延庆县鲜食玉米新品种引进及综合评价

为了筛选出适合延庆地区种植的鲜食玉米新品种,2013年对11个鲜食玉米品种的生育期、经济性状、抗性、品质、产量等各项指标进行对比分析。结果表明:糯玉米播种至采收95~96天,甜玉米播种至采收86~90天;糯玉米‘京科糯569’鲜穗产量20700 kg/hm2,商品穗产量17250 kg/hm2,甜玉米‘京科甜533’鲜穗产量13400 kg/hm2,商品穗产量13070 kg/hm2;‘京科糯569’抗性、株型均较对照理想,‘京科甜533’穗型一致、排列整齐,没有秃尖,籽粒鲜亮。由此可以看出,‘京科糯569’和‘京科甜533’综合表现突出,优于目前常规种植的‘京科糯2000’和‘京科甜183’,可作为替代品种在今后示范种植。     

鲜食甜玉米和糯玉米品种的品质品尝鉴定实践

近年来天津市鲜食玉米产业迅速发展,已经成为天津玉米产业的重要组成部分。鲜食玉米外观和食用品质鉴定是试验中重点考察的重要目标性状之一,是决定品种是否通过审定的主要依据。天津市鲜食甜玉米、糯玉米品种品质品尝鉴定方法和技术不断完善,采取了2套评分体系,即试点评分和专家评分。鲜食甜玉米、糯玉米品质评价包括营养品质评价、鲜食品质评价和加工品质评价。在区域试验中主要涉及的是鲜食品质评价,即感官品质评价。天津市除鲜食甜、糯玉米品种预备试验和区域试验外,单独设立1组品质品尝鉴定试验,参试品种包括预备试验和区域试验所有品种。田间管理主要包括分期播种（参考育种单位提供的生育期分3期播种,每期间隔7 d）、人工自交授粉（一般每个品种选5～10穗吐丝期一致的单株在吐丝开始前24 h套袋,等大部分花丝吐出时,对套袋雌穗进行品种内自交授粉）和采收（从吐丝到采收甜玉米需要18～22 d、糯玉米需要21～25 d;为保证品种的最佳口感且方便操作,一般安排在1 d中温度较低的上午7时采收鲜果穗）。蒸煮时剥去果穗外层的苞叶,仅留1～2层内部苞叶,每个品种取8个穗放入托盘,在蒸锅内蒸煮15 min,蒸好后切段品尝。品质鉴定人员要具有一定的评判能力,保障评分的公正和客观,一般组织5～7位相对固定的专家进行品尝鉴定。并就解决鲜食玉米品质鉴定中存在的问题进行了讨论。     

高产稳产鲜食糯玉米新品种申糯8号的选育

近年来上海市鲜食玉米生产得到了快速发展,其市场需求和种植面积逐年增加,但育种研究相对滞后。为了满足鲜食糯玉米生产和市场需求,上海种业(集团)有限公司选育了适合在广西、上海及周边推广,产量、品质及其他特性优良的白色糯玉米新品种‘申糯8号’。‘申糯8号’是利用自选自交系N176作母本,自选自交系N001作父本培育而成,具有出苗快且整齐、幼苗长势旺、果穗外观优、感官品质好、蒸煮口感佳、综合抗性强等特点。2012年,参加上海鲜食糯玉米区域试验,平均鲜穗产量963.7 kg/亩,比对照‘苏玉糯5号’增产29.8%,品尝品质综合评分86.7分。     

