农作物秸秆的生物转化研究

采用纤维素酶降解底物谷草,从预处理,残渣重复利用,反应条件几方面进行了实验研究。实验结果表明,最适宜的酶解温度为４５－５０℃;ｐＨ为４－５,反应时间大约２１ｈ。增加酶用量能提高酶解产率,但从投入产出比考虑,以酶底物比４％为好。残渣重复利用而不增加酶,酶解产率翻一番。秸秆全株叶茎结构不同,酶解产率也不同。     

模拟酸雨和酸雾对水稻生理和生长的影响

模拟酸雨和酸雾（ｐＨ２．０～５．６）的土培试验结果表明，低ｐＨ酸雨和酸雾处理对水稻产生明显伤害，水稻叶片出现坏死斑点，细胞膜透性增大，汁液ｐＨ值明显下降，叶绿素含量和光合速率明显降低，并随酸雨和酸雾的酸度增大、处理剂量增加而加重；叶片Ｎ，Ｐ和Ｋ养分被淋失，生长受抑制，产量明显下降。酸雨和酸雾处理诱导叶片过氧化物酶、过氧化氢酶和抗坏血酸氧化酶活性增高，但不同酶的活性峰值出现在不同的处理酸度梯度上。相同酸度下，对水稻生长的抑制作用以酸雾大于酸雨。     

稻瘟病菌粗毒素产生的影响因素探讨

用抑制胚根生长法测定６种因素对稻瘟病菌产生毒素量的影响。结果表明，菌株间的产毒量有明显差异；最适宜的产毒条件是：选用马铃薯、蔗糖培养基，ｐＨ值在５～６，温度为３０℃，每天光暗各１２ｈ，摇动培养。     

BAE_2菌株淀粉酶某些特性的研究

嗜热菌ＢＡＥ２产生热稳定的淀粉酶，研究表明它的最适温度为８５℃，在ｐＨ５～９的范围内酶活力有很高的稳定性，在无添加剂存在的情况下，酶于８０℃稳定，通过添加乙二醇、甘油、甘露醇及聚乙二醇６０００，可使酶于９０℃非常稳定。     

红壤中SO42-解吸动力学研究

研究了四种红壤用硫酸盐溶液处理后ＳＯ４２－解吸动力学特点及ｐＨ和温度的影响。结果显示，其最大解吸量在７０％～９４％之间。解吸曲线的数据用Ｅｌｏｖｉｃｈ方程和双常数方程可以很好的拟合。ｐＨ升高时解吸量增加，解吸速度变慢。温度升高时解吸量增加，反应速度加快。根据Ａｒｒｈｅｎｉｕｓ公式估算出的活化能为２３．３５ ｋＪ ｍｏｌ－１。     

一次注射3H-Leu测定肉仔鸡内源氨基酸排泄量的方法学研究

给强饲无氮饲粮（ＮＦＤ），ＮＦＤ＋３．２０％酶解酪蛋白（ＥＨＣ），以豆粕为唯一氮源粗蛋白（ＣＰ）为５％及２０％半合成饲粮的肉仔鸡，静脉注射３０μＣｉ／ｋｇ体重＾３Ｈ－Ｌｅｕ注射后５ｍｉｎ，４ｈ，２４ｈ，３６ｈ及４８ｈ测定血浆游离Ｌｅｕ比放射性强度（ＳＲｐ）及４８ｈ内排泄物比放射性强度（ＳＲ）。结果表明，不同饲粮排泄物内源Ｌｅｕ比放射性强度（ＳＲｅ）与ＳＲｐ定积分值与之比恒等，证明我们提出的一次注射     

葛根黄酮浸取工艺优化研究

通过六组单因素试验和四因素正交试验探讨了葛根黄酮的最佳浸取工艺。结果表明：在温度８５℃、ｐＨ值为８的条件下,用１０倍于葛根量的浓度为７０％的乙醇,浸取２次,每次３ｈ,葛根黄酮浸取效果最好,得率在９％以上、浸出物黄酮含量大于４０％。     

