| 葛根黄酮浸取工艺优化研究 |
| |
| 引用本文： | 潘见,陈强,王国霞,张鉴,谢慧明.葛根黄酮浸取工艺优化研究[J].农业工程学报,1998,14(4):230-233. |
| |
| 作者姓名： | 潘见 陈强 王国霞 张鉴 谢慧明 |
| |
| 作者单位： | 合肥工业大学;合肥工业大学;合肥工业大学;合肥工业大学;合肥工业大学 |
| |
| 摘 要： | 通过六组单因素试验和四因素正交试验探讨了葛根黄酮的最佳浸取工艺。结果表明：在温度８５℃、ｐＨ值为８的条件下，用１０倍于葛根量的浓度为７０％的乙醇，浸取２次，每次３ｈ，葛根黄酮浸取效果最好，得率在９％以上、浸出物黄酮含量大于４０％。
|
| 关 键 词： | 葛根 黄酮 浸取工艺 |
| 收稿时间： | 4/8/1998 12:00:00 AM |
Optimum Extracting Technology of Flavonoids in Radix Puerariae |
| |
| Pan Jian,Chen Qiang,Wang Guoxi,Zhang Jian and Xie Huiming.Optimum Extracting Technology of Flavonoids in Radix Puerariae[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering,1998,14(4):230-233. |
| |
| Authors: | Pan Jian Chen Qiang Wang Guoxi Zhang Jian and Xie Huiming |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | radix puerariae flavonoids extracting technology |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《农业工程学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《农业工程学报》下载免费的PDF全文 |
|