鲜食玉米新品种在黔北地区的丰产性和稳产性评价

【目的】筛选适宜黔北地区种植的鲜食玉米新品种,为鲜食玉米新品种推广及种植户选择应用提供参考。【方法】以农科玉368、京科糯928、斯达糯44等10个全国不同地区鲜食玉米新品种为试验对象,分别在黔北地区海拔890 m的汇川区泗渡镇及海拔1 100 m的习水县大坡镇2个不同生态点进行品种筛选试验,结合灰色关联度分析,进行综合评判。【结果】经灰色关联度分析,鲜食玉米产量与主要农艺、经济性状的关联度排序：鲜百粒重＞穗长＞穗粗＞鲜出籽率＞行粒数＞穗位高＞穗行数＞秃尖＞株高;10个参试品种中农科糯336和天贵糯932综合评价最好,丰产及稳产性强,适宜在习水和汇川两地种植。【结论】农科糯336和天贵糯932农艺性状、经济性状优良,生育期较短,丰产稳产性好、抗病抗逆性较强,属于适合黔北地区种植的优质高产鲜食玉米新品种;京科糯928和金甜糯828外观及品质较好,抗病抗逆性强,生育期适中,口感及外观品质好,但对稳产性一般,仅适宜黔北中海拔地区种植和推广。     

天津市鲜食玉米品尝鉴定实践及技术分析

鲜食玉米外观和食用品质鉴定是试验中考察的重要目标性状之一,是决定品种是否通过审定的主要依据.天津市鲜食玉米品种品质品尝鉴定方法和技术不断完善.目前采取了两套评分体系,即试点评分和专家评分.鲜食甜、糯玉米品质评价包括营养品质评价、鲜食品质评价和加工品质评价.在区域试验中主要涉及的是鲜食品质评价,即感官品质评价.天津市除鲜食甜、糯玉米品种预备试验和区域试验外,单独设立一组品质品尝鉴定试验,参试品种包括预备试验和区域试验所有品种.田间管理主要包括分期播种、人工自交授粉和采收.蒸煮时注意时间的把握.     

绥棱县糯玉米品种引进筛选试验

为筛选适合绥棱地区种植的糯玉米品种,以品种垦粘1号作为对照,对10个不同糯玉米品种的生育期、植株性状、穗部性状、产量及品质特性进行了比较。结果表明:供试所有品种除京科糯387产量较对照低,其余品种均高于对照;各品种品质总评分京科糯2000E、京花糯2017、京科糯2016、京科糯2000、农科糯336高于或等于对照,其余品种低于对照;其中京科糯2000鲜穗产量高,品质好,但株高、穗位较高,倒伏风险较高,建议谨慎种植,待进一步试验。     

糯玉米新品种‘连玉糯1号'的选育

‘连玉糯1号'是连云港市农业科学院、上海市农业科学院和上海农科种子种苗有限公司选育的优质、高产、多抗鲜食糯玉米杂交新品种,苞叶包被完整,新鲜嫩绿,籽粒饱满,排列整齐,籽粒白色,有光泽,秃顶少,商品率高,还具有风味好、色泽佳、糯性高、皮薄渣少、抗倒性强等特点。2013年参加多点异地品比试验,平均鲜穗12 600 kg/hm~2,比对照‘苏玉糯5号'增产15.6%;2014年上海市鲜食糯玉米区域试验平均鲜穗12 991.5 kg/hm~2,比对照‘申糯2号'增产12.2%;该品种生育期89.4 d左右,品尝品质综合评分85.5分,适合上海及周边地区栽培。     

播期对鲜食糯玉米商品质量与食用品质影响初探

【目的】探究播期对吉林省鲜食糯玉米商品质量与食用品质的影响，为提高鲜食糯玉米加工产能提供理论依据。【方法】以市场主推品种‘万糯 2000’为试验材料，设置 5 月 12 日（SD1）、5 月 26 日（SD2）、6 月 9 日（SD3）、6 月 22 日（SD4）4 个播期处理，研究不同播期处理下鲜食糯玉米主要商品质量（果穗长度、秃尖长、穗粗、行粒数、穗粒数）与食用品质（种皮厚度、皮渣率、物性品质）性状的变化规律。【结果】播期能显著影响鲜食玉米的单穗鲜质量、果穗长度、穗粗、穗粒数、皮渣率以及硬度、粘聚性与胶着度等性状指标，而对出籽率、秃尖长、行粒数及种皮厚度等指标无显著影响。随播期推迟，单穗鲜质量、果穗长度、穗粗、穗粒数等性状表现先升高后降低趋势，均在 SD3 处理下达到最大，分别是早播（SD1）的 1.23、1.09、1.08 和 1.13 倍 ,较晚播（SD4）相对提高了 13.10%、5.94%、3.53% 和 8.06%；而皮渣率、硬度和胶着度等食用品质表现出先降低后升高趋势；种皮厚度随播期推迟表现出逐渐升高趋势，但处理间差异未达显著水平。相关分析表明，鲜食糯玉米皮渣率与籽粒弹性间存在正相关性，种皮厚度与籽粒粘聚性存在负相关关系。【结论】生产中应注意不同播期下鲜食糯玉米商品性与食用品质的变化，适宜播期（SD3）利于协调鲜食糯玉米商品质量与食用品质，早播（SD1）或晚播（SD4）均不利于商品质量和食用品质的提升。     

