杨梅农药残留检测及风险评估研究

通过介绍杨梅病虫害防治和杨梅果品质量安全现状,阐述了当前杨梅农药残留检测技术、农药登记及最大残留量以及杨梅中农药残留风险评估等研究进展,并对杨梅用药安全、残留检测和风险评估等的未来研究提出一些建议。     

浙江台州流通环节杨梅中35种农药残留状况分析

为摸清浙江省台州市杨梅主产区流通环节的杨梅鲜果质量安全状况,分别于2018年、 2019年在台州的仙居、临海、黄岩等地共采集108个杨梅样品,在调研的基础上,针对生产过程中可能使用的35种农药,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)方法进行多残留检测,结果表明,两年共检出8种农药残留,两种农药残留存在超标现象,超标率分别为0.9%和4.6%,其中,2019年比2018年检出的农药种类减少,且无超标样品。由于存在检出禁用农药及个别农药残留超标的问题,建议从强化农业投入品监管、完善果品检验监测工作、推行鲜果销售的市场准入制度等方面加强杨梅质量安全监管,确保杨梅放心消费。     

杨梅中农药残留的检测及风险评估概述

杨梅是我国特有的一种水果,通常采摘之后即可食用,其色泽亮丽,酸甜可口,营养丰富,深受广大消费者喜爱。然而在杨梅种植过程中会遇到许多病虫害,为了提高杨梅产量和质量,农药的使用必不可少,但如果施药剂量把控不好,容易导致农药残留超出规定标准,有质量安全风险。基于此,分析关于杨梅农药残留的检测及风险评估,并提出了发展对策和建议。     

动态

影响农产品质量安全的农药残留超标向多残留方向发展通过对生产基地和销售市场蔬菜水果监测分析,虽然农产品质量安全日益提高,但农药残留超标问题依然存在,共检出多种有机磷农药(甲胺磷、氧化乐果、甲基对硫磷、对硫磷、甲拌磷、毒死蜱等)残留和多种拟除虫菊酯农药(三唑酮、氯氰菊酯、氰戊菊酯等)残留。农药残留超标情况由过去的单一高毒农药向多种农药残留超标方向发展,单一蔬菜样品中往往同时检出多种有机磷或有机氯农药,或者二者同时存在,并且存在多残留农药样品的比例还在上升,主要原因是生产者施用了复配农药造成的。因此在农产品生产…     

叙永县农产品安全生产农药投入问题及对策

四川省叙永县属国家级贫困县,农业生产水平低,农户教育水平也较低,因而,安全用药意识淡薄,科学用药水平更差,对于作物病虫害的防治往往存在很多问题:一是滥用高毒高残留的农药;二是错过关键防治期而多用农药;三是药不对路造成用药过量却无效果;四是对使用后农药包装物的随意丢弃造成环境与作物的再次污染。目前,国家已制订了160种农药、19种作物、350项农药安全使用标准。由此,将通过各种渠道和方式,结合对农产品无公害基地农药使用情况调查的活动,加强农药应用技术的宣传和指导工作,向广大农户宣传有关法律法规、制度和标准,让农业生产者了解掌握这些技术,提高农民科学合理使用农药的意识,引导农民使用高效、低毒、安全的农药,促进无公害农产品的生产发展。     

浅谈农药残留速测技术应用在基层农产品质量安全监管工作中的必要性

农残检测是农产品质量监管的重要技术支撑,在保障农产品质量安全中发挥着非常重要的作用。近年来,农药残留快速检测方法凭借快速、省力、成本低、好操作和携带方便等优点,适合生产基地点多、面广的现状,得到基层农产品质量安全监管部门的广泛推广和应用。基层农业监管机构应根据实际情况推行农药残留快速检测技术,以公正、公平、准确以及科学的农药残留检测数据为依据,为产地准出监管把关,为农业生产安全监管提供有力保障。基于此,详细分析了基层农业监管机构推行农药残留快速检测技术的必要性。     

