galm gairclneri irideus)原产美国,是世界性养殖的优质高产品种。它肉多刺少,肉质鲜嫩,美味可口,属上等佳肴珍品。国际市场列为高档商品鱼,经济价值高。虹鳟属冷水性鱼类,养殖的适温为7～20℃。1980年我们从山西太原引进虹鳟发眼卵孵化,采用网箱养殖,连续五年获得成功,并荣获省、市、县优秀科技成果奖。(一)养殖点的环境条件选择网箱养殖点选择在新安江坝下3公里处江面(属水库深层水,水温终年偏低),全年水温变动     

浅析淡水养殖鱼类病害发展现状及控制措施

养殖业在我国有着悠久的历史,至今仍是经济发展的重要组成部分。自改革开放以来,我国确立了以养为主的水产养殖方针,使淡水养殖业获得了迅猛的发展,不仅创造出巨大的经济价值,也提高了居民的经济收入,改善了居民的生活水平。但是淡水养殖鱼类仍然存在很多问题,因此,简要阐述淡水养殖鱼类病害发展现状及控制措施,以期为淡水鱼类的养殖提供一些新的思路。     

大型水库网箱养殖对水库水质的影响

我国的大型水库养殖是从20世纪90年代发展起来的,水库网箱养殖给人们带来巨大经济利益的同时,也给水库以及周围的生态环境带来了灾难,它严重污染了水库的水质。基于此,分析大型水库网箱养殖的现状和水库网箱养殖对水的污染,发掘水库网箱养殖对水库水质的影响效果,并找出改善水质的方法措施。     

白洋淀鱼类体内多氯联苯积累特征及其毒性评价

针对持久性有机污染物在水生生物体内易于积累的特性,利用气相色谱与质谱联用技术（GC-MS）,检测了白洋淀8种鱼类体内多氯联苯（PCBs）含量,并分析了同系物组成特征。根据白洋淀鱼类检测到同系物情况,计算毒性当量（TEQ）并进行评价。白洋淀8种鱼类体内PCBs平均含量范围是55.85~1 485.74 ng.g-1脂肪重,从高到低的顺序依次为黄颡〉黄鳝〉乌鳢〉泥鳅〉鲤鱼〉鳙鱼〉鲫鱼〉鲇鱼。在8种鱼类PCB同系物组成中,四氯联苯和五氯联苯是主要的同系物,其相对百分含量为52.0%~84.3%。这种组成模式反映了白洋淀地区有多氯联苯工业品的使用历史。8种鱼类体内PCBs的毒性当量（TEQ）范围是0.09~1 412.87 pg TEQ.g-1脂肪重,其大小顺序依次为鳙鱼〉鲫鱼〉鲇鱼〉黄颡〉黄鳝〉鲤鱼〉乌鳢〉泥鳅。结果表明,白洋淀淀区部分鱼类已经受到PCBs一定程度的污染,应引起重视。     

池塘虾鳖鱼生态混养技术探讨

罗氏沼虾作为一种优质水产养殖品种,近年来越来越受到消费者的喜爱,养殖面积逐年上升,养殖技术也在不断更新。在罗氏沼虾养殖过程中,为了充分利用池塘资源和水体空间,增加单位面积经济效益,进行了罗氏沼虾、中华鳖和鲢鳙鱼的混养试验,取得了良好的养殖效果,现将虾鳖鱼混养技术要点进行介绍,以期为水产养殖工作者提供参考。     

基于水下机器视觉的大西洋鲑摄食行为分类

根据鱼群摄食行为状态进行水产养殖精准投喂控制,是有效提高饵料利用率降低水体污染的关键技术。目前,大多数基于机器视觉的鱼类摄食行为研究都是在实验室对真实养殖环境进行模拟并采用水上摄像机获取数据,由于光照条件和养殖环境的影响,该数据无法反映大西洋鲑在实际生产状况下的摄食行为,因此应用范围有限。为解决此问题,该研究提出一种基于真实工厂化养殖环境的鱼类摄食行为分类算法。该算法使用水下观测方式并采用视频序列作为样本,首先利用变分自动编码器对视频序列样本进行逐帧编码以产生所有帧对应的高斯均值和方差向量,分别联立所有均值和方差向量得到均值特征矩阵和方差特征矩阵。然后将特征矩阵输入到卷积神经网络中,实现对鱼群的摄食行为分类。试验结果表明,在真实的工厂化养殖环境下,该研究所提出的方法综合准确率达到了89%,与已有的基于单张图像的鱼类摄食行为分类方法相比,综合准确率提高了14个百分点,召回率提高了15个百分点。研究结果可为基于鱼类摄食行为的鱼饵精准投喂控制提供参考。     