产植酸酶的黑曲霉菌株筛选及其植酸酶基因克隆

从土壤中筛选到产植酸酶的黑曲霉菌株Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｎｉｇｅｒ ９６３,对其所产植酸的生理化性质研究表明其具有适合于在饲料中使用的优良性质它的酶活性最适温度为５５℃,最适ＰＨ值分别为ｐＨ１．８和５．７,并且ｐＨ１．８－５．７的范围内,植酸酶均能维持较高的酶活性。     

模拟酸雨对水稻、玉米和绿豆萌发及生长影响

通过模拟试验研究酸雨对水稻,玉米和绿豆的萌发及生长的影响,结果表明,ｐＨ２．０的模拟本雨明显降低作物的发芽率,伤害植物叶片,造成叶片细胞膜透性增加,使叶绿素含量,通过氧化氢酶和脱氢酶活性降低,ｐＨ３．０以上模拟酸雨短期内对作物无明显影响。     

土壤机械组成和pH与有效硅的关系研究

对ｐＨ变幅为４．９６－８．３１的５４个土壤样品进行研究的结果表明，在酸性土壤中，有效硅含量同时受ｐＨ和粘粒的影响，在中性和石灰性土壤中，有效硅含量仍受ｐＨ的显著影响，粉砂和砂粒的影响超过粘粒，反映了土壤质地综合因素的影响大于单一粘粒因素的影响。ｐＨ对土壤有效硅供应强度的影响大于粘粒，而粘粒含量对有效硅供应容量的影响却比ｐＨ大，有效硅供应强度大的土壤，供应容量也大。本文对导致此现象的原因作了简单分析     

不同pH条件下针铁矿表面磷的配位形式及转化特点

应用ＸＰＳ技术研究了不同ｐＨ条件下针铁矿表面磷的配位形式及转化特点。结果表明：磷浓度－定时，低ｐＨ值有利于形成克的单基配位，高ｐＨ值有利于形成磷的双基配位。体系ｐ值升高，针铁矿表面的单基配位磷即较快地向双基配位磷转化；ｐＨ降低，双基配位磷则缓慢地向单基配位磷转化。分析认为，体系ｐＨ通过影响溶液中磷酸根的离子类型来影响针铁矿表面吸附磷的配位形式，ｐＨ变化引起表面磷酸根系子的解离和缔合，是导致针铁矿表     

土壤中铬的化学行为研究Ⅴ.土壤对Cr(Ⅲ)吸附和沉淀作用的影响因素

本试验研究了土壤、矿物对Ｃｒ（Ⅲ）的吸附和沉淀作用，结果表明：在ｐＨ４．０时，三种土壤对Ｃｒ（Ⅲ）的吸附量是青紫泥＞黄筋泥＞旱地红壤。Ｃｒ（Ⅲ）的吸附量和沉淀量之和随ｐＨ的变化曲线可分为四个区域。在Ｃｒ（Ⅲ）吸附或吸附－沉淀区域的ｐＨ范围内（ｐＨ＜６．０），土壤对Ｃｒ（Ⅲ）的吸附分量随溶液中ｐＨ升高而减少，沉淀分量则随ｐＨ升高而增加；溶液中富啡酸和柠檬酸的存在可以增加Ｃｒ（Ⅲ）的沉淀量。     

营养液pH对小麦生长及吸收铵、硝态氮的影响

采用３种起始ｐＨ不同的营养液进行水培，研究介质ｐＨ对小麦吸收铵、硝态氮及生长量的影响。结果表明，小麦生长期间营养液的ｐＨ因起始值和生育期而变化；这种变化与铵、硝态氮的相对吸收量密切相关。在铵、硝态氮等量共存条件下，介质ｐＨ低有利吸收硝态氮；高、有利吸收铵态氮。起始ｐＨ为５．０、６．５和８．０的营养液，铵，硝态氮的平均吸收比例分别为０．６１、０．９４和１．８５，累积吸收的铵态氮分别占吸氮总量的３３．     

