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相似文献
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1.
分析了山西省清徐县蔬菜生产基地无公害蔬菜和普通蔬菜的品质和硝酸盐含量,结果表明:清徐县的无公害基地的蔬菜品质优于一般菜田的蔬菜。硝酸盐含量低于一般菜田蔬菜。并提出了提高蔬菜品质和降低蔬菜硝酸盐含量的有效措施和建议。  相似文献   

2.
方便蔬菜的种类及开发浅议   总被引:1,自引:0,他引:1  
对方便食品的定义范畴提出看法,将方便蔬菜探讨性地划分为盐渍蔬菜、速冻蔬菜、脱水蔬菜、薄片蔬菜、方便盒蔬菜五大类型,重点介绍并讨论了蔬菜纸、方便盒蔬菜的开发技术及市场拓展.  相似文献   

3.
云南省蔬菜中有机磷农药残留现状分析   总被引:2,自引:1,他引:1  
利用气相色谱法研究了云南省38种蔬菜1779个蔬菜样品中甲胺磷等7种有机磷农药残留问题。结果显示,云南省蔬菜中有机磷农药超标率为7.76%,绿叶类蔬菜和白菜类蔬菜是云南省蔬菜超标的主要蔬菜类别,而根菜类蔬菜和薯芋类蔬菜中有机磷农药未超标。不同取样场所类型中,蔬菜生产基地和超市的蔬菜超标率较低,批发市场和农贸市场的蔬菜超标率较高。从不同的有机磷农药种类来看,中度毒性农药毒死蜱和乐果在云南省蔬菜生产中使用最广泛;国家明令禁止使用的高毒农药氧化乐果、甲胺磷、对硫磷在云南省蔬菜中残留情况严重;甲拌磷未检出,甲基对硫磷未超标。  相似文献   

4.
分析广西贺州市近几年引起蔬菜价格上涨的主要原因,并以信息为指导,提出组织落实、调整蔬菜种植结构、利用信息服务手段加强蔬菜种植技术培训、扩大蔬菜种植面积提高单产、大力推进蔬菜产业化生产经营等有效途径,以实现蔬菜周年生产和均衡上市,稳定春季蔬菜价格,缓解贺州市春季蔬菜供应紧张的局面。  相似文献   

5.
随着人们对蔬菜需求量的不断提升,人们对蔬菜种植产业的要求也越来越高。因此,需要进一步提升蔬菜种植的品质及产量。当前,在蔬菜种植产业发展过程中,为了满足实际需求,绿色无公害蔬菜种植得以出现,并且发展较快。基于此,简述绿色无公害蔬菜种植管理技术要点,以保证蔬菜种植获得良好效益,促使绿色无公害蔬菜产业发展。  相似文献   

6.
蔬菜是人们日常生活的必需品,蔬菜中含有大量的维生素,对人们的身体健康产生非常重要的影响,但蔬菜的种植和生长受气候、季节、温度、湿度和水分等自然条件的限制,这就对蔬菜的种植和生长提出更严峻的挑战。大棚蔬菜种植技术的出现专门应对蔬菜种植的这种情况,使人们在冬天也可以吃到很新鲜的蔬菜,从而满足人们的日常生活需要。基于此,研究大棚蔬菜种植技术的基本概况,阐述大棚蔬菜种植的技术要点和大棚蔬菜种植技术应注意的问题,为今后的大棚蔬菜种植技术研究提供参考。  相似文献   

7.
蔬菜是一种容易富集硝酸盐的作物,人体摄入的硝酸盐81 2%来自蔬菜。过量施用氮肥,容易导致硝酸盐积累,使蔬菜品质下降。本文介绍了蔬菜硝酸盐污染的危害,国际国内蔬菜硝酸盐含量的分级评价标准以及镇江市蔬菜的硝酸盐污染状况,并提出了防治蔬菜硝酸盐污染的合理施肥建议。  相似文献   

8.
镇江市蔬菜硝酸盐污染状况及防治污染的合理施肥建议   总被引:6,自引:0,他引:6  
蔬菜是一种容易富集硝酸盐的作物,人体摄入的硝酸盐81.2%来自蔬菜。过量施用氮肥,容易导致硝酸盐积累,使蔬菜品质下降。本文介绍了蔬菜硝酸盐污染的危害,国际国内蔬菜硝酸盐含量的分级评价标准以及镇江市蔬菜的硝酸盐污染状况,并提出了防治蔬菜硝酸盐污染的合理施肥建议。  相似文献   

9.
蔬菜作为基本食品,其质量安全事关百姓身体健康。开展蔬菜质量安全追溯是加强蔬菜质量安全监管的重要手段,也是构建蔬菜质量安全管理长效机制的重要内容。基于此,针对哈尔滨市蔬菜质量安全追溯制度中存在的不足,结合现行哈尔滨市蔬菜质量安全管理体制,提出在全市范围内建设蔬菜质量安全追溯体系的完善建议。  相似文献   