天津地区鲜食玉米品种的品尝鉴评试验

本试验选择双甜318、中农甜414等8个甜玉米品种,以万甜2000为对照;选择金糯628、景颇早糯等7个糯玉米品种,以乾坤银糯为对照。分别从外观品质和蒸煮品质进行品尝鉴评,结果表明,金冠218、斯达205、美珍206位列参试甜玉米组的前三名;佳彩甜糯、甜糯182号、农科玉368位列参试糯玉米组的前三名。对照甜玉米万甜2000和糯玉米乾坤银糯品种位列各参试组的第四名,上述品种均可作为天津市鲜食玉米主导品种应用。     

加甜型糯玉米美玉3号

随着消费水平的不断提高，人们对鲜食玉米食用品质提出了更高的要求，希望品尝到又甜又糯的鲜食玉米。为满足消费者的需求，江苏省农科院粮作所玉米室2003年引进了一种新型的鲜食玉米——加甜型糯玉米美玉3号，该品种将糯性和甜度很好地结合在一起。     

云南软米品质特性比较研究

软米是云南特有的优质米资源,但目前对软米的品质特征仅限于定性的描述。因此,为更有效地利用云南省这一独特的优质米资源,本研究将云南软米与粘米、糯米进行外观品质、碾磨品质、蒸煮食味品质以及营养品质的比较研究。经方差分析表明,3种类型的稻米在粒长、粒宽、长/宽、直链淀粉含量、胶稠度以及蛋白质含量上存在显著差异,尤其在直链淀粉含量上差异极显著(F=119.485**)。指出可以把粒型>3.0,直链淀粉含量7.1%~15.0%,胶稠度45~80 mm,蛋白质含量<9%,并且亲本的系谱中有云南软米地方品种的材料初步鉴定为软米材料。并提出一些加快云南软米资源研究及育种方向的建议,旨在为加快软米育种与生产提供参考。     

五味子GAP基地环境质量评价

采用国家规定的环境质量及其分析方法标准,对吉林博维五味子GAP种植基地规划区环境空气、土壤环境和水质资源进行了评价.结果表明:吉林博维五味子GAP种植基地规划区大气质量标准达到GB 3095-1996的2级标准,土壤环境达到GB 15618-1995的1级标准,水资源达到GB 5084-92的1类标准.吉林博维五味子GAP种植区环境质量良好,符合绿色药材栽培的环境质量要求.     

陇县烟区不同烤烟品种品质比较研究

[目的]筛选适应陇县烟区生态条件、满足工业企业需求的优质烤烟新品种。[方法]采用田间大区试验,对LJ982、LJ981、秦烟201、CF9010、辽烟19和秦烟96(对照)6个品种的外观质量、内在化学成分、评吸质量进行综合评价。[结果]不同烤烟品种的综合品质对生态环境的适应性不同,且差异明显,其中秦烟201、CF9010表现较好,烟叶质量较高,且均优于对照品种秦烟96。[结论]秦烟201、CF9010优势明显,可在陇县烟区进一步示范验证。     

优质小麦新品种产量及品质性状分析

以扬麦158为对照品种,试验比较分析了6个新育成的优质小麦新品种（系）的产量和品质性状,结果表明,6个优质小麦新品种产量性状均表现较好,籽粒产量除扬麦9号、宁资18略低于对照外,其余4个品种均与对照相仿或高于对照,品质性状SDS沉降值测定除安农92484、宁资128达优质专用面包麦指标,其他品种均低于扬麦158,而扬麦9号则达到了优质软麦的品质水平。     

