小成本保鲜储蛋不发愁

1．草木灰保鲜法。用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果很好。其方法是：在备好的容器（缸、坛均可）底层铺上一层约13厘米厚的草木灰，然后一层蛋一层灰的铺放，最上面一层灰要盖厚一点，放在通风干燥处，每月检查1次，可以保存禽蛋1年不变质。     

贮存鲜蛋妙招多

一、草木灰保鲜法 在盛蛋容器的底部放上约12cm厚的干燥草木灰，然后每一层蛋都用灰盖好，最上层灰盖得厚一些。将容器放在通风干燥处，每月检查1次。此法可保存鲜蛋1年不变质。     

小成本保鲜禽蛋

在家禽产蛋旺季市场滞销时,利用无公害保鲜技术,可使蛋价值倍增。 1 草木灰保鲜法 用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果很好。其方法是：在备好的容器（缸、坛均可）底层铺上1层约13cm厚的草木灰,然后1层蛋1层灰的铺放,最上面一层灰要盖厚一点,放在通风干燥处,每月检查1次．可以保存禽蛋1a不变质。     

禽蛋的贮存保鲜

为了保持禽蛋的原有营养价值、保证禽蛋的均衡供给,满足人们生活需要,现介绍几种取材方便的简易保鲜法。一、草木灰藏存保鲜法。以缸、坛或罐作容器,先在底层铺上厚10厘米左右的干燥草木灰,然后一层蛋一层灰盖好,最后一层盖厚一些,放在通风干燥处,并隔几天检查一次,这样可存放半年以上。二、石灰水贮藏法。按1:50公斤的比例将生石灰和水充分搅拌溶解、静置、沉淀、冷却后取上层澄清液倒入缸中。取鲜蛋小心浸泡于石灰水中,液面要高出鸡蛋20～25厘米,存放温度应不高于23℃,冬天不能结冰,一般可存放8～10个月。如果蛋壳失去原有光泽,蛋味稍差。三、水玻璃溶液贮存法。水玻璃又叫泡花碱,其主要成份是硅酸钠。用于贮存鲜蛋的浓度是波美3.5～4     

鸡鸭蛋无公害保鲜10法

在家禽产蛋旺季市场滞销时,利用无公害保鲜技术,可使蛋价值倍增. 1.草木灰保鲜法:用干燥、新鲜、投有受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果很好.其方法是:在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上一层约13厘米厚的草木灰,然后一层蛋一层灰的铺放,最上面一层灰要盖厚一点,放在通风干燥处,每月检查1次,可以保存禽蛋1年不变质.     

鸭蛋无公害保鲜技术

在产蛋旺季市场滞销时,利用无公害保鲜技术,可使鸭蛋价值倍增。一、草木灰保鲜法用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰储蛋效果很好。其方法是:在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上1层约13厘米厚的草木灰,然后1层蛋1层灰地铺放,最上面1层灰要盖厚一点,放在通风干燥处,每月检查1次,可以保存鸭蛋1年不变质。     

鸭蛋无公害保鲜技术

在产蛋旺季市场滞销时,利用无公害保鲜技术,可使鸭蛋价值倍增。一、草木灰保鲜法用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰储蛋效果很好。其方法是:在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上1层约13厘米厚的草木灰,然后1层蛋1层灰地铺放,最上面1层灰要盖厚一点,放在通风干燥处,每月检查1次,可以保存鸭蛋1年不变质。     

禽蛋无公害生态保鲜法

<正>在鸡鸭等家禽产蛋旺季,禽蛋市场滞销时,利用无公害保鲜技术,可使禽蛋长期不坏,错季销售,价值大增。1.草木灰保鲜法。用干燥、新鲜、没受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果较好。其方法是:在备好的容器(缸、坛均可)底部铺上一层约13厘米厚的草木灰,然后一层蛋一层灰铺放,最上面一层灰要盖厚一点,放在通风干燥处,每月检查1次。可以保存禽蛋1年不变质。     

农作物秸秆饲料加工技术及装备

青贮。先将秸秆切成10厘米长的小段，再粉碎成2-3厘米长后，在青贮池内一层一层铺设，并按各种家畜对能量饲料的需求，加入适量的玉米粉、麸皮、米糠等精料，每层均反复踩实，再用稀泥密封，30天后即可饲用，贮存期可达半年之久。     

鸡鸭蛋无公害保鲜八法

1.草木灰保鲜法:用烧草或烧柴的炉灰,必须干燥、新鲜,没有受过潮,未淋雨变质的,用来贮蛋效果很好.其方法是:在备好的容器底层铺上一层约13cm厚的草木灰,然后一层蛋一层灰盖好,上面一层灰要盖得厚一点,放在通风干燥处,每月应检查一次,这样可以保存一年而不变质.     