石林县农药使用中存在的问题及其对策浅析

根据粮食作物的种植情况分析了云南省石林县在农作物病虫害防治中使用农药存在的问题,并从加强农药经营者农药知识的培训、加强对农药使用者技术指导培训、建立农药销售使用追溯管理体系等8个方面提出农药科学使用对策,从而保护农业生产安全和农产品质量安全,降低农药残留,减少农业面源污染,保护农田生态环境和人畜健康。     

广德市2020年主要作物农药使用情况调查分析

根据全国农技推广中心安排,自2016年起结合安徽省广德市实际农业生产模式"稻—油"轮作生产模式,对单季中稻和油菜田农药使用情况开展调查。2020年从广德市水稻、油菜种植大户遴选有代表性大户各30户,对作物全生育期农药使用情况进行调查监测。分别对杀虫剂、杀菌剂、除草剂的商品用量、折百用量、用药次数、用药成本等方面进行了调查监测,并结合调查过程中出现的问题进行了分析,包括农户安全用药意识不强、农药调查数据填写不准,系统软件更新过于频繁等。     

秀山县农作物病虫害绿色防控的实践与探索

绿色防控具有使用安全、环境友好、提高农产品质量等优点,符合农产品安全生产要求,是生产绿色食品、有机食品的最佳选择。本文从"稻田养鸭技术;性诱剂防治害虫;实蝇食物诱剂应用示范;杀虫灯诱杀害虫;生物防治;替代高毒农药后的高效低毒低残留农药防治病虫害;水稻病虫减量用药防治技术探讨;新型喷雾器推广"几个方面介绍了秀山县在农作物病虫害绿色防控开展的探索实践。同时,指出绿色防控技术开展的难点,提出一些有益建议。     

农药安全合理使用技术的探讨

如何合理使用好一些科技含量高的高效、低毒农药、生物农药,现有的农药品种,甚至是较老的农药品种,对解决病虫害的抗性和农药使用过程中产生的毒性、残留、生态和环境污染等一系列问题,都有着极其重要的意义。因此,适时用药是合理用药的关键。下面作者将根据多年在保护地、蔬菜、果树等作物开展大面积试验示范防治用药整理如下：     

影响农产品质量安全的农药残留超标向多残留方向发展

通过对生产基地和销售市场蔬菜水果监测分析，虽然农产品质量安全日益提高，但农药残留超标问题依然存在，共检出多种有机磷农药（甲胺磷、氧化乐果、甲基对硫磷、对硫磷、甲拌磷、毒死蜱等）残留和多种拟除虫菊酯农药（三唑酮、氯氰菊酯、氰戊菊酯等）残留。农药残留超标情况由过去的单一高毒农药向多种农药残留超标方向发展，单一蔬菜样品中往往同时检出多种有机磷或有机氯农药。     

农业部将加快解决蔬菜及特色作物安全用药问题

日前．从农业部农药检定所在吉林长春召开的会议上获悉．“蔬菜及特色作物安全用药行动计划”将在全国范围内启动实施．农业部将出台有力有效政策措施,加快解决蔬菜、水果、食用菌、中药材等特色作物登记用药品种严重短缺问题。目前,我国农药登记产品27000多个,大多集中在水稻、小麦、玉米、棉花、大豆、苹果、柑橘等大宗农作物上．但用在胡萝卜、空心菜、莲藕、食用菌、杨梅、龙眼和中药材等特色作物上的登记产品甚少或缺乏。“蔬菜及特色作物安全用药行动计划”．以“促进产业、保障供给、保障安全”为出发点,以鲜食和食药同源特色作物用药为突破口．以调查、     

重庆市四项措施着力提高农产品质量安全水平

一是开展农产品质量安全周活动。通过设展台,发放挂图、宣传手册等途径,积极宣传农产品质量安全知识、无公害蔬菜和绿色食品生产技术及质量控制要求、禁限用高毒农药品种和真假农药识别方法等。二是强化对蔬菜农药残留的检测。加大对蔬菜农药残留检测的力度,重点抽检蔬菜基地的蔬菜农药残留,扩大抽检范围,提高抽检频率,确保流向餐桌的蔬菜合格、健康。三是开展蔬菜农药残留速测展示活动。对从当地蔬菜基地抽取的辣椒、豇豆、西红柿及群众购买的蔬菜、水果     

