农产品质量安全监督管理追溯平台

在农产品质量安全追溯系统中,作为生产者的农产品种植者必须在市主管部门注册,在生产履历中心登记,并对整个生产过程进行记录并上报至生产履历中心:包装场负责对产品进行洗净、包装,并且在包装上粘贴产品追溯条码上市,信息上报至生产履历中心;消费者可以通过产品包装上的追溯标签,通过网站、门店触摸屏、手机短信、电话等方式查询生产履历相关信息。     

肉鸡产品质量控制与追溯系统的设计

为加强畜禽产品的质量控制,将肉鸡生产纳入HACCP(Hazard analysis and critical control point)体系,对肉鸡生产过程进行危害分析与关键点控制。通过互联网技术,采用Java EE(Enterprise edition)技术架构,以Spring Side3为开发框架,结合My SQL数据库管理系统和Tomcat服务器,设计了肉鸡生产、屠宰、销售以及信息发布管理和宣传公示网站模块的系统平台。结果表明,该系统实现了肉鸡从生产、屠宰、储运、销售环节的质量控制与追溯,在生产管理的各个环节保证肉鸡产品的质量安全。     

黑龙江省试点生猪质量追溯体系

从黑龙江省畜牧兽医局获悉．日前正式启动的黑龙江省生猪质量追溯体系建设试点工作．利用现代信息化手段对生猪生产进行质量监控．实现生猪生产的全程可追溯。这项举措将提高全省生猪产业质量安全和管理水平．规范生猪养殖场和加工企业行为,确保消费者吃上放心肉．增强全省生猪产业的竞争力。目前,该省已选定巴彦、兰西及佳木斯地区为试点建设生猪质量追溯体系．     

扩大追溯规模 发挥示范带动 不断推动质量追溯工作向纵深发展

一、农垦农产品质量追溯工作"十二五"开局良好2011年,农垦农产品质量追溯工作紧紧围绕我部"两个千方百计、两个努力确保"的工作目标,把推进农产品质量追溯工作作为提高农产品质量安全水平的关键措施,按照生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯的要求,进一步完善制度、     

应用质量追溯系统提高果品质量水平

广东省广垦名富果业有限公司主要生产经营热带、南亚热带水果,2003年开始实施“农垦无公害农产品示范基地农场”创建工作以来,认真贯彻落实农业部“无公害食品行动计划”和“关于开展农垦无公害农产品示范基地农场创建活动的通知”的有关要求,不断完善生产技术规程,建立健全田间档案记录,积极开展创建活动。     

四川省启动农产品质量安全追溯系统

近年来,四川省农业厅高度重视绿色食品质量安全,切实强化产品抽检、市场监管力度,特别是为了强化绿色食品各生产环节的全程质量监管,加大了绿色食品质量安全追溯体系建设力度,在四川省财政厅等部门     

蜜柚标准化生产质量追溯管理系统的研发

蜜柚生产质量追溯管理系统是运用计算机和信息化手段建立起来的农产品质量安全信息化系统,对柚果生产基地的果园进行数字编码,按照田块的编码,用GIS(地理信息系统)技术建立和记录产前、产中和产后的各项数据,做到源头可追溯,生产规范化,管理全程化,品质标准一致化。提高柚果质量安全监控水平,保障蜜柚果品食用安全。     

蜂产品追溯信息服务平台的设计与实现

针对目前国内蜂业存在生产规范难、养殖管理难、质量监控难等问题,结合蜂产品从生产、加工、流通到销售各个环节供应链特点,分析探讨构建蜂产品追溯信息服务平台的必要性、设计思路、技术特点和应用情况,确定平台的框架结构,以实现对蜂产品质量安全的全过程进行监控与管理,保障蜂产品质量与安全。     

屏南县高山蔬菜质量安全追溯体系建设

建立屏南高山蔬菜产业链中生产、流通、销售等方面的信息档案,并建设统一的追溯平台,实现高山蔬菜的全程可追溯,完成质量信息、检测信息的完全共享和实时传递.针对目前追溯体系建设中的难点,提出政府引导、生产标准化等方面的措施建议.     

农产品质量安全监管与追溯信息平台设计与应用

农产品质量安全监管与溯源是各级政府关注的重点问题之一.迁安市紧密围绕辖区内主要农产品生产企业、生产基地、超市、集贸批发市场等的需求,利用网络技术、条码技术,选用MS SQL2005数据库,以.NET3.0为框架,开发了农产品质量安全监管与溯源信息平台,促进了农业标准化生产,实现了对产地、生产、质检等环节的监管及溯源.通过平台的应用与推广,为迁安市农产品质量安全提供了有力保障.     