籼型杂种稻米品质性状的表现及其与亲本的关系

研究了３个不育系和１０个恢复系配组的３０个杂种Ｆ１植株上的Ｆ２种子及其亲本的７个稻米品质性状。结果表明：（１）杂种稻米各品质性状的表现普遍介于双亲之间，除粒宽这一性状表现一定的超中亲的优势外，其余６个性状平均表现为双亲中值。但在不同类型的亲本组合间稍有不同。因此，一般来说，双亲均优质时可育出优质的杂交稻。（２）杂种的完整精米率、粒宽、糊化温度３个性状与不育系达显著或极显著正相关；杂种的粒长、粒宽、糊化温度和直链淀粉含量４个性状与恢复系达显著或极显著正相关；杂种的粒长、粒宽、直链淀粉含量３个性状与中亲值达极显著正相关。这一结论可为优质杂交稻的选育提供参考依据     

基于逻辑回归的植物新品种权质量评估研究——以杂交水稻品种权为例

随着植物新品种权的申请授权量急剧增长,品种权的"数量多、质量差"的问题引起了全社会的普遍关注。如何评价品种权质量成为重要的理论和现实问题。为了科学合理地判断我国品种权的综合质量水平,首先从竞争力的角度界定植物新品种权质量的定义,然后从品种权的法律、技术和经济三大属性建立品种权质量评价指标体系,并利用均值差异法验证品种权质量指标的有效性,最后采用逻辑回归模型构建品种权质量综合指数,以便全面、快捷地综合评价品种权质量。植物新品种权质量评估研究不仅有利于解决品种权质量判断标准问题,对提高品种权质量水平提供了理论依据,而且为我国品种权的价值评估、许可转让、融资、抵押等交易活动提供重要参考。     

余庆县无公害优质稻生产基地环境质量评价

为了提高余庆县农产品质量安全水平,建立无公害优质稻生产基地,制定优质稻无害化生产技术规程,对余庆县农业局优质稻生产基地的灌溉水、环境空气质量、土壤环境质量进行了监测分析。结果表明,该基地灌溉水符合“GB5084-1992”农田灌溉水质标准和“NY5116-2002”灌溉水质一级水质标准,农田土壤环境质量符合“GB3095-1996”环境土壤质量二级标准和“NY5116-2002”环境土壤质量要求,空气质量符合“GB3095-1996”环境空气质量二级标准和“NY5116-2002”环境空气质量要求。故该基地符合生产无公害优质稻(生产的环境条件)。     

浅谈马铃薯脱毒种薯质量控制

我国是马铃薯种植面积最大的国家,但平均单产约是荷兰的1/3,影响单产的因素很多,其中种薯质量是主要因素之一。分析了我国马铃薯脱毒种薯质量控制现状及存在问题,列举了荷兰和美国的脱毒种薯质量控制体系,提出了完善质量合格认证、加强自控措施、开展监督抽查、加强人员培训等完善马铃薯脱毒种薯质量控制的几点建议,以期对提高我国马铃薯平均单产具有指导意义。     

GX实验是实施数学素质教育的成功范例

认为GX实验取得了很大成功.其教学符合数学素质教育的全体性、全面性、主体性、基础性、发展性特征;能有效培养学生的数学认知与方式、多种数学能力、数学意识与观念;能促进学生情感、态度和个性品质的发展;实现了数学素质教育的基本目标,具有较强的可操作性、可接受性和可迁移性,是数学素质教育的重要实践与成功范例.GX实验对目前我国基础教育数学课程改革具有启发与借鉴意义.     

土壤水分对稻米品质影响的研究进展

稻米品质的优劣,除了受自身的遗传基因控制外,还受到温、光、水等环境因素影响。本文从稻米碾磨品质、外观品质、蒸煮食味品质和营养品质四个方面,综述了土壤水分对稻米品质影响的研究状况,并以此为依据对水分亏缺条件下稻米品质的研究提出了一些建议。