循环水养殖模式下鱼生长对水环境因子的响应模型构建

为探究鱼类生长对水环境的响应,预测鱼类在养殖水环境多因子协同作用下的生长速度,进行了室内曝气推流循环水养殖罗非鱼试验,试验持续周期为8周。结果表明,在一定范围内,随着溶解氧质量浓度的增加,鱼的食物转化效率和特定生长率均有所提高;随着非离子氨质量浓度的增加,鱼的食物转化效率和特定生长率均有所降低;而亚硝酸盐质量浓度由于变化不大且均处于安全质量浓度范围,该试验中对鱼的食物转化效率和特定生长率未产生显著影响。基于这一系列试验结果对罗非鱼特定生长率进行了非线性拟合,建立了鱼的生长预测模型,R2为0.82,并通过实测数据验证了模型的有效性和普适性。预测模型表明,养殖初始鱼质量、养殖密度、非离子氨以及亚硝酸盐质量浓度的增加,均会导致鱼生长速度减缓,而提高溶解氧质量浓度则可以提高鱼生长速度。该预测模型虽然是在曝气推流循环养殖模式下获得的,但对其他养殖模式同样适用,使鱼生长对水环境因子的响应变得可测,为促进养殖鱼类的健康发展、养殖系统的优化和养殖效益的提高提供了便利和参考。     

养殖密度对圆形循环水养殖池自清洗能力的影响

循环水养殖具有养殖密度大、环境污染低、经济效益高的优点，是重要的水产养殖模式。然而，如何快速高效地排出养殖池内的残饵粪便等污物，降低其对水质的影响是循环水养殖模式中面临的首要问题。该研究采用物理试验研究鱼类养殖密度对圆形循环水养殖池的水动力特性及污物运动汇集的影响，揭示不同流量驱动下养殖密度与养殖池自清洗能力的响应关系。结果表明：提高鱼类养殖密度会降低养殖池内整体流场的平均流速v_avg，衰减幅度在0.05 m/s（25％）以内，并提高水中阻力系数C_t；鱼类游动引起的湍流能够导致池内污物再悬浮，有助于污物排出；集污时间同时受到养殖密度和流量的影响，9.8 L/min进水流量下集污时间都在5 min以内；进水流量为6.54 L/min时，养殖密度从0提高到6.2 kg/m³，湍流强度提高2.4倍，集污时间减少了40 min以上。因此，设计循环水养殖系统时需要综合考虑进水流量和预期养殖密度对养殖池自清洗性能的综合影响。研究结果可为圆形循环水养殖池的设计和日常管理提供参考。     

南水北调中线工程对安康市渔业发展的限制性因素

[目的]分析南水北调中线工程因水质保护对渔业发展的影响程度,为陕西省安康市渔业养殖结构调整提供科学依据。[方法]运用文献查阅法和调查法,分析影响安康市渔业发展的限制性因素。[结果]从长远看,水质保护对渔业发展产生积极影响;但从短期来看,则会在年产值、养殖技术选择、消费群体选择等方面形成限制性因素。滤食性鱼类养殖年产值仅相当于投食性鱼类养殖收入的10%,渔业养殖结构调整使安康市渔业养殖收入大幅度下降。[结论]采取政府护水宣传与补偿相结合推动渔业结构调整,科学指导选择优良滤食类鱼种与培训相结合提高养殖技术,政策引导使水产品逐步向市场多元化方向发展等措施促进安康市渔业产业可持续发展。     

浅谈石斑鱼池塘养殖技术要点

石斑鱼是一种营养丰富的低脂肪、高蛋白鱼类,分析其池塘养殖技术,可以使石斑鱼养殖水平得到有效提高。池塘养殖石斑鱼时,应选择水源充足,水质干净、无污染,进排水方便的环境,并按照其生长习性进行养殖,避免鱼群聚集、互相残食,使石斑鱼健康生长。基于此,针对石斑鱼池塘养殖技术做出相关分析及推广。     

气象与高原湖泊鱼类生态组群和活动规律的关系

<正> 高原大中水面(湖泊、水库)鱼类活动以群体形式进行,它的生态组群和活动规律与气象条件如:光、热、水、风、气压以及含氧量等都有着十分密切的关系。研究气象与高原湖泊鱼类生态组群及其活动的规律,对提高养鱼的经济效益,指导渔业生产有十分重要意义。     

池塘80：20无公害黄颡鱼养殖技术

黄颡鱼,又叫黄腊丁,该鱼为温水性鱼类,属于杂食性底栖鱼类,喜集群,栖息于水体底层,在弱光条件下摄食和活动.适应性较强,可在各类水域中养殖.是目前较具发展潜力的淡水养殖品种,其肉质嫩,少刺无鳞,营养丰富,近几年市场非常畅销.已在网箱、池塘等水域中成功进行放养,并成为我县品种结构调整的主要名优鱼类之一.