优质粳稻组合用药过程管控技术研究与示范

农药残留是影响江苏省粳稻质量安全的最大制约因素。本文以稻作生态区为基础,结合水稻品种特性和当地技术水平,研究设计了分别适合沿江苏南地区和沿淮苏北地区的优质粳稻组合用药过程管控体系。该体系通过调整水稻中后期整体用药策略,筛选不同阶段的最适药剂组合,优化用药机具与药液性能,探索高持效、低残留的用药技术与产品,在实施环节重点依托安全生产管控规范控制与最终产品质量检测保证,确保稻米安全。该体系2013-2016年在江苏省多地开展了单项技术或整个技术体系的示范推广,在保障稻谷安全、保持高产、维护稻田生态、节本增效方面均取得了良好的效果,并作为2017年江苏省主推技术在全省推广。     

茶叶中农药残留指标新变化及其应对措施

GB2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》对茶叶的农药残留指标、检测方法等进行了修改和调整。本文着重介绍了新标准中有关茶叶的农药品种及残留限量指标、检测方法、食品分类定义等方面的变化,并对生产企业如何采取应对措施提升茶产品质量安全水平提出了建议。     

文山市农药经营及使用中存在的问题及其对策

通过对文山市近年来农药经营及使用问题作调查分析,查找农药经营、使用中存在的问题。针对文山市农药经营、使用中存在农药门店点多面广监管难度大,部分经营者尤其是村镇零售户的文化、业务水平较低,农药经营户购销货台账不完善,违规销售高毒、高残留农药时有发生,过期农药、农药包装物处置不当,农药使用过程中安全防范措施不到位等11个问题,从5个方面提出安全合理经营使用农药的对策。     

四种农药在蔬菜上的残留研究及安全评价

作于１９８３－１９８９年对喹硫磷，抗蚜威，百菌清，氰戊菊酯在大白菜，甘蓝，番茄黄瓜等蔬菜作物上的残留的进行了研究，提出了残留分析方法，初步澄清了上述农药在不同蔬菜上的残留降解动态，并提出安全性评价，为防止蔬菜上的农药残留毒性，安全用药提供了科学依据。     

推广病虫总体综防模式减轻农业面源污染

以保护农业生态环境、有效控制病虫危害为目标，从提高测报准确率、适当放宽防治指标、限制使用高毒高残留农药等方面入手，制定病虫总体综防模式，使病虫防治由高频次、多量序、单靶体转变为低频次、多靶体，从而达到减少用药次数降低农药用量、减轻环境污染的目的。     

我国绿豆病虫害化学防治现状及质量安全问题分析

总结并分析了我国绿豆传统生产过程中的病虫草害化学防治现状,结合我国绿豆作物的农药登记情况,指出绿豆病虫草害化学防治面临的主要问题是使用未登记农药和超范围使用登记农药品种,绿豆质量安全问题不容忽视。应指导农民安全合理施用农药,加大安全用药的宣传和监管力度,同时建议加快绿豆等小宗作物的登记试验进程,尽快解决绿豆部分病虫草害无药可用的现状。     

兴宾区农药使用存在的问题及使用量零增长对策

2015年以来对广西来宾市兴宾区蒙村镇、三五镇、大湾镇、良塘乡、五山乡、七洞乡、陶邓乡等7个乡(镇)的560户村民进行随机抽查走访,同时深入田间地头实地了解农民使用农药中存在的问题。根据调查结果与实际生产情况,提出农药使用量零增长的对策:采取多种形式开展科学安全用药技术宣传和培训工作,加强病虫监测预警,推广绿色防控技术,强化农作物病虫害专业化统防统治等植保社会化服务工作,推广新型施药器械和施药技术,加强农药市场监管。