蛋鸡冬季不减产三要

要防寒保暖。母鸡产蛋的最适温度是．12-14℃，当气温低于10℃时，产蛋就会下降：必须做好防寒保暖工作。鸡舍最好选在背风向阳处，鸡舍除通风外，墙缝要堵严，门窗要关闭，鸡窝垫草要勤换并保持干燥，一般每米。关养8-10只鸡，室内温度应保持在10℃以上，低于7℃时要加温取暖，有条件的大中型鸡舍，最好安装取暖设备?拌料和饮水都要用热水。     

禽蛋长效保鲜技术

1 长期浸泡法 先将配制好的保鲜溶液装在缸或罐中,再将挑选好的鲜蛋缓缓的放在保鲜溶液中,蛋的数量低于保鲜溶液20厘米、放在通风干燥之处.防止日晒、雨淋、不要移动。蛋经过浸泡后.就开始产生了保鲜效果 为了安全,防止失误,在保鲜期间.还要经常进行检查。见保鲜溶液澄清、在溶液表面有一层薄冰     

咸蛋加工小窍门

把干糯稻草烧成灰．在灰里加适量的盐拌匀．再用米汤把加盐的糯稻草灰拌成半干半湿的膏状，最后选择新鲜无破损的蛋（最好用鸭蛋)用加盐糯稻草灰膏包裹1层，腌（一般保持20-25℃的温度)10～15天即可。     

板栗的贮藏

在阴凉的窜内地面上先铺一层稻草，然后铺上约6厘米厚的沙，沙的湿度以手捏成团，松手即散为宜，再在沙上按一层板栗果一层沙（每层3～6厘米厚）交替堆积。如此堆积完后，上面再铺6～8厘米湿沙，最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次，如果沙子干燥可适当喷水。     

猪常用生物药品的正确使用

1．猪瘟免化弱毒疫苗 常用的为冻干苗，保存期在-15℃时不超过12个月。0．8℃时不超过6个月，10．25℃时不超过10天。按标签头份用生理盐水稀释，不论大小猪一律肌肉注射1毫升(1头份)，注射后第4天产生免疫力。仔猪20日龄注射一次．2月龄时需再注射一次。注意已稀释的疫苗当日用完，隔日不可再用。运输疫苗时必须用保温瓶或保温箱。     

雏鹅常见病的防治

<正>1.小鹅瘟。该病无特效治疗药物,以预防为主。在种鹅产蛋前1个月左右,连续注射2次小鹅瘟疫苗,进行超前免疫。2.鹅白痢。该病主要由沙门氏菌感染所致。用辣椒粉、生姜适量,混合放入锅内炒,然后拌入米糠再炒,米     

秋辣椒鲜贮技术

1、草木灰保鲜利用草木灰贮藏鲜辣椒,保鲜期可达3个月以上。具体方法是:选择阴凉、干燥、通风的房间﹙最好用缸或其它容器贮藏﹚,在底部铺一层厚10厘米左右的干净草木灰,再垫上一层牛皮纸或三层报纸,然后放一层经过挑选的无病斑、无伤口的带柄辣椒,每放一层辣椒放一层草木灰,厚     

秋季贮辣椒冬季上市俏

1．草木灰保鲜法 利用草木灰贮藏鲜辣椒，保鲜期可达3个月以上。具体方法是：选择阴凉、干燥、通风的房间（最好用缸或其他容器贮藏），在底部铺一层厚度为10厘米左右干净草木灰，再垫上层牛皮纸或三层报纸，然后放一层经过挑选的带柄辣椒（无病斑、伤口）．每放一层辣椒洒一层草木灰．厚度5厘米～7厘米，依次排列。最上层草木灰适当加厚到15厘米～20厘米。注意防潮防鼠。     

选用食用菌培养料六要点

<正>1.原料新鲜干燥。陈旧、潮湿的原料不仅容易孳生杂菌、螨等有害生物,而且某些养分的含量也大为减少。例如,新鲜米糠含有大量维生素B1和烟酸,但陈旧的米糠中烟酸几乎不存在。新鲜米糠含有相当数量的粗脂肪,在高温条件下,存放1个月之后,即可分解、损失60%以上。因此,原料除木屑有时可选用陈旧的(如用于金针菇制种)之外,要力求新鲜、干燥。     

板粟的贮藏

1沙藏法 在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宣,再在沙上按一层板栗果一层沙(每层3～6厘米厚)交替堆积.如此堆积完后,上面再铺6～8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖.要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水.