10.
大棚蔬菜种植与病虫害防治技术要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
在当今社会,随着生活水平的不断提高,人们对食品营养和安全也日益重视。大棚蔬菜是我国蔬菜产业的重要组成部分,也是人们生活中最重要的食物来源,其产量和质量一直备受关注。随着人们对蔬菜品质要求的提升,有机蔬菜、无公害蔬菜逐渐受到青睐,研究大棚蔬菜的种植技术迫在眉睫。大棚蔬菜在种植过程中,经常受到病虫害侵袭,影响蔬菜的产量和质量,病虫害防治一直是蔬菜种植面临的难题。因此,在当前的经济形势下,研究大棚蔬菜的种植与病虫害防治技术有重要意义。  相似文献   

11.
蔬菜种植有利于农民增收,是我国农业种植的重要组成部分。在蔬菜市场需求不断扩大的情况下,大棚蔬菜种植不受季节限制,可充分满足人们对蔬菜的需要。但受到自然条件、气候等因素的影响,南方大棚蔬菜种植仍然面临诸多问题。基于此,对南方大棚蔬菜种植中需要注意的栽培技术进行分析,力求进一步提升蔬菜种植效益,推动我国蔬菜产业稳定、生态、高效发展。  相似文献   

12.
陕西关中设施栽培蔬菜的硝酸盐累积状况分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究了陕西关中主要蔬菜产区设施栽培蔬菜的硝酸盐累积现状,探讨了施氮量对蔬菜硝酸盐累积的影响。结果表明,宝鸡、杨凌、咸阳、西安四地的新鲜大棚蔬菜硝酸盐污染严重,部分对硝酸盐敏感的蔬菜如萝卜、芹菜等硝酸盐含量超过无公害蔬菜卫生限量标准。施氮对蔬菜硝酸盐累积量的影响显著,随施氮量的增加,蔬菜可食部分的硝酸盐含量增加。  相似文献   

13.
在种植业结构的调整与优化的背景下,蔬菜种植越来越普遍。蔬菜种植在变得普遍的同时,也使得蔬菜种植产生了一系列的问题,蔬菜种植开始面临严峻的挑战。基于此,通过全面、系统地分析蔬菜种植中存在的问题,提出了解决蔬菜种植问题的策略,为蔬菜种植的发展指明了发展方向。  相似文献   

14.
研究了陕西关中主要蔬菜产区设施栽培蔬菜的硝酸盐累积现状,探讨了施氮量对蔬菜硝酸盐累积的影响。结果表明,宝鸡、杨凌、咸阳、西安四地的新鲜大棚蔬菜硝酸盐污染严重,部分对硝酸盐敏感的蔬菜如萝卜、芹菜等硝酸盐含量超过无公害蔬菜卫生限量标准。施氮对蔬菜硝酸盐累积量的影响显著,随施氮量的增加,蔬菜可食部分的硝酸盐含量增加。  相似文献   

15.
随着科技的发展,再加上人们对蔬菜质量要求的提高,我国越来越重视新型蔬菜育苗技术。蔬菜育苗作为蔬菜生产的初始环节也是最重要的环节,是提高蔬菜产量和质量的前提。基于此,研究我国蔬菜育苗的发展现状,找出其中存在的问题,并提出相应的解决措施,展望我国蔬菜育苗的未来发展趋势。  相似文献   

16.
农药对蔬菜质量安全影响研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
从农药污染蔬菜的方式途径、不同种类蔬菜对农药的吸收机理和影响蔬菜发生药害的因素等方面阐述了农药对蔬菜的危害,并对怎样防治蔬菜农药污染提出了对策和措施。  相似文献   

17.
阐述了柳州市野生蔬菜分布,利用、开发现状。探讨了驯化、栽培、加工野生蔬菜途径。提出柳州市野生蔬菜产业化发展的策略,以不断丰富市场蔬菜种类,增强蔬菜供给能力。  相似文献   

18.
在农业现代化进程的推动下,蔬菜育苗方式得到了极大的改变,开始朝着工厂化、科学化、市场化方向发展,使得蔬菜育苗的时间大大较短,在一定程度上还能提升蔬菜幼苗的存活率和生产效率,提高其经济效益。在工厂化蔬菜育苗中,蔬菜育苗基质是最重要的部分,基于此,以蔬菜育苗基质为中心进行简要探讨,以蔬菜育苗基质作用、各方面的性能评价、常见的几种蔬菜育苗基质以及研究现状论述来加强对工厂化蔬菜育苗和育苗基质的了解。  相似文献   

19.
随着我国国民生活水平的提高,人们开始注重饮食健康,对蔬菜的需求量显著提升。为了满足农产品市场对蔬菜的需求,蔬菜种植水平也必须加以提升。温室大棚蔬菜可以为蔬菜生长提供更好的环境,打破蔬菜季节种植的限制。目前,温室大棚蔬菜种植技术已经成为农业生产中的一项重要技术。而温室大棚蔬菜生产中,滴灌带灌溉技术可以进一步提升蔬菜种植的生产水平。基于此,阐述了滴灌带灌溉技术的作用,介绍了温室大棚与滴灌带系统的结构特征,分析了滴灌带灌溉技术在温室大棚蔬菜生产中的应用。  相似文献   

20.
2021年"中央一号文件"鼓励建设现代农业园区,积极发展高品质绿色无公害蔬菜、有机蔬菜。因此,应加强蔬菜产业合作,推动蔬菜产业升级,建立良好的蔬菜产业生态。提出了蔬菜产业园区总体设想及园区8大主要功能中心规划与设想。  相似文献   

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