不同成熟期桃多酚氧化酶的研究

分析了不同成熟期久保桃的多酚氧化酶（ＰＰＯ）的活性及其同功酶的变化。分析了ｐＨ、温度对ＰＰＯ活性的影响。结果表明,ＰＰＯ的活性随成熟期延长而明显下降。多数时期ＰＰＯ的最适ｐＨ值为６．０,但最适温度为２０℃。久保桃有５种同功酶,不同成熟期的ＰＰＯ同功酶酶谱没有明显差别。     

甘薯天蛾虫蛹蛋白水解特性及其氨基酸营养液的制作工艺研究

甘薯天蛾虫蛹用远天２３和远天１２蛋白酶水解，当底物鲜虫蛹液１２ｍＬ（浓度为２０％，Ｗ／Ｖ），添加１％酶液１ｍＬ，其适宜的水解条件：ｐＨ６～７，５０℃水解１２０ｍｉｎ并加热至７０℃继续水解３０ｍｉｎ；远天２３的酶解效果优于远天１２，添加磷酸（钠）盐和ＥＤＴＡ２Ｎａ可增加可溶性含氮物总量，添加ＶＣ则无效；底物粗蛋白的提取率为８１．２％。文章对虫蛹氨基酸营养液的制作工艺、配方及产品质量要求等亦做了介绍。     

中国主要类型土壤若干重金属临界含量和环境容量区域分异的影响

本文通过八年研究结果，分析了土壤区域，地带性土壤类型分布，土壤ｐＨ，碳酸盐，有机质等因素对Ｃｄ，Ｃｕ，Ｐｂ，Ａｓ四种元素土壤临界含量和环境容量区域分异的影响，其中以土壤ｐＨ和土壤类型分布是主要影响因素。Ｃｄ和Ｃｕ的土壤临界含量，环境容量和土壤ｐＨ间呈负相关性，并随土壤类型由北到南的分布而减小。土壤Ａｓ的临界含量和环境容量随土壤ｐＨ增大和土壤类别由南到北的分布而增大。但它们之间无相关性。     

根际pH值与烤烟产量和质量的关系研究

主要研究根际ｐＨ值对烤烟生长及其烟叶产质量的影响。结果表明，烤烟在伸根期和旺长后对根际ｐＨ值的生长反应明显不同，微酸性的根际环境促进烟株前期生长，而微碱性则有利于烟株中后期烟叶的发育与成熟。     

土壤胶体稳定性影响因素

本文按土壤矿物组成，有机质，离子价态，溶液ｐＨ，不同ｐＨ条件下的腐殖质，多价聚合阳离子和水流动速度等诸方面，分别概述离它们对土壤胶体稳定性的作用，以及目前研究中尚存在的一些问题。     

镉在水稻根际的生物有效性

综合介绍了水稻根际土壤中的ｐＨ值、Ｅｈ值、有机质和微生物、其它金属元素及根分泌物等因素同隔的生物有效性之间的关系。提出水稻根系具有泌能力,使其根际微环境呈氧化状态。因而,溶液中一些还原性物质被氧化,如Ｆｅ＾２＋、Ｍｎ＾２＋形成的氧化物在根表沉积成胶膜。胶膜及其根际环境对水稻吸收镉都有一定的影响。     

应用^35S研究模拟酸雨硫在土壤中的渗透流失规律

应用＾３５Ｓ研究模拟酸雨硫在土壤中渗透流失规律，结果表明：酸雨硫在中性紫色土的土柱中，硫的流失量多，酸性黄壤次之，酸性紫色土的土柱中硫的流失量少。供试三种土壤的土柱随着酸雨浓度的增加，酸雨硫的流失百分率增加；随着气温升高，酸雨硫的流失百分率增加。酸雨浓度大的土柱，残留硫量多，酸雨浓度小的土柱，残留硫量少。ｐＨ５．６酸雨随土柱深度增加，残留硫量有所增加，而ｐＨ４和ｐＨ２．５酸雨土柱，随深度增加残留硫