枸杞产品质量追溯体系建立技术

为加强枸杞产品质量安全"监督链"建设,从农产品质量追溯系统技术支撑平台建设、规范枸杞质量生产制度、加强信息网络建设、扩大技术宣传及推广等方面阐述了枸杞产品质量追溯体系建立技术,为枸杞安全生产及质量管理提供借鉴依据。     

香辛料质量安全追溯系统研究与构建

针对农产品质量控制中的生产规范、加工管理、质量监控等困难问题,以香辛料为研究对象,结合生产、加工、流通和销售各供应链环节的特点,设计香辛料质量追溯系统的编码规则、追溯流程、平台结构和系统功能,构建香辛料质量安全追溯系统,实现对香辛料质量安全的全程控制与管理,为提高香辛料产品质量安全追溯水平提供解决方案和技术保障。     

宁夏枸杞产品质量安全追溯平台研发与应用

针对宁夏枸杞生产缺乏从种苗培育、生产种植、产品加工到采摘包装全产业链追溯体系的问题,采用B/S架构和My SQL数据库,集成RFID、NFC无线通信等多种先进技术建设枸杞产品质量安全追溯平台、枸杞质量安全追溯APP移动端等信息化系统,实现枸杞的基本生产信息、生长信息、育植信息、加工信息的快速采集与实时上传,从而实现宁夏枸杞产地、苗木、鲜果、干果全程可追溯,进而保障枸杞产品质量。     

对大荔县农产品质量安全追溯系统的思考

通过借鉴国内外先进地区的发展经验,在大荔县范围内建立农产品安全追溯体系,以期从根本上确保农产品安全生产。该体系可作为大荔县在农业安全生产方面的重要举措,是我县农业安全生产的综合服务平台。本文对农产品质量安全追溯体系做了简单介绍,并总结了该体系应用后取得的成效,指出了追溯体系存在的问题。     

有机蔬菜质量安全追溯管理系统的研究与设计

可追溯系统是构建食品安全体系的一个重要组成部分。运用条码技术和计算机组件技术,实现了有机蔬菜产品的安全生产控制,构建了基于.NET构架的有机蔬菜质量安全追溯管理系统。使用该系统可以提高基地生产管理水平,增强消费者的农产品安全意识。     

食品安全追溯链构建研究

食品安全可追溯系统的构建需确定被追溯的信息及信息的组织管理方式。现有食品安全可追溯系统均基于信息系统理论进行构建。通过统筹管理自食品生产至消费全过程所涉及的质量安全要素,基于食品安全追溯链构建的食品安全可追溯系统更快捷有效。基于食品链理论,分解食品链过程,提出了食品安全追溯链的层次模型,进而全面分析了食品安全追溯链的连续性和完整性。食品安全追溯链的建立,不仅是食品危害分析、质量控制、风险分析的基础,同时也是食品安全可追溯系统构建的依据。     

辽宁省农产品质量安全追溯现状与发展建议

由于国家对农产品质量安全工作的重视与《农产品质量安全法》的出台,各省农产品质量安全管理制度不断完善,管理手段与技术不断健全。农产品质量安全追溯是对农产品生产过程进行追踪的一种农产品质量安全管理与控制技术,开展农产品质量追溯工作是提高农产品质量安全水平、打造农产品品牌的有效途径。辽宁省从2003-2008年,在安排省内67个县的农业标准化暨"三品"生产整体推进项目时,将"农产品质量追溯试点"'作为一项重要工作内容。目前,全省开展农产品质量安全追溯试点的基地达到107个,生产面积2.86万hm2。通过介绍辽宁省农产品质量安全追溯现状和开展农产品质量安全工作的组织形式、技术措施,分析开展农产品质量安全追溯工作所带来的经济效益和社会效益,指出了目前存在的问题及制约因素,阐述了开展农产品质量安全工作的意义,提出了做好此项工作的建议。     

天津市蔬菜质量安全追溯系统建立

可追溯体系作为控制农产品质量安全的有效方法在国内外已开展了相关研究和应用。文章结合天津市蔬菜质量安全的现状,在分析可追溯系统发展的基础上,构建了天津市蔬菜可追溯系统框架,设计了加密的追溯码。通过在11个区县和4家超市的应用,带动了蔬菜安全生产及可追溯基地建设,保障了蔬菜质量安全。     

广州市蔬菜质量安全监管与追溯平台构建

农产品质量安全事件频繁发生,给人们的人身安全构成了较大的危害.针对广州市蔬菜农产品质量安全问题,构建了蔬菜农产品监管与追溯体系.从政府监管角度出发,研究分析了农产品信息采集、产品检测、数据传输等关键技术,在此基础上研发了广州市蔬菜农产品质量安全监管与追溯平台.该平台在广州市农产品质量安全监管部门及生产企业进行应用示范,结果表明监管与追溯平台的构建能有效地管理生产企业及其相关产品信息并保障农产品的质量安全.     

广西农垦国有立新农场柑桔质量追溯体系构建

目前,我国农业生产过程和投入品应用不规范,农产品质量由多部门分段监控,信息互通困难等原因,使得农产品全程质量追溯难以实现,为了从根本上解决农产品质量安全问题,需 要从源头开始抓起、严格监管,建立一套质量追踪、追查、追溯的机制和制度,使农产品生产全过程的质量状况和各环节的责任主体直接接受社会、政府质量管理部门和消